Ce poți găti din calmar: rapid și gustos

Potrivit estimărilor departamentului de ospitalitate și turism al lui Cushman & Wakefield, a doua jumătate a anului 2016 va aduce hotelurile la creșterea veniturilor.

Oferi

Oferta de înaltă calitate a hotelurilor din Moscova în trimestrul II. 2016 va rămâne la nivelul a 16 mii de camere. ( Excluzând pensiuni, mini-hoteluri și hoteluri de aeroport).

Închiderea a două hoteluri mari (Iris Congress și Belgrad) la începutul anului 2016 pentru reconstrucție a scos simultan de pe piață 431 de camere. Având în vedere că fostul Congres Iris s-a redeschis în iunie - ca Holiday Inn Seligerskaya (deși numărul de camere care îndeplinesc pe deplin standardele mărcii este încă limitat la 30) - schimbarea reală a ofertei hoteliere de calitate pentru prima jumătate a anului a fost -1,4% față de rezultatele de la sfârșitul anului 2015

În mod realist, stocul de camere se așteaptă să se deschidă înainte de sfârșitul anului 2016 după deschiderea Holiday Inn Seligerskaya renovat este estimat la 750 de unități (vezi tabelul cu proiectele anunțate), deși creșterea „netă” a stocului de camere de calitate este mult mai modestă - 470 unitati.

Cu condiția ca constructorii să respecte graficele de finalizare a proiectelor noi, pe baza rezultatelor anului 2016, oferta hotelieră de calitate poate crește cu 2,9%, până la aproximativ 16,8 mii camere de diferite categorii.

Oferta noua 2016

Midscale & Economy - segment de preț mediu și economic

Upscale - segment de preț peste medie

Upper-Upscale - segment de preț ridicat

Lux - segment de lux

Principala creștere a camerelor este în segmentul Economy

Oferta de camere standard economice va crește cu 25% în 2016.

Cu o creștere reală a ofertei de calitate de doar 470 de camere, ceea ce reprezintă 3,4 puncte procentuale. mai mici decât rezultatele de creștere destul de modeste din perioada anterioară, principala creștere în 2016 are loc pe segmentul Economie, reprezentând 9% din piață la jumătatea anului 2016 (1.488 de camere). Până la sfârșitul anului, ținând cont de deschiderea Ibis Kievskaya (350 de camere), cota sa în structura pieței va crește la doar 10%, dar creșterea numărului de camere va fi de până la 25%.

În ciuda deschiderii planificate a Novotel Kievskaya (250 de camere) și Adagio Kievskaya (150 de camere), ponderea segmentului Midscale va rămâne practic neschimbată datorită faptului că, din cauza închiderii temporare a 270 de camere în fostul Hotel Belgrad, net creșterea ofertei în această categorie va fi de numai 2 % din numărul de camere.

În absența unor noi proiecte gata făcute ale standardelor de lux, upper-upscale și upscale, cotele lor proporționale în structura pieței vor scădea, dacă este deloc, doar ușor.

Structura aprovizionării hoteliere, trimestrul 2. 2016

Cerere

Restabilirea prețului mediu pe cameră devine o tendință

Lăstari timizi de optimism observate în primul trimestru. ani în segmentul de preț de lux, până la jumătatea anului s-au răspândit la mai mult hoteluri la prețuri accesibile, rezultând o creștere medie pe piață a indicatorului ADR de 8,6% față de aceeași perioadă din 2015 - până la 6.628 ruble/cameră.

În același timp, principalii factori de creștere rămân hotelurile din segmentul de lux, unde prețurile au crescut în medie cu 13,5%, până la 14.016 RUB per cameră.

În segmentele Upper-Upscale și Upscale, creșterea ADR a fost mai modestă - cu 5,9%, respectiv 3,6%. În categoria Midscale, nu a existat încă deloc creștere (sub 1%), iar în hotelurile Economy s-a înregistrat o nouă scădere a prețurilor - cu o medie de 6%.

S-a revenit cererea?

