Ce poți găti din calmar: rapid și gustos

Peștii ciprinizi ocupă o poziție specială în acvacultura de apă dulce. În prezent, aproximativ 70% din toți peștii de crescătorie care trăiesc în apă dulce, aparțin familiei crapului. Creșterea crapului este un proces relativ simplu, deoarece crapul este un pește omnivor și fără pretenții.

Nu trebuie să depui prea mult efort și timp pentru a-i oferi tot ce are nevoie. De asemenea, crapii sunt considerați a fi pești rezistenți, așa că pot trăi în apă foarte rece. Chiar dacă nu există suficient oxigen, acest lucru nu îi va afecta în niciun fel sănătatea. Iarna, crapul hibernează.

Rezistența, nepretenția și alte calități au permis unei persoane să învețe cum să crească acest pește acasă. Cu toate acestea, nu trebuie să credeți că creșterea peștelui este ușor și simplu. Pentru a face acest lucru, va trebui să încercați din greu. În caz contrar, crapul poate muri, așa că înainte de a începe creșterea crapului, ar trebui să studiați cu atenție informațiile furnizate.

Tipuri de crap pentru reproducere acasă

Crapii sunt crescuți în cea mai mare parte conditii diferite. Cel mai adesea, acest lucru necesită echiparea unui mic iaz sau a unei piscine. Crapul poate fi crescut și într-un lac mic, dar acest lucru va necesita mult mai mult timp.

Există un număr destul de mare de tipuri de crap care pot fi crescute acasă, dar 3 dintre ele sunt cele mai populare:

Crapul koi este o varietate ornamentală de crap comun. Sunt deosebit de populare datorită faptului că se obișnuiesc rapid cu oamenii și, de asemenea, nu necesită conditii speciale. Uneori le poți atinge chiar și, așa că acest pește este o opțiune excelentă dacă vrei să crești pești cât mai puțin pretențioși. Chiar și cineva care nu a crescut niciodată pești înainte poate avea grijă de ei.

Acești pești nu se tem nici măcar de frig, așa că pot fi lăsați să trăiască într-un iaz mic. Cu toate acestea, koi ar trebui să li se acorde o atenție suplimentară atunci când vine vorba de nutriție. Dacă le hrăniți în exces, vor deveni prea grase și scunde. Cel mai bine este să le plasați într-un iaz care este echipat cu un sistem de filtru și drenaj.

Crapul oglindă poate atinge mai mult de 1 m lungime. Aceștia sunt pești foarte mari. Greutatea unora dintre ele este de aproximativ 50 kg, dar peștii atât de mari sunt rari. Ei pot colecta totul doar în apă suficient de caldă.

Crapul auriu este un peste destul de mare, cu un corp foarte gros. Un cap imens, precum și o culoare galben-verde, sunt trăsăturile distinctive ale crapului auriu. Culoarea acestui crap poate varia în funcție de locul exact în care trăiește.

Tehnologia de creștere a crapului

Ar trebui să începeți să creșteți crap cumpărând alevin. Este recomandat să le cumpărați de la cei care cresc cu succes pești de mulți ani. Imediat înainte de a cumpăra, trebuie să vă asigurați că vânzătorul prăjilor are totul certificatele necesare, precum și licențe.

Condițiile de piscicultură joacă un rol esențial. Dacă un pește nu poate obține tot ce are nevoie pentru a trăi, mai devreme sau mai târziu va muri. Crapii sunt crescuți într-o varietate de condiții. Pentru ca peștele să fie suficient de confortabil pentru a se reproduce, ar trebui să alegeți fie un iaz, un bazin sau un mic lac pentru crap.

Fundul trebuie echipat cu lut sau film. Material optim pentru partea de jos - cărămidă. Puteți folosi și beton. O atenție deosebită trebuie acordată aranjamentului fundului. În caz contrar, peștele nu va fi suficient de confortabil. Puieții de crap chiar pot muri.

Este necesar să se acorde atenție alimentării cu apă, precum și sistemului de filtrare a apei. Este necesar să se asigure că rezervorul are tratament atât mecanic, cât și biologic. Doar filtrarea în două etape poate face față ambelor sarcini.

Un astfel de sistem va deveni un mijloc de încredere de protecție împotriva reziduurilor alimentare și a oricăror alte deșeuri organice. Dacă nu rezolvați problemele cu purificarea apei din rezervor, atunci în viitorul apropiat vă puteți confrunta cu problema eutrofizării.

Crapi în iaz

Pentru ca crapul să se simtă confortabil, adâncimea iazului nu trebuie să fie mai mică de 1,5 m. Cu toate acestea, nici iazul nu trebuie făcut prea adânc. În caz contrar, apa din ea va fi prea rece, iar crapii preferă apa destul de caldă.

