Ce poți găti din calmar: rapid și gustos

Agricultura este un domeniu de afaceri care, când organizare adecvată poate aduce venituri excelente. În ultima vreme Produsele de pasăre sunt deosebit de solicitate. În primul rând, creșterea păsărilor este mai ușoară. În al doilea rând, carnea de pasăre este considerată un produs dietetic. Având în vedere faptul că mulți au început să adere la principiile unei diete echilibrate, nivelul vânzărilor de carne de pasăre va crește constant.

Pe lângă carne, ouăle, pene și puful pot aduce profit. Nu uitați de gunoi de grajd, care este considerat unul dintre cele mai bune îngrășăminte organice.

În plus, în ultimii ani Importurile de păsări au scăzut semnificativ. Acest lucru va duce la creșterea cererii pentru propriile produse.

Ce fel de pasăre să crească?

Prima întrebare care trebuie rezolvată este ce fel de pasăre intenționați să creșteți. Cel mai adesea alegerea este găinile sau gâștele. Sunt mai puțin capricioși, prețul produselor lor este accesibil tuturor. Dar, în acest caz, va fi mai dificil să ocupi o nișă pe piață, deoarece astăzi numărul unor astfel de ferme este în continuă creștere. Puteți reproduce specii mai rare de păsări - struți, fazani etc. Cu toate acestea, reproducerea acestor specii necesită o atenție sporită. Condițiile de detenție ale acestora sunt foarte diferite de cele ale rudelor lor „simple”. Iar prețul produselor este mult mai mare. Avantaje - carnea și ouăle acestor păsări sunt mai sănătoase. De exemplu, ouăle de prepeliță sunt incluse în dieta celor care au boli sistemul cardiovascular, pentru boli ale tractului gastrointestinal, ficatului și rinichilor. Cei care au fost diagnosticați cu hipertensiune arterială, anemie, diabet zaharat se recomanda si consumul ouă de prepeliță. Datorită stării mediului, numărul persoanelor cu astfel de boli este în creștere, astfel încât cererea pentru astfel de produse va crește constant.

Documente și permise

Actele necesare pentru deschiderea unei ferme de pasari.
Pachetul principal de documente include:

• certificat veterinar;
• certificate de calitate:
• documente care confirmă înregistrarea fermei.

Ferma în sine nu face profit. Oferă produse, vânzând pe care le faci profit. Prin urmare, ar trebui să aveți grijă de cum va fi vândut produsul. Daca il ai pe al tau puncte de vânzare cu amănuntul– sunt necesare doar documente dacă intenționați să lucrați cu magazine, trebuie să încheiați acorduri adecvate; Pentru a vinde ouă, trebuie să aveți grijă de ambalajul din carton. Este mai bine să-l comandați de la firme de tipar, pentru care se întocmesc și documente. Pentru a vinde carne, este necesar să înveți tehnologia corectă de sacrificare pentru a obține permisiunea corespunzătoare de la serviciile veterinare și un certificat de calitate.

Productie

În primul rând, să decidem despre cameră. O variantă mai profitabilă este închirierea. Construirea unuia nou poate necesita o mulțime de bani și timp. În plus, noua clădire trebuie să fie acceptată de serviciile relevante pentru conformitate conditiile necesare. Te poți gândi la construcții atunci când afacerea ta este deja ferm pe picioare și generează venituri suficiente. Atunci când alegeți un local de închiriat, acordați atenție stării acestuia și cât va trebui să investiți în el pentru a începe producția.
Echipamentele ar trebui să primească o atenție deosebită. Depinde de ce rasă de păsări vei reproduce. Dar echipamentul pentru toate fermele de păsări este aproximativ același:

• celule
• incubatoare;
• încălzitoare pentru animale tinere;
• alimentatoare;
• boluri de băut;
• echipamente de curățare;
• recipiente cu apă.

Următoarea etapă este cumpărarea păsărilor. Cel mai bine este să vă consultați cu antreprenori care au deja o afacere similară și vă pot recomanda un furnizor de bună credință. În caz contrar, atunci când vă alegeți, acordați atenție aspect. Pasărea trebuie să fie curată. Nu ar trebui să cumpărați dacă este letargic și penele îi sunt ciufulite.

Hrănirea depinde și de rasa de păsări selectată. Există recomandări despre ce rasă și care furaj este cel mai potrivit. Merită să cumpărați conform lor.

Costuri și profitabilitate

O fermă de păsări va fi profitabilă dacă numărul de păsări este de 500-800. Valoarea investiției inițiale poate varia între 1,8 și 2,5 mii USD. Acestea vor fi folosite pentru a construi case de păsări, pentru a cumpăra animale tinere, incubatoare și dispozitive de încălzire. Închirierea unui spațiu va costa până la 15 mii.e. Salariul angajaților este de 1-1,5 mii.

Surse diferite numesc indicatori de profitabilitate diferiți. În medie, ajunge la 60%.
Pentru a obține beneficii maxime, este necesar să extindeți gama cât mai mult posibil. Ferma de păsări produce nu numai carne și ouă. Puful, penele, oasele (din care se produce făină) și excrementele sunt la mare căutare. Drept urmare, afacerea dvs. poate plăti în doar un an și jumătate până la doi ani.

Statisticile confirmă că acum în Rusia cererea de carne de pasăre și ouă este destul de mare și continuă să crească. Este vorba despre nu numai despre carnea de pui, ci și despre carnea de gâște, prepeliță și curcani.Astăzi, cumpărătorul preferă carnea proaspătă produsă local mai degrabă decât carnea congelată. Acest lucru deschide perspective mari pentru acest tip de afaceri.

Creșterea păsărilor cum afaceri acasă câștigă o mare popularitate. Acest lucru se datorează în primul rând dorinței de a intra pe piața produselor ecologice. În zona locală, puteți crește rase de păsări cu carne sau ouă și puteți vinde produse finite, sau puteți incuba și vinde păsări tinere.

Carnea de pasăre și ouăle sunt consumate în toată lumea, așa că revista de azi Reconomica publică un articol despre o afacere bazată pe reproducere păsări de curte.

Bună, numele meu este Andrey. Locuiesc in Kazahstanul de Est, la granita cu Federația Rusă. Cred că experiența mea în creșterea păsărilor este utilă pe întreg teritoriul fostei Uniuni Sovietice.

Sunt agricultură de peste cinci ani. Creșterea păsărilor nu este activitatea principală, dar aduce un profit destul de semnificativ. Poate cineva a citit articolele mele despre creșterea mare și mic bovine. Recent mi-am dedicat viața agricultură: Mi-a plăcut acest tip de afacere. Aduce multe emoții pozitive și venituri bune.

