Ce poți găti din calmar: rapid și gustos

După ce ați terminat acest joc o singură dată, veți învăța cum să creați idei de afaceri viabile de la zero.

Aspecte legale, selecția echipamentelor, formarea sortimentului, cerințele spațiilor, procesele de productie, vânzări Calcule financiare complete.

* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

1. REZUMATUL PROIECTULUI

Scopul proiectului este crearea unei întreprinderi de extracție și îmbuteliere a apei arteziene. Fezabilitatea proiectului se datorează popularității tot mai mari a acestui produs atât pentru utilizare în birouri, cât și pentru uz casnic.

Locația de producție – x. Puhliakovsky, regiunea Rostov. Regiunea de vânzare: Rostov-pe-Don și regiunea Rostov. Segmentul de preț – „Standard+”. Spațiile de producție vor fi închiriate, iar livrarea se va efectua folosind transportul propriu. Distribuția se realizează printr-o rețea parteneră de magazine. Marca comercială „VodoPukh” și marca comercială sunt înregistrate.

Proiectul este atractiv pentru investiții, ceea ce este confirmat de calculele financiare și de indicatorii integrali de performanță rezultați (Tabelul 1).

Tabelul 1. Indicatori integranți ai eficienței proiectului

2. DESCRIEREA SOCIETĂŢII ŞI INDUSTRIEI

Compania activează în extragerea și îmbutelierea apei arteziene în sticle de 19 litri. Principalii consumatori ai acestui produs sunt organizațiile de orice domeniu de activitate și de orice dimensiune; Utilizarea apei îmbuteliate pentru nevoile casnice în țara noastră este nesemnificativ dezvoltată, dar câștigă tot mai popularitate. Astăzi, conform diverselor surse, în Rusia consumul de apă îmbuteliată de persoană este de aproximativ 40 de litri pe lună; în Europa, această cifră este în intervalul 100-150 de litri. Astfel, este posibil cu încredere deplină vorbim despre potențialul semnificativ de creștere în industrie. De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că Rusia și, în special, regiunea Rostov, au rezerve mari apă dulce, care are un efect pozitiv asupra costului produsului final.

Potrivit lui Rosstat, în regiunea Rostov operează peste 5.000 de întreprinderi mici și mijlocii. Dacă luăm numărul mediu de întreprinderi de 20 de persoane, aceasta se ridică la 100.000 de consumatori potențiali. Pe baza consumului lunar de apă de 40 de litri pe lună, din care aproximativ 75% dintre oameni consumă la locul de muncă, necesarul total de alimentare cu apă a organizațiilor este de 100.000 * 40 * 0,75 = 3.000.000 de litri pe lună. Numărul gospodăriilor și consumul lor de apă este extrem de greu de estimat, dar putem spune că nu este mai puțin decât consumul de apă al organizațiilor.

Mediul competitiv din regiune este reprezentat de trei cei mai mari furnizori, dintre care doi produc și distribuie prin rețea magazine proprii(1, respectiv 3 mărci proprii), iar unul este distribuitor-agregator, importând apă din alte regiuni în regiune (7 mărci în diferite segmente de preț); În plus, în regiune există aproximativ 10 producători regionali care produc produse pe segmentul bugetar și distribuie prin sate. magazine alimentare, în orașele mari ale regiunii acestea nu sunt, de regulă, prezente.

Procesul tehnologic include ridicarea apei dintr-un puț preforat, purificarea, dedurizarea și dezinfecția acesteia și îmbuteliere ulterioară. După aceasta, apa este livrată la punctele de vânzare folosind transportul propriu. Vânzările se realizează printr-o rețea de magazine partenere. Competitivitatea întreprinderii este asigurată prin calitate superioară purificarea și proprietățile organoleptice ale apei asigurate de tratarea apei de înaltă calitate.

3. DESCRIEREA MĂRFURILOR

Compania extrage apă dintr-o fântână arteziană situată în satul Pukhlyakovsky din regiunea Rostov. Apă a acestei regiuni Se caracterizează prin moliciune ridicată, precum și aciditate scăzută și conținut de impurități metalice. Prin prelucrarea acesteia cu echipamente speciale, apa este filtrată și dezinfectată, iar proprietățile organoleptice ale acesteia sunt sporite.

Calitate îmbuteliată apă potabilă reglementat de SanPiN 2.1.4.1116-02. Conform acestui regulament, toată apa potabilă este împărțită în două categorii: categoria I și categoria cea mai înaltă. „Water-Pooh” se referă la cea mai înaltă categorie, ceea ce va crește profitabilitatea întreprinderii datorită unui preț de vânzare mai mare și, în consecință, va crește venitul marginal al întreprinderii.

Câștigați până la
200.000 de ruble. pe lună în timp ce te distrezi!

Tendință 2020. Afaceri intelectuale în domeniul divertismentului. Investiție minimă. Fără deduceri sau plăți suplimentare. Training la cheie.

