Ce poți găti din calmar: rapid și gustos

Scopul principal al proiectului este de a identifica cele mai mari companii agricole și întreprinderi de prelucrare a alimentelor care au un impact grav asupra dezvoltării complexului agroindustrial al țării, precum și de a analiza eficacitatea muncii lor.

Colectarea datelor a fost realizată în trei etape. La prima - pregătitoare - pe baza studiului surselor deschise s-a format o listă de 300 de companii solicitante. În a doua etapă, au fost chestionați. La a treia etapă, informațiile lipsă au fost completate prin analiza statisticilor, raportărilor corporative, evaluărilor ministerelor de resort și organizațiilor de cercetare, precum și date din sistemul SPARK-Interfax.

Principalul criteriu de clasare este volumul veniturilor din vânzări. Filialele, ai căror indicatori sunt consolidați în raportarea participațiilor-mamă, nu au fost incluși în lista principală pentru a evita „dubla numărare”.

Criteriile suplimentare pentru compilarea sub-evaluărilor au fost productivitatea muncii și dinamismul dezvoltării. Productivitatea întreprinderilor din domeniul creșterii animalelor și al prelucrării agricole trebuie înțeleasă ca venit din vânzări per angajat. Sub productivitatea întreprinderilor din domeniul producției vegetale - venituri din vânzări la 1 hectar de fond de teren. Companii cu pozitiv profit net pentru 2014 și o suprafață de fond funciar de peste 80 de mii de hectare.

Lista cu zece în mod dinamic companii în curs de dezvoltare clasate în ordinea descrescătoare a ratei de creștere a veniturilor. Au fost selectate companii cu profit net pozitiv pentru anul 2014.

Au fost rezultate pozitive care au fost obținute în majoritatea sectoarelor complexului agroindustrial. Astfel, recolta brută de cereale a crescut cu 15,6%, producția de animale și carne de pasăre - cu 4,7%, iar capturile de resurse biologice acvatice - cu 5%. În producția de legume, sfecla de zahăr și culturile de seră, care sunt insuficiente, sunt în frunte, care la sfârșitul anului au înregistrat o creștere de 34%, respectiv 25%. De asemenea, pentru prima dată, producția de mere autohtone a înregistrat o creștere de 6%.

Este de așteptat ca până la sfârșitul anului 2016, creșterea agriculturii rusești să fie de cel puțin 4%.

Producție vegetală

Randamentul total de cereale a înregistrat o creștere de 13%. Cifre record la grâu - s-a recoltat cu 17% mai mult decât anul trecut, la porumb - plus 7,1%, la orez - plus 6,5% față de anul trecut. Cu toate acestea, cea mai vizibilă creștere se observă la leguminoasele cu cereale - cu 28,2% față de nivelul de anul trecut.

S-au obținut rezultate record și pentru semințe oleaginoase. Astfel, numai randamentul de soia a crescut cu 14%, actualizându-se realizările celor mai recente istoria Rusiei Agricultură.

Creșterea animalelor

Până la sfârșitul anului 2016, piața cărnii s-a stabilizat și a crescut din nou. Producția de carne în acest an a crescut în general cu 5,1%, în special carnea de porc - cu 9,7%, carnea de pasăre - cu 3,5%. Pentru prima dată s-au înregistrat avantaje de producție pe piața cărnii de vită - creșterea producției a fost de 0,6%.

Totodată, importurile de carne au scăzut cu 17,5%, inclusiv carne de porc - cu 14,3%, păsări - cu 21,6%, carne de vită - cu 17,5%.

Importurile de carne crudă și produse secundare în Rusia în 2016, conform estimărilor ICAR, vor varia între 1 și 1,05 milioane de tone - 10% din piață. În structura proviziilor de import, ponderea cea mai mare, sau 50%, va fi carnea de vită, 30% - carne de porc, organe și slănină, restul - carne de pasăre. Cei mai mari furnizori de carne către Rusia vor continua să fie țările din America Latină (Brazilia - 50% în volum total provizii, Paraguay - 9%, Argentina - 6%) și Belarus (28%). În general, aceste patru țări vor reprezenta 92% din totalul livrărilor.

Exporturile de carne rusească au crescut cu un record de 55,8%: pentru carne de pasăre și vită - cu 42,9%, pentru carne de porc - de 2 ori.

Exporturile de carne rusă în 2016 ar putea ajunge la 170 de mii de tone, consideră Institutul de Studii ale Pieței Agricole. Acesta este dublu față de nivelul din 2015. Cea mai mare pondere în structura livrărilor de export va fi ocupată de carnea și organele de pasăre (65%). Sunt achiziționate în principal de țările UEE (40%), regiunile de est ale Ucrainei (30-33%), Hong Kong și Vietnam (20%). Exporturile de carne de porc și produse secundare din carne de porc până la sfârșitul anului se pot dubla mai mult - până la 50 de mii de tone. Principalele piețe pentru carnea de porc autohtonă vor fi Ucraina și Belarus, iar piețele de organe comestibile vor fi Hong Kong și Vietnam.

Dezvoltarea activă a industriei de creștere a porcilor a permis agriculturii rusești să ajungă anul acesta pe locul 5 în lume în ceea ce privește producția de carne de porc.

Experții prevăd apariția de noi mărci în segmentul cărnii refrigerate, precum și o scădere a prețurilor medii angro la carne în prima jumătate a anului 2017. De asemenea, anul acesta va avea succes pentru crescătorii de animale în ceea ce privește furajele combinate, ale căror componente principale - cerealele și semințele oleaginoase - au produs recolte record.

Agricultura și producția de lapte

Unul dintre eșecurile anului. Stagnarea pieței continuă.

Există procese contradictorii în industrie. Pe de o parte, numărul efectivelor de lapte a scăzut din nou (la 8,2 milioane de capete sau cu 1,8%). Lansarea a zeci de complexe de lactate în 2016 nu a reușit încă să compenseze închiderea fermelor vechi, ineficiente.

Pe de altă parte, producția de lapte a crescut din nou. Este de așteptat ca producția de lapte de vacă în 2016 să crească cu 4% și să se ridice la un record de 5800 kg pe an.

Ca urmare, producția de lapte crud în toate categoriile de ferme a scăzut la 30,6 milioane de tone. Dar transporturile de lapte pentru prelucrarea industrială, dimpotrivă, au crescut cu 2% - la 14,2 milioane de tone.

Volumul producției de unt și lapte praf, potrivit analiștilor, va scădea cu 4,5-5% - la 245, respectiv 118 mii tone. Va fi produsă cu 2% mai multă brânză - 594 mii tone.

Pa agricultura în Rusia rămâne încă una dintre cele mai mari țări importatoare de produse lactate: în ceea ce privește laptele crud, raportul dintre importuri și volumul laptelui comercial este de aproximativ 40%. Belarus rămâne principalul exportator de produse lactate către Federația Rusă. Ponderea acestei țări în volumul total al importurilor de unt în Federația Rusă a fost de 82%, brânză - 87%, lapte praf și zer praf - 85%, produse din lapte integral - 99%.

Fără îndoială că 2017 nu va fi un an ușor pentru industria produselor lactate. Nu se știe dacă pe piața laptelui și produselor lactate vor fi lansate intervenții de achiziție și mărfuri și, dacă vor fi lansate, ce efect va avea.

Pe de altă parte, prețurile ridicate la laptele crud, dacă persistă în viitorul previzibil, vor crește atractivitatea investițiilor în producția de lapte. Proiectele deja demarate de marile complexe de lapte și proiectele anunțate pentru 2017 ar trebui să stabilizeze numărul efectivelor de lapte și să crească din nou producția de lapte.

Pescuit

Capturile pescarilor ruși au crescut anul acesta cu 4,7% și au depășit 4,4 milioane de tone. Capturi semnificative au fost observate în bazinele Orientului Îndepărtat (+8%), Baltice (+12,3%) și Azov-Marea Neagră (+7%). Captura a rămas la nivelul de anul trecut în bazinul de Nord (+1,4) și a scăzut ușor în Marea Caspică (-0,1%). Un plus de 200 de mii de tone la captura record din 2015 a fost asigurat nu doar de obiectele tradiționale de pescuit - pollock, hering, cod, eglefin, ci și de sardine și macrou care s-au întors în apele rusești. De asemenea, poutine cu somon a avut succes, cu o creștere de 15% a plaselor.

Cultivarea legumelor

În ciuda faptului că în general țara a produs aproape aceeași cantitate de legume ca și anul trecut (-0,52%), recolta recoltată în sol protejat a devenit considerabil mai grea (+25%). Importurile, la rândul lor, au scăzut cu un sfert.