Volumul iazului este de aproximativ 8 tone. În acest caz, dimensiunea sa va ajunge la aproximativ 3 pe 3 m (dimensiunea minimă a unui iaz). Pentru a evita scurgerea de apă direct din rezervor, ar trebui să-l echipați cu folie de cauciuc butilic. Atunci nu va trebui să vă faceți griji cu privire la faptul că în timp va fi mult mai puțină apă în el.

Trebuie să vă asigurați că pe iaz cade cât mai multă lumină, iar temperatura apei să atingă cel puțin 24 de grade Celsius. La temperaturi mai scăzute, peștele va mânca mai puțin sau va înceta cu totul să mănânce și va muri.

Nu se recomandă amplasarea rezervorului într-o zonă joasă. Dacă îl așezi într-un loc atât de nefavorabil, atunci topește apa după ce ploile pot intra în el. În acest caz, în iaz artificial Bacteriile pot apărea și pot deveni o amenințare serioasă pentru sănătatea peștilor.

Construirea unui iaz este la fel de ușoară ca decojirea perelor. Trebuie să săpați o groapă și apoi să o umpleți cu apă. Împotrivarea se efectuează numai după ce apa s-a depus. Cel mai bun moment pentru stocarea peștelui este mijlocul primăverii. Plantele pot fi plantate pe pereții iazului. Vegetația va fi necesară pentru ouă. Amintiți-vă că iazurile mici nu ar trebui să aibă prea multe plante, altfel peștele va fi incomod.

Video:

În piscină

Cei care nu vor să petreacă prea mult timp cu întreținerea ar trebui să crească pești într-un bazin. Acest lucru este mult mai ușor, deoarece este mai ușor să monitorizați temperatura apei din piscină. De asemenea, puteți controla frecvența schimbului de apă.

Cele mai populare piscine sunt cele din fibra de sticla. Ele vor diferi în parametrii cei mai potriviți. Puteți alege o piscină de orice formă. Poate fi rotund, dreptunghiular sau pătrat.

Dimensiunea bazinului pentru crap nu trebuie să depășească 40 de metri cubi.

În RAS

Tehnologia de creștere a peștilor în instalații speciale de alimentare cu apă cu recirculare (RAS) merită o atenție deosebită. Aceasta este o opțiune foarte scumpă, dar este potrivită pentru cei care sunt gata să investească bani în afacerea lor.

Pentru a utiliza această tehnologie, va trebui să găsiți o cameră cu o suprafață de cel puțin 30 de metri pătrați, să fie instalate piscine mici, dotate cu un sistem de circulație și purificare a apei.

Circulația apei va avea loc în cerc. Deoarece toate echipamentele de mai sus necesită energie electrică, precum și alimentare cu apă, va trebui să petreceți timp găsind o cameră care să îndeplinească aceste cerințe.

Tehnologia de creștere a crapului în astfel de condiții arată astfel: mai întâi trebuie să plasați ouăle în piscină, după care din ouă vor apărea prăjiți. Ei trebuie prinși cu o plasă și apoi așezați într-un alt bazin special pregătit pentru ei. După aceasta, ar trebui să le hrăniți și să monitorizați temperatura, precum și starea apei.

În cuști

O altă opțiune populară este creșterea crapului în cuști. Cuștile trebuie instalate în rezervor, astfel încât să existe cel puțin trei metri până la fund. Lungimea unor astfel de structuri nu poate depăși 5 metri, iar diametrul nu poate depăși 0,5 m.

Cuștile nu trebuie să conțină mai mult de 200 de aleeți pe 1 metru pătrat. m. După ce animalele tinere cresc, acestea trebuie să fie transplantate în structuri mai spațioase.

Hrana pentru crap

Cele mai populare opțiuni sunt bentosul sau planctonul.

• Planctonul se referă la organisme care trăiesc în coloana de apă și nu se scufundă chiar în fund. Planctonul se mișcă în apă stagnantă.
• Bentos sunt numeroase organisme care trăiesc chiar în partea de jos.
• Larve de pește, precum și insecte, organisme unicelulare, crustacee - aceasta este o opțiune ideală pentru cei care nu doresc să cheltuiască prea mulți bani pentru cumpărarea de alimente.
• De asemenea, puteți acorda atenție organismelor nevertebrate. Conțin o cantitate mare de proteine ​​și carbohidrați, astfel încât vor fi utile crapului în orice stadiu de dezvoltare.

Creșterea crapului ca afacere. Calcule

Creșterea crapului este o opțiune excelentă pentru oamenii de afaceri fără experiență, deoarece nu trebuie să petreceți prea mult timp antrenamentelor.

Totuși, această afacere are și un dezavantaj, deoarece o perioadă lungă de rentabilitate a investiției nu este deloc ceea ce caută antreprenorii începători. Calcul rapid al cheltuielilor:

• Materialul de plantare va costa 60-100 de ruble per 1 kilogram. Greutatea peștelui este de aproximativ 4-25 de grame.
• Înregistrarea permiselor - 10 mii de ruble.
• Va trebui să cheltuiți aproximativ 17 mii de ruble pentru a cumpăra un prajit.
• Amenajarea rezervorului costă cel puțin 20 de mii (etanșare, achiziționare de echipamente).
• Achiziționarea furajelor - 10 mii pe lună.
• Cheltuielile mici nu depășesc 5 mii de ruble.

