Ce poți găti din calmar: rapid și gustos

Oaie fină Tipul de lână-carne a fost crescut și îmbunătățit de-a lungul a 12 ani, iar rasa de oi a fost în cele din urmă formată în 1948 în Teritoriul Altai. Autorul său este G.R. Litovchenko, N.A. Vasiliev, S.S. Krymsky și alții. Puii rezultati au fost apoi încrucișați cu berbeci din rase caucaziene și australiane cu lână fină. Încrucișarea s-a desfășurat pe fondul selecției și creșterii țintite, atente a oilor de tipul dorit. Oaia Altai trebuia să fie o rasă de oi bine adaptată la condițiile dure din Siberia. Și ca urmare a muncii lungi a oilor Teritoriul Altai au fost recunoscute ca o nouă rasă de oi - Altai.

oaie Altaiși se distinge printr-un fizic obișnuit, cu mușchi bine dezvoltați. Pe gâtul oilor Altai există de obicei una sau două falduri de piele, dar uneori sunt trei. Lână calitate superioară, dens, închis, cantitate moderată de grăsime. Culoarea principală a grăsimii este albă și galben deschis. Pălosirea capului, a membrelor și a abdomenului este bună.

Uterul este strâns, berbecii au coarne puternice. Greutatea în viu, respectiv, este de 55-65, respectiv 115-130 kg (productivitatea cărnii de oaie). Fertilitate - 140-150 de miei de la 100 de oi. Productivitatea lânii a oilor - tunsul lânii este de 3,13,7 kg. Rasa de oi Altai are un dezavantaj: există unii reprezentanți cu o clemă joasă, lâna este slab echilibrată în lungime pe părțile principale ale corpului. De asemenea, la unele oi din rasa Altai, lungimea lânii pe spate este mult mai mică decât pe omoplat și lateral. Uneori există o apropiere a membrelor în articulațiile jaretului.

Este crescut cu succes în multe regiuni din Siberia, Urali și Kazahstanul de Nord. Rasa de oi Altai este rezistentă și bine adaptată condițiilor locale. Ei răcesc foarte rar. Iarna, când vremea este calmă, oile își petrec aproape tot timpul pe spate, lângă stână.

Acest grup de rase include următoarele rase: Merino sovietic, Askanian, Caucazian, Altai, Grozny, Stavropol, Salsk, Merino de munte Azerbaidjan, Merino kazah de sud, Merino kazah de nord, Prekos, Kârgâz, Kazah, Transbaikal, Vyatka, Ural de Sud, Daghestan, Lână fină georgiană cu coadă groasă, Krasnoyarsk, archaromerinos kazah, Volgograd. Citiți „Toate rasele de oi”.

Oile sunt una dintre animalele cu cea mai rapidă creștere, ceea ce face să le crească afaceri profitabile. Până la 4 luni, mielul câștigă jumătate din greutatea unui berbec adult, iar până la un an - deja 80-90%, în medie unul...

Astăzi vom vorbi despre legenda creșterii oilor de selecție internă - rasa Romanov. Întreținere, hrănire, reproducere, vânzare de produse - despre asta și nu numai tu...

Creșterea oilor este foarte populară în întreaga lume. Produsele de oi sunt la mare căutare: carne, lapte, lână și piele. Având chiar și un mic teren, puteți organiza o casă...

Creșterea oilor a fost o activitate foarte populară de creștere a animalelor din cele mai vechi timpuri. Astăzi, creșterea oilor acasă este una dintre cele mai multe tipuri profitabile activist...

Rasa de lână fină Altai de oi, carne și lână, a fost crescută timp de douăzeci de ani în Altai, între 1928 și 1948. Înainte de aceasta, au adus în Altai Rase caucaziane de nord oi precum Mazaevsky și New Caucaian Merinos, dar aceste rase erau destul de mici, subțiri greutate medie era în intervalul - 37 kg, aveau o constituție slăbită, defecte destul de decente la exterior și au îndurat cu mare dificultate condițiile dure de iarnă din Teritoriul Altai, deși au avut și o serie de avantaje incontestabile, cum ar fi - destul de lână fină puternică, lungă, bine echilibrată, cu un conținut mare de grăsime. În medie, din ele au fost tunse aproximativ 4-6 kg, dintre care au fost aproximativ 1,2-1,4 kg de lână pură.