În 2016, în Rusia au fost construite 160 de hectare de sere moderne. Acesta este plus 100 de mii de tone de castraveți și roșii la coșul integral rusesc. Marjele stabile și cererea reprimită au fost cele care au accelerat industria de sere în acest sezon.

Gradinarit

Investițiile în producția de fructe sunt mai dificile: este nevoie de cel puțin 10-12 ani pentru a promova o afacere. Cu toate acestea, în acest an producția de mere în Rusia a crescut cu 6%, la fel ca și recolta tuturor fructelor cu sâmburi în general. În același timp, importurile de mere au scăzut cu un record de 49%.

Este evident că în 2017 sectorul agricol rus are deja câteva axe puternice de rotație - export, investiții, non-materii prime. Alegerea vitezei și direcției potrivite este sarcina noului sezon.

În scopul aplicării capitolului 25 din Codul fiscal al Federației Ruse, producătorii agricoli sunt recunoscuți ca organizații care îndeplinesc criteriile prevăzute la articolul 346.2 din Codul fiscal al Federației Ruse:

organizații producătoare de produse agricole, care efectuează prelucrările lor primare și ulterioare (industriale) (inclusiv asupra activelor fixe închiriate), vânzând aceste produse;
agricol cooperativele de consum(prelucrare, comercializare (comercializare), aprovizionare, horticultură, grădinărit, creșterea animalelor), recunoscută ca atare în conformitate cu Lege federala din 8 decembrie 1995 Nr 193-FZ „Cu privire la cooperarea agricolă”.

În acest caz, trebuie îndeplinite anumite condiții: în veniturile totale din vânzarea unor astfel de organizații, ponderea veniturilor din vânzarea produselor agricole produse de acestea, inclusiv a produselor de prelucrare primară a acesteia, produse de acestea din materii prime agricole. producție proprie, trebuie să fie de cel puțin 70%.

Din punct de vedere fiscal, producătorii agricoli sunt recunoscuți și ca:

organizațiile rusești de pescuit care formează orașe și sate, numărul de angajați în care, luând în considerare membrii familiei care locuiesc cu ei, este de cel puțin jumătate din populația localității corespunzătoare;
agricol cooperativele de producţie(inclusiv cooperative de pescuit (ferme colective)).

În acest caz, aceste organizații trebuie să îndeplinească următoarele condiții:

în totalul veniturilor din vânzări, ponderea veniturilor din vânzarea capturilor lor de resurse biologice acvatice și (sau) pește și alte produse din resurse biologice acvatice produse pe cont propriu din acestea este de cel puțin 70% pentru perioada fiscală;
pescuitul se desfășoară pe navele flotei de pescuit deținute de acestea sau utilizate în baza unor acorduri de navlosire.

În ceea ce privește întreprinderile țărănești (ferme) (ferme țărănești), acestea nu trebuie să își confirme statutul de producători agricoli cu o pondere de 70 la sută din venitul din vânzarea produselor agricole, întrucât este deja așa prin lege. Acest lucru este precizat în

O fermă țărănească este o asociație de cetățeni legați prin rudenie și (sau) proprietate, având proprietăți în proprietate comună și care desfășoară în comun producție și alte activitate economică(producția, prelucrarea, depozitarea, transportul și vânzarea produselor agricole), pe baza participării lor personale. Fermele țărănești sunt recunoscute ca producători agricoli în conformitate cu Legea federală din 11 iunie 2003 nr. 74-FZ „Cu privire la economia (de fermă) țărănească” și pentru a obține statutul de producători agricoli nu sunt obligate să confirme o cotă din venituri din vânzarea produselor agricole în valoare de cel puțin șaptezeci la sută pentru anul calendaristic.

Astfel, o fermă țărănească, în calitate de producător agricol recunoscut de lege, are imediat dreptul la impozitare preferențială a profiturilor. Dar pentru a aplica regimul Taxului Agricol Unificat, fermele țărănești trebuie să îndeplinească și criteriile stabilite pentru ponderea (70% sau mai mult) a veniturilor din vânzarea produselor agricole în totalul veniturilor din vânzări.

Caracteristicile impozitării producătorilor agricoli

Conform paragrafului 3 al articolului 346.1 din Codul fiscal al Federației Ruse, plătitorii Taxei agricole unificate nu plătesc:

impozitul pe venit pentru organizații și impozitul pe venitul persoanelor fizice pentru întreprinzătorii individuali;
impozitul pe proprietate.

Cei care au ales o cotă zero pentru impozitul pe venit (clauza 1.3 din articolul 284 din Codul fiscal al Federației Ruse) au posibilitatea de a prezenta TVA cumpărătorilor care sunt plătitori de TVA. Deși pentru multe tipuri de produse agricole se aplică o cotă redusă de TVA de 10%. Ei plătesc și impozite pe proprietate.

Rata profitului zero

Deci, pentru contribuabili – producătorii agricoli – există o alegere. Aceștia pot aplica un regim fiscal special sub forma plății impozitului agricol unificat sau, după ce l-au refuzat, pot plăti impozit pe venit la cota zero pentru activitățile legate de vânzarea produselor agricole produse de ei, precum și de vânzarea produselor și produse agricole prelucrate sau proprii (clauza 1.3 din Art. 284 Cod fiscal al Federației Ruse). Acești contribuabili trebuie să îndeplinească criteriile stabilite de paragraful 2 al articolului 346.2 din Codul fiscal al Federației Ruse (pentru agricultură) sau criteriile prevăzute la paragraful 1 sau 1.1 al paragrafului 2.1 al aceluiași articol (pentru organizațiile de pescuit).

Și anume: ponderea încasărilor din vânzarea producției vegetale, agricultură și silvicultură, creșterea animalelor, cultivarea și creșterea peștelui și a altor resurse biologice acvatice sau capturile acestora trebuie să fie de cel puțin 70 la sută din totalul veniturilor din vânzări.

Ce venituri sunt supuse cotei zero?

Potrivit clauzei 1.3 al art. 284 din Codul Fiscal al Federației Ruse pentru producătorii agricoli, cota impozitului pe profit este stabilită la 0% numai în legătură cu activitățile legate de vânzarea produselor agricole produse de aceștia, precum și vânzarea produselor agricole proprii produse de aceștia. și prelucrate. Pentru activitățile care nu au legătură cu producția agricolă se aplică o cotă generală de 20%.

Rețineți că, spre deosebire de educațional sau organizatii medicale, producătorii agricoli nu au dreptul să aleagă ce cotă - general stabilită (20%) sau specială (0%) - să aplice la calcularea impozitului pe profiturile primite din activități agricole. Acest profit ar trebui să fie impozitat doar la 0%.

În ceea ce privește veniturile din alte tipuri de activități, producătorii agricoli aplică cotele de impozitare stabilite la articolul 284 din Codul fiscal al Federației Ruse. În același timp, trebuie să țină evidențe separate ale veniturilor și cheltuielilor (clauza 2 a articolului 274 din Codul fiscal al Federației Ruse).

Trebuie remarcat faptul că paragraful 1.3 al articolului 284 din Codul fiscal al Federației Ruse vorbește nu doar despre vânzarea de produse agricole, ci și despre activitățile legate de astfel de vânzări. Prin urmare, acesta poate fi orice fel de venit, chiar și neexploatare, dacă are legătură directă cu activitatea agricolă principală. Apoi, li se poate aplica o cotă de 0 procente în baza articolului 274 alin. 2 din Codul fiscal al Federației Ruse.

Conform paragrafului 2 al articolului 274 din Codul fiscal al Federației Ruse, baza de impozitare a profiturilor impozitate la o cotă diferită de rata specificată la paragraful 1 al art. 284 din Codul fiscal al Federației Ruse (20 la sută), este determinat de contribuabil separat. În acest caz, contribuabilul trebuie să țină evidențe separate ale veniturilor (cheltuielilor) pentru tranzacțiile pentru care un alt ordine generală contabilitatea profitului si pierderilor.

Venitul în sensul capitolului 25 din Codul fiscal al Federației Ruse include (clauza 1 a articolului 248 din Codul fiscal al Federației Ruse):

venituri din vânzarea de bunuri (lucrări, servicii) și drepturi de proprietate;
venituri neexploatare.

În consecință, procedura de determinare a bazei de impozitare a profiturilor neimpozitate cu o cotă de 20 la sută de către un contribuabil se aplică tuturor grupelor de venituri, inclusiv veniturilor neexploatare.