În total, va trebui să cheltuiți aproximativ 60 de mii de ruble.

Dacă reușiți să vindeți o cantitate suficient de mare de pește, atunci după doar un an de muncă veți putea să vă recuperați afacerea și apoi să construiți mai multe rezervoare.

Agricultura presupune nu numai creșterea animalelor, creșterea păsărilor de curte, cultivarea culturi diferite. Crearea unei ferme piscicole vă va permite să începeți o mică afacere care poate fi extinsă în timp. Este vorba despre despre creșterea crapului. Această afacere este profitabilă, dar necesită o abordare atentă și anumite cunoștințe.

Carnea de pește ar trebui să fie în dieta fiecărei persoane. La crap este destul de gustos, nu osos. Sunt destui oameni in tara care sunt interesati de pescuit. Prin organizarea creșterii crapului la domiciliu, puteți combina o activitate incitantă cu o investiție financiară profitabilă.

Crapul este ales pentru calitățile sale pozitive:

• Modest. Un iaz de 3 pe 3 metri, 1,5 metri adâncime, îi este suficient. Este necesară o schimbare parțială a apei.
• Rezistent la îngheț. În timpul iernii, hibernează, scufundat în nămol.
• Creste rapid. Până la vârsta de doi ani, persoanele fizice sunt gata de vânzare și cântăresc până la 2 kilograme.
• Omnivor. Indivizii mănâncă atât larve, cât și semințe de plante. În rezervoarele artificiale au nevoie încă de hrănire complementară. Dacă faci asta într-un singur loc, va fi mai ușor de prins.

Este mai bine să începeți reproducerea într-un iaz, a cărui adâncime este de până la 2 metri. Suprafața trebuie să depășească 50 de metri pătrați. Animalele tinere pot fi hrănite cu hrană naturală, dar pentru o creștere mai intensivă există amestecuri bogate în proteine.

Idee de afaceri interesantă?

InteresantNu

Iaz pentru pești

Pentru începători, merită să folosiți un iaz. Deși crapii sunt capabili să reziste iernilor, pentru totdeauna Pentru a crește, au nevoie de apă caldă, în interval de +18-29ᵒС. În astfel de condiții, peștele se hrănește bine, drept urmare crește intens.

Cerințe pentru iaz:

• Dimensiuni – cu cât iazul este mai mare, cu atât este mai ușor de întreținut conditii optime. Temperatura apei nu se schimbă brusc.
• Debit - este necesar să se creeze o mișcare ușoară a apei.
• Filtrarea – Este important să îndepărtați deșeurile de la locuitorii din iaz.

Este mai bine să creați un rezervor cu forma corectă sub forma unui oval sau dreptunghi. Este mai ușor de îngrijit. Dacă peisajul nu permite acest lucru, puteți alege forma greșită.

Nu orice om de afaceri începător își poate permite să creeze un iaz artificial. Rezervoarele obișnuite, cum ar fi țărușii, sunt de asemenea potrivite pentru creșterea crapului. Numai alevinii sunt eliberați nu în apa generală, ci în cuști. Sunt realizate pe bază de scânduri, pânză de pânză și plasă de nailon. Pe 1 metru cub Apele sunt populate de 200 alevini, cântărind până la 30 de grame. Cuștile se vând gata făcute, deși puteți economisi bani și le puteți face singur.

De asemenea, crapul se reproduce bine în piscină. Rezervorul este fabricat din fibra de sticla. Alevinii se pun în apă la începutul primăverii până la mijlocul primăverii, când apa începe să se încălzească. Dacă îngrijirea este corectă, indivizii vor avea timp să câștige 1,5 kilograme până în decembrie.

Indiferent de corp de apă ales, este necesar ca o parte a acesteia să fie încălzită de soare, iar a doua să fie la umbră. Este mai bine să nu deranjați peștii prin zgomot, așa că ar trebui să-i creșteți departe de autostrăzi și de agitația orașului.

Pentru a testa tehnologia de reproducere a crapului, este suficient să săpați o groapă de 6 pe 6 metri la dacha, să o filtrați, să o umpleți cu apă și să lansați puii. Le puteți hrăni cu hrană pentru păsări, mazăre și viermi. Dacă tehnologia ar da rezultat bun, ar trebui să vă gândiți să deschideți o afacere serioasă.

Plan de afaceri pentru creșterea crapului

Crearea unui mic rezervor pentru creșterea crapului în apropierea casei tale nu este dificilă, dar fără un plan de afaceri bine gândit nu poate rămâne decât o distracție plăcută. Pentru a obține profit, trebuie să vă bazați pe caracteristicile pieței.