Redresarea cererii de servicii hoteliere, observată la hotelurile din Moscova, nu a cunoscut practic nicio schimbare a vectorului de creștere în ultimele 12 luni, cu o accelerare evidentă a ritmului de la începutul trimestrului 2. an, a permis pieței să crească gradul de ocupare cu o medie de 3,4 puncte procentuale pe baza rezultatelor primei jumătate a anului. (5,5%) față de perioada anterioară.

Nu toate segmentele de preț au beneficiat în mod egal de creșterea numărului de înnoptări vândute. Cea mai mare creștere (7,2 pp. și 5,9 pp.) a fost înregistrată în hoteluri din categoriile Upscale și, respectiv, Midscale. Hotelurile standard economice, dimpotrivă, sunt perdanți temporari - cu o pierdere a nivelului de ocupare de 1,7 puncte procentuale.

În termeni procentuali, însă, creșterea cererii este cea mai pronunțată în segmentele Upscale și Luxury - 11,9% și, respectiv, 9,9%.

Creșterea profitabilității hoteliere oferă hotelierilor motive de optimism

Redresarea cererii, remarcată de hotelurile din Moscova în aproape toate categoriile de preț încă din primăvară, le-a permis să transforme creșterea unidirecțională a numărului de înnoptări și a costului de cazare într-o creștere a profitabilității pe cameră.

Conform rezultatelor din prima jumătate a anului 2016, nivelul mediu de profitabilitate per cameră disponibilă a fost de 4.319 ruble, ceea ce este cu aproape 15% mai mare decât rezultatul aceleiași perioade din 2015.

Cele mai impresionante rezultate au fost demonstrate de hotelurile din standardul Luxury (24,7%), precum și de Upscale (15,9%), iar dacă în hotelurile de lux creșterea acestui indicator s-a realizat datorită creșterii prețului mediu pe cameră, atunci în segmentul Upscale - exclusiv datorită încărcării în creștere.

Segmentul Economie, care deține încă o pondere semnificativă din vechiul stoc de camere „post-sovietic”, continuă să arate rezultate negative (-8,4% față de perioada anterioară), cauzat cel mai probabil de o încercare a hotelurilor la acest preț. categorie pentru a opri fluxul de clienți prin reducerea prețurilor pentru cazare.

Tendințe

Speranțe mari pentru rezultatele anului 2016

O redresare puternică a cererii, remarcată de hotelurile din Moscova încă de la sfârșitul primului trimestru. 2016, permite hotelierilor din Moscova nu numai să crească în mod activ tarifele flexibile (inclusiv tarifele în sistemele de vânzare online, care asigură astăzi o pondere impresionantă a camerelor vândute), dar oferă și motiv de optimism în ceea ce privește rezultatele anului, deoarece A doua jumătate a anului este în mod tradițional mai productivă în ceea ce privește veniturile hoteliere.

Ca urmare, cu o posibilă creștere a sarcinii pe ansamblul pieței, principalul motor de creștere este de așteptat să fie indicatorul ADR (8-10% în termeni anuali), care va depăși rata medie anuală a inflației prezisă de Banca Centrală a Federației Ruse (5-5,5%) și va aduce hoteluri înapoi în zona de creștere a veniturilor.

Principala întrebare este dacă aceste rezultate pozitive și ritmul puternic de recuperare a tarifelor se pot traduce în creșterea veniturilor care depășește rata inflației din 2017.

Piața hotelieră din Rusia s-a dezvoltat într-un ritm destul de rapid în ultimii ani, ceea ce se datorează în mare parte următorilor factori.

1. Creșterea interesului turistic în Federația Rusă din partea comunității mondiale, exprimat prin dinamica pozitivă a numărului de sosiri de turiști, unde Federația Rusă în ultimii ani s-a aflat în mod constant printre primele 10 țări din lume conform „ Indicatorul Internațional Sosiri de Turiști”, conform Organizației Mondiale a Turismului UNWNO (Tabelul 5).

Masă 5. Dinamica și prognoza sosirilor internaționale de turiști în Federația Rusă

2. Dinamica pozitivă a creșterii fluxului turistic intern în Federația Rusă, care este confirmată de datele Serviciului Federal de Stat de Statistică al Federației Ruse, VTsIOM și Asociația Tour Operatorilor din Rusia (Tabelul 6).