Păsările, spre deosebire de animale, necesită îngrijire diferită. Oricât de simplu ar părea, este necesar să faci o mulțime de pregătiri înainte de a-ți aduce primele animale de companie.

Alături de creșterea vitelor, partea de cost este aproape aceeași. Totul depinde de ce fel de creatură vie veți crește, păsări de apă sau nu. Poate doriți să acoperiți întregul spectru.

În principiu, acesta este un început foarte bun - să ai în sortiment orice fel de produse. Ca urmare, îți va fi mai ușor să găsești vânzări: cumpărătorii, știind că toate tipurile sunt disponibile, te vor contacta.

Aceasta este o simplă lege a pieței, este mai bine să mergi o dată într-un loc unde există o selecție mare decât să vizitezi mai multe locuri.

Păsări „de pământ”.

Acest soi include găini, curcani și alte păsări care nu depind direct de prezența unui rezervor.

Pentru a începe creșterea păsărilor de curte pentru consumul casnic, va fi suficient un hambar mic. Trebuie reținut, totuși, că în ora de iarna, camera ar trebui să fie caldă.

Dacă pereții camerei sunt inițial subțiri, atunci va trebui să cheltuiți bani pentru încălzirea camerei. În momentul în care am început să cresc păsări de curte, m-am împiedicat în acest moment. În mijlocul iernii, a trebuit să-l încălzesc cu energie electrică - chiar m-a lovit buzunarul. Primavara am construit o soba in centrul cotetului de gaini, care ma serveste si astazi. Sincer să fiu, nu mai țin pui acolo, ci îi folosesc în alte scopuri.

Aceleași condiții sunt potrivite pentru curcani. Singura excepție este că păsările de curcan necesită condiții uscate, în timp ce puii tolerează mai ușor condițiile umede.

Păsări de apă

Acestea includ gâște, rațe, curcani și altele păsări decorative, despre care nu voi scrie în acest articol. Pentru a le reproduce, pe lângă o cameră caldă, vara aveți nevoie de un iaz sau locul de creștere ar trebui să fie lângă un rezervor: nu contează dacă este un râu sau un lac sau un baraj săpat. Deși mulți dintre cei implicați în reproducere cred că acest lucru nu este necesar.

Din propria mea experiență, am fost convins că, în prezența unui rezervor, pasărea se hrănește mai binevoitor, își creează pofta de mâncare și este mult mai distractiv. Nimeni nu a anulat încă instinctele.

Rațe domestice după „proceduri de apă”.

În orice caz, ei au fost cândva sălbatici, iar a fi într-un mediu acvatic este o legătură cu habitatul lor original. În plus, în sedimentele noroioase de la fund există o mulțime de hrană și sedimente utile acumulate de rezervor - acesta este un mediu organic și mineral în descompunere. Prin urmare, cred că este necesar să avem resurse de apă în apropiere.

Construire spații pentru creșterea comercială a puilor și curcanilor

Construcția de la zero este aproape aceeași pentru ambele tipuri. Este necesar să se construiască camere bune, uscate, cu rânduri de cuști.

Pentru a scăpa inițial pasărea de umezeală, cuștile trebuie plasate la o înălțime mică de podea.

Acest lucru este necesar și pentru curățarea excrementelor, a resturilor alimentare și a lenjeriei de pat. Puii pot fi amplasați pe mai multe niveluri, unul deasupra celuilalt.

Ferma de pui

Am construit o fermă de pui de 42 pe 20 de metri - acestea sunt dimensiunile interioare. Pereții sunt făcuți din beton de cidru cu adaos de rumeguș - acesta este cel mai mult material optim, combinația dintre prețul și rezistența acestuia cu izolația termică maximă vă va permite să economisiți bani. Plafoanele sunt acoperite cu plăci și izolate cu un amestec de rumeguș și argilă expandată. Acoperișul în sine este înclinat pentru a evita defecțiunile în timpul ploilor abundente iarna. Materialul pentru acoperiș este tablă.

Celulele sunt dispuse în rânduri continue pe toată lungimea clădirii. Lățimea rândului este de un metru, înălțimea nivelului este de 60 de centimetri, lungimea unui compartiment (cum le numesc eu) este de 1,2 metri. Acest lucru este suficient pentru a găzdui zece găini ouătoare. Trei niveluri găzduiesc 105 compartimente.

Adăpostirea cuștilor găinilor ouătoare.

Pe lățimea camerei am așezat trei astfel de rânduri, între ele fiind un spațiu liber de 1,5 metri pentru accesul liber la orice cușcă. A fost nevoie de aproximativ 7,5–8 metri, cu o înălțime de aproximativ doi. La această înălțime, este convenabil să scoateți ouăle din cuiburi și pentru orice activitate a găinilor. În consecință, hrănirea este mai ușoară decât dacă ridici nivelurile mai sus.

Adăpostire pentru curcani

Nu am construit etaje pentru curcani, deși mulți oameni de pe internet spun că este posibil. Mi se pare că acest lucru este nepotrivit. Masa mare a acestuia din urmă nu vă va permite să plasați mulți indivizi în vârf sau va trebui să întăriți nivelul superior, ceea ce va implica costuri.

Înălțimea cuștii pentru aceste „păsări” mari a fost de 1,2 metri, lățimea a fost de doi metri. De asemenea, se extind de la perete la perete, dar, spre deosebire de cuștile pentru pui, cuștile sunt instalate direct pe podeaua din scândură. Le stropim cu rumeguș deasupra, dar dacă există fân, atunci le este mai bine. Lungimea compartimentelor este de un metru și jumătate. Diferența constă și în faptul că creștem curcani pentru carne, iar pui, în cea mai mare parte, pentru producția de ouă. Excepția de la ferma mea sunt cocoșii și găinile de carne: le pregătim și pentru sacrificare.

Greșeala mea inițială a fost să cred că toți au nevoie de o plimbare.

În timpul construcției, am făcut mai multe găuri în pereți și am îngrădit țarcurile din exterior. Problema a fost cum să organizezi plimbarea separat, fără a amesteca - aceasta este o nebunie pură, care necesită mult timp și efort. După ce am citit diverse cărți, mi-am dat seama că acest lucru de fapt nu este deloc necesar.

Cuștile pentru curcani sunt mult mai mari decât cele pentru pui.

Este suficient să te gândești și să instalezi un sistem de ventilație bun. Am invitat un specialist și am făcut o hotă industrială pe o parte a încăperii, iar pe cealaltă o priză de aer exterior cu regulatoare de putere. Pe de o parte, umiditatea și aerul stagnant sunt scoase și aer proaspăt este furnizat în același timp. Acest lucru este necesar pentru toate animalele crescute în cușcă.