Algoritmul acțiunilor:

• pregătirea documentației;
• analiza pietei;
• creați un rezervor, închiriați-l;
• pregătiți mâncarea pentru cel puțin prima lună;
• calcula venituri/cheltuieli.

Merită să insistăm separat asupra primului punct. O mulțime de documente vor trebui completate. Se efectuează o examinare științifică pentru a justifica că sunt posibile activități de creștere a crapului. Concluzia va fi necesară serviciu sanitar că rezervorul este potrivit pentru creșterea peștilor. Pentru a vinde crap veți avea nevoie de un document de control al calității. În documentele de afaceri, trebuie să indicați ca cod OKVED 2.03, deoarece se referă la piscicultură.

Analiza de piață a unei anumite zone este necesară pentru a nu rămâne cu pește nerevendicat. Trebuie să clarificăm unde va fi o cerere mai mare și să învățăm marketing.

La început, vă puteți limita la un mic corp de apă. Dimensiunea minimă a unui iaz de crap este de 4 pe 6 metri. Este necesar să se decidă asupra alimentelor. Peștele poate mânca numai alimente naturale, cu adaos de proteine, sau alimente exclusiv hrănitoare.

După ce ați calculat toate costurile, care este de cel puțin 70 de mii de ruble, trebuie să aflați cât costă un kilogram de crap în regiune. Această sumă ar trebui înmulțită cu numărul de adulți așteptați și a acestora greutate medie(până la 1,5 kilograme).

Pescarii care doresc să-și prindă propriul crap pot crește profiturile.

Secretele unei afaceri de succes

Afacerile vor avea succes dacă studiezi toate nuanțele acestei afaceri. Nici o atitudine pozitivă nu va strica. Trebuie să fii pregătit nu numai pentru profituri, ci și pentru cheltuieli neprevăzute. O secetă severă va determina creșterea prețurilor cerealelor cu aproximativ 10%. Dar și costul peștelui se poate schimba.

„Pește

Dieta unei persoane trebuie să includă un produs precum peștele. Îl poți cumpăra în orice magazin sau piață, dar îl poți crește și singur: Dintre toate speciile de pești de apă dulce, cea mai profitabilă pentru reproducere este o rudă a crapului sălbatic de râu - crapul. Este exact cum să crești acest pește în condițiile unui teren personal în iazuri sau bazine mici, care va fi discutat în acest articol.

Creșterea personală a crapului are atât avantajele, cât și dezavantajele sale.

Avantaje:

• Creștere rapidă– spre deosebire de alți reprezentanți ai familiei sale, această specie cultivată crește foarte repede, ajungând la o greutate de 400-500 de grame până la sfârșitul primului an. La sfârșitul celui de-al doilea an, peștele poate atinge o greutate comercializabilă de 1 kg.
• Nepretențiozitate– crapul nu este la fel de pretențios cu privire la conținutul de oxigen din apă ca majoritatea peștilor de apă dulce de râu.
• Carne de calitate superioara– acest peste este moale, gustos si are un numar relativ mic de oase mici.

Defecte:

• Incidență frecventă pește atunci când recipientul este foarte dens populat
• Costuri inițiale pentru achiziționarea de alevin și construcția unui bazin sunt destul de mari

Tehnologia de creștere la domiciliu

Achiziție de prăjiți

Ar trebui să cumpărați doar prăjiți în fermele piscicole specializate având o bună reputație și lucrând destul de mult timp.

Nu trebuie să achiziționați material de însămânțare a peștelui de la furnizori netestați și nesiguri - persoane private implicate în creșterea și reproducerea crapului sau fermele de pește recent înființate.

Este mai bine să transportați alevinii achiziționați în găleți spațioase sau canale de pescuit. Este mai bine să luați apă dintr-un iaz sau lac, ca ultimă soluție – ploaie.

Catering - ce și cum să hrănești

Ar trebui să hrăniți crapii neglijați de două ori pe zi:

• Dimineața devreme– când soarele a răsărit și a încălzit suficient apa
• Seara, înainte de apus

Este mai bine să utilizați ca aliment:

• Apa de ploaie tocata marunt viermi
• Pupa vierme de sânge
• Larvă caddisfly (shitika)
• Cereale fierte la abur– ovăz, grâu, orz
• Pâine secară

Pentru ca toate tipurile de microorganisme de fund și mici crustacee cu care se hrănesc crapul să fie prezente în piscină, este necesar să adăugați periodic apă dintr-un iaz sau un lac din apropiere. De asemenea, ar trebui să hrăniți periodic peștii cu furaje speciale.

Pentru a prinde periodic cele mai mari exemplare Peștele trebuie hrănit în același loc, făcând în ea o tavă mică în care se va turna mâncarea

Mâncarea trebuie turnată în porții mici, astfel încât să fie consumată complet de pește și să nu cadă pe fundul recipientului, putrezind acolo în timp și provocând o deteriorare a calității apei.