Tabelul 6. Dinamica fluxurilor turistice interne în Federația Rusă

Astfel, turismul intern crește în medie cu 5-6 % pe an.

• 3. Crearea unui climat investițional favorabil pentru dezvoltarea activităților hoteliere atât în ​​Federația Rusă în ansamblu, cât și în regiuni și orașe individuale ale țării. Printre activitățile principale se remarcă următoarele activități:
  • crearea de zone economice speciale de tip turistic și recreativ (SEZ TRT) pentru dezvoltarea activităților turistice și hoteliere pe teritoriul acestora;
  • dezvoltarea programului „Localizarea infrastructurii hoteliere din Sankt Petersburg”, care a apărut în 2004 pentru a crește atractivitatea investițională a Sankt-Petersburgului și a promova dezvoltarea accelerată a pieței serviciilor hoteliere. În cadrul acestui program, a fost întocmită „Lista de adrese a clădirilor și a terenurilor pentru cazarea dotărilor de infrastructură hotelieră”, care este actualizată în mod constant. Furnizarea de terenuri și alte imobile către investitori la adresele specificate în lista pentru amplasarea infrastructurii hoteliere se realizează pe baza rezultatelor licitațiilor desfășurate sub forma concurs deschis, sau scopul propus în conformitate cu decizia guvernului. Un document similar există la Moscova „Schema industrială pentru plasarea hotelurilor în orașul Moscova”;
  • preferințe fiscale pentru hoteluri. De exemplu, la Moscova, Duma orașului Moscova a aprobat beneficii pentru hoteluri, care vizează dezvoltarea turismului intern și susținerea Cupei Mondiale FIFA din 2018. Beneficiul va fi valabil din 2015 până la 1 ianuarie 2020 (autoritățile nu exclud că beneficiile pot fi extinse). Taxa pe proprietate organizațională nu va fi impusă asupra suprafeței minime a stocului de camere, înmulțită cu un factor de 2. În același timp, sunt oferite beneficii pentru hotelurile care sunt supuse clasificarii înainte de 2016 și confirmă „clasificarea cu stele”. In plus, despre care vorbim despre numărul de camere situate în imobilele supuse impozitului pe proprietate la valoare cadastrală;
  • Comitetul pentru Dezvoltarea Turismului din Sankt Petersburg pentru a sprijini investitorii care doresc să investească în hoteluri clasa economica, în numele guvernatorului, se pregătește un program special de investiții pentru construirea de hoteluri de 3 stele etc.

Potrivit BusinesStat și DISCOVERY Research Group, valoarea pieței serviciilor hoteliere din Federația Rusă are o tendință de creștere treptată pentru perioada 2002-2008. (înainte de criză) a crescut cu o rată medie de creștere de aproximativ 20%, iar în ultimii ani de după 2009, rata medie de creștere este de 12,9% pe an (Fig. 6).

Este important de menționat că, în prezent, cea mai mare pondere în cifra de afaceri a sectorului hotelier - până la 70% - aparține Moscovei și Sankt Petersburgului, dar reprezentarea regiunilor crește în fiecare an.

Este important de menționat că, conform previziunilor experților prezentate în cadrul federal programul țintă„Dezvoltarea turismului intern și receptiv în Federația Rusă

Orez. 6.

(2011-2018)”, prevăzute în program de stat RF „Dezvoltarea culturii și turismului” pentru 2013 - 2020, volum servicii cu plată hotelurile și facilitățile de cazare similare vor crește treptat și până în 2018 ar putea ajunge la 500 de miliarde de ruble. (Tabelul 7).

Tabelul 7. Principalii indicatori de bază și de prognoză pentru dezvoltarea industriei hoteliere în Federația Rusă până în 2018 pe baza Programului țintă federal „Dezvoltarea turismului intern și de intrare în Federația Rusă (2011-2018)”, prevăzuți în programul de stat al Federația Rusă „Dezvoltarea culturii și a turismului” pentru 2013-2020 gg.