Ca materiale pentru fabricarea cuștilor s-au folosit țevi în inch. Ele trebuie să aibă pereți groși, deoarece masa totală a păsărilor din ele este foarte mare. Sub fiecare perete de separare au fost instalate suporturi portante pentru a consolida structura.

Podelele stinghiilor sunt realizate din foi de metal ștanțate cu găuri, părțile laterale sunt din plasă obișnuită din zale cu o celulă din mijloc. Una dintre laturile plasei este fixata de un cadru atasat in partea de sus cu ajutorul balamalei si cu elemente de inchidere in partea de jos.

Cadrul este realizat din colțuri ușoare din aluminiu, astfel încât să puteți deschide cuștile fără stres. Ușile de curcan sunt realizate sub formă de capace și se deschid de sus.

Clădire pentru rațe, gâște și indo-rațe

Aș dori să avertizez imediat dragii cititori că am început de curând să cresc păsări de apă, așa că cunoștințele mele sunt încă mici, dar voi încerca să transmit conceptele de bază.

Gâștele, curcanii și rațele mele sunt situate într-o cameră comună, neîmpărțită. De asemenea, au aceeași zonă de plimbare.

Cel mai interesant lucru în acest sens companie veselă, puii de carne se plimbă - aceasta este, de asemenea, o sursă excelentă de venit, dar necesită suprafețe mari pentru creșterea în afaceri.

Gâște, rațe și pui de carne se plimbă aici.

Pentru a oferi familiei tale o cantitate mare de carne de pui delicioasă, aceasta este pur și simplu o „mină de aur”. Nu provoacă mari dificultăți, cu excepția conflictelor care apar între persoane de același sex. Mai mult, nu au existat consecințe „criminale” sub formă de vătămare gravă a sănătății sau, Doamne ferește, moarte.

Camera de depozitare este un șopron format din scânduri acoperite pur și simplu cu un acoperiș - acesta este un fel de adăpost de vară de vreme rea. De asemenea, conține hrănitori și boluri de băut. Vă voi avertiza imediat că este indicat să hrăniți aceste păsări în interior și în același timp. Acest lucru le va insufla un instinct condiționat în care se vor întoarce mereu la casa lor și nu se vor plimba prin zonă.

În esență, costul construcției și infrastructura necesară a constat în săparea unui baraj în apropierea pârâului. Alte cheltuieli nu sunt atât de semnificative. Puteți face o turmă din orice material disponibil.

De ce nu este aceasta o clădire permanentă? Este simplu. Adevărul este că în fiecare primăvară cumpăr rătuci și râțe, le cresc până în toamnă și le sacrific. Se poate păstra până toamna târziu, dar creșterea este nesemnificativă, iar în lipsa pășunilor costurile de întreținere cresc. Desigur, economisim câteva pentru a ne răsfăța în timpul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou.

Achizitie de pui

În primul rând, trebuie să decideți în ce scop cumpărați pui - acestea pot fi găini ouătoare pentru vânzarea ouălor sau pui de carne pentru sacrificare.

După cum am spus deja, puii de carne au nevoie de un spațiu mare, pe care doar o fermă de păsări îl poate oferi, așa că reproducerea unui număr mare fără o sumă mare de bani nu va funcționa. În ceea ce privește găinile ouătoare, acestea trebuie achiziționate de la furnizori de încredere.

Ce rase să alegi

Vă voi descrie vouă doi cu care mă ocup singur:

• LomanMaro,
• HisexMaro.

Ambele rase au o producție bună de ouă. Pe parcursul anului sunt capabili să producă de la 250 până la 300 de ouă, puii și tinerii lor au o rată scăzută a mortalității.

În exterior, nu sunt foarte diferiți: singurul lucru este că Lomanii sunt mai rotunjiți și au o înălțime mai mică, dar din punct de vedere al indicatorilor sunt ușor superioare Highsex-ului. În fermele mari de păsări din Rusia, aceste rase sunt folosite pentru producția de ouă.

De unde să cumpăr pui și vârsta lor

Puteți găsi pui pe internet și la piață, dar nimeni nu poate garanta autenticitatea pedigree-ului lor.

Prin urmare, repet, dacă trebuie să creați fermă mare, trebuie achiziționate de la fabrici mari de producție.

Mai târziu, veți putea să vă creșteți proprii găini dacă cumpărați un incubator industrial, dar aceasta este o sarcină foarte dificilă și minuțioasă. Îl înlocuiesc pe al meu cumpărând puii tineri în avans. Fac asta o dată pe an, deși zac mai mult, dar după un an zac din ce în ce mai puțin și nu are rost să le las.

Găinile achiziționate nu trebuie să aibă mai mult de 15-17 săptămâni. Diferența de vârstă dintre cei așezați împreună nu trebuie să fie mai mare de o săptămână. Chiar și o diferență atât de mică poate duce la conflict.

Sunt zece pui în cuștile noastre. Nu este recomandat să le adăugați în timpul perioadei de creștere și gestație. Puiul poate să nu fie acceptat și pur și simplu îl vei pierde.

rasa de curcan

Curcanii au multe rase populare. Pentru mine am ales broiler- Aceasta este o rasă rece, cântărind până la treizeci de kilograme de carne la masculi. Femelele nu sunt atât de mari, dar 10-12 kilograme reprezintă o greutate decentă.

Desigur, curcanii mici sunt scumpi, dar aduc un profit decent și au un gust excepțional. Cu o concurență minimă, implementarea nu este dificilă.

Îngrijire și hrănire

1. ÎN dieta Orice pasăre care depune ouă include toate cerealele fără excepție. Un aditiv obligatoriu este calciul în oricare dintre formele sale - poate fi rocă de coajă, cretă, deșeuri de lactate. Pentru animalele de companie care pasc liber vara, nu este dificil să găsească iarbă pentru ei înșiși. Va trebui să aduci iarbă pentru stolul tău de păsări, iar iarna - fân și paie. Este recomandabil, dar nu critic, să adăugați legume rădăcinoase în mâncare - morcovi, sfeclă, cartofi și altele. Pentru a preveni racelile si bolile infectioase, este necesar sa achizitionati alimente combinate cu adaos de vitamine din farmaciile veterinare. Dacă găsiți indivizi bolnavi, care slăbesc sau se naparesc prematur, trebuie să îi izolați imediat de restul.
2. Sfaturi de îngrijire de bază- aceasta este mentinerea animalelor cat mai uscate. Aerisirea sau ventilarea camerei trebuie efectuată de cel puțin trei ori pe zi.
3. Hrănire trebuie efectuată la ore strict prescrise.
4. Este recomandabil să instalați iluminat diferite tipuri: În timpul zilei, schimbați iluminarea de la normal la lumină roșie. Acest lucru calmează păsările și le împiedică să-și omoare urmașii și să-și ciugulească ouăle.
5. Păsările de apă au nevoie zilnic "proceduri de apă".
6. Pentru păsările de pe podea, aveți nevoie gunoi din paie, rumeguș sau materiale similare.