Ținând cont de avantajele și dezavantajele populației de ovine aduse în Altai, s-a decis crearea unei rase locale de oi Altai, care să păstreze toate avantajele oilor existente, dar să dobândească proprietăți bune de adaptare la condițiile locale de viață și de reproducere, precum și caracteristici de carne mai demne și o cantitate mai mare de lână curată și spălată. Crearea rasei Altai a dat impuls dezvoltării creșterii oilor cu lână fină în partea de est a țării, pe baza acesteia au fost create apoi rase precum Trans-Baikal și Nord Kazakh Merino, îmbunătățind Merino sovietic. Vestul Siberiei, Urali și regiunile de nord-est ale Republicii Kazahstan.

Oile merino importate din Caucazul de Nord au fost luate ca linie maternă pentru a crea rasa de oi Altai, iar berbecii americani Ramboulier ca linie paternă.

Animalele încrucișate rezultate au avut un exterior mai bun, dimensiuni mai mari, o constituție mai puternică și o cantitate mai mare de piele. Dar blana lor era mult mai scurtă și mai puțin egală ca grosime în comparație cu uterul matern.

Pentru a compensa aceste deficiențe, au fost aduși berbeci din rasa caucaziană și merinos australieni. Oile încrucișate mari, cu un exterior bun, dar nu suficient de lungă, au fost acoperite cu berbeci Merino australieni, iar oile încrucișate de primă clasă, cu o greutate în viu suficient de mare și cu caracteristici de calitate satisfăcătoare a lânii, au fost acoperite cu berbeci de rasă caucaziană. Cei mai buni berbeci materni au fost încrucișați cu oi cu lână bună, dar cu greutate în viu mai mică. Pentru reproducere au fost folosite și oile din rasa Askanian. La selectarea animalelor încrucișate, s-a acordat o atenție deosebită animalelor foarte productive, cu o constituție puternică și o adaptare adecvată la condițiile dure din Siberia din Altai. Rezultatul a fost o rasă excelentă de oi Altai, cu puf fin, de tip carne și lână, cu o imunitate decentă (oile Altai se îmbolnăvesc foarte rar), bine adaptate la condițiile dure de viață locale, capabile să pășunat nu foarte puțin. pășunile acoperite cu zăpadă, capabile să reziste, datorită unei constituții puternice și picioarelor puternice, tranziții lungi la distanțe lungi și datorită lânii groase și de foarte bună calitate, se mențin cald în frigul iernii. Datorită rasei de oi Altai, creșterea oilor în Siberia a devenit foarte importantă parte importantă

creşterea animalelor

Oile Altai au un fizic bun, oase puternice, o constituție puternică și o rezistență decentă. Au corpul oarecum alungit, spatele drept și partea inferioară a spatelui, pieptul destul de lat și adânc, greabănul lat, mușchii bine dezvoltați și picioarele puternice. Pliurile pielii lor sunt medii, de la una la două pliuri pe gât, datorită pliurilor pielii, oile Altai sunt capabile să rețină mai bine căldura. Berbecii au coarne mari, bine dezvoltate, iar uterul lor este strâns.

Oile Altai sunt animale destul de mari, înălțimea berbecilor la greabăn ajunge la 80-90 cm, oile - 70-80 cm, greutatea medie a berbecilor de elită variază de la 110-130 kg, matcile din regiune - 60-65 kg. În ciuda faptului că rasa de oi Altai a fost crescută în principal de dragul lânii de lână fină de înaltă calitate, caracteristicile sale de carne s-au dovedit a fi destul de decente, ceea ce face ca oile Altai să fie deosebit de valoroase în acele locuri în care conditiile climatice Rasele mai slabe de oi sunt sacrificate destul de dur.

Lână din rasa de oi Altai cu o structură de bază densitate medie. Lungimea lânii la berbeci este în intervalul 8-9 cm, la matci - 7,5-8,0 cm; Finețea lânii este predominant de calitate 64. Tăierea lânii de la berbeci ajunge până la - 12-14 kg, de la matci se taie de obicei circa - 6,0-6,5 kg, cu randamentul lânii spălate în intervalul - 50% sau mai mult. În unele efective de oi Altai, până la 25 kg de lână sunt tunse de la berbeci și până la 10-12 kg de la matci. Uniformitatea fibrelor de lână în lungime și grosime în capsă și în lână este destul de bună. Lâna oilor din Altai are o ondulare fină, obișnuită și un caracter de merinos clar definit. Unsoarea este predominant albă și crem deschis. Fertilitatea matcilor este destul de mare, cu 120-150 de miei la 100 de matci. În plus, oile Altai sunt destul de precoce. Indicatorii buni de fertilitate și maturitate timpurie vă permit să recuperați rapid costurile de hrană pentru oi și fac creșterea lor destul de ușoară.

ocupatie profitabila

Dezavantajul productivității lânii a oilor Altai este că unele turme care nu sunt reproducătoare au rate semnificativ mai mici de tăiere a lânii - părul de pe spate este scurt și semnificativ inferior mediei rasei.