Pe baza acestui fapt, cheltuieli precum, de exemplu, compensarea prejudiciului suferit ca urmare a morții animalelor din cauza hranei de calitate proastă, pot fi considerate venituri neexploatare asociate cu vânzarea produselor agricole produse de producătorii agricoli, precum şi cele produse şi prelucrate de aceste organizaţii produse agricole proprii. Aceasta înseamnă că la aceste venituri se poate aplica o cotă de impozit pe venit de 0%. Ministerul rus de Finanțe a atras atenția asupra acestui lucru într-o scrisoare din 12 februarie 2016 nr. 03-03-06/1/7737.

Această concluzie se poate aplica și altor venituri similare primite de producătorii agricoli în cursul activităților lor.

Astfel, veniturile și cheltuielile (inclusiv veniturile și cheltuielile neexploatare) trebuie contabilizate separat în scopuri fiscale pe tipuri de activități impozitate la rate diferite.

Cum să treceți la Taxa Agricolă Unificată

Producătorii agricoli nu pot utiliza regimul general de impozitare, ci trec la plata Taxei Agricole Unificate. Organizațiile și antreprenorii nu au dreptul să treacă la plata Taxei Agricole Unificate:

în care, în totalul veniturilor din vânzarea de bunuri, lucrări sau servicii, ponderea veniturilor din vânzarea produselor agricole și (sau) a peștelui (inclusiv a produselor primare prelucrate) este mai mică de 70%. Acest indicator se determină pe baza rezultatelor muncii din anul precedent celui de depunere a cererii de trecere la Impozitul Agricol Unificat;
angajat în producția de produse accizabile;
transferat la plata unui impozit unic pe venitul imputat pe anumite specii Activități.

Puteți trece la plata Taxei Agricole Unificate prin transmiterea unei notificări corespunzătoare la biroul dvs. fiscal. Persoanele care prestează servicii producătorilor agricoli în domeniul producției vegetale și zootehnice și care și-au exprimat dorința de a trece la utilizarea Taxei agricole unificate de la 1 ianuarie 2017, notifică fiscului trecerea la acest regim până cel târziu în luna februarie. 15, 2017.

Agricultură- o ramură a economiei țării care nu numai că produce cele mai necesare produse pentru oameni, dar este și un fel de catalizator care indică dezvoltare economică state. O pondere mare a sectorului agricol în PIB-ul unei țări este, de obicei, caracteristică țărilor în curs de dezvoltare și înapoiate din punct de vedere industrial. Ponderea agriculturii în PIB-ul Liberiei este de 76,9%, în Etiopia - 44,9%, în Guineea-Bissau - 62%.

În țările dezvoltate economic, ponderea industriei agricole în PIB este de câteva procente. Dar asta nu înseamnă că aceste țări se confruntă cu probleme alimentare. Dimpotrivă, tehnologii moderne, utilizate în agricultură de țările dezvoltate, permit obținerea unor rezultate excelente cu investiții relativ mici.

ÎN Federația Rusă Agricultura reprezintă puțin peste 4% în structura valorii adăugate brute. La sfârșitul anului 2014, volumul producției agricole se ridica la 4.225,6 miliarde de ruble. Astăzi, în complexul agricol al țării lucrează peste 4,54 milioane de oameni, ceea ce reprezintă 6,7% din toți muncitorii ruși.

2014 a fost unul dintre cei mai de succes ani pentru fermierii ruși. Istoria recentă. S-a obţinut o recoltă record de legume - 15,5 milioane de tone. În plus, pentru a doua oară, după prăbușirea Uniunii Sovietice, a fost posibilă recoltarea a peste 100 de milioane de tone de cereale. Anul trecut, această cifră a fost de 105,3 milioane de tone, ceea ce este cu aproape 14% mai mult decât în 2013 și cu 9% mai mult decât ținta. Program de stat„Dezvoltarea agriculturii și reglementarea piețelor pentru produse agricole, materii prime și alimente pentru 2013 - 2020”.

Structura agriculturii rusești include două segmente principale: producția de culturi și producția de animale. Mai mult decât atât, ponderea lor în cifra de afaceri în numerar este aproape aceeași - produsele vegetale reprezintă 51%, produsele zootehnice - 49%. În plus, există trei categorii principale de ferme:

Organizatii agricole;
Gospodării;
Ferme.

Ponderea principală a producției revine organizațiilor agricole și gospodăriilor, dar în În ultima vreme Există o creștere rapidă a fermelor. Față de anul 2000, cifra de afaceri a fermelor din Federația Rusă a crescut de aproape 20 de ori. Și în 2014 s-a ridicat la 422,7 miliarde de ruble.

În domeniul producției agricole, organizațiile agricole și gospodăriile au indicatori egali ai cifrei de afaceri, dar în creșterea animalelor, organizațiile agricole au un avantaj, care se realizează prin reducerea ponderii fermelor.

La sfârșitul anului 2014, întreprinderile din sectorul agricol aveau rezultate bune indicatori financiari. Din cele 4.800 de întreprinderi din sectorul agricol, 3.800 de organizații au încheiat anul de raportare cu profit. În termeni procentuali, aceasta s-a ridicat la 80,7%. Profitul total primit s-a ridicat la 249,7 miliarde de ruble. Această sumă este aproape de două ori mai mare decât în 2013.

Dacă evaluăm activitățile întreprinderilor agricole folosind coeficienți de durabilitate, atunci și aici observăm o imagine aproape de ideală. Astfel, rata lichidității curente, care este raportul dintre valoarea reală a activelor curente deținute de organizații și cele mai urgente pasive ale organizațiilor, în medie pentru industrie este de 180,1 cu o valoare ideală de 200. Coeficientul de autonomie, care indică ponderea a fondurilor proprii în valoarea totală a surselor de fond ale organizației este de 44,2%, cu o valoare ideală de 50%.

Producție vegetală

Astăzi, Federația Rusă conține aproximativ 10% din toate terenurile arabile din lume. Suprafața totală a câmpurilor semănate în Rusia este de 78.525 mii de hectare. În același timp, față de 1992, suprafața totală a terenului arabil din Rusia a scăzut cu 32%.

70,4% din toate terenurile arabile sunt deținute de organizații agricole. În echivalent numeric, aceasta se ridică la 55.285 mii hectare. Fermele reprezintă 19.727 mii hectare, ceea ce reprezintă 25,1% din total. Fermele naționale dețin doar 3.513 mii hectare, ceea ce procentual este egal cu 4,5%.

Toate culturile agricole cultivate în Rusia sunt împărțite în următoarele categorii:

Cereale și leguminoase (grâu, secară, orz, ovăz, porumb, mei, hrișcă, orez, sorg, triticale);
Culturi industriale (in fibre, sfeclă de zahăr);
Seminte oleaginoase (floarea soarelui, soia, mustar, rapita);
Legume (varză, castraveți, roșii, sfeclă, morcovi, ceapă, usturoi, dovlecei, vinete etc.);
Cartof
Culturi furajere (culturi rădăcinoase furajere, porumb pentru furaje, ierburi anuale și perene)

Cea mai mare suprafață în 2014 a fost alocată culturilor de cereale și leguminoase. În procente, suprafața însămânțată cu aceste culturi a fost de 58,8%. Pe locul doi ca suprafață de cultură se află culturile furajere - 21,8%, iar oleaginoasele închid primele trei, ponderea acestora în total fiind de 14,2%.

Dacă luăm în considerare statisticile pe categorii de ferme, tendința persistă aici doar pentru organizațiile agricole și ferme. Ponderea culturilor de cereale semănate și leguminoase a fost de 58,18%, respectiv 66%. În economia națională, culturile de cereale au reprezentat doar 16,6% din suprafețele însămânțate. Iar liderul la însămânțare a fost cartofii, reprezentând peste 71% din totalul terenurilor arabile din economia națională.

Principalele zone de producție a culturilor din Rusia sunt regiunea Volga, Caucazul de Nord, Uralii și Vestul Siberiei. Aproximativ 4/5 din toate terenurile arabile din țară se află aici. Dacă luăm în considerare procentul întreprinderilor angajate în domeniul producției vegetale față de numărul total de întreprinderi agricole, atunci pentru districtele federale vor exista următoarele date:

Districtul Federal de Sud - 67,1%
Districtul Federal din Orientul Îndepărtat - 61,9%
Districtul Federal Caucazul de Nord - 53,2%
Districtul Federal Central - 50,7%
Districtul Federal Volga - 48,3%
Districtul Federal Crimeea - 45,9%
Districtul Federal Siberian - 42,7%
Districtul Federal Ural - 41,5%
Districtul Federal de Nord-Vest - 37,4%

Dintre regiuni, cel mai mare procent de întreprinderi de cultură față de numărul total se află în Regiunea Autonomă Evreiască - 80,2%, în timp ce principalele regiuni de cultură au un raport mediu de 70%.