Abator, colectare și vânzare ouă

Dacă creșteți păsări de curte pentru carne, atunci pentru sacrificarea în masă este recomandabil să cumpărați o unitate specială. Manual - acesta va fi un proces lung și foarte neplăcut. Prin urmare, când am descris producția timpurie de păsări de curte pentru carne, am spus că doar fermele mari cu o cifră de afaceri de milioane de dolari ar putea face acest lucru.

Găinile ouătoare trebuie verificate de mai multe ori pe zi. Ouăle sunt colectate în recipiente curate, deși nu vor fi toate curate. După aceasta, acestea trebuie sortate în grătare de carton sau plastic, care trebuie achiziționate în avans.

Ouăle trebuie colectate de mai multe ori pe zi.

Dacă sunteți fermier înregistrat oficial, atunci aveți posibilitatea de a împacheta în containere care au propriul logo al companiei. Publicitatea pe containere este foarte productivă.

Calculul cheltuielilor și profiturilor

Să efectuăm calcule folosind exemplul a 100 de găini. Perioada de timp este de o lună. Vom rotunji numerele la valori medii.

1. Cumpărăm 100 de tineri la un preț de 150–300 de ruble pe bucată (prețul nostru este de 225 de ruble). Total: 22500 de ruble. Puteți împărți această cantitate la numărul de luni, deoarece puii vor produce ouă pe tot parcursul anului, dar eu nu. Să lăsăm cifra așa cum este pentru cazurile neprevăzute.
2. Hrăniți pentru 100 de bucăți timp de o lună - 510–600 de kilograme, la un preț de 8–11 mii de ruble. pe tonă (9500 rub.) Total: 5500 rub.
3. Cheltuieli pentru salariile, cel putin trei persoane: in functie de numarul de gaini pe care le am - 3000 de bucati. Toată lumea primește 20 de mii de ruble pe lună.
4. Merită să adăugați aici costurile de transport, electricitate și căldură - 600 de ruble.

Partea veniturilor

• Costul unei duzini de ouă este de 45-80 de ruble, iar în unele locuri există un preț și mai mare. Vom lua valoarea medie - 50 de ruble la zece. În cel mai rău caz, un pui sănătos și bine hrănit produce un ou pe zi. În consecință, vi se garantează 100 de ouă pe zi de la o sută de găini, 3000 de ouă pe lună. Rezultat: 15 mii de ruble.
• În fiecare lună schimb 300 de pui, profitul din vânzarea lor este în medie de 35-40 de mii de ruble.

Aşa. Costul ouălor și găinilor livrate este de 50 de mii de ruble. Deducem cheltuielile - 28.800 de ruble. Soldul net pentru o sută de pui pe lună este de 21.200 de ruble. Să scădem impozitele și diversele cheltuieli care nu pot fi luate în considerare pas cu pas și obținem 12-14 mii de ruble. profit. Înmulțiți cu existentul cantitate totală pui și primim ceea ce primim.

În concluzie

Îi sfătuiesc pe toți cei care decid să se dedice satului să o facă oficial. Înregistrând ferma dumneavoastră, primiți împrumuturi preferențiale și subvenții guvernamentale.

Mai mult, în perioada sancțiunilor impuse de țările occidentale, dezvoltarea producției proprii rurale a devenit o prioritate. Le doresc tuturor mult succes în noua lor carieră: începătorilor și celor care stau de mult timp pe pământ!

Astăzi, cu interesul crescând pentru alimentele ecologice, producția de produse curate este un domeniu de afaceri popular. Creșterea păsărilor de curte ca afacere este avantajoasă, deoarece carnea și ouăle sunt mereu la cerere, ca să nu mai vorbim de produsele ecologice. Prin urmare, creșterea păsărilor este o afacere promițătoare.

Decizia asupra direcției afacerii

În primul rând, trebuie să decideți spre ce va viza creșterea păsărilor de curte: producerea de carne sau ouă. Pentru ouă, se recomandă creșterea găinilor, prepelițelor, precum și a diferitelor încrucișări - păsări hibride. Mai mult, printre pui există și „carne” și „soiuri de ouă”. De exemplu, rasa Leghorn începe să depună ouă de la vârsta de 4 luni, iar Loman Brown este capabilă să producă 300 de ouă pe an de la o pasăre.

Dacă creșterea ta este axată pe producția de carne, va trebui să cheltuiești puțin mai mult pentru întreținerea fermei. În acest caz, planul dvs. de cheltuieli ar trebui să includă alimente speciale care trebuie schimbate în funcție de perioada de creștere a animalelor dvs. de companie. Cei mai populari vor fi puii de carne - un hibrid rase de carne. De asemenea, puteți crește curcani, rațe și gâște pentru carne. De exemplu, o rață Peking obișnuită eclozează aproape o sută de rătuci pe an. Fiecare dintre ele are deja o greutate semnificativă de vânzare cu 2-3 luni. În doar un an poți obține 200-250 kg de carne de la ei.

Conținut corect

Creșterea păsărilor poate fi efectuată în două moduri: cu sau fără mersul păsărilor. Prima va necesita construirea unei voliere într-o anumită zonă, precum și a unui coș de găini adiacent. Această creștere a păsărilor le permite să se deplaseze în aer curat și să caute hrană naturală: viermi, iarbă, insecte. Proprietarul economisește la achiziționarea de furaje și, de asemenea, reduce riscul de îmbolnăvire. Astfel, rezultatul este un produs ecologic și sănătos. Cel mai adesea, această metodă este folosită dacă planul de afaceri este axat pe vânzarea ouălor.

Creșterea păsărilor de curte poate fi efectuată folosind metoda în aer liber sau cuști. Este mai des folosit pentru a implementa un plan de vânzare a cărnii. În cuști, păsările se mișcă puțin și, prin urmare, nu ard calorii și nu se îngrașă. În același timp, carnea lor este mai fragedă decât în ​​formă în aer liber. Dar trebuie să ținem cont de faptul că un astfel de stil de viață reduce imunitatea păsării, este mai susceptibilă la diferite boli. Aceasta înseamnă că dieta ei trebuie să fie îmbogățită cu nutriție echilibrată și vitamine. Ar trebui să includă:

• făină de oase;
• mei;
• urzică tânără;
• diverse legume rădăcinoase;
• frunze de salata verde;
• deșeuri alimentare;
• iarbă;
• grâu;
• porumb;
• pietriș fin, nisip, scoici.