Rasa de oi Altai este cea mai răspândită în teritoriile Altai și Krasnoyarsk, în regiunile Novosibirsk, Tomsk și Tambov, precum și în alte regiuni din Siberia și Urali, precum și în partea de nord a Kazahstanului.

Rasa Altai a fost crescută (1928-1948) la ferma de stat Rubtsovsky (în prezent planta de reproducere Ovtsevod) și la ferma colectivă Strana Sovetov din teritoriul Altai. Pentru a crea rasa, au folosit oile Merino Mazaevsky și New Caucaz, care au venit în aceste zone din Caucazul de Nord.

Oile importate erau mici, dar cu lână lungă, puternică, bine echilibrată și un conținut ridicat de grăsimi. Mătcile cântăreau în medie 37 kg, iar din ele au fost tunse 4-6 kg, sau 1,2-1,4 kg lână în fibră spălată.

Oile aveau o constituție slăbită, defecte majore de aspect și erau relativ slab tolerante la clima aspră a Siberiei.

Pentru a îmbunătăți oile merino locale, berbecii americani Ramboulier au început să fie folosiți în 1928. Animalele obținute din încrucișarea berbecilor Ramboulier cu mătci locale Merinos erau mai mari, mai puternice ca constituție, cu o conformație mai bună și o cantitate mai mare de piele, dar lâna lor era mult mai scurtă decât cea a mătcilor și nu era suficient de egalată ca grosime.

Pentru a elimina aceste neajunsuri, berbeci din rasa caucaziană și merino australian au fost aduși în turma fermei de stat Rubtsovsky. Mătcile locale mari, arătoase, dar cu părul scurt au fost împerecheate cu berbeci australieni Merinos, iar matci de primă clasă, cu greutate în viu mare și indicatori satisfăcători de calitate a lânii, au fost împerecheate cu berbeci de rasă caucaziană.

Cei mai buni berbeci mai mari din turma lor au fost împerecheați cu matci de masă mai mică, dar cu lână bună. La ferma colectivă „Țara sovieticilor” s-au folosit berbeci din rasa Askanian și merino australian după aceeași schemă, dar ținând cont de caracteristicile turmei.

În același timp, în ambele efective, s-a acordat multă atenție selecției și utilizării mai intensive a animalelor foarte productive, cu o constituție puternică și o bună adaptabilitate la clima aspră a Siberiei. În procesul de lucru, a fost efectuat un schimb de berbeci de valoare reciprocă între ferma de stat Rubtsovsky și ferma colectivă Strana Sovetov.

Oile moderne din rasa Altai sunt, de regulă, mari, puternice ca constituție, cu oase bine dezvoltate. Corpul este oarecum alungit, spatele și partea inferioară a spatelui sunt drepte, greabanul este lat, uneori ridicându-se oarecum deasupra liniei spatelui, pieptul este destul de lat și adânc. Membrele sunt puternice și poziționate corect. Plierea pielii este moderată, există 1-2 pliuri complete sau incomplete pe gât. Berbecii sunt cornuți, uterul este în cea mai mare parte scos.

Lână din structură capsă de densitate medie. Lungimea lânii berbecilor este de 8-9 cm, cea a matcilor este de 7,5-8,0 cm; grosimea este predominant de calitate 64. Lâna tunsă de la berbeci este de 12-14 kg, de la oi - 6,0-6,5 kg, cu randamentul de lână spălată - 50% sau mai mult. Uniformitatea fibrelor în lungime și grosime în capsă și în lână este bună. Lâna are o ondulare fină, obișnuită și un caracter distinct de merinos. Unsoarea este predominant albă și crem deschis. Fertilitatea matcilor este mare - 120-150%.