Lansarea peștilor în piscină

Alevinii achiziționați ar trebui eliberați fie primăvara, fie toamna.

Suprafața de primăvară este de preferat - peștii au timp să se îngrașă și să se adapteze la condițiile de viață înainte de iernare

Este necesar să lansați prăjiți în primăvară când apa s-a încălzit la o temperatură de 22-25 0 C.

Condiții de păstrare și creștere

Piscina, locatie si dimensiuni

Puteți fie să cumpărați o piscină de plastic gata făcută, fie să o umpleți singur.

Cel mai convenabil pentru creșterea crapului complot personal sau dacha este un recipient rotund din plastic sau polipropilenă cu un diametru de 2 până la 3 metri și o adâncime de cel puțin 1,2-1,5 metri.

Este mai bine să poziționați recipientul în așa fel încât o parte din el să fie iluminată de soare cea mai mare parte a zilei vara, iar cealaltă să fie la umbră. Acest aranjament va ajuta la evitarea supraîncălzirii apei și va permite peștelui să se acopere la umbra rece, la căldură.

Piscinele pot fi amplasate și în sere cu cadru sau garaje.

Calitatea apei

Apa din piscină trebuie reînnoită. Pentru a face acest lucru, este instalat următorul sistem:

• Filtru cu pompa extragerea apei dintr-un pârâu sau un râu mic din apropiere
• Linie principală din țeavă de polietilenă conectat la pompă și alimentare cu apă în recipient
• Linie de scurgere dintr-o conductă de polietilenă cu un diametru mai mare decât conducta de alimentare. Așezați linia de scurgere în partea de jos a recipientului și conduceți-o într-un pârâu sau râu, instalând un robinet sau un dop la capăt

Dacă nu există râu sau pârâu în apropiere, atunci este necesar să folosiți apă dintr-un puț, pompată în piscină de o pompă submersibilă cu filtru. În acest caz, apa trebuie drenată printr-un filtru în canalizare.

Apa de la robinet bogată în clor și impurități minerale nu trebuie folosită pentru reproducerea petelor.

Temperatură

Apa din bazin în timpul perioadei de creștere și dezvoltare a peștilor trebuie să se încălzească la o temperatură de cel puțin 22-25 0 C, dar nu mai mult de 30 0 C.

Acest fond de temperatură se realizează prin plasarea recipientului într-un loc însorit și înlocuirea periodică (scurgerea) unei părți din apă.

Deși crapul este nepretențios față de conținutul de oxigen dizolvat în apă, acesta o deficiență poate duce la o creștere mai lentă sau la moartea completă a întregului efectiv.

Pentru a crește conținutul de oxigen, ar trebui folosite aeratoare speciale sau compresoare de putere redusă.

Reproducere

Reproducerea crapului este un proces destul de minuțios. Pentru a face acest lucru, atunci când prindeți pești de 2-3 ani în toamnă, este necesar să lăsați mai mulți indivizi mari de diferite sexe într-un recipient, astfel încât să depună icre primăvara:

• Pentru ca crapul să se reproducă este necesar faceți două iazuri separate pentru depunere și creștere. Rezervorul de reproducere ar trebui să aibă o dimensiune de 3x3 metri, cu o adâncime de cel mult 0,5 metri. Pepiniera ar trebui să fie puțin mai mare ca suprafață și adâncime. Dimensiunea sa optimă este un pătrat cu o lungime a laturii de 4 metri și o adâncime de până la 1,5 metri.
• În iazuri este necesar asigura un sistem de alimentare cu apă dulce dintr-un râu sau pârâu, bine, precum și drenajul acestuia
• Primăvara devreme când apa se încălzește până la 18-20 0 C, este necesar să transplantați mai întâi 1-2 masculi în iazul de reproducere în timpul zilei și 1 femelă seara

• Pentru ca femelele să aibă ceva pentru a depune ouă în iaz în avans, ar trebui planta cu stuf sau cattaile, sau așezați gazon de luncă proaspăt tăiat în partea de jos
• După eclozează larvele fertilizate, crapul mare trebuie returnat înapoi la piscină
• După 6-8 zile iazul de reproducere trebuie drenat, iar larvele trebuie prinse cu o plasă cu ochiuri fine și transplantate în iazul de pepinieră.
• În iazul de pepinieră larvele trebuie hrănite cu viermi mici de sânge, furaj special, lapte praf
• Înainte de iarnă, iazul de pepinieră trebuie drenat, și prăjiți crescuți cântărind 15-20 de grame. transplantați într-o piscină sau într-un acvariu mare de acasă