Organizarea casei de păsări

Puteți construi singur o casă de păsări, puteți cumpăra sau închiria. Este important ca acesta să fie orientat spre sud, iar gaura păsării să fie făcută pe partea de est. Adăpostul de păsări trebuie să aibă un orificiu pentru aerisire, acoperit cu o plasă pentru rozătoare. Pe peretele din spate este instalat un biban la un metru de podea, pe care sunt instalate cutii de lemn. Fundul lor este căptușit cu paie sau fân, astfel încât păsările să poată zbura acolo.

Este necesar să instalați o cutie cu nisip sau cenușă în cușcă pentru ca puii să își poată curăța penele. O dată la trei luni, este necesar să se unge păsările de curte cu o soluție de var în scop de dezinfecție.

Temperatura din adăpostul de păsări trebuie să fie de cel puțin 5 o C și nu mai mult de 20 o C. Dacă conține mai mult de 10 păsări, poate fi ușor redusă. Cert este că temperatura corpului, de exemplu, a unui pui este de aproximativ 37 o C. Cu cât mai multe păsări, cu atât este mai cald în adăpostul de păsări. Pentru ca puii să demonstreze rate ridicate de ouat, monitorizați iluminarea adăpostului de păsări. Ar trebui să fie bine iluminat de la 6:00 la 21:00. Păsările reacționează foarte puternic la schimbările de lumină și durează mult timp să se recupereze după un astfel de stres.

Achiziționarea de animale tinere

Planul de cumpărare a animalelor tinere se bazează pe suprafața casei de păsări. Dacă vorbim despre pui, atunci la 10 mp. m. nu ar trebui să fie mai mult de 20 de păsări. În același timp, ar trebui să existe un cocoș la fiecare 7 găini ouătoare. Este important ca el să aibă un pieptene bine colorat, picioare galbene strălucitoare și o voce puternică. Acestea sunt semne ale unui cocoș sănătos care își va putea îndeplini bine sarcinile.

Referitor la latura financiara cumpărături, este mai ieftin să luați pui tineri, aproximativ două săptămâni. Dar dacă intenționați să creșteți păsări pentru ouă, există un risc mare de a cumpăra prea mulți masculi. Diferențele de sex sunt vizibile la păsările în vârstă de 2-3 luni. Prin urmare, în astfel de cazuri, este mai bine să le cumpărați la vârsta de aproximativ 5 luni, dar acest lucru va costa mai mult. Asigurați-vă că sunt vaccinați și sănătoși.

Plan financiar

Planul de costuri depinde de ce fel de păsări te interesează să crești, de ce metodă de creștere ai ales și de ce zonă este organizată adăpostul tău. De exemplu, pentru puii ținuți pe podea, este necesar să achiziționați cuști, al căror preț mediu este de 2,5 mii de ruble.

Un pui mănâncă 36 kg de furaj pe an, ceea ce costă aproximativ 10 ruble pe kg. Trebuie să cumpărați vitamine și suplimente separat. De obicei, întreținerea unui coș mic costă 20 de mii de ruble. Dacă intenționați să creșteți singuri pui pentru carne, trebuie să luați în considerare și achiziționarea unui incubator.

Planul de creștere a puilor

Pentru această linie de afaceri, este necesar să se întrețină cel puțin 30 de găini ouătoare și 400 de indivizi pentru carne. O pasăre la vârsta de două luni cântărește aproximativ 5 kg și costă cel puțin 5 dolari. Prin urmare, cu 400 de găini puteți obține cel puțin 10 mii de dolari din vânzarea cărnii. Dacă scadeți aproximativ o mie de dolari pentru investiție, profitul va fi de 5 mii de dolari.

Planul de reproducere a stratului

Cel mai adesea sunt crescuți sub formă venituri suplimentare, combinându-se cu producția de pui pentru carne. 30 de găini ouătoare pot produce aproximativ 25 de ouă în fiecare zi. În medie, puteți obține 700 de ouă de la ele pe lună. Prețul lor depinde de regiune, dar în medie este de aproximativ un dolar. Adică cu 30 de găini pe lună poți câștiga o mie de dolari pe ouă.

Planul de reproducere a puilor de carne

Rentabilitatea creșterii acestor păsări ajunge la 70%. Astfel de indicatori se obțin prin economisirea furajelor. În prima lună, puii trebuie hrăniți cu morcovi și urzici, iar în a doua lună cu cartofi, dovleac, sfeclă și alte legume. Și carcasele carnoase și fragede se vând destul de repede, mai ales în orașele mari.

În sectorul agronomic al țării, una dintre pozițiile de frunte este ocupată de sfera avicolă și anume creșterea găinilor ouătoare. Experții consideră că creșterea acestor păsări este un tip de afacere profitabil, deoarece ouăle sunt unul dintre produse cheie pe rafturile magazinelor și să nu se învețe niciodată.

Dar înainte de a începe să vă organizați propria afacere, trebuie să vă familiarizați cu toate nuanțele acestui lucru, la prima vedere, o chestiune simplă.

Noțiuni de bază propria afacere idei, este recomandat să pregătiți mai întâi un plan de afaceri pas cu pas. Acest lucru nu numai că te va ajuta să anticipezi problemele care pot apărea în viitor, dar te va ajuta și să obții un împrumut de la o bancă. Cu un plan de afaceri bine elaborat pentru un fermier începător, acesta va putea calcula costurile inițiale și perioadele de rambursare.

Înainte de a începe să vă dezvoltați afacerea, trebuie să calculați toate costurile.

Cresterea gainilor se poate face atat in oras cat si in zonele rurale. Pentru a construi un coș de găini, nu aveți nevoie de mult spațiu, este suficientă o zonă mică, ceea ce face posibilă organizarea unei afaceri în oraș.

Desigur, în condiții rurale este mult mai ușor să găsești un teritoriu suplimentar pentru păsăriși construirea unui adăpost confortabil de păsări.

Important. Dacă este planificată extinderea în viitor, atunci este mai bine să vă înregistrați oficial ferma sau să preluați proprietatea antreprenor individual, ceea ce va simplifica semnificativ procedura de certificare a produselor din ouă. Trebuie să știți că, în acest caz, va trebui să trimiteți în mod regulat rapoarte către serviciul fiscal si platesc taxe.