Regiunea Krasnodar - 71,9%
Regiunea Amur - 71,7%
Primorsky Krai - 71,5%
Teritoriul Stavropol - 69%
Regiunea Volgograd - 68,6%
Regiunea Rostov - 68,4%

Cultivarea cerealelor și a leguminoaselor joacă un rol principal nu numai în producția de culturi din Federația Rusă, ci și în întreaga complex agroindustrialţări. Grâul și meslinul (un amestec de grâu și secară în proporții de 2 la 1) sunt principalele produse agricole exportate de Rusia. În plus, culturile de cereale, cum ar fi grâul, secara, orzul, porumbul și orezul sunt mărfuri și sunt tranzacționate la bursele de mărfuri.

La sfârșitul anului 2014 au fost semănate cereale și leguminoase suprafata totala 46.220 mii hectare. Recolta totală a fost de 105.315 mii tone. Randamentul mediu la hectar a fost de 24,1 cenți.

Cea mai importantă cultură de cereale este grâul. În fiecare an, lumea consumă aproximativ 700 de milioane de tone de grâu. Țările UE consumă cel mai mult grâu - aproximativ 120 de milioane de tone, China este pe locul doi - aproximativ 100 de milioane de tone, iar India este pe locul trei - aproximativ 75 de milioane de tone.

Rusia este unul dintre primii cinci producători de grâu din lume. În 2014, 59.711 mii de tone din această cereală au fost cultivate în Rusia. Acesta este al treilea indicator din lume după China și India. Randamentul mediu de grâu în 2014 a fost de 25 de cenți la hectar. Aceasta este cea mai mare cifră din istoria recentă. Chiar și în 2008, când s-a recoltat o recoltă record, randamentul la hectar a fost de 24,5 cenți.

A doua cea mai importantă cereală pentru Federația Rusă este orzul. Este folosit în cantități mari în industria berii și în producția de orz și orz perlat. Mai mult de 70% din orz este folosit pentru furaje.

În 2014, în Federația Rusă au fost cultivate 20.444 mii de tone de orz, producția medie la hectar a fost de 22,7 cenți.

Porumbul este cel mai consumat cereale din lume. ÎN anul trecutÎn lume sunt folosite aproximativ 950 de milioane de tone de porumb. Principalul producător este Statele Unite ale Americii, care reprezintă aproximativ 1/3 din porumbul din lume. Există 6 specii ale acestei plante în total, dar numai una este cultivată - porumb dulce.

La sfârșitul anului 2014, Rusia a colectat 11.332 mii tone de porumb pentru cereale și 21.600 mii tone pentru furaje. Randamentul acestei cereale a fost de 43,6 cenți la hectar.

Orezul este cel mai fertil bob. Randamentul său mediu este de aproximativ 60 de cenți la hectar. Lumea consumă aproximativ 480 de milioane de tone de orez pe an, iar principalii consumatori sunt țările din Asia de Sud-Est. China este în frunte, chinezii consumă aproximativ 220 de milioane de tone de orez pe an, India este pe locul doi, cu o marjă semnificativă, aproximativ 140 de milioane de tone, iar Indonezia este pe locul trei, aproximativ 70 de milioane de tone.

În 2014, producțiile de orez au fost sub media mondială, dar pentru Rusia cifra de 53,6 cenți la hectar este una dintre cele mai bune din istoria post-sovietică. În total, anul trecut au fost recoltate 1.049 de mii de tone de orez.

La sfârșitul anului agricol 2014, alte cereale aveau următorii indicatori:

Secara - s-au colectat 3.281 mii tone cu un randament de 17,7 cenţi la hectar;
Ovăz - s-au colectat 5.274 mii tone cu un randament de 17,1 cenţi la hectar;
Mei - s-au colectat 493 mii tone cu un randament de 12,3 cenţi la hectar;
Hrișcă - s-au colectat 662 mii tone cu un randament de 9,3 cenți la hectar;
Sorg - s-au colectat 220 mii tone cu un randament de 12,4 cenţi la hectar;
Triticale (un hibrid de grâu și secară) - s-au colectat 654 mii tone cu un randament de 26,4 cenți la hectar.

Liderii în recolta de cereale în 2014 sunt regiunile sudice ale țării: Teritoriul Krasnodar - 13.161 mii tone, Regiunea Rostov - 9.363 mii tone și Teritoriul Stavropol - 8.746 mii tone.

Semințele oleaginoase - după cum sugerează și numele lor, sunt folosite pentru a obține diferite uleiuri vegetale. În Rusia se cultivă trei culturi de semințe oleaginoase - floarea soarelui, soia și muștar. În plus, culturile de semințe oleaginoase includ rapița, care este utilizată în producția de biodiesel.

În 2014, în Rusia au fost semănate semințe oleaginoase pe o suprafață de 11.204 mii de hectare. Recolta totală a recoltei a fost de 13.839 mii tone, producția medie a fost de 13,4 cenți la hectar. Majoritatea floarea-soarelui au fost semănate și recoltate. Pentru această cultură au fost alocate 6.907 mii hectare, iar recolta a fost de 9.034 mii tone.

Semințele oleaginoase sau floarea soarelui anual este un tip de floarea soarelui care este cultivată pentru a produce ulei vegetal. Uleiul de floarea soarelui este cel mai popular tip de ulei vegetal în Rusia și Ucraina. Aceste două țări sunt liderii mondiali în producția acestui produs. În total, în întreaga lume sunt produse aproximativ 12 milioane de tone ulei de floarea soarelui anual și peste 60% din această sumă revine acestor două țări. Uleiul de floarea soarelui ocupă locul patru în consumul global, reprezentând 8,7% din producția globală de uleiuri vegetale.

Uleiul de soia ocupă locul al doilea în lume în ceea ce privește volumele de producție. Și în Rusia, această cultură este a doua cea mai importantă cultură de semințe oleaginoase după floarea soarelui. Din totalul uleiului vegetal produs în lume, uleiul de soia reprezintă 27,7%. În 2014, în Federația Rusă au fost cultivate 2.597 mii de tone de soia, producția medie a fost de 13,6 cenți la hectar. Acum 10 ani, volumul de cultivare a soiei era de 8 ori mai mic decât în prezent, iar randamentul era mai mic în medie cu 25-30%.

În 2014, cel mai mult recoltă mare muștar - 103 mii de tone. Această cultură este folosită pentru prepararea uleiului de muștar, care este utilizat pe scară largă în medicină, gătit și parfumerie. În comparație cu alte semințe oleaginoase, muștarul are randamente scăzute. În 2014 a fost de 6,6 cenți la hectar.

Rapița este o plantă erbacee din familia cruciferelor. A câștigat o mare popularitate după inventarea biocombustibililor. Uleiul de rapiță este folosit pentru a produce acest purtător de energie. În Rusia, volumul de rapiță cultivat în ultimii 10 ani a crescut de peste 10 ori de la 135 mii de tone în 1999 la 1.464 mii de tone în 2014. Randamentul acestei culturi anul trecut a fost de 17,6 cenți la hectar de rapiță de iarnă și 12,5 cenți. la hectar de rapiţă de iarnă - primăvară.

2014 a fost cel mai productiv an pentru legume au fost recoltate în total 15.458 mii tone de culturi de legume. Tot anul acesta s-a recoltat o cantitate record de varza, rosii, morcovi, usturoi si dovleac. Total legume colectate pentru fiecare tip:

Varză - 3.499 mii tone;
Roșii - 2.300 mii tone;
Ceapa - 1.994 mii tone;
Morcovi - 1.662 mii tone;
Castraveți - 1.111 mii tone;
sfeclă de masă - 1.070 mii tone;
Dovleac de masă - 713 mii tone;
Dovlecel - 519 mii tone;
Usturoi - 256 mii tone;
Alte legume - 979 mii tone

În medie, randamentul culturilor de legume în 2014 a fost de 218 cenți la hectar.

Culturile furajere sunt cultivate pentru nevoile creșterii animalelor, iar în Federația Rusă acest tip de cultură este semănat în volume mari. În anul 2014 au fost alocate culturi furajere 17.127 mii hectare. Acesta este al doilea indicator după culturile de cereale. În ultimul an, au fost colectate aproximativ 62.000 de mii de tone de furaje diverse.