Calitatea și caracteristicile apei VodoPuH au fost confirmate de laboratoare independente din Rostov-pe-Don. Principalele caracteristici ale apei sunt prezentate în tabel. 2 în comparație cu cerințele SanPiN 2.1.4.1116-02.

Tabelul 2. Descrierea comparativă a principalelor proprietăți ale apei VodoPuh

În ceea ce privește inofensivitatea compoziției chimice, contaminarea organică, cu radiații și bacteriologice, precum și alți parametri prevăzuți în standard, „VodoPuh” respectă pe deplin cerințele, depășindu-le semnificativ în majoritatea parametrilor.

Apa este îmbuteliată în sticle PET de 19 litri cu mâner. PET-ul este folosit ca alternativă la sticlele mai comune din policarbonat, care, în ciuda rigidității lor mai mari și a timpului de livrare mai lung, conțin bisfenol A, care afectează negativ gustul apei. Cifra de afaceri a sticlelor, conform TO 2297-01-96201068-2008, este de 50-60 de cicluri; în practică, durata de viață este de 1,5-2 ani. După aceasta, recipientul trebuie aruncat.

Sticlele sunt etichetate cu logo-ul mărcii VodoPuh, informații despre producător, parametrii apei și informații de contact ale magazinelor partenere.

4. VÂNZĂRI ȘI MARKETING

Apa VodoPuh este vândută printr-o rețea de puncte de vânzare cu amănuntul specializate direct în apă potabilă. La începutul proiectului, sortimentul rețelei includea trei mărci în segmentele „Standard” și „Premium”. „VodoPuh” ocupă o nișă intermediară, ceea ce crește semnificativ competitivitatea mărcii.

A fost semnat un acord de cooperare cu rețeaua. Se realizează marketing și promovarea mărcii reteaua comerciala; Toate mărci comerciale gamele sunt promovate în mod egal. Finanțarea evenimentelor publicitare este împărțită, 20% este plătită de producătorul VodoPukh, 30% de producătorul altor mărci din gamă, 50% de către distribuitor. Această distribuție a acțiunilor (20/30) corespunde în general ponderii mărcilor în volum total vânzări Planul media este prezentat în tabel. 3.

Deoarece cererea de apă potabilă este foarte sezonieră, campanie de publicitate planificată ținând cont de modificările acesteia.

Lanțul de retail vinde apă atât prin puncte de vânzare cu amănuntul, ridicare, cât și cu livrare la domiciliu la precomandă. Comanda poate fi plasată fie telefonic, fie prin intermediul site-ului rețelei.

Idei gata pentru afacerea ta

Începând cu ianuarie 2016, ponderea lanțului în vânzările totale de apă îmbuteliată (sticle de 19 litri) este de 15%. Prin extinderea gamei de apă VodoPuh, ponderea este de așteptat să crească la 20%.

5. PLAN DE PRODUCȚIE

Prima etapă a proiectului este forarea unui puț în teritoriul adiacent lui x. Puhliakovsky, regiunea Rostov. Producția de apă are loc din al doilea acvifer; adâncimea sa este de 120-150 m Debitul estimat al sondei este de 90 m 3 /zi. Explorările și forajele sunt efectuate de o firmă specializată. Costul lucrării este prezentat în tabel. 4.

Tabelul 4. Costul lucrărilor la construirea unei fântâni arteziane

Apa este furnizată către o unitate de producție situată la 50-70 m de fântână, unde se realizează direct îmbutelierea. Lista echipamentelor este prezentată în tabel. 5.

Tabel 5. Set de echipamente pentru umplerea cu apă în sticle de 19 litri

Idei gata pentru afacerea ta

Debitul sondei depășește volumul de apă necesar în primii doi ani de implementare a proiectului. Volumul producției este dictat de volume vânzări cu amănuntul. Volumul mediu de producție în primii doi ani este de 10.000 de litri pe zi. Depozitul trebuie să mențină o aprovizionare constantă pentru a acoperi cererea de două zile. Pentru a transporta apă de la locul de producție la punctele de vânzare, trei ușoare camioane cu o capacitate de ridicare de 1,5 tone.

Suprafața necesară a locului de producție este de 50 mp, depozit - 80 mp. Numărul muncitorilor de producție este de 4 persoane. Numărul de lucrători auxiliari și de depozit este de 3 persoane. Tabelul complet de personal este prezentat în Tabel. 6. Planul de producție este prezentat în Anexă. 5.

Toate locurile de munca sunt certificate conform legii, siguranta maxima si disponibilitatea echipamentelor de protectie a muncii sunt asigurate.

6. PLAN DE ORGANIZARE

Toate administrative și functii de management sunt efectuate antreprenor individual. Pentru a organiza munca eficientă, el trebuie să aibă cunoștințe generale în domeniul antreprenoriatului, legislației fiscale și contabilitate. Cunoștințele detaliate despre tehnologia de producție și protecția muncii sunt, de asemenea, importante. Instruirea tehnologică este efectuată de furnizorul de echipamente în termen de 2 zile lucrătoare de la instalarea echipamentului direct la locul de producție.