Cele mai bune turme de oi din rasa Altai sunt situate în fermele de reproducție Ovtsevod, care poartă numele. 50 de ani de la URSS, „Rodinsky”, „Siberia”, „Sibmerinos” din Teritoriul Altai. În aceste ferme, berbecii de reproducție cântăresc 110-125 kg, oile de elită - 60-65 kg; lână tăiată de la berbeci 16-20 kg, de la oi de elită 8,0-8,5 kg, pentru întregul turmă în termeni de spălat 3,4-3,7 kg, lungimea lânii 9,0-9,5 și respectiv ,5-9,0 cm numit după. Cea de-a 50-a aniversare a URSS se remarcă prin nașteri multiple remarcabile: de la 100 de regine, 150 sunt crescute până la înțărcare, iar în cei mai buni ani- 160-170 miei.

Rasa Altai a avut o mare influență asupra dezvoltării creșterii oilor cu lână fină în estul țării. A fost folosit în creșterea rasei Trans-Baikal și a merinosului kazah de nord, îmbunătățind merinos sovietic din Siberia de Vest, Urali și regiunile de nord-est ale Republicii Kazahstan.

Rasa de oi Altai. Scurtă descriere.

Rasa de oi Altai a fost crescută la ferma colectivă „Țara Sovietelor” și la ferma de stat „Rubtsovsky” (acum ferma de reproducție „Ovtsevod”) în perioada 1928-1948.

Pentru a crea această rasă, s-au folosit oile merinos noi caucaziane și Mazaevsky importate din Caucazul de Nord. Animalele erau de dimensiuni mici, dar cu păr puternic, lung și bine echilibrat, precum și o cantitate mare de grăsime.

Greutatea în viu a mătcilor a fost în medie de 37 kg. De la ei au primit 4 - 6 kg de lână sau 1,2 - 1,4 kg de fibre spălate. Oile acestor rase aveau defecte majore de conformație, o constituție slăbită și nu tolerau condițiile dure din Siberia.

În 1928, berbecii americani Ramboulier au început să fie folosiți pentru a îmbunătăți oile merino locale. Oile obținute în urma încrucișării aveau o constituție mai puternică și dimensiuni mai mari, aveau un exterior mai bun și un aport mare de piele, dar lâna s-a dovedit a fi vizibil mai scurtă și nu suficient de egalată ca grosime.

Pentru a elimina deficiențele rezultate, la ferma de stat Rubtsovsky au fost aduse berbeci australieni Merino și Caucazian. Mătcile locale de talie mare, cu conformație bună, dar cu lână scurtă, au fost împerecheate cu berbeci Merinos australieni.

Mătcile de primă clasă, cu lână de calitate satisfăcătoare și greutate în viu mare au fost încrucișate cu berbeci din rasa caucaziană.
Berbecii mai mari din turma lor au fost împerecheați cu matci cu lână bună și greutate mai mică.

În „Țara sovieticilor”, ținând cont de caracteristicile turmei, au fost utilizați berbeci de rasă australiene Merino și Askanian conform aceleiași scheme.

În ambele efective s-a acordat o atenție deosebită selecției și utilizării mai intensive a oilor de mare productivitate, cu o bună adaptare la condițiile dure din Siberia și cu o constituție puternică. În procesul de lucru, a fost efectuat un schimb de berbeci - producători care erau de valoare reciprocă.

Oile moderne Altai au o constituție puternică, dimensiuni mari și oase bine dezvoltate. Corpul lor este ușor alungit. Partea inferioară a spatelui și spatele sunt drepte. Greabanul larg se ridică uneori deasupra liniei spatelui.

Pieptul este adânc și lat.

Membre puternice - pozitionate corect. Plierea pielii este moderată.

Există unul sau două pliuri complete sau incomplete pe gât. Majoritatea oilor sunt curățate, iar berbecii au coarne.
Lungimea lânii matcilor este de 7,5 - 8,0 cm, a berbecilor - 8,0 - 9,0 cm, grosimea este în principal de 64 de calități. Lână din structură capsă de densitate medie. De la matci au tăiat 6,0 - 6,5 kg, de la berbeci - 12,0-14,0 kg, cu un randament de lână spălată de cincizeci la sută sau mai mult.

În cele mai bune efective de reproducție, greutatea în viu a berbecilor ajunge la 110 - 125 kg, oi - 60 - 65 kg. Tăierea de lână de la matci este de 8,0 - 8,5 kg, de la berbeci - 16,0 - 20,0 kg. Nașterile multiple ale reginelor sunt mari. De la o sută de femele până la înțărcare, o sută cincizeci sunt crescute, iar în cei mai buni ani - o sută șaizeci până la o sută șaptezeci de miei.