Ce să faci iarna cu crapul într-un iaz

• Iarna, într-o piscină scufundată sau solidă din beton crapul poate supraviețui iarna prevăzută ca recipientul să nu înghețe până la fund și să intre în el o cantitate suficientă de oxigen
• Pentru ca recipientul să nu înghețe după ce s-a format pe el un strat de gheață suficient de puternic pentru mers, acesta trebuie să fie acoperiți cu un strat mare de zăpadă,în absența unui astfel de - covorașe de izolare și peliculă, oferind locuri pentru găuri
• Pentru ca oxigenul să intre în piscină în capacul său de gheață folosind un șnec de pescuit trebuie făcute mai multe găuriși asigură-te că nu îngheață

• Dacă recipientul este situat în interior sau într-o seră, atunci iarna, hrănirea crapului trebuie redusă, produc hrana suplimentara in functie de activitatea pestilor

Rambursarea afacerii pentru începători

Creșterea crapului nu este doar o oportunitate de a avea mereu pește proaspăt crescut singur, ci și o afacere destul de profitabilă. Să încercăm să-i calculăm profitabilitatea aproximativă

Cheltuieli

• Piscină din polipropilenă cu un volum de 2,7 m 3 – 26.000 de ruble.
• Malek-3000 de ruble. (500 bucăți) pentru întreaga capacitate

• Hrăniți– furaje achiziționate cu un consum de 1 sac pe lună și durata hrănirii minus toamna și iarna din mai până în septembrie (5 luni), costul achiziției sale cu costul unui sac cu greutatea de 40 kg este de 640 de ruble. timp de doi ani se va ridica la 6.400 de ruble.

Valoarea totală a tuturor cheltuielilor este de 35.400 de ruble.

Profit

• Luând în considerare densitatea populației unui rezervor de o dimensiune dată cu cel puțin 200 alevini de un an la 1 m 3 și procentul morții lor în primul an cu hrănire normală, nu mai mult de 5% în al doilea an în piscină puteți crește aproximativ 500 de crapi cântărind aproximativ 1 kg - 500 kg peste
• Crapul cu o greutate comercială de 1 kg are un cost mediu de aproximativ 130 de ruble - vânzarea tuturor peștilor de crescătorie va aduce 65.000 de ruble.

• Minus toate cheltuielile egale cu 35.400 de ruble. profitul este de 29.600 de ruble., iar profitabilitatea estimată a creșterii crapului acasă este:

Rentabilitatea = (Profit/Cheltuieli)×100 = (29.600/35.400)×100 = 83,6%

Creșterea crapului într-o parcelă personală poate fi nu numai un hobby bun, ci și destul de afaceri profitabile chiar și pentru un piscicultor începător.

Creșterea artificială a crapului în iazuri și rezervoare pe un teren personal nu este doar o sarcină dificilă, ci și destul de profitabilă. Crapul este considerat una dintre cele mai bune specii de pești pentru reproducerea în rezervoare mici. Este perfect adaptat vieții în iazuri cu debit redus și puțin adânci, care se încălzesc bine. Acest pește poate fi crescut nu numai în iazuri, ci și în cuști, bazine și canale. Un fapt interesant este că într-un rezervor mic, crapul se reproduce și crește mai repede, deoarece trebuie să petreacă mai puțin timp căutând hrană, iar proprietarul poate organiza o îngrijire mai bună.

Cu o nutriție suficientă și condiții de temperatură favorabile în rezervor, crapul crește rapid. Acest pește este nepretențios la condițiile sale de viață și nu tolerează prea mult de bună calitate apă și perioade scurte de deficiență de oxigen. ÎN perioada de iarna Puteți lăsa crapii pentru iarnă în rezervoare bine echipate, aceștia intră într-o stare asemănătoare cu hibernarea și pot muri doar cu o lipsă acută de oxigen.

Nu se poate să nu menționăm profitabilitatea economică a creșterii acestui pește pentru mulți, această activitate a devenit afaceri profitabile. Cert este că crapul crește rapid și la vârsta de doi ani ajunge la 1,5-2 kg, iar la 15-20 de ani cântărește până la 20 kg, iar durata totală de viață a crapului este de până la 200 de ani! Productivitatea tipică a acestui pește este de 2 c/ha. Fertilitatea – până la 1,5 milioane de ouă. Nu sunt probleme cu vânzarea crapului - are carne calitate superioară si gust placut.

Condiții de reproducere a crapului

Sunt mai multe lucruri care trebuie urmate conditii importante pentru creșterea crapului: alimentare bună cu apă, îmbogățirea apei cu oxigen, alimentație adecvată. Să luăm în considerare mai detaliat care sunt condițiile cele mai favorabile pentru creșterea crapului.

În primul rând, observăm că o varietate de rezervoare sunt potrivite pentru creșterea crapului: lacuri și rezervoare mici, iazuri săpate, bazine și cuști, albia râului și iazuri cu diguri, cariere de turbă epuizate. Fundul rezervorului poate fi echipat cu argilă, film, dar mai bine cu beton sau cărămidă. O atenție deosebită este acordată alimentării cu apă.