Tabelul 6. Masa de personalși fondul de salarii

Toți angajații sunt subordonați direct proprietarului întreprinderii.

Încărcătoarele efectuează atât lucrări pe locul de producție, cât și pe șosea la descărcarea mașinilor la puncte de vânzare cu amănuntul. Dispeceratul primește comenzi de la distribuitor și, de asemenea, planifică traseul vehiculelor.

La deschiderea producției, un antreprenor trebuie să decidă ce fel de apă va fi furnizată consumatorului: arteziană sau conductă. Fiecare opțiune are propriile sale caracteristici. Mai multe informații despre tehnologia de producție a apei îmbuteliate: https://www.severyanka.spb.ru/proizvodstvo-vody/.

Apa arteziană este mai curată și mai scumpă, dar producția ei este mai dificilă. Pe lângă echipamente pentru ambalare și construcție spațiile de producție, este necesară o organizare completă a spațiului din jurul puțului conform standardelor SanPin.
Apa din conducte trece prin mai multe etape de purificare mecanică, după care poate fi tratată cu radiații UV sau îmbogățită cu ioni de argint. Afacerea necesită echipamente care să încapă în două ateliere mici, precum și cel mult 5 angajați, dintre care majoritatea pot fi externalizați.

După ce au ales o strategie, încep să facă calcule pentru a întocmi un plan de afaceri, pentru a obține toate permisele și pentru a cumpăra echipamente.

Obținerea permiselor

Pentru ca calitatea apei îmbuteliate produse să îndeplinească standardele stabilite în Rusia, producătorul trebuie să obțină o serie de documente de autorizare:

permis sanitar si epidemiologic de la autoritati administrația locală pentru efectuarea lucrărilor;
o rezoluție prin care se autorizează proiectarea unei fabrici sau atelier de îmbuteliere a apei;
licenta pentru extragerea apei si folosirea terenului.

Echipament necesar

După ce au decis cum va fi extrasă apa, încep să cumpere echipamente. Ciclul complet de producție include:

forarea puțurilor;
purificarea apei;
ajustarea apei în funcție de compoziția substanțelor minerale;
tratament cu ultraviolete pentru dezinfecție;
îmbuteliere

Echipament de nivel mediu potrivit pentru producție mică, poate fi cumpărat sau închiriat. Costul mediu al unei linii de producție uzate este de cel puțin 100.000 de ruble.

Nu este necesară forarea pentru a produce apă purificată, dar poate fi utilă o mașină care produce recipiente din plastic din plastic reciclat. Acest tip de ambalaj este prietenos cu mediul, în plus, va oferi antreprenorului aprovizionarea cu materii prime prin munca serviciilor orașului. La încheierea unui acord de achiziție de plastic prelucrat selectat de la utilități, costul producției de containere este redus cu 45%.

Care sunt capcanele în producția de apă?

Un antreprenor trebuie să înțeleagă că, ca orice afacere, producția de apă potabilă îmbuteliată are o serie de nuanțe:

Concurenţă. Piața serviciilor este plină de furnizori de apă îmbuteliată purificată. Consumatorului trebuie să i se ofere un produs competitiv de înaltă calitate.
Costul începerii unei afaceri. În Rusia veți avea nevoie de aproximativ 200.000 de ruble. pentru a-ți începe propria afacere și aproximativ 100.000 de ruble. capital de pornire. Aceasta include închirierea spațiilor, salariile angajații, costurile de transport, obținerea avizelor, organizarea epurării și ambalării apei.
Surse. Purificarea apei de la robinet este mai simplă, dar calitatea unei astfel de ape nu va fi mai mare decât prima categorie. Apa de cea mai înaltă categorie este mai scumpă, producția ei este mai complexă și mai scumpă, dar este la mare căutare. Atunci când alegeți ce fel de apă va primi consumatorul final, este important să analizați disponibilitatea surselor din apropierea pieței pentru produs. Dacă sursele sunt situate prea departe, proviziile nu vor da roade.
Piața de vânzări. Consumatorul final poate primi apă direct de la furnizor sau o poate cumpăra de la un intermediar. Pentru a furniza apă direct, trebuie să cunoașteți infrastructura orașului și să aveți o secțiune transversală de consumatori. Furnizarea cu apă a magazinelor și punctelor de vânzare asigură o rotație mai mare a containerelor, dar apa este vândută în volume mai mici.

Profit

La un cost de 100 de ruble/180 de ruble. sticla standard de 19 litri. rambursarea va avea loc în șase luni. În același timp, volumul vânzărilor afectează în mod direct perioada de rambursare - cu cât sunt mai multe provizii, cu atât mai repede va ajunge punctul de rambursare.

Este bine cunoscut faptul că apa potabilă este un produs căruia îi aparține produse alimentareși este apă purificată și filtrată corespunzător din fântânile arteziene. Ambalajul acestuia poate fi fie din plastic, fie din sticlă.