Oile din rasa Altai. De la 100 de matci - 149,3 miei. Greutatea în viu a mielului la sacrificare este de 29,5 kilograme. Lâna tunsă medie per oaie este de 6,8 kilograme

Ferma noastră folosește cea mai avansată organizare și tehnici dovedite pentru creșterea oilor. Turmele se formează strict după sex, vârstă și calități de reproducere. Din cele 13 turme de reproducție, 9 sunt echipate cu oi de elită, iar restul sunt de primă clasă. Pentru a crește cei mai valoroși berbeci și miei de reproducție, au fost create două turme de reproducție de elită din animale de linii bune, având o greutate în viață mare și o clemă de lână de cel puțin 8 kilograme. Turmele de reproducție sunt formate din tauri foarte productivi, a căror greutate medie a fost de 58 de kilograme, iar tăierea lânii a fost de 7,3 kilograme.

Am asigurat o organizare clară și am dezvoltat tehnici bune de reproducere a efectivelor, asigurând o fertilitate ridicată a mătcilor, conservarea completă și creșterea intensivă a animalelor tinere. În ultimii zece ani, în toate efectivele de reproducție s-a efectuat doar mielirea de iarnă, ceea ce are o serie de avantaje indubitabile în comparație cu ieșirea la o dată ulterioară.

În primul rând, la împerecherea mătcilor în stadiile incipiente, când turmele sunt ținute pe pășune verde, acestea intră mai ușor în căldură și aduc mai mulți miei, în al doilea rând, mieii timpurii primăvara, când trec la gestionarea pășunilor, folosesc mai bine iarba tinere. , se dezvoltă mai repede și intră mai puternici în prima iarnă, iar în al treilea rând, când mieii sunt înțărcați devreme, mai rămâne timp suficient pentru ca mătcile să fie bine pregătite pentru împerechere.

Se știe că în uterele bine hrănite în timpul perioadei de ovulație se eliberează de obicei nu unul, ci două sau trei ouă. Prin urmare, pentru a îmbunătăți fertilizarea și a crește fertilitatea mătcilor, ciobanii noștri, atunci când pregătesc turmele pentru împerechere, acordă o mare atenție hrănirii lor. În acest moment, cele mai bune pășuni cu suport de iarbă bună sunt alocate pentru efectivele de reproducție. Dacă este necesar, pentru a crește grăsimea, hrăniți cu 400-500 de grame de ovăz fiecare.

Acordăm o atenție excepțională pregătirii berbecilor de reproducție pentru inseminarea artificială a oilor. Berbecii din fermă sunt în stare de fabrică, dar în perioada de pregătire pentru împerechere sunt trecuți la o dietă îmbunătățită. Pe lângă hrana pentru pășuni, este în creștere aprovizionarea cu concentrate (ovăz, prăjitură, mei zdrobit, tărâțe etc.) și suplimente minerale.

Cu cel puțin 45 de zile înainte de începerea inseminarei, începem să cercetăm calitatea materialului seminal de la producători și obișnuim berbecii tineri cu un vagin artificial. Practica arată că berbecii bine pregătiți produc material seminal de înaltă calitate și în cantități mari. Dacă producătorii identifică deficiențe în calitatea semințelor (ceea ce este relativ rar), folosim un regim adecvat de hrănire și întreținere pentru a ne asigura că acestea sunt eliminate. La punctele de inseminare artificială se folosesc numai berbeci care au fost testați pentru calitatea puilor și recunoscuți ca amelioratori.

De asemenea, pregătim puncte de inseminare artificială în timp util - le punem la dispoziție instrumentele necesare, substanțele chimice, combustibilul și echipamentele de uz casnic. Înainte de a începe inseminarea artificială, ținem un seminar, toți păstorii de reproducție, acordăm o atenție deosebită prevenirii neajunsurilor și greșelilor care au fost făcute în anii anteriori.

Toamna, concurs pentru o pregătire mai bună animale pentru iarna care vine. Se acordă multă atenție creșterii stării nutriționale a animalelor tinere. Considerăm că hrănirea neîntreruptă și adecvată este baza pentru creșterea productivității și îmbunătățirea calităților de rasă ale animalelor.