Cea mai mare parte a terenului agricol a fost dedicat ierburilor perene. În 2014, cu ele au fost semănate 10-80 de mii de hectare. Recolta rezultată - 39.133 mii tone - a fost folosită ca furaj verde - 30.388 mii tone (77,6%), iar 8.745 mii tone (22,4%) au fost recoltate pentru fân.

Ierburile anuale au fost semănate pe o suprafață de 4.582 mii hectare. Recolta 2014 - 21.650 mii tone a fost distribuită astfel: 10,6% a fost folosit pentru fân, iar restul de 89,4%, adică 19.356 tone au fost folosite pentru producția de fân - iarbă uscată la un conținut de umiditate de 50%, conservată în containere speciale ermetice containere.

Sfecla de zahăr este cea mai importantă cultură industrială pentru Rusia. Este una dintre cele două culturi majore din lume utilizate pentru producția de zahăr. În medie, lumea produce aproximativ 170 de milioane de tone de zahăr pe an. În plus, aproximativ 37% din totalul zahărului este produs din sfeclă de zahăr. Liderii în creșterea acestei culturi sunt China, Ucraina, Rusia și Franța.

Pentru a produce 1 kg. Este nevoie de puțin mai puțin de 5 kg de zahăr. sfeclă de zahăr. În 2014, în Rusia au fost recoltate 33.513 mii de tone de sfeclă. Randamentul a fost de 370 de cenți la hectar. De menționat că această cifră este cu 16,2% mai mică decât anul trecut, când s-a înregistrat un randament record.

O altă cultură industrială - inul din fibre - este folosită pentru producție fibre naturale. Fibra de in este de 2 ori mai puternică decât bumbacul și este baza industria textila Rusia. În plus, semințele de in sunt folosite pentru a produce ulei de semințe de in. În 2014, în Federația Rusă au fost colectate 37 de mii de tone de fibre de in și 7 mii de tone de semințe ale acestei plante.

Cartofii sunt cea mai comună legumă rădăcină comestibilă din lume. Peste 350 de milioane de tone de cartofi sunt cultivate anual în toate țările. Liderii în producția de cartofi sunt China, India, Rusia, Ucraina și SUA. În medie, în fiecare an există aproximativ 50 kg pe locuitor al pământului. acest produs. Iar liderul în consumul de cartofi este Belarus - 181 kg. pe an pe cap de locuitor.

Cartofii sunt cea mai populară cultură cultivată în gospodării. În 2014, în Federația Rusă au fost colectate 31.501 mii de tone, în timp ce 80,3% - 25.300 mii tone au fost cultivate în fermele de uz casnic. Anul trecut a marcat, de asemenea, cel mai mare randament de cartofi, în medie fiind de 150 de cenți la hectar.

Creșterea animalelor

Creșterea animalelor este o ramură a agriculturii care furnizează materii prime pentru hrană și industria ușoarăţări. Activitatea principală a creșterii animalelor este creșterea animalelor pentru sacrificare. Aproximativ 260.000 de mii de tone de carne sunt consumate anual în lume. În țările dezvoltate, consumul este în medie de 70 - 90 kg. carne de persoană pe an, iar în țările în curs de dezvoltare această cifră abia ajunge la 40 kg. în an. Liderul în consumul de carne este Statele Unite - aproximativ 120 kg. de persoană pe an.

În Rusia, consumul de carne este în medie de aproximativ 70 kg. de persoană pe an. Deși rușii preferă carnea de porc din toate tipurile de carne, cea mai consumată carne este cea de pasăre (în principal pui). Acest lucru se datorează în primul rând cost ridicat porc.

Când vine vorba de consumul de ouă, Rusia se află la același nivel cu țări precum Germania și Italia. În medie, locuitorii acestor țări consumă aproximativ 220-230 de ouă pe an. Dar în ceea ce privește consumul de lapte și produse lactate, rușii sunt semnificativ inferiori rezidenților țărilor europene și Statelor Unite. În Federația Rusă, consumul anual al acestor produse este de aproximativ 220 kg. pe an, în timp ce în Franța și Germania, care ocupă primele locuri pe listă, consumul de produse lactate este la nivelul de 425 kg. de persoană pe an.

Creșterea animalelor în Rusia este reprezentată de 4 sectoare principale:

Creșterea vitelor - în creștere bovineîn scopul obținerii de carne și lapte;
Creșterea ovinelor - creșterea animalelor pentru carne și lână;
Creșterea porcilor;
Creșterea păsărilor este creșterea păsărilor de curte pentru carne și ouă.

Cea mai mare parte a animalelor este crescută în mari organizații agricole. Paritatea se menține numai în creșterea vitelor. Numărul de capete de vite în gospodăriile și organizațiile agricole este aproximativ același - 8.672, respectiv 8.521 mii capete. În același timp, în gospodăriile gospodărești sunt mai multe vaci - 4.026 mii capete, în timp ce organizațiile agricole au un efectiv de 3.431 mii capete. În creșterea păsărilor de curte, organizațiile agricole reprezintă 81% din efectivul de animale, iar în creșterea porcilor - 79,9%.

Creșterea vitelor - cea mai importantă industrie Creșterea animalelor din Rusia reprezintă 60% din cifra de afaceri brută. Lactate, carne și carne și rase de bovine lactate sunt crescute în toată țara. Prin urmare, creșterea unei anumite rase depinde de condițiile de hrănire diferite regiuni Federația Rusă crește animale care sunt cele mai adaptate condițiilor locale.

Vacile de lapte sunt crescute în zonele situate în zone de pădure și silvostepă. În primul rând, acestea sunt regiunile de nord, nord-vest, Volga-Vyatka și Ural. Regiunea Vologda este o regiune în care creșterea vitelor de lapte este cea mai dezvoltată, nu fără motiv, această regiune este renumită în toată Rusia pentru produsele sale lactate. Agricultura de lapte reprezintă mai mult de 70% din toate produsele agricole din regiune.

Carnea și rasele de carne și lactate de vaci sunt crescute în regiunile de stepă și semi-deșerturile adiacente. Principalele centre de reproducere sunt regiunea Pământului Negru Central, regiunea Caucazului de Nord, sudul Uralilor și Siberia.

Numărul total de bovine la sfârșitul anului 2014 se ridica la 19.293 mii capete. Este cu 2,2% mai puțin decât în 2013 și cu 3,3% mai puțin decât în 2012. Din 1990, numărul de vite în Rusia a scăzut de peste 25 de ani, numărul capetelor a scăzut de 2,5 ori; Acest lucru se datorează în primul rând reticenței de a investi în această industrie, deoarece aceștia plătesc în 8-10 ani. Spre comparație, investițiile în creșterea păsărilor de curte se plătesc în 1-2 ani, iar în creșterea porcilor în 3-4.

Dar, în ciuda reducerii efectivelor de animale, Rusia continuă să fie printre primele țări în acest indicator. Adevărat, populația de bovine din Rusia reprezintă doar 5,91% din cea indiană.

Creșterea ovinelor este o ramură a creșterii animalelor care a devenit larg răspândită în regiunile muntoase și aride ale Federației Ruse. Centrele de creștere a oilor sunt Caucazul de Nord și regiunile semi-deșertice din Uralul de Sud.

Spre deosebire de creșterea vitelor, creșterea rumegătoarelor mici în Rusia câștigă treptat avânt. Față de anul 2000, numărul oilor a crescut cu 10 milioane capete, iar la sfârșitul anului 2014 se ridica la 22,246 milioane capete.

Creșterea porcilor este cea mai răspândită în regiunile Pământului Negru Central, Volga-Vyatka și Volga ale țării. Adică în zonele în care se dezvoltă producția de cereale și cultivarea culturilor furajere. Liderul în producția de carne de porc în Federația Rusă este regiunea Belgorod - aproximativ 26% din volumul total rusesc este produs aici. Există 4 tipuri de porci crescuți în Rusia:

Sebaceu;
Carne;
Șuncă;
Slănină.

Numărul total de porci din Federația Rusă la sfârșitul anului 2014 se ridica la 19.575 mii capete. În total, populația mondială de porci numără peste 2 miliarde de capete. Aproximativ jumătate din efectivul de animale se află în țările din Asia de Sud-Est (China, Coreea de Sud, Japonia, Vietnam, Laos, Myanmar), aproximativ 1/3 merge către țările UE și CSI, iar SUA reprezintă aproximativ 10%.