Astăzi, în Rusia, oportunitățile de a începe propria afacere generatoare de venituri reale legate de producția și vânzarea de apă potabilă sunt cu adevărat colosale. Datorita faptului ca calitatea apei de la robinet a lasat de mult de dorit, iar veniturile populatiei cresc de la an la an, piata consumului de apa arteziana are o tendinta evidenta de a se extinde cu 15-17% anual.

Echipament necesar

Pentru a determina tipurile de echipamente de îmbuteliere a apei, ar trebui determinate compozitia chimicaîn puțul în sine, precum și pentru a determina volumele de producție așteptate. Cu toate acestea, de cele mai multe ori, pentru a îmbutelia apă potabilă îmbuteliată, este nevoie de următoarele echipamente:

Pentru injectare și curățare (aerare a apei și sistem de dozare a reactivilor) - de la 100.000 de ruble;
Pentru îmbutelierea apei în recipiente (prețul echipamentului de îmbuteliere este de la 100.000 de ruble. Costul liniilor automate începe de la 600.000 de ruble);
Pentru suflarea (fabricarea) sticlelor - de la 400.000 de ruble. Este foarte posibil să faci fără acest tip de echipamente, dar poate crește semnificativ profitabilitatea producției de apă, dar nu întotdeauna în cazul sticlelor (citiți mai jos).

Producția de apă îmbuteliată

La producerea apei îmbuteliate, întregul proces este același, cu excepția unui singur lucru - aici sticlele sunt refolosite, deci, în plus, este nevoie de o mașină de spălat. Procesul arată astfel:

Astfel de sticle nu sunt întotdeauna produse de producătorii de apă. Faptul este că acest lucru necesită resurse financiare suplimentare considerabile pentru echipamente și materii prime. De fapt, de aceea sticlele costă aproximativ 500 de ruble bucata. În plus, dacă deserviți în mod constant aproximativ același număr de întreprinderi și acestea, la rândul lor, comandă în mod constant aproximativ aceeași cantitate de apă îmbuteliată, atunci echipamentul dvs. de producție va fi foarte adesea inactiv.

Tehnologie

Schema reală de producție pentru această apă se realizează în mai multe etape:

Forează fântâni arteziene;
Apa este purificată prin trecerea ei prin filtre speciale de carbon sau nisip;
Conținutul anumitor minerale este ajustat;
Apa este tratată cu raze ultraviolete pentru a o dezinfecta;
Apa este ozonizată;
Pregătiți recipiente pentru îmbuteliere;
Îmbutelierea.

Calitatea apei obținute în modul de mai sus trebuie să fie în conformitate cu cerințele SanPiN 2.1.4.1116-02 și GOST R52109-2003.

O întreprindere specializată în producția de apă potabilă are cerințe speciale. În primul rând, ar trebui să includă domenii precum:

Site minier;
Zona de curatenie;
Zona de îmbuteliere;
Spații de uz sanitar și casnic pentru angajații acestei întreprinderi;
Depozit pentru depozitarea produselor.

În al doilea rând, sediul atelierului în sine trebuie să respecte SanPin pentru producția de alimente, precum și să îndeplinească cerințele securitate la incendiu pentru întreprinderile industriale.

Perioada de rambursare

Nu este un secret pentru nimeni că vânzarea de apă potabilă se caracterizează printr-o anumită sezonalitate. Astfel, în cea mai caldă perioadă a anului, din mai până în august inclusiv, volumele de consum suferă o perioadă de creștere vizibilă și, drept urmare, tocmai în această perioadă producția de apă aduce cele mai mari venituri.

Cumpărătorii acestor produse includ atât persoane juridice, cât și persoane fizice. Merită luat în considerare faptul că printre clienți partea leului cu toate acestea, sunt persoane juridice și reprezintă 90% din toți consumatorii și, spre deosebire de persoanele fizice, acești cumpărători plătesc bunurile prin transfer bancar, adică. transferând suma necesară în contul vânzătorului. Persoanele fizice Cel mai adesea ei plătesc în numerar după livrarea produsului.

Prin calcule economice simple se ajunge ușor la concluzia că producția de apă îmbuteliată își poate aduce proprietarul venit bun, deoarece marja sa de profit brut poate fi de aproximativ 700%. În acest caz, costurile principale pentru producția de apă vor fi așa-numitele costuri totale, costurile ar trebui să includă costurile pentru curatare chimica, costurile de producție a ambalajelor și consumul de energie al acestei producții.

Perioada de amortizare a investițiilor într-o afacere de producție de apă depinde direct de piețele disponibile pentru vânzările acesteia, de metodele de purificare a apei utilizate, precum și de parametrii echipamentului. Cu toate acestea, se știe că în medie pot fi de 2-2,5 ani.