Alimentare cu apă la iaz– calitatea si cantitatea apei trebuie sa corespunda standardelor tehnologice de crestere a acestui peste. Este mai bine ca rezervorul să funcționeze, dar debitul de apă nu ar trebui să fie puternic.

Nutriție adecvată– crapul este omnivor, dar este mai bine să-l hrăniți cu furaje speciale, totuși, dacă nu este disponibil, puteți folosi orice alt furaj, de exemplu, destinat porcilor sau găinilor; În cazuri extreme, puteți hrăni boabele de pește cu cereale și leguminoase, după ce le-ați înmuiat în apă. Furajul liber este aruncat în rezervor sub forma unui aluat strâns, adică este mai întâi frământat într-un lighean sau găleată. Crapii din iaz sunt hrăniți o dată sau de două ori pe zi. Este recomandabil să instalați anumit timp pentru hrănire.

Sistem de filtrare– extrem de necesar în rezervoarele stagnante sau cu debit redus. Este mai bine să instalați un sistem de filtrare în două etape: mecanic și biologic. Un astfel de sistem va elimina deșeurile organice, excrementele de pește și reziduurile alimentare, iar filtrarea va asigura un echilibru optim al gazelor.

Pentru reproducție, de obicei aleg crap-oglindă (cu solzi mozaic împrăștiați pe tot corpul), crap solz, crap liniar (cu solzi situati de-a lungul liniilor laterale), crap solzător și ucrainean înrămat, precum și crap gol (nu are solzi). .

Pentru o reproducere profitabilă, perioada de creștere a crapului este de 1-2 ani.

Creșterea crapului într-un iaz

Pentru ca creșterea crapului într-un iaz să aibă succes, adâncimea acestuia trebuie să fie de cel puțin 1,5 metri, iar volumul total trebuie să fie mai mare de 8 tone (dimensiune aproximativă 3 * 3 metri).

Este mai bine dacă iazul este plasat într-un colț liniștit al parcelei, astfel încât peștii să nu fie speriați de zgomotul constant de la drum sau teren de sport. Iazul ar trebui să fie bine luminat de soare, dar să fie la umbră pentru o parte a zilei. Temperatura optimă a apei pentru creșterea crapului este de +24-26°C dacă temperatura apei scade, va scădea și intensitatea de hrănire a peștilor; Iar temperaturile maxime de -4, +30°C sunt nefavorabile pentru crap în acest mod, peștii vor refuza mâncarea;

Rezervorul nu trebuie amplasat într-o zonă joasă, deoarece scurgerile murdare sau apa topită vor curge în el atunci când plouă și topește zăpada.

Procesul de construire a unui iaz de crap nu este diferit de construirea unui iaz decorativ. Suprafața trebuie făcută în apă decontată în jurul lunii martie, dacă în această perioadă este încă rece, iazul este acoperit cu o peliculă transparentă. Dacă aveți grijă în mod corespunzător de pește, atunci până în decembrie puteți obține exemplare mari de până la 1,5 kg.

Pentru a reproduce cu succes crapii într-un iaz, nu uitați să plantați diverse plante pe pereții rezervorului, deoarece acest pește se reproduce în vegetația de coastă, care servește drept bază pentru lipirea ouălor.

Dezvoltarea embrionului în ou are loc în 3-6 zile în a doua zi după părăsirea oului, alevinii începe să se hrănească activ cu zooplancton. Hrana pentru crapul adult sunt moluștele, viermii de sânge și diverse alimente vegetale.

Creșterea crapului în bazine

Se crede că creșterea crapului în bazine este cea mai profitabilă metodă, deoarece este mai ușor să se mențină un mediu favorabil în ele. regim de temperatură, reglează intensitatea schimbului de apă. Piscinele sunt, de asemenea, mai ușor de spălat și curățat și mai ușor de menținut condiții bune de oxigen.

Cele mai populare piscine sunt din fibra de sticla pot fi patrate, rotunde, dreptunghiulare si au orice forma, iar dimensiunea lor variaza de la 1 la 40 mc. Bazinele cu siloz vertical, în care apa este furnizată de jos și curge în jos prin partea de sus, câștigă, de asemenea, popularitate. Au o suprafață mică, dar vă permit să obțineți un pui bun de pește.

Dacă bazinul este umplut cu apă curată, atunci acesta trebuie pregătit pentru lansarea peștilor. Se lasă să stea câteva zile, permițând apariția microorganismelor. Puteți arunca câteva ciorchini de iarbă în apă sau puteți umple câteva găleți dintr-un iaz din apropiere.

Nu uitați să aerați apa din piscină, să o pompați și să o scurgeți. Aerisirea se realizează folosind orice compresor (chiar și un aspirator va face).

Dacă sunt îndeplinite condițiile de mai sus, creșterea crapului într-o piscină sau iaz va fi de succes și profitabilă.