Creșterea păsărilor este cea mai dinamică industrie în creștere Creșterea animalelor rusești. Creșterea numărului de animale a început la începutul anilor 2000 și peste 14 ani a crescut de 1,5 ori. Astăzi, carnea de pasăre este cea mai populară în Rusia. Și efectivele ajung la 529 de milioane de capete.

Dar, pe lângă Rusia, carnea de pasăre este cea mai consumată în Australia, America de Nord și de Sud. De exemplu, în Statele Unite, nivelul consumului de carne de pasăre este de aproape 55 kg. pe an per persoană - acesta este de peste 3,5 ori consumul mediu mondial.

Pe lângă carne, creșterea păsărilor oferă populației ouă. Productivitatea medie a unei găini ouătoare în 2014 a fost de 308 ouă pe an. În general, 41,8 miliarde de ouă au fost produse în Rusia în ultimul an. Această performanță a fost menținută de câțiva ani.

Export si import produse agricole

Comparativ cu 2013, exporturile de produse agricole rusești au crescut cu 14% și s-au ridicat la 19,1 miliarde de dolari SUA. Dar, în ciuda unei astfel de creșteri semnificative, volumul importurilor din acest sector al economiei depășește de peste 2 ori nivelul exporturilor. La sfârșitul anului 2014, exporturile de produse agricole se ridicau la 40,9 miliarde de dolari, cu 9,1% mai puțin decât în anul precedent.

Principala pondere a exporturilor rusești o reprezintă produsele vegetale. Aproximativ 2/3 din exporturi sunt din culturi de cereale. În 2014, Rusia a exportat peste 22 de milioane de tone de grâu. Acesta este al treilea indicator mondial după Statele Unite și Uniunea Europeană.

Creșterea globală a exporturilor de grâu din Rusia față de 2013 a crescut cu 60%. Principalele livrări de cereale au fost efectuate pe mare, iar ratingul exportatorilor ruși de cereale este următorul:

SRL „Compania internațională de cereale”. Ponderea în exporturi este de 12,79%, portul de expediție este Temryuk.
Casa comercială „RIF”. Ponderea exporturilor - 7,78%, porturi de expediție - Azov (61,33%), Rostov-pe-Don (38,67%).
Outspan International. Ponderea exporturilor - 7,24%, porturi de expediție - Novorossiysk (51,58%), Azov (26,26%), Rostov-pe-Don (13,96%).
Cargill. Ponderea exporturilor - 6,96%, porturi de expediție - Novorossiysk (66,71%), Rostov-pe-Don (21,91%), Tuapse (11,28%).
Compania Aston. Ponderea exporturilor - 5,46%, porturi de expediție - Rostov-pe-Don (76,38%), Novorossiysk (16,26%).

Pe lângă cereale, Rusia exportă un volum mare de ulei de floarea soarelui. Pe exportul este în curs aproximativ 25% din produsul produs, adică aproximativ 1 milion de tone. Rusia exportă și mărfuri exclusive: caviar negru și roșu, miere, ciuperci, fructe de pădure.

Dintre cele importate Produse alimentare majoritatea sunt carne și produse din carne, fructe, legume, pește și produse din pește. Scăderea importurilor în 2014 s-a datorat sancțiunilor, precum și programului de substituire a importurilor. Adevărat, nu este posibil să înlocuiți toate produsele cu unele casnice, deoarece din cauza condiții climatice Este imposibil să le crești în Rusia. Practic, înlocuirea importurilor a afectat produsele zootehnice. În general, importurile pentru această industrie au fost reduse cu 10%.

În 2015, este planificată reducerea în continuare a importurilor de alimente. În aceste scopuri, statul a pus în funcțiune unități de producție specializate în producția de produse care nu sunt tipice pentru Rusia. Acum, în Tatarstan se produc parmezan, în Altai se produc brânzeturi Camembert și mascarpone, iar în regiunea Sverdlovsk au lansat producția unei delicatese din carne - jamon.

Perspective de dezvoltare a industriei

În ciuda recoltei excelente din 2014, fermierii ruși nu ar trebui să se amăgească. Sectorul agricol a fost întotdeauna unul dintre cele mai dificil de dezvoltat și, având în vedere teritoriul vast și condițiile climatice variate, mai sunt multe eforturi de făcut pentru a îmbunătăți sectorul agricol din Rusia.

În primul rând, trebuie să atragem investiții în sectorul agricol. Acum, din cauza lipsei de utilaje, o parte semnificativă a terenului arabil nu este cultivată. În unele regiuni există doar 2 tractoare la 100 de hectare de teren arabil. Din cauza rentabilității scăzute, crescătorii de animale sunt nevoiți să reducă numărul de vite, ceea ce duce la creșterea importurilor de carne.

Un alt factor care încetinește creșterea complexului agroindustrial rus este prețul ridicat al combustibililor și lubrifianților și problemele cu transportul. La urma urmei, recolta nu trebuie doar cultivată, ci și colectată, livrată la o locație de depozitare și depozitată. În funcție de tipul de cultură, mai mult de 40% din produse se strică în timpul transportului și depozitării.

În plus, din cauza teritoriului mare al Rusiei, apar foarte des probleme cu redistribuirea produselor agricole. De exemplu, pe Orientul îndepărtatÎn 2014, a fost recoltată o recoltă mare de soia, dar încă nu este clar ce să faci cu ea. Până la urmă, în regiune sunt doar două planta mare pentru prelucrarea sa, dar nu este rentabil să aduci produsul în partea europeană a țării, deoarece este mai ieftin să aduci aici soia din Brazilia.

Problema personalului de înaltă calificare este încă relevantă. Scăzut salariu iar condițiile dificile de muncă cresc fluxul de muncitori din această industrie. De asemenea, există o lipsă de sprijin științific pentru acest segment al economiei.

Dar, în ciuda tuturor dificultăților, guvernul Federației Ruse a stabilit fermierilor în 2015 sarcina de a îmbunătăți rezultatele din 2014. Pentru a oferi țării propriile produse agricole, este necesar să se mărească numărul de bovine cu 2,3 milioane de capete, păsările de curte cu 11 milioane de capete și să se colecteze cu 3 milioane de tone de cereale mai mult decât a fost colectat în 2014.

Citiți pe scurt și la obiect despre piața agricolă pe Răspuns

Fii la curent cu toate evenimentele importante ale United Traders - abonează-te la nostru

Agricultura regiunilor rusești- o serie de materiale analitice pregătite de specialiștii Centrului de Experti Analitici pentru Agribusiness „AB-Center”. Mai jos în text, după partea introductivă, există link-uri care duc la articole dedicate agriculturii în regiunile, teritoriile și republicile Rusiei. Situația din agricultura rusă în ansamblu, precum și tendințele de pe piețele alimentare cheie, pot fi găsite urmărind linkul -.

Agricultura regiunilor rusești. Evaluarea regiunilor rusești în funcție de producția agricolă

Volumul produselor agricole produse în termeni de valoare pentru întreaga țară în 2015 în prețuri reale a fost de 5037,2 miliarde de ruble. Din 2014, costul a crescut cu 16,6% sau 718,1 miliarde de ruble, din 2010 - cu 94,7% sau cu 2449,4 miliarde de ruble, din 2005 - cu 264,8% sau cu 3656,2 miliarde de ruble

Liderul în producția agricolă în 2015 în toate categoriile de ferme este Teritoriul Krasnodar - 333,6 miliarde de ruble, ponderea sa în indicatorii ruși este de 6,6%. De-a lungul anului, costul produselor agricole produse la prețuri reale a crescut cu 16,4% sau cu 47,1 miliarde de ruble, în 5 ani cu 65,5% sau cu 132,0 miliarde de ruble, peste 10 ani cu 243,5% sau cu 236,5 miliarde de ruble.

Agricultura din regiunea Rostov ocupă locul doi, cu o pondere de 4,6% din cost total- 229,3 miliarde de ruble. Comparativ cu 2014, costul a crescut cu 19,9% sau cu 38,0 miliarde de ruble, din 2010 a crescut cu 94,2% sau cu 111,2 miliarde de ruble, comparativ cu 2005 - cu 273,0% sau cu 167,9 miliarde de ruble.