Disponibilitatea apei de la robinetul din apartamentul dvs. sau de la o fantana in zonele rurale nu este întotdeauna un indicator al prezenței lichidului de înaltă calitate care poate fi consumat în forma sa pură fără procesare suplimentară. Mirosul, culoarea și gustul neplăcut sunt cel mai mic rău care îi așteaptă pe oameni atunci când încearcă să-și potolească setea. Poate exista prezența microbilor și virușilor care provoacă boli periculoase. Prin urmare, mulți astăzi nu vor să bea apă de casă, crezând că varianta îmbuteliată este mai sigură. Cererea de lichid de la un magazin sau de la un producător este în creștere și dă cetățenilor motive să se gândească cum să înceapă producția de apă potabilă de la zero? Concurența este dură, dar există o oportunitate de a câștiga bani dacă abordezi problema corect. Noastre instrucțiuni pas cu pas vă va permite să înțelegeți de unde să începeți o afacere pe apă, ce documente să colectați, câți bani și efort să investiți.

Cum să se organizeze

Pentru mulți, această idee de afaceri va părea o idee simplă și ușor de implementat. A primit permisiunea de a vinde apă dintr-o anumită sursă, a trecut-o printr-un sistem de purificare, a turnat-o într-o sticlă și a trimis-o la rafturi de depozitare. Dar asta nu este adevărat. Apa este un produs care primește o atenție deosebită din partea autorităților de reglementare, în special a SES. Dacă lichidul nu îndeplinește cerințele de conținut, consumatorul nu îl va vedea niciodată.

Înainte de a echipa zonele de producție, trebuie să găsiți o sursă din care va fi colectată apa. Proba este trimisă la laborator pentru analiză. După o concluzie pozitivă despre calitate, puteți obține permisiunea de a o folosi pentru a produce apă care va ajunge la cumpărător.

Începerea producției este posibilă după determinarea tipului de sursă:

Prin robinetul de alimentare cu apă, izbindu-se în sistemul general.
Să-ți forezi propriul puț.
După ce am găsit un izvor sau izvor cu apă bună în volum suficient.

Antreprenorul își alege opțiunea și începe să colecteze documente pentru implementarea proiectului. Poate dura mult timp.

Ce documentație va trebui să colectați?

După ce am ales sursa de extracție a materiei prime, colectăm lichidul într-un recipient și îl ducem la un laborator privat sau public. Determinăm calitatea apei, prezența microorganismelor și a substanțelor nocive. Concluzia va arăta cât de dificilă va fi etapa ulterioară de purificare și îmbogățire a produsului cu aditivi utili. Dacă compoziția nu vă îndeplinește obiectivele, trebuie să continuați să căutați o sursă sau să încheiați un acord pentru furnizarea de materii prime de la un producător de încredere de apă brută.

Încheiem un acord cu un partener sau obținem permisiunea de a fora propriul puț.
Contactaţi-ne companie energetică să semneze un acord pentru utilizarea unei linii separate pentru producerea apei.
Primim o concluzie de la SES cu privire la starea sediului și la conformitatea echipamentului cerinte sanitare(absența materialelor care emit substanțe nocive care pot pătrunde în apă în timpul procesării și îmbutelierii).
Apa gata de băut va trebui, de asemenea, să primească un certificat de calitate separat de la SES după începerea producției. Inspecțiile vor fi efectuate frecvent și la fiecare etapă a activității pentru a se asigura că nu apar încălcări.
Contract de închiriere pentru sediul în care va fi amplasată producția. Dacă clădirea este deținută, atunci trebuie să furnizați un certificat.
Documentele privind legalitatea afacerii sunt întocmite la Serviciul Fiscal Federal, unde, după înregistrare, se eliberează un certificat de întreprinzător individual sau SRL. Formularul de înregistrare îl alegi singur, ținând cont de circumstanțele personale. Să nu uităm să indicăm tipul de activitate conform OKVED. În cazul nostru, selectăm Nr. 11.07 – „Producție băuturi răcoritoare, diverse ape de băut îmbuteliate.”
Va fi necesară o concluzie din partea pompierilor cu privire la permisiunea de a produce apă în incinta selectată.

Aceasta este lista principală a documentelor care vor trebui colectate pentru a începe producția de apă și lucrările ulterioare.

Caietul de sarcini al proiectului

Pentru ca apa să fie de înaltă calitate în gust și compoziție, nu trebuie să vă zgârciți cu incinta și echipamentele sale. De obicei, producția este situată lângă o fântână, robinet sau altă sursă de materii prime. Unii producători aleg să transporte apa brută separat la o unitate de procesare și să o îmbutelieze. Echipamentul trebuie să aibă sistem modern filtrare în mai multe etape pentru a elimina riscul de a obține un produs incomplet purificat. Acest lucru poate contribui la alterarea rapidă a apei și la apariția unui miros de mucegai. E mai bine să alegi linie automată ciclu complet de la turnarea materiilor prime până la umplerea în recipiente.