În continuare, un om de afaceri începător trebuie să decidă cum vor fi ținute găinile ouătoare: cușcă sau podea. In functie de metoda aleasa se va calcula costul dotarii cotetului de gaini. Adăpostirea pe podea este mai de preferat pentru găinile ouătoare și este mai puțin costisitoare, deoarece nu este nevoie să cumpărați rafturi speciale pentru cuști și să dezvoltați un sistem de boluri și hrănitori.

Puteți închiria, cumpăra sau construi singur un coș de găini. Aproape orice cameră de tip hambar este potrivită pentru amenajarea unui adăpost de păsări dacă pereții sunt izolati cu grijă. În timpul construcției, puteți utiliza materialele disponibile: scânduri de lemn, ardezie sau bloc de cemento. Coșul de găini trebuie să fie bine izolat cu rumeguș sau paie, iar iarna se așează pe podea un strat de izolație de aproximativ 15 cm, într-o cameră caldă, găinile vor produce ouă pe tot parcursul anului.

Atunci când aranjați un coș de găini, ar trebui să acordați atenție unor cerințe, respectarea cărora va duce la o activitate foarte productivă a găinilor ouătoare:

Atenţie. Temperaturile critice pentru găinile ouătoare sunt considerate a fi de 27 de grade vara și temperaturi sub zero iarna. Dacă temperatura scade brusc, pasărea poate avea degerături, iar dacă temperatura scade prea mult rate mari va înceta să se grăbească.

Atunci când organizați o afacere de creștere a puilor la domiciliu, ar trebui să adoptați o abordare responsabilă în alegerea unei rase. Antreprenorii cu experiență cred că pentru a obține produse cu ouă de înaltă calitate este necesar să achiziționați reprezentanți ai crucilor de ouă.

Cel mai popular tip de producție de ouă este rasa Leghorn, care se mândrește cu o productivitate anuală de 300 de ouă albe ca zăpada, cântărind de la 55 la 58 de grame. Unii crescători de păsări preferă găinile ouătoare Loman Brown, la fel de profitabile, care produc anual aproximativ 320 de ouă maro deschis.

Adesea, puii de găină cu ouă Hisex, cunoscuți pentru soiurile sale alb și maro, sunt aleși pentru fermele rurale. Aceste păsări au o construcție medie, cântărind nu mai mult de 2 kg și depun anual aproximativ 300-320 de ouă cu o greutate de 65-70 de grame. Este de remarcat faptul că ouăle găinilor ouătoare Hisex White conțin un minim de colesterol și sunt clasificate drept dietetice.

Printre numărul mare de rase productive, mai sunt câteva care merită respect:

• Neugenbraun – 351 de ouă cu o greutate de 61,5 grame;
• Isa Brown - 342 de piese cu o greutate de 61,6 grame;
• – 336 ouă cu o greutate de 61,9 grame;
• Super nick și Tetra - 330 de ouă cu o greutate de 62 de grame;
• Bovans - 326 de piese cu o greutate de 62,7 grame.

Rasele de pui de ouă se disting prin maturitate timpurie și încep să depună ouă la vârsta de 4 luni. Această perioadă durează aproximativ 2 ani, după care este rațional să scapi de păsări și să le înlocuiești cu puii tineri.

Înainte de a cumpăra animale tinere, ar trebui să înțelegeți toate detaliile și detaliile. Chiar și pentru un începător va fi fezabil să păstreze aproximativ 500 de găini ouătoare, dar pentru prima dată este mai bine să achiziționați doar câteva zeci. Numărul de păsări achiziționate trebuie calculat pe baza dimensiunilor cotetului de găini și a condițiilor de viață.

Când este ținut pe podea pentru 5 persoane, 1 metru pătrat este suficient. metri, iar cu o cușcă pentru 8 capete ar trebui prevăzută 1 cușcă. Este important de reținut că într-un coș de găini trebuie să existe cel puțin 1 mascul la fiecare 10 femele.

Achiziționarea găinilor ouătoare pentru ouă ca afacere este mai profitabilă decât cumpărarea de carne și ouă sau rase de carne. Pentru a reduce costurile, puteți achiziționa pui la vârsta de 2-3 luni, dar în acest caz există o probabilitate mare de eroare, deoarece diferențele clare în caracteristicile sexuale încep să apară abia la 2-3 luni.

De asemenea, este posibil să achiziționați animale tinere crescute până la vârsta de 5 luni, până când acestea încep procesul de depunere a ouălor. Ar trebui să cumpărați păsări de la vânzători de încredere și de încredere, după ce ați citit recenzii despre ele. Puii trebuie vaccinați.

Pentru a menține sănătatea și performante ridicate găini în interior, se recomandă menținerea unui anumit regim de temperatură de la -2 la +27 grade.

Majoritatea fermierilor implicați în creșterea găinilor ouătoare aleg hrana combinată fabricată din fabrică ca bază a nutriției. Preturile pot varia in functie de diferite regiuni, dar, în medie, costul variază între 9-20 de ruble per 1 kg. Păsările sunt hrănite de două ori pe zi, norma zilnică pentru un individ este de aproximativ 120-150 de grame. Este necesar să adăugați 50 de grame de cereale în dieta zilnică: ovăz, porumb, grâu.

Pentru rasele care ouă, este inacceptabil să mănânci diverse deșeuri de bucătărie, deoarece o dietă dezechilibrată poate reduce productivitatea unei găini ouătoare cu aproape jumătate.

Vara, dieta quons trebuie să includă verdeață proaspătă și legume rădăcinoase, care pot fi cultivate în aceeași zonă. Este lăudabil dacă păsările au posibilitatea de a merge și de a obține în mod independent hrană sub formă de insecte și viermi.

Important. Pentru a întări imunitatea păsărilor și a preveni dezvoltarea bolilor, este necesar să se dilueze meniul zilnic cu suplimente de vitamine și minerale sub formă de cretă, coajă de ouă, sare de masă sau stâncă zdrobită.

Afacerea de creștere a puilor va avea succes dacă găina ouătoare care clocește puii și cocoșul sunt selectate cu precizie. Un mascul puternic și activ este capabil să producă descendenți sănătoși, de înaltă calitate.

Atunci când alegeți găini tinere, trebuie să-i inspectați pieptene: dacă este mare și roșu bogat, atunci aceasta este o găină ouătoare bună. În plus, puiul trebuie să aibă o dispoziție calmă, atunci nu își va părăsi cuibul. O burtă mare și moale indică fertilitatea quonkului - ea este capabilă să ofere multă căldură puilor și va deveni o mamă grijulie.

Trebuie să selectați ouă pentru ouat care sunt curate și de forma corectă. După ce puii eclozează, aceștia trebuie ajutați să scape de coajă și să se întoarcă la cuibul de sub găină. Vor trebui să petreacă aproximativ 40 de zile lângă mama lor, sau până când vor fi vânduți.