Tabelul 8. Hoteluri și facilități de cazare similare în Federația Rusă

Numărul de hoteluri și unități de cazare similare din Federația Rusă, conform Serviciului Federal de Statistică de Stat și BusinesStat, a crescut constant în ultimii 10 ani, iar în ultimii 5 ani, numărul unităților hoteliere din Rusia a crescut cu 36,2% și a ajuns la 10.714 proprietăți în 2014 ( tabelul 8).

În tabel 8 până în 1995, datele sunt prezentate fără a lua în considerare hotelurile care se aflau în bilanţul fermelor colective şi de stat, iar din 2005, datele sunt prezentate ţinând cont indivizii, efectuând activitate antreprenorială fara educatie persoană juridică(antreprenori individuali).

Este important de menționat că piața hotelieră, chiar și cu acești indicatori, nu este saturată și are un potențial de creștere bun. În prezent, în Federația Rusă, asigurarea de paturi de hotel este de aproximativ 4,5 paturi la 1 mie de locuitori, în timp ce în Europa există 13-35 de paturi. La Moscova, această cifră este aproape de 10, în Sankt Petersburg - la 8 locuri. Valoarea medie a coeficientului de furnizare a camerelor de hotel în centrele administrative ale regiunilor corespunzătoare incluse în Inelul de Aur al Federației Ruse, conform companiei Blackwood, este

2,1 camere la 1 mie de locuitori.

Astfel, în Sergiev Posad furnizarea de camere de hotel este de 1,5 camere la 1 mie de locuitori, Ivanovo - 1,8, Yaroslavl - 2, Kostroma - 2,1, Vladimir - 2,6 camere la 1 mie de locuitori.

Conform Raportului privind competitivitatea în turism și turism 2015 al Forumului Economic Internațional, Rusia ocupă locul 90 din 141 de țări din lume în ceea ce privește numărul de camere de hotel la 100 de persoane. populație (Tabelul 9).

Majoritatea unităților hoteliere din Rusia sunt hoteluri. În 2014, ponderea hotelurilor în rândul tuturor organizațiilor de tip hotelier a fost de 86,6% (Fig. 7). De asemenea, trebuie menționat că din întreaga piață hotelieră, clienții preferă hotelurile.

Zonarea teritorială a pieței hoteliere a Federației Ruse pe districtele federale ale țării, conform Serviciului Federal de Statistică a Statului, arată că cel mai mare procent de hoteluri și facilități de cazare similare, puțin peste 66% din cifra integrală a Rusiei, este concentrat. în patru districte federale: Districtul Federal Central, Districtul Federal de Sud, Districtul Federal Volga, Districtul Federal Siberian ( Fig. 8).

Orez. 7.

În același timp, având în vedere diviziunea regională, cele mai multe hoteluri și facilități de cazare similare sunt situate în Teritoriul Krasnodar, Moscova, Regiunea Tyumen, Sankt Petersburg și Regiunea Sverdlovsk.

Per total în în ultima vreme A existat o tendință ca industria hotelieră să graviteze din ce în ce mai mult spre regiunile rusești - mulți dezvoltatori de hoteluri care anterior lucrau doar în orașe mari încearcă acum să dezvolte teritorii îndepărtate ale Federației Ruse.

Orez. 8.

Orez. 9.

Segmentul centrelor de recreere, campingurilor și altor organizații de recreere este cel mai activ dezvoltat și reprezentat în Districtul Federal de Sud, care are un decalaj semnificativ față de cei doi adepți ai săi: districtele federale Volga și Siberia (Fig. 9).

Industria hotelieră este destul de atractivă din punctul de vedere al investitorilor și, potrivit experților de la CBRE Group Inc., lider mondial în domeniul imobiliar comercial, în 2014 volumul investițiilor în segmentul hotelier din Rusia s-a ridicat la 530 de milioane de dolari, ceea ce reprezintă 15% din volumul total al investiţiilor în imobile comerciale.