Pe stadiu inițial Nu ar trebui să cheltuiți bani pentru îmbogățirea suplimentară a apei cu săruri, minerale, gaze sau îndulcitori. Trebuie să înțelegeți dacă producția din regiune este profitabilă și poate concura cu alte companii. Spațiul trebuie să aibă suficient spațiu pentru un atelier, camere pentru personal, sector administrativ și spații de depozitare. Zona atelierului trebuie să fie curată și sterilă. Prin urmare, nu va strica să faceți reparații cosmetice. Materiile prime trebuie depozitate in recipiente speciale care se inchid ermetic si sa nu reactioneze la contactul cu apa.

O problemă separată este furnizarea de ambalaje. Mulți antreprenori își fac propriile recipiente din plastic achiziționând echipamente speciale pentru suflarea sticlelor din semifabricate. Acest lucru elimină riscul de intrare a microbilor în recipient și face posibilă alegerea personală a formei și culorii ambalajului cu apă.

Costul echipamentului depinde de configurație și producător. Sunt multe oferte pe piata. Merită să luați în considerare spre ce vizează o mică afacere de producere a apei - loturi mici de apă potabilă fără gaz sau un atelier polivalent (apă gazoasă, minerală, dulce, medicinală). Dar nu merită să economisiți pentru echiparea liniei de producție. Nu uitați de consumabile (filtre și alte dispozitive) care trebuie schimbate în timp util, astfel încât calitatea apei să nu scadă.

Aspecte pozitive și negative ale întreprinderii

În orice afacere există argumente pro și contra pe care trebuie să le vezi în avans și să încerci să-ți găsești beneficiul. Să remarcăm cele mai vizibile deficiențe în acest segment de afaceri mici:

Dependența de autoritățile de control. SES monitorizează calitatea apei, forțând eșantioanele să fie prezentate pentru testare. Dacă calitatea scade sau se descoperă microbi sau viruși, producția va fi închisă până la rezolvarea problemelor.
Concurență dură. Cu o gamă largă de produse în magazine, de la mărci celebre la cele puțin cunoscute, nu este ușor să-ți găsești locul.
Necesitatea de a căuta materii prime care nu ar necesita un număr mare de etape de purificare. Apa trebuie să fie pe gustul consumatorului (asemenea surse nu sunt disponibile în fiecare regiune).
Costul ridicat al echipamentelor poate fi inaccesibil pentru un tânăr antreprenor dacă nu găsește un investitor.
Producția pe scară largă necesită suprafețe mari, care nu sunt întotdeauna disponibile în interior decontare. Cu cât atelierul este mai îndepărtat, cu atât costul transportului produselor este mai mare, ceea ce poate crește prețul final al apei.

Avantajele includ următoarele puncte:

Cererea pentru achiziționarea de apă îmbuteliată este în creștere, deoarece calitatea apei de la robinet în multe case lasă mult de dorit.
Rambursare rapidă și rentabilitate ridicată, dacă consumatorilor le place apa.
Posibilitatea de a extinde gama în orice moment, dacă există suficient spațiu pentru instalarea echipamentelor suplimentare.
Procedura de producere a apei este simplă și nu necesită abilități speciale dacă angajați un inginer de proces bun.

În cele din urmă

Puteți începe producția de apă potabilă dacă aveți o sursă bună de apă și fonduri de cumpărat linie automatizatăși canale de distribuție pentru ca produsele să nu zăbovească în depozit. Mai mult informatii complete pentru acest tip de afaceri se poate obtine din planul de afaceri pentru productia de apa potabila postat pe site-ul nostru.

Productie apa potabila: sursa de producere a apei potabile + ce acte sunt necesare pentru deschidere + faze de productie + echipamentul necesar pentru producerea apei potabile + personal + publicitate unei instalații de producere a apei + mod de vânzare a produsului + element de cost și rentabilitate.

Din păcate, apa de la robinete sau fântâni nu este cel mai ecologic produs. Lichidul de băut nefiltrat poate avea o culoare tulbure sau chiar galbenă, o cantitate neplăcută de umiditate etc. Datorită conductelor vechi de apă, microbii se pot așeza în apă, care ulterior devin cauzele multor boli.

Pentru a se proteja de rău, mulți oameni cumpără apă purificată îmbuteliată.

După cum se spune, cererea creează ofertă, așa că producția de apă potabilă poate fi mina ta de aur.

Iar primul lucru pe care trebuie să-l faceți înainte de a căuta echipamente pentru producerea apei potabile este să decideți din ce sursă o veți obține.

Care sunt sursele de extracție a apei?

Deține bine.
Apă de izvor în cantități mari.
Utilitatea de apă a orașului.

După ce alegeți opțiunea corespunzătoare, trebuie să obțineți aprobarea de la SES și să completați alte documente. Merită să vorbim mai detaliat despre această etapă.

Întocmirea documentației

Ar trebui să vă așteptați la o atenție deosebită din partea SES pentru astfel de afaceri. Dacă există chiar și cele mai mici încălcări, întreprinderea dvs. nu va începe să funcționeze. Prin urmare, de îndată ce problema alegerii sursei este rezolvată, este necesar să se ducă proba de apă la laborator.