Cumpărarea găinilor de pe piață este întotdeauna însoțită de riscul de a cumpăra cruci care sunt productive doar în prima generație. Într-o astfel de situație, nu ar trebui să vă așteptați la o producție mare de ouă de la descendenții lor. Cea mai bună opțiune noi vom primi puii.

În cele mai multe cazuri, incubația naturală este folosită pentru a ecloziona animalele tinere, când găina însăși creează condiții favorabile pentru dezvoltarea embrionului în ou, în perioada de ecloziune ajută puii să eclozeze împreună, îi încălzește cu căldura ei, îi protejează, obține hrană și învață abilitățile primare de căutare a acesteia.

Dacă caracteristicile naturale ale unei găini nu îi permit să devină o mamă bună, atunci... Perioada de incubație durează aproximativ 21 de zile, iar rata de supraviețuire este de aproximativ 80 din 100 de indivizi.

Din acest număr de pui eclozați, aproximativ 8-10 vor fi bolnavi și slăbiți, iar ulterior vor muri. Procentul de femele și bărbați este de 50 până la 50. Aceste calcule trebuie luate în considerare la pregătirea analizei.

Bolile puiului sunt principalul risc în această afacere. Pentru a preveni pierderea unui anumit număr de găini ouătoare, se recomandă să solicitați ajutor de la specialiști. Ele vă vor ajuta să alegeți hrana necesară pentru creșterea păsărilor puternice, suplimente de vitamine și premixuri care pot preveni dezvoltarea unor boli grave.

Este necesar să vă consultați în mod regulat cu un medic veterinar cu privire la problemele actuale și să îl sunați la fața locului la cea mai mică suspiciune de boală. De asemenea, este important să angajați angajați care vor monitoriza curățenia din coșul de găini sau să o faceți singur.

Cele mai periculoase boli ale găinilor sunt boala Newcastle (pseudoplaga), boala bursală infecțioasă, boala Marek, variola, colibaciloza și altele.

În scopul prevenirii specifice a multor boli, se utilizează vaccinarea păsărilor. Trebuie să știți că unele vaccinuri se administrează în fiecare an (de exemplu, împotriva bronșitei infecțioase sau a salmonelei), în timp ce altele se administrează o dată în viață (pentru coccidioză sau laringotraheită infecțioasă).

Atenţie. În cazul unui focar la animalele nevaccinate, pasărea moare după 2-3 zile în astfel de cazuri, rata mortalității ajunge la 70-100%.

Punctul fundamental al planului de afaceri pentru organizație gospodărie privind reproducerea găinilor ouătoare există schițe cu calcule de rentabilitate, perioade de amortizare și venituri estimate.

• Costul mediu al unui pui de două săptămâni este de 100 de ruble, ceea ce înseamnă că va fi nevoie de 5.000 de ruble pentru a cumpăra 50 de pui.
• Cu un tip de hrană mixtă, un pui mănâncă aproximativ 36 kg de cereale sau furaje pe an, prin urmare, sunt necesare 1.800 kg pentru întregul turmă. Prețul mediu pentru un kg de furaj este de 10 ruble, ceea ce înseamnă că cheltuielile anuale pentru hrana uscată vor fi de 18.000 de ruble. Plus tot felul de complexe de vitamine și premixuri, totalul ajunge la aproximativ 20.000 de ruble.

Fără a ține cont de costurile de construire și echipare a unui coș de găini, întreținerea a 50 de păsări va necesita aproximativ 20.000 de ruble anual.

La dieta corectași îngrijire atentă, o găină ouătoare poate produce până la 250 de ouă anual. De la 50 de găini te poți aștepta la 12.500 de bucăți, sau 1.250 de duzini. Datorită naturaleței și utilității lor, ouăle domestice sunt foarte apreciate de consumatori, astfel încât costul unei duzini variază între 60-100 de ruble.

Prin crearea de puncte de vânzare pentru produse de la 50 de capete, puteți primi anual de la 75 la 25 de mii de ruble. Luând în considerare toate cheltuielile, profitul net anual va fi de aproximativ 55-105 mii de ruble. Se poate obține profit și din vânzarea gunoiului de grajd de pui, care este un bun îngrășământ, pene și carne dietetică.

Este profitabil să creezi o mini fermă de păsări acasă?

Ouăle de casă sunt la o cerere mai mare în comparație cu ouăle din fabrică, așa că afacerea de creștere a găinilor ouătoare este o nișă extrem de profitabilă. Rentabilitatea minimă a unui plan de afaceri pentru creșterea puilor pentru vânzarea produselor cu ouă depășește 200%.

Vă oferim să vizionați un scurt videoclip despre creșterea găinilor ouătoare pentru ouă ca afacere.

O mini fermă de păsări creată acasă nu numai că va recupera rapid investiția inițială, dar va aduce și profituri bune. Având în vedere cererea mare de alimente organice și investiția inițială scăzută, organizarea unei gospodării va deveni într-un mod bunîmbunătățește-ți situația financiară.

Câștigul de bani din producția și vânzarea de alimente și materii prime alimentare este atractiv pentru mulți antreprenori datorită stabilității sale. Oamenii au întotdeauna nevoie de hrană - un motiv convingător pentru a începe să vă planificați propria agricultură.

Creșterea păsărilor de curte ca afacere la domiciliu este una dintre cele mai populare domenii ale producției agricole în rândul întreprinderilor mici. Care este motivul pentru o astfel de popularitate și cum să organizați singur o fermă de păsări - citiți mai departe în recenzie.

Cum să organizezi o afacere de creștere a păsărilor

La prima vedere, conducerea unei ferme de păsări ca afacere poate părea destul de simplă afaceri profitabile datorita precocitatii mari a pasarilor. Recenziile oamenilor de afaceri individuali indică faptul că, învățând cum să îngrijiți corect păsările de curte și să generați venituri dintr-o turmă mică, puteți extinde producția și, în cele din urmă, puteți deveni proprietarul unei întreprinderi agricole de succes.

Să încercăm să ne dăm seama cât de realist este acest scenariu de afaceri pentru o fermă de păsări.

Ce este o fermă de păsări și poate fi ținută pe o proprietate rezidențială?

O fermă este un complex imobiliar destinat producerii de produse agricole. Acest complex include:

• structuri pentru păstrarea, hrănirea și sacrificarea păsărilor de curte;
• spații pentru prepararea și depozitarea furajelor;
• incubator;
• încăperi pentru sortare, etichetare și ambalare produse finite;
• laborator si cabinet veterinar.