În condițiile din Siberia, perioada de iarnă este deosebit de importantă. Stabilim standarde de hrănire în funcție de sex, vârstă, valoarea de reproducție a animalelor și starea lor. De exemplu, la începutul iernii, când sunt în prima etapă a sarcinii, ne străduim să oferim mătcilor hrană mai voluminoasă (furaje, siloz), fără a reduce valoarea nutritivă a dietei. De asemenea, ținem cont că în înghețurile severe animalele cheltuiesc mai multă energie. În ultima treime de gestație, mătcile au nevoie nu doar de o dietă îmbunătățită, ci și ca aportul de hrană să fie relativ mic ca volum în această perioadă de gestație, mătcilor li se oferă fân de cea mai bună calitate, în principal din leguminoase, o cantitate moderată; de siloz, furaje concentrate si minerale.

Cu aproximativ 30 - 40 de zile înainte de fătare, mai multe matci „grele” din toate efectivele sunt separate în grupuri separate și se creează un regim special de hrănire și întreținere pentru acestea. Pe vreme bună, mătcile gestante sunt ținute în aer liber în timpul zilei și sunt conduse în interior doar în timpul hrănirii (1,5 - 2 ore). Totodată, turmele sunt mereu sub supravegherea ciobanilor, astfel încât să nu existe mișcări bruște sau înghesuială de animale la locul de adăpare și în stână.

Nu mai puțin importantă este hrănirea și întreținerea animalelor tinere de reproducere. Luând în considerare cerințele unui organism în creștere, ne străduim să ne asigurăm că dietele pentru animalele tinere sunt complete în ceea ce privește valoarea nutrițională generală, proteine, conținut de minerale și vitamine.

În condițiile din Siberia, asigurați o adăpare normală pentru oi ora de iarna deosebit de dificil. Pentru ultimii ani am rezolvat și această problemă: în timpul construcției unei ferme de oi lărgite, am conectat o alimentare cu apă la toate stânele și, în acest fel, am îmbunătățit semnificativ regimul de adăpare a oilor și am eliberat mulți ciobani de la unul dintre locurile de muncă cu forță de muncă intensivă.

Pentru a crește randamentul descendenților și a păstra completă a acestuia, este necesară pregătirea adecvată a animalelor.

În primul rând, este necesar ca mătcile să aibă o grăsime bună și să fie supuse unui tratament adecvat - tunderea părului din jurul ugerului, din jurul ochilor etc.

În al doilea rând, stânele trebuie curățate temeinic de gunoi de grajd în prealabil, crăpăturile din ele trebuie bine sigilate, iar porțile trebuie să fie în ordine, astfel încât să nu existe curenți. Dezinfectăm stânele și toate echipamentele. Este important ca echipele de ciobani să aibă suficient fân la dispoziție pentru perioada de miel de bună calitateși alte furaje, precum și lenjerie de pat.

În al treilea rând, selectăm cu promptitudine lucrători suplimentari (de obicei cu suficientă experiență) pentru a ajuta echipele de păstori în perioada de miel.

Avem o organizare și o tehnică bine pusă la punct procesele de productieîn perioada fătării mătcilor și a creșterii animalelor tinere. Principalele prevederi ale acestei tehnologii sunt următoarele.

La ținerea în bază a unui gros (un grup de oi gestante în perioada târzie a gestației) are loc în maternitatea stânei, pentru a evita răcelile la miei. În acest scop, brutul trebuie să fie sub supravegherea constantă a unuia dintre membrii echipei ciobanului, ale cărui responsabilități includ transferul mătcilor cu semne de iminent fătare în maternitate, tratamentul sanitar în timp util al mieii nou-născuți și al mătcilor miei. Primele zile sunt deosebit de critice, când este necesară hrănirea regulată a mieilor și îngrijirea atentă a acestora.

Pentru o mai bună conservare și creștere intensivă a mieilor, ferma noastră folosește de mulți ani metoda de adăpostire de bază, precum și hrănirea timpurie a mieilor cu concentrate zdrobite, fân de fasole cu frunze bine și minerale.

Regulile pentru mielarea oilor sunt bine stăpânite de păstorii noștri și sunt respectate cu strictețe. Conform situației existente, pentru depășirea standardelor stabilite pentru creșterea animalelor tinere, eliberăm anual miei către echipele de păstori cu titlu de plată în natură, iar plăți bănești se efectuează nu doar pentru cantitate, ci și pentru calitatea puietului crescut pt. sacrificarea.

Munca de selecție sistematică, în combinație cu hrănirea la prânz, a asigurat crearea unei turme foarte productive de oi din rasa Altai la plantă.