Regiunea Belgorod este a treia regiune agricolă a Federației Ruse în ceea ce privește valoarea totală a produselor produse (produse agricole produse în valoare de 218,1 miliarde de ruble; ponderea regiunii în valoarea totală în Federația Rusă a fost de 4,3%). De-a lungul anului, costul a crescut cu 15,9% sau cu 29,9 miliarde de ruble, peste 5 ani - cu 122,3% sau cu 120,0 miliarde de ruble, peste 10 ani - cu 567,1% sau cu 185,4 miliarde de ruble

Agricultura din Tatarstan este pe locul 4. În termeni de valoare, republica a produs 213,7 miliarde de ruble. produse agricole sau 4,2% din valoarea totală. Comparativ cu 2014, costul a crescut cu 14,9% sau 27,8 miliarde de ruble, din 2010 creșterea a fost de 112,1% sau 113,0 miliarde de ruble, din 2005 a crescut cu 246,9% sau 152,1 miliarde de ruble.

Completand primele cinci - Regiunea Voronej, unde au fost produse produse agricole în valoare de 200,2 miliarde de ruble în 2015. Acesta este 4,0% în clasamentul general al țării. Creșterea anului a fost de 26,0% sau 41,3 miliarde de ruble, pe 5 ani - 193,6% sau 132,0 miliarde de ruble, peste 10 ani - 532,3% sau 168,6 miliarde de ruble.

TOP - 20 de regiuni cheie pentru producția de produse agricole în termeni de valoare în 2015 au inclus și: Teritoriul Stavropol (175,7 miliarde de ruble; pondere în valoarea totală în Federația Rusă - 3,5%), Republica Bashkortostan (152,1 miliarde de ruble. 3,0%), Regiunea Altai(140,4 miliarde de ruble; 2,8%), regiunea Volgograd (125,2 miliarde de ruble; 2,5%), regiunea Tambov (124,2 miliarde de ruble; 2,5%), Regiunea Chelyabinsk(120,2 miliarde de ruble; 2,4%), regiunea Saratov (119,1 miliarde de ruble; 2,4%), regiunea Moscova, inclusiv teritoriile Noii Moscove (119,1 miliarde de ruble; 2,4%), regiunea Kursk (112,8 miliarde de ruble; 2,2%), Regiunea Orenburg(99,6 miliarde ruble; 2,0%), Republica Daghestan (99,3 miliarde ruble; 2,0%), regiunea Leningrad (99,0 miliarde ruble; 2,0%), regiunea Lipetsk (99,0 miliarde ruble; 2,0%), regiunea Omsk (96,2 miliarde ruble; 2,0%) ruble 1,9%), Regiunea Krasnoyarsk(88,9 miliarde RUB; 1,8%).

Mai jos sunt link-uri utile care duc la articole despre agricultură în regiunile Federației Ruse. Pentru comoditate, linkurile către articole în funcție de regiune sunt grupate pe districte federale. De asemenea, prezentat o scurtă descriere a agricultura raioanelor Federației Ruse în ansamblu.

Districtul Federal Central

Agricultura din regiunile Districtului Federal Central (CFD) a furnizat în 2015 volume de producție în valoare de 1.322,9 miliarde de ruble. Ponderea Districtului Federal Central în produsele agricole ale Federației Ruse în prețurile reale a fost de 26,3%, ceea ce a adus districtul pe primul loc între toate districtele federale în acest indicator. Pe cap de locuitor, în Districtul Federal Central, în 2015, au produs produse agricole în valoare de 33,9 mii de ruble. (în medie în Rusia, producția agricolă pe cap de locuitor a fost la nivelul de 34,4 mii de ruble).

În structura regională a producției agricole din Districtul Federal Central în 2015, primul loc îi aparține Regiunea Belgorod cu o pondere din volumul total al producției din raion de 16,5% (218,1 miliarde RUB). Cele mai mari cinci regiuni agricole din Districtul Federal Central includ și regiunea Voronej (15,1%, 200,2 miliarde de ruble), regiunea Tambov (9,4%, 124,2 miliarde de ruble), regiunea Moscova (inclusiv Teritoriul Noii Moscove) ( 9,0 %, 119,1 miliarde de ruble), regiunea Kursk (8,5%, 112,8 miliarde de ruble).

Cultivarea plantelor din Districtul Federal Central. În total, dimensiunea suprafețelor însămânțate din Districtul Federal Central în 2015 a fost de 15.354,6 mii de hectare - aceasta este 19,4% din toate suprafețele însămânțate din Rusia.

În 2015, Districtul Federal Central a recoltat 55,7% din toată sfecla de zahăr produsă în țară, 41,0% din cartofi, 38,6% din porumb, 37,9% din semințele de muștar, 33,1% din rapiță, 33,0% din orz, 31,0% din soia. 30,4% seminte de floarea soarelui, 27,3% mazare, 24,7% hrisca, 19,3% grau, 17,2% ovaz, 14,8% legume in sol deschis si protejat.

Creșterea animalelor din Districtul Federal Central. În 2015, regiunile Districtului Federal Central au produs în mod colectiv 45,8% din toată carnea de porc produsă în țară, 35,9% din carnea de pasăre, 16,6% din carne de vită, 17,5% din lapte, 20,8% din ouă, 7,3% din carne de miel și capră. .

Agricultura regiunilor rusești situate în Districtul Federal de Nord-Vest

În 2015, agricultura din regiunile Districtului Federal de Nord-Vest a produs produse în valoare de 244,0 miliarde de ruble. Ponderea în producția agricolă integrală a Rusiei a fost la nivelul de 4,8% (locul 7 în clasamentul raioanelor). Producția agricolă pe cap de locuitor a fost de 17,6 mii de ruble.

Structura producției agricole în Districtul Federal de Nord-Vest în 2015 este următoarea: regiunea Leningrad (pondere în producția totală - 40,6%, volumul producției - 99,0 miliarde de ruble), regiunea Kaliningrad (12,4%, 30,2 miliarde de ruble), regiunea Vologda ( 11,6%, 28,4 miliarde de ruble), regiunea Novgorod (11,2%, 27,4 miliarde de ruble), regiunea Pskov (10,6%, 26,0 miliarde de ruble).

Producția vegetală din Districtul Federal de Nord-Vest. Suprafețele cultivate din Districtul Federal de Nord-Vest au reprezentat în 2015 1,8% din totalul suprafețelor însămânțate din Rusia (1.429,6 mii hectare).

În agricultura regiunilor rusești situate în Districtul Federal de Nord-Vest, au produs în 2015 10,5% din volumul total de semințe de rapiță cultivate în țară, 6,1% din cartofi, 5,2% din legume. Ponderea raionului în producția de cereale este scăzută. Deci, în 2015, aici au fost recoltate doar 0,9% din grâu produs în Federația Rusă, 0,6% din secară și 1,8% din orz.

Creșterea animalelor în Districtul Federal de Nord-Vest. Districtul Federal de Nord-Vest reprezintă 6,2% din carnea de porc produsă în Federația Rusă, 3,0% din carnea de vită, 8,4% din carnea de pasăre, 5,8% din lapte și 9,9% din ouă.

Agricultura regiunilor rusești situate în Districtul Federal de Sud

Volumul producției agricole din Districtul Federal de Sud în prețuri reale sa ridicat la 766,8 miliarde de ruble. (15,2% din valoarea totală a produselor agricole din Federația Rusă). Producția agricolă pe cap de locuitor din district este semnificativ mai mare decât media rusă și se ridică la 54,7 mii de ruble. - cel mai Rata ridicată printre raioane.

Structura producției agricole în Districtul Federal de Sud pe regiune (indicatori de la cel mai mare la cel mai mic în ordine descrescătoare): Teritoriul Krasnodar (pondere în volumul total al producției - 43,5%, volumul producției - 333,6 miliarde de ruble), regiunea Rostov (29,9%, 229,3 miliarde de ruble), regiunea Volgograd (16,3%, 125,2 miliarde de ruble), regiunea Astrakhan (4,9%, 37,6 miliarde de ruble), Republica Kalmykia (2,8%, 21,6 miliarde de ruble), Republica Adigea (2,5%, 19,4 miliarde de ruble). ).

Cultivarea plantelor din Districtul Federal de Sud. Dimensiunea suprafețelor însămânțate din Districtul Federal de Sud a fost în 2015 de 11.711,3 mii hectare. Aceasta reprezintă 14,8% din toate zonele din Federația Rusă.

În 2015, Districtul Federal de Sud a recoltat 89,5% din întreaga recoltă de orez din Rusia, 61,6% pepeni, 38,3% legume, 33,0% porumb, 29,9% grâu, 28,7% semințe de floarea soarelui, 19,9% sfeclă de zahăr, 113,9% orz, 10,5% soia.