Acesta este un pas obligatoriu care va arăta cât de dificilă va fi curățarea înainte de a trimite produsul cumpărătorului. Cel mai bine este să luați mostre din mai multe surse și apoi să alegeți cea mai bună opțiune pentru dvs.

De îndată ce un rezultat pozitiv vine din laborator, puteți începe să pregătiți alte documente:

În primul rând, pregătim un apel către Federal serviciul fiscal despre începerea unei afaceri.

Cel mai simplu mod de a deschide un antreprenor individual este selectarea tipului de impozitare al sistemului simplificat de impozitare. Nu uitați de tipul de activitate conform OKVED-2 – 11.07 “ Productie de bauturi racoritoare».

Cautam un spatiu unde sa se produca apa potabila.

Trebuie să-l închiriezi sau să-l cumperi. Pentru a opera o afacere în mod legal, trebuie să aveți un contract de închiriere sau un certificat de titlu.

Cum ar trebui să fie camera în care va fi amplasat echipamentul de producere a apei? Veți avea nevoie de o suprafață de cel puțin 50 m2. Pompele și filtrele vor ocupa mult spațiu. Temperatura camerei trebuie să fie între 5-20°C peste zero.

Daca vrei sa vinzi apa direct de la mica ta uzina, atunci este mai bine sa cauti spatii undeva in oras, mai aproape de oameni, altfel va trebui sa costuri ridicate pentru logistica.

Dacă decideți să săpați un puț, atunci trebuie să căutați o companie care se ocupă de foraj și să încheiați un acord cu aceasta.

Va trebui să bati în pragurile primăriei locale mai mult de o zi - fii pregătit pentru asta.

Aceștia trebuie să inspecteze spațiile și echipamentele pentru producerea apei potabile.

Va trebui să vă întâlniți de mai multe ori cu serviciul sanitar și epidemiologic.

Ei vor testa apa nu numai înainte de purificare, ci și după trecerea prin filtre. Dacă totul este în regulă, vei primi un certificat de calitate.

Este important să indicați prezența acestuia pe sticla în care va fi vândută apa.

Fiți pregătiți că o inspecție va fi necesară în orice moment, astfel încât să nu vă abateți niciodată de la norme și să riscați sănătatea oamenilor, precum și afacerea dvs.

Acestea sunt principalele documente pe care trebuie să le obțineți înainte de a începe lucrul.

În această etapă, nu puteți face fără costurile financiare ale înregistrării lor:

De vânzare tehnologie pentru apă potabilă

Înainte ca apa să ajungă la consumator, aceasta trebuie să fie complet purificată folosind echipamente speciale.

Etapele producției de apă și epurarea acesteia folosind echipamente speciale:

Forarea unui puț sau conectarea la sistemul de alimentare cu apă al orașului.
Apoi apa trece printr-un filtru, unde sunt filtrate elementele mari care poluează apa (filtru grosier).
Curățarea fină presupune îndepărtarea impurităților mici.
Următoarea etapă este controlul calității producției. Lucrătorii trebuie să măsoare prezența mineralelor sau a impurităților dăunătoare în apă.
Produsul trebuie dezinfectat folosind radiații ultraviolete speciale (se achiziționează echipamente adecvate pentru aceasta).
Etapa de ozonare este necesară pentru a satura apa cu minerale și pentru a o proteja de pierderea rapidă a aditivilor benefici. Nu este nevoie să clorinați apa.
Ultima etapă este o altă testare a apei și îmbuteliere cu echipamente speciale. De asemenea, ar trebui să lipească etichetele și, cel mai important, să dezinfecteze recipientele.

Apa trebuie să se potrivească cerințe generale GOST Federația Rusă(puteți afla mai multe la acest link - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Dacă în timpul unei inspecții se constată că aveți încălcări, atunci fiți pregătit să plătiți o amendă și chiar să vă pierdeți afacerea.

Echipamente pentru producerea apei potabile

Unul dintre cei mai scumpi pași este achiziționarea de echipamente. Gata făcută, precum și îmbutelierea în recipiente, este scumpă. Desigur, puteți încerca să cumpărați totul separat - pompe, linie de îmbuteliere, filtre etc., dar în final, cel mai probabil, nu veți câștiga nimic.

Trebuie să cumpărați doar echipamente de înaltă calitate cu garanție, deoarece acestea vor fi verificate de SES înainte de lansare. Dacă serviciul nu aprobă achiziția dvs., atunci nu veți începe producția de apă.

Nume	Dacă- calitate	Pret pentru 1 unitate.	Concluzie
TOTAL:			de la 1.630.000 de ruble
Complex de curățare gata făcut apa si deversarea ei în recipiente de la 2 la 19 litri	1	1 500 000	1 500 000
Recipient 19 l	400	200	80 000
Casa de marcat	1	10 000	10 000
Birou	2	5 500	11 000
Scaune de birou	2	3 500	7 000
Dulap personalul de lucru	1	10 500	10 500
Telefon mobil	2	5 000	10 000

În total, vă va costa mai mult de 1,5 milioane de ruble să cumpărați echipamente pentru producție, personal și un mini-birou.