Astăzi, în Rusia, potrivit specialiștilor agenției de presă INFOLine care au analizat programe federale și regionale de dezvoltare și modernizare a unităților de cazare, programe de dezvoltare turistică regională și programe de pregătire pentru evenimente sportive majore, au fost prezentate 180 de proiecte pentru construcția de facilități hoteliere în Rusia. (proiecte 2014-2017). În același timp, aproximativ 45% dintre aceste obiecte sunt deja în faza de construcție, 25% sunt în stadiul de proiect, iar restul de 30% sunt în construcție. munca pregatitoareși dacă ciclul de construcție zero a început deja. Liderii fără îndoială în dezvoltarea proiectelor de investiții în industria hotelieră a Federației Ruse sunt

Orez. 10.

Regiunea Moscova și Districtul Federal de Nord-Vest sunt situate, urmate de Districtele Federale Volga și de Sud

Investițiile în construcția unei unități în Federația Rusă variază în majoritatea cazurilor între 20 și 250 de milioane de dolari, cu proiecte de investitii diverse tipuri facilitati hoteliere: hoteluri in sine, sanatorii, hoteluri in diverse complexe multifunctionale, hoteluri tip boutique, apartamente etc. (Fig. 10).

De asemenea, este important de remarcat faptul că, din păcate, 80% din noile hoteluri din Federația Rusă sunt construite folosind bani creditați, iar situația politică și economică actuală din țară ar putea ajusta oarecum planurile planificate ale investitorilor hotelieri, deoarece unele proiecte hoteliere au deja a început să fie „înghețat”. În plus, mulți investitori, pentru a reduce perioadele de rambursare și a reduce riscurile, iau în considerare construcția de hoteluri ca parte a unor complexe multifuncționale, incluzând, pe lângă hoteluri, birouri, zone rezidențiale și comerciale și de divertisment.

Cel mai mare număr de hoteluri și unități de cazare similare din Federația Rusă sunt în proprietate privată, reprezentând 91,2% din toate unitățile hoteliere din țară (Fig. 11).

Potrivit estimărilor BusinesStat, volumul real al pieței serviciilor hoteliere din Federația Rusă, în medie, în ultimii ani, este la nivelul de 78,1 milioane de zile-persoană. Astfel, în 2010 s-a ridicat la 77,7 milioane persoane-zile, în 2011 - 87 milioane persoană-zile de ședere, în 2013 peste 42,5 milioane s-au cazat în hoteluri din țară.

Orez. 12.

Orez. 11. Diferențierea hotelurilor și a unităților de cazare similare din Federația Rusă în funcție de tipul de proprietate (2014), %

de oameni și au fost 72,8 milioane de înnoptări, iar în 2014 au fost 75 de milioane de înnoptări. Cu toate acestea, acest indicator este încă relativ mic în comparație cu multe țări europene, unde depășește de 4-5 ori indicatorii Federației Ruse, dar este foarte aproape de indicatorul mediu al țărilor Uniunii Europene (Fig. 12).

Oaspeții hotelurilor și unităților de cazare similare din Federația Rusă pe diviziune geografică (teritorială) sunt repartizați după cum urmează:

• Cea mai mare parte a pieței este formată din consumatori din Rusia, așa cum arată studiul TripBarometer de la TripAdvisor, unde procentul de ruși cazați în hoteluri din Rusia este de 85%. În special, acest fapt și structura cheltuielilor de consum ale populației din Federația Rusă, unde, conform Serviciului Federal de Statistică de Stat al Federației Ruse, elementul „hoteluri, cafenele și restaurante” reprezintă mai puțin de 3%, în mare parte determină indicatorii de cost destul de modesti ai industriei hoteliere din Federația Rusă, prezentați în datele Fig. 6 (Tabelul 10);
• Potrivit diverselor estimări, ponderea străinilor este de aproximativ 11-15%, ceea ce nu poate fi ignorat.

Potrivit Asociației Turismului de Afaceri (ABT), aproximativ 60% dintre oaspeții hotelurilor din Rusia sunt turiști de afaceri, iar în orașele cu activitate de afaceri ridicată acest procent este și