Creșterea animalelor în Districtul Federal de Sud. Producția de porc din Districtul Federal de Sud a constituit 5,2% din volumul total din Federația Rusă, carne de vită - 13,0%, carne de pasăre - 9,5%, carne de miel și capră - 25,9%, lapte - 10,7%, ouă - 10, 7% .

Agricultura regiunilor rusești situate în Districtul Federal Caucazul de Nord

În 2015, Districtul Federal Caucazul de Nord a produs produse agricole în valoare de 390,4 miliarde de ruble - 7,8% din totalul țării (locul 5 în Federația Rusă). Indicatorii producției agricole din raion sunt la nivelul de 40,3 mii de ruble.

Structura producției agricole în termeni valoric în Districtul Federal Caucaz de Nord a fost distribuită astfel: Teritoriul Stavropol (volum de producție - 175,7 miliarde de ruble, pondere în volumul total - 45,0%), Republica Daghestan (99,3 miliarde de ruble, 25,4). %), Republica Kabardino-Balkarian (38,7 miliarde de ruble, 9,9%), Republica Karachay-Cerkess (28,0 miliarde de ruble, 7,2%), Republica Osetia de Nord (25,8 miliarde de ruble, 6,6%), Republica Cecenă (17,2 miliarde RUB , 4,4%), Republica Ingușeția (5,7 miliarde RUB, 1,5%).

Cultivarea plantelor din Districtul Federal Caucaz de Nord. Suprafața însămânțată a Districtului Federal Caucazian de Nord în 2015 a fost de 4.291,4 mii de hectare. Aceasta reprezintă 5,4% din toate suprafețele însămânțate din Federația Rusă.

Districtul Federal Caucaz de Nord a reprezentat 18,6% din porumb, 15,4% din mazăre, 12,3% din grâu, 11,5% din legume, 11,2% din pepeni în volumul total al indicatorilor pentru Federația Rusă în 2015.

Creșterea animalelor în Districtul Federal Caucazul de Nord. În industria zootehnică, Districtul Federal Caucaz de Nord a produs 1,9% din toată carnea de porc produsă în Federația Rusă, 9,9% din carnea de vită, 6,8% din carnea de pasăre, 27,8% din carnea de miel și capră, 9,0% din lapte și 3,4% din ouă. .

Agricultura regiunilor rusești situate în Districtul Federal Volga

Volumul produselor agricole produse în Districtul Federal Volga în 2015 în prețuri reale a fost de 1.147,7 miliarde de ruble. Ponderea în volumul total al produselor agricole produse în Rusia a fost de 22,8%. Conform acestui indicator, Districtul Federal Volga se află pe locul doi în Federația Rusă, după Districtul Federal Central. Producția agricolă pe cap de locuitor în Districtul Federal Volga în 2015 a fost la nivelul de 38,7 mii de ruble.

Regiunea cu cea mai mare pondere (18,6%) în volumul total de produse agricole produse în Districtul Federal Volga este Republica Tatarstan (volum de producție - 213,7 miliarde de ruble), Republica Bashkortostan cu o pondere de 13,3% și un volum de 152,1 miliarde de ruble este pe locul doi. Primele cinci regiuni agricole cheie ale Districtului Federal Volga includ și regiunea Saratov (10,4%, 119,1 miliarde de ruble), regiunea Orenburg (8,7%, 99,6 miliarde de ruble), regiunea Samara (7,3%, 83,2 miliarde de ruble).

Cultivarea plantelor din Districtul Federal Volga. În 2015, regiunile Districtului Federal Volga au furnizat colectiv 73,6% din secară produsă în Federația Rusă, 50,6% din semințe de camelină, 40,9% din sorg, 37,2% din linte, 32,2% din mei, 30,2% din semințe de floarea soarelui, 30,2% din semințe de floarea soarelui. 0,9% ovăz, 24,9% orz, 23,7% semințe de muștar, 21,8% cartofi, 20,7% pepeni, 20,7% mazăre, 15,5% grâu, 7,3% porumb.

Creșterea animalelor din Districtul Federal Volga. În 2015, Districtul Federal Volga a reprezentat 30,0% din carnea de vită produsă în Federația Rusă, 17,6% din carnea de porc, 20,3% din carnea de pasăre, 20,0% din carnea de miel și capră, 30,9% din lapte, 25,1% din ouă.

Agricultura regiunilor rusești situate în Districtul Federal Ural

În 2015, Districtul Federal Ural a produs produse agricole în valoare de 319,5 miliarde de ruble. (6,3% din volumul total rusesc de produse agricole produse). Acesta este locul 6 în Rusia. Pe cap de locuitor, raionul producea produse agricole în valoare de 26,0 mii de ruble.

Volumul și structura produselor agricole produse în Districtul Federal Volga pe regiune: regiunea Chelyabinsk (volum de producție - 120,2 miliarde de ruble, pondere în volumul total - 37,6%), regiunea Tyumen (83,6 miliarde de ruble, 26,2%), Regiunea Sverdlovsk(75,0 miliarde de ruble, 23,5%), regiunea Kurgan (40,6 miliarde de ruble, 12,7%).

Producția vegetală din Districtul Federal Ural. Suprafața însămânțată a Districtului Federal Ural în 2015 a fost de 5.197,4 mii de hectare. Aceasta reprezintă 6,6% din toate zonele din Federația Rusă. În 2015, Districtul Federal Ural a recoltat 5,5% din grâul produs în Federația Rusă, 7,3% din orz, 9,8% din ovăz, 9,4% din rapiță, 8,2% din cartofi. 3,7% legume.

Creșterea animalelor din Districtul Federal Ural.În industria zootehnică, raioanele au produs 6,8% din volumul total rusesc de carne de porc, 5,8% de vită, 9,1% de pasăre, 2,9% de carne de miel și capră, 6,3% de lapte și 10,8% de ouă.

Agricultura regiunilor rusești situate în Districtul Federal Siberian

Producția agricolă din Districtul Federal Siberian în 2015 în prețuri reale s-a ridicat la 626,1 miliarde de ruble. (12,4% din volumul total de produse agricole produse în Federația Rusă, locul 4 între raioane). Pe cap de locuitor, în Districtul Federal Siberian, au produs produse agricole în valoare de 32,4 mii de ruble.

Clasamentul regiunilor TOP-5 după valoarea produselor agricole în 2015 în Districtul Federal Siberian arată astfel: Teritoriul Altai (volumul producției în prețuri reale - 140,4 miliarde de ruble, pondere în volumul total din district - 22,4% ), Regiunea Omsk (96,2 miliarde de ruble, 15,4%), regiunea Krasnoyarsk (88,9 miliarde de ruble, 14,2%), regiunea Novosibirsk (88,1 miliarde de ruble, 14,1%), regiunea Irkutsk (59,4 miliarde de ruble, 9,5%).

Cultivarea plantelor din Districtul Federal Siberian. Suprafața însămânțată a Districtului Federal Siberian în 2015 a fost de 15.026,7 mii de hectare. Aceasta reprezintă 18,9% din toate suprafețele însămânțate din Federația Rusă.

În Districtul Federal Siberian, în 2015, 46,5% din întreaga recoltă rusă de hrișcă, 37,5% de ovăz, 18,0% de rapiță, 17,2% de mazăre, 14,9% de grâu, 10,8% de orz, 8,5% de cartofi.

Creșterea animalelor din Districtul Federal Siberian. Creșterea animalelor din Districtul Federal Siberian a furnizat 14,5% din toată carnea de porc produsă în Federația Rusă, 18,9% din carnea de vită, 7,6% din carnea de pasăre, 12,8% din carnea de miel și capră, 17,5% din lapte, 15,4% din ouă.

Agricultura Districtului Federal Crimeea

Agricultura din Districtul Federal Crimeea a furnizat în 2015 volume de producție în valoare de 63,3 miliarde de ruble. Gravitație specifică KFO în produsele agricole ale Federației Ruse în prețurile reale au fost de 1,3% (locul 9 între toate districtele federale pentru acest indicator). Pe cap de locuitor, în Districtul Federal Crimeea, în 2015, au produs produse agricole în valoare de 27,4 mii de ruble.

În structura producției agricole din Districtul Federal Crimeea în 2015, ponderea principală a producției totale aparține Republicii Crimeea - 97,7% (61,8 miliarde de ruble). Cota orașului Sevastopol reprezintă 2,3% sau 1,5 miliarde de ruble.

Sursă: Centru de expertiză și analitică pentru agrobusiness AB-Center. Când utilizați materiale, este necesar un hyperlink activ către sursă.