Cultivarea artificială a crapului în iazuri pe un teren personal este destul de fezabilă. Crapii sunt bine adaptați la viața în corpuri de apă puțin adânci, încălzite, stagnante și cu debit scăzut. Acest pește este ținut și crescut în iazuri, cuști, canale și bazine, iar crapul crește de obicei mai repede în rezervoare mici decât în ​​cele mari. Pentru că cheltuiește mai puțină energie în căutarea hranei și este mai ușor pentru proprietarul unui astfel de rezervor să organizeze îngrijirea peștilor Păstrarea și creșterea crapului într-o parcelă personală începe cu pregătirea rezervorului. Este bine dacă există deja (un iaz de incendiu într-o casă de țară, un baraj pe un pârâu, o parte dintr-un canal de drenaj defrișat și împrejmuit etc.). Dacă, pentru creșterea crapului într-un iaz de la dacha, acesta a fost săpat destul de recent și este umplut cu apă de izvor, fântână, arteziană sau de la robinet, atunci nu vă grăbiți să introduceți peștii în acest mediu practic steril. O astfel de apă trebuie să stea câteva zile, să se lase la soare, să dobândească microorganisme, într-un cuvânt, să devină „vie”. Pentru a accelera acest proces, puneți o grămadă de iarbă ofilită, de mărimea unei mături, în apă și aduceți câteva găleți cu apă din cel mai apropiat iaz locuit.
Expresia „peștele caută unde este mai adânc...” nu se aplică crapului. Creșterea crapului într-un iaz de la dacha asigură o adâncime optimă a rezervorului de la 0,8 la 1,5 m În acest caz, apa se va încălzi bine la o temperatură de 24-26 °, cea mai favorabilă pentru viața. crapul. Rețineți că atunci când temperatura scade la 12°, intensitatea de hrănire a peștilor scade foarte mult și nu mai crește. Cu o scădere suplimentară, la plus 4°, crapul încetează cu totul să se hrănească. Același lucru se întâmplă atunci când temperatura apei crește peste 30°. În plus, la o temperatură atât de ridicată, conținutul de oxigen dizolvat în apă scade brusc, ceea ce poate duce la moartea peștilor.
Creșterea crapului în iazurile din dachas poate implica hrănire artificială. Fără a adăuga hrană, folosind resursele naturale ale unui rezervor din zona de mijloc, nu puteți crește mai mult de 20 kg de pește la 0,1 hectar pe an, iar cu hrănire - de câteva ori mai mult.
Care este cel mai bun mod de a hrăni crapii pentru a obține o creștere în greutate vizibilă? Acest pește este omnivor, ca un purcel. Dacă nu există furaje speciale, acestea pot fi înlocuite cu altele, de exemplu, destinate găinilor sau porcilor. Furajele libere, care se sfărâmă ușor trebuie adăugate în rezervor sub formă de aluat gros, frământându-l mai întâi într-o găleată sau lighean. Dacă nu există deloc hrană, atunci cerealele și leguminoasele vor fi potrivite, care sunt cel mai bine administrate într-o formă umflată. Dacă se folosesc fasole sau ricin, boabele trebuie aburite pentru a distruge substanțele toxice pentru pești.
Este mai bine să hrăniți crapii într-un iaz la dacha de 1-2 ori pe zi, în același timp, într-un loc desemnat permanent. Unii proprietari de dacha sună chiar și clopoțelul în același timp. Toate acestea dezvoltă un reflex condiționat la pește, acesta găsește mai repede hrana, o asimilează mai bine, iar hrana, la rândul ei, nu are timp să se acru. Amintiți-vă, cu cât temperatura apei este mai scăzută, cu atât crapul consumă mai puțină hrană.
Creșterea crapului la țară poate dura unul, doi sau trei ani. În condiții favorabile în regiunile centrale ale Rusiei, puieții cresc până la 25-30 g, în sud - până la 300 g (cu o densitate de plantare de 4-5 bucăți pe 1 mp). Copiii de doi ani, în aceleași condiții, ajung deja la o greutate destul de decentă - 300-350 g (când plantează 25 de bucăți la 10 mp), până la sfârșitul celui de-al treilea an, crapul cântărește mai mult de un kilogram ( cu o densitate de 1 bucată la 1 mp). Peștele crescut în sudul Rusiei atinge astfel de indicatori cu un an mai devreme.
Din cele de mai sus rezultă că, dacă achiziționați o larvă de crap sau aleeți de la o fabrică de pește la sfârșitul lunii aprilie-mai, atunci peștele va trebui, cel mai probabil, să fie ridicat la starea de comercializare timp de doi ani. Dacă luați pui de un an cu o greutate de 30 g în aprilie, puteți crește pește într-un singur sezon. Să-ți pui propriile prăjiți într-un iaz de la dacha este o bătaie de cap suplimentară, așa că nu merită să faci.
Apropo, sezonul cald pentru crap poate fi prelungit cu cel puțin o lună prin instalarea, dacă este posibil, a unei sere deasupra rezervorului, care va crește semnificativ creșterea acestui pește gustos.