Ce angajați ar trebui să facă parte din personal pentru producția de apă potabilă?

Nu este nevoie să economisiți pe angajați și să faceți totul singur. Odată ce cererea începe să crească, nu veți mai putea ține pasul.

Puteți chiar să angajați oameni fără experiență pentru a lucra lângă echipament, deoarece întregul proces este aproape complet automat. Ei trebuie doar să monitorizeze funcționarea corectă a minicentralei pentru producerea apei potabile. De asemenea, angajează un asistent atunci când volumul de muncă începe să crească - pentru a-i delega sarcini mici.

Poți să-ți faci singur contabilitatea sau să angajezi un profesionist care poate lucra de la distanță. Acest lucru vă va economisi costurile, în plus, contabilizarea antreprenorilor individuali este destul de simplă, prezența constantă a unui specialist nu este necesară.

Publicitatea unei afaceri cu apă potabilă

Deci, echipamentele pentru producerea apei potabile au fost deja achiziționate și puse în funcțiune. Acum ai propria ta afacere.

În primul rând, gândește-te cine sunt potențialii tăi clienți. De regulă, apa este achiziționată de birouri, școli și grădinițe. Puteți vizita personal cele mai apropiate instituții pentru a încerca să negociați o cooperare profitabilă.
Puteți plasa un anunț pe forumuri și site-uri web din orașul dvs. - acest lucru nu va lua niciun ban din bugetul dvs. (dacă alegeți site-uri gratuite).
Asigurați-vă că comandați publicitate tipărită în ziarele locale - de regulă, acestea percep un preț mic pentru aceasta.

Tipul de publicitate	Cantitate	Prețul total în ruble
TOTAL:		de la 20.000 de ruble
Flyere	1 000	2 000
Banner	1	5 500
Anunț lunar în ziar	1	12 000

Cum să vinzi produse consumatorilor?

Toate etapele organizatorice par să fi fost finalizate. Dar acum trebuie să vă gândiți cum veți obține profit din afacere.

Ce opțiuni pentru vânzarea apei există:

Organizați-vă propriul serviciu de livrare. La început, o gazelă va fi suficientă, dar de îndată ce lucrurile se vor rezolva, va trebui să angajați șoferi cu o mașină personală sau să cumpărați o flotă de vehicule. Dar rețineți că veți avea nevoie de cel puțin 5 mașini, iar aceasta este o cheltuială foarte mare.
Întocmește un acord cu serviciul de livrare, care se va ocupa în mod independent de toate problemele legate de distribuția produselor.
Vindem apa in incinta unde este produsa. Cea mai economica varianta, dar poate sa nu aduca profit, deoarece clientul trebuie sa caute o masina care sa livreze apa de la centrala pana la domiciliu. Nu toată lumea este pregătită să facă o parte din muncă pentru dvs., așa că această opțiune este o ultimă soluție, este mai bine să nu recurgeți la ea.

Producția de apă potabilă îmbuteliată.

Cum se extrage și se îmbuteliază apa? Echipamente
pentru producerea apei potabile.

Producția de apă potabilă - costuri și rambursare

Producția de apă potabilă este o afacere care presupune costuri semnificative. Să rezumam cât va trebui să cheltuiești pentru a organiza o astfel de afacere.

Vă rugăm să rețineți: nu am luat în considerare achiziția unei gazele. Dacă nu aveți o mașină pentru a transporta apă sau urmează să încheiați un contract cu un serviciu de livrare, atunci fiți pregătiți pentru costuri suplimentare. O gazelă folosită va costa cel puțin 700.000 de ruble. Iar cat va costa contractul cu firma care va livra apa potabila depinde de cate comenzi aveti.

Acum să vorbim despre profitabilitate:

1 litru de apă vă va costa aproximativ 3-4 ruble.
Îl vei vinde la un preț de 10 ruble.
Pentru 40 de litri, comanda standard este de 2 sticle de 20 de litri fiecare) veți câștiga din 240 de ruble.

Aritmetica suplimentară depinde doar de performanța dvs. Dacă există cerere pentru produs, conform statisticilor medii, veți recupera toate costurile în 1-1,5 ani, iar apoi veți primi un profit net.

Producția de apă potabilă- o afacere bună, dar necesită multe cunoștințe despre ce ar trebui să fie un produs de calitate + trebuie să cheltuiți mulți bani pentru a cumpăra echipamente pentru curățarea produsului etc.

Cu toate acestea, dacă dezvoltați un plan de marketing puternic și vă învingeți concurenții, afacerea dvs. va înflori. La urma urmei, apa potabilă este o sursă de viață, putere și energie, astfel încât cererea de produse nu va dispărea niciodată.

Articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți adresa dvs. de e-mail și primiți articole noi pe e-mail