Cerințele pentru amenajarea, întreținerea și funcționarea unei ferme agricole sunt foarte stricte și sunt controlate de SES și de inspecția veterinară.

Pentru a începe creșterea păsărilor de curte ca afacere chiar de la o fermă de păsări de curte, trebuie să atrageți o mare capital de investitii.

Dacă un antreprenor plănuiește să înceapă de la zero sau, având suma minima pentru costurile inițiale, atunci puteți începe să creșteți păsări de curte ca o afacere acasă. Cu toate acestea, în acest caz, nu va fi atât o afacere cât vânzarea surplusului gospodăresc.

Diferența fundamentală dintre aceste două moduri de a câștiga bani pentru un fermier este următoarea: puteți vinde surplusul propriei parcele subsidiare fără a obține statutul de antreprenor (antreprenor individual, întreprindere agricolă etc.).

Important! Dacă întreprinzătorul decide totuși să se înregistreze oficial, dar pt activitate economică el are doar al lui complot personal, atunci nu va putea obține statutul de producător de produse agricole. În consecință, nici nu va fi posibilă obținerea permisului de la autoritățile de reglementare pentru producția de carne de pasăre sau de ouă.

Această procedură se datorează faptului că, în condițiile unei parcele de uz casnic, este imposibil să se respecte condițiile veterinare și sanitare care se aplică capacităților de producție de produse agricole.

Un antreprenor începător are două opțiuni pentru a începe cu o afacere precum creșterea păsărilor de curte:

• vinde în mod privat surplusurile din agricultura personală;
• închiriază terenuri destinate activităților agricole de la autoritățile municipale, construiește pe acesta o fermă de păsări și organizează corect întregul proces de afaceri.

Cum poți determina că ai depășit deja surplusul din curtea personală și că este timpul să construiești o afacere cu drepturi depline?

Nu există o cifră certă nici pentru volumele de producție, nici pentru venituri.

Totuși, fără statutul de subiect activitate antreprenorială– decide însuși antreprenorul – fermierul nu va putea să-și vândă oficial produsele la un preț bun de achiziție către marile companii de achiziții.

Atâta timp cât producția rămâne în limitele vânzărilor stabile printr-un singur punct de vânzare cu ridicata și cu amănuntul, poate comercializa produse excedentare produse pentru propriile nevoi fără înregistrare.

Echipa site-ului World of Business recomandă tuturor cititorilor să urmeze cursul Lazy Investor, unde veți învăța cum să vă puneți ordine în finanțele personale și să învățați cum să obțineți venituri pasive. Fără tentații, doar informații de înaltă calitate de la un investitor practicant (de la imobiliare la criptomonedă). Prima săptămână de antrenament este gratuită! Înregistrare pentru o săptămână gratuită de antrenament

Costurile inițiale și căutarea investitorilor

Partea de investiții a unui plan de afaceri pentru o mini fermă de păsări de curte nu poate fi numită prea greoaie. Ar trebui să conțină următoarele informații:

• suma de bani pentru reparații și echipamente ale unui adăpost de păsări;
• fonduri pentru achiziționarea de păsări de curte;
• costurile de achiziție a furajelor;
• costul serviciilor veterinare.

Pentru a acoperi aceste elemente de cheltuieli atunci când deschideți o afacere acasă, o sumă de aproximativ 70 de mii de ruble va fi suficientă. să crească primele sute de găini.

Dacă intenționați să organizați o fermă de păsări cu drepturi depline, iar bugetul este limitat, atunci trebuie să căutați investitori privați sau să obțineți un împrumut de la o bancă.

Construirea unei ferme avicole cu echipamente moderne- o întreprindere costisitoare.

Numai linii automate furnizarea de hrană și apă, curățarea, colectarea ouălor și sortarea lor costă aproximativ 1 milion de ruble. La aceasta merită adăugată construcția de adăposturi de păsări în conformitate cu toate standardele sanitare și veterinare.

Bugetul pentru înființarea unei mici întreprinderi de creștere a păsărilor, care poate fi inclusă în planul de afaceri, este de cel puțin 3 milioane de ruble.

Cât profit poate aduce o fermă de păsări?

Costurile curente care ar trebui incluse în planul de afaceri al unei întreprinderi de creștere a păsărilor de curte constau din trei blocuri principale:

• compensarea angajaților și cheltuielile administrative;
• achiziționarea de furaje;
• pregătirea produselor pentru vânzare.

Creșterea păsărilor de curte ca afacere este imposibilă fără atragerea unui număr suficient de muncitori. Aceștia pot fi atât membri apți ai familiei, cât și personal angajat de la terți.

Pentru a deservi o fermă mică (1000 de păsări) cu o suprafață de aproximativ 300 mp. vei avea nevoie de:

• doi crescători de păsări;
• sofer;
• lucrător incubator;
• administrator.

Serviciile veterinare și de laborator pot fi comandate în condiții contractuale, fără includerea acestor specialiști în personalul fermei.

Costul muncii va fi de aproximativ 130 de mii de ruble.

Necesarul lunar de hrană a unui efectiv de pui de 1.000 de capete este estimat la 60 de mii de ruble.

Cheltuieli administrative, întreținere a echipamentelor, taxe - 60 de mii de ruble.

Astfel, costul de întreținere a fermei pe lună este de aproximativ 250 de mii de ruble.

Dacă ferma este concepută pentru a crește păsări de curte și găini ouătoare, atunci, împărțind efectivul în mod egal, fermierul va putea vinde lunar:

• 30.000 de ouă (150 de mii de ruble);
• 1.000 kg de carne de pui broiler (150 de mii de ruble);
• câteva sute de pui incubați, în funcție de puterea incubatorului (100 de mii de ruble).

Rezultatul total va fi de aproximativ 400 de mii de ruble.

Evident, conform acestui plan de afaceri pentru creșterea păsărilor de curte, profitabilitatea unei astfel de ferme este destul de mare. Investiție inițială de 3 milioane de ruble. se poate achita singur în 1,5-2 ani.

Note pentru antreprenorii aspiranți

Atunci când decideți să investiți în creșterea păsărilor, ar trebui să studiați în detaliu specificul păstrării unei anumite păsări și să alegeți direcția cea mai potrivită. Pe lângă păstrarea găinilor ouătoare și a raselor de pui de carne, se poate aduce un venit bun etc.

Dacă nu aveți suficientă experiență în activități agricole, este recomandat să începeți creșterea păsărilor cu un număr mic de 1-2 sute de păsări. Atunci când se formează o fermă, trebuie acordată o atenție deosebită caracteristicilor calitative ale animalelor tinere. Trebuie să cumpărați pui numai de la crescători de încredere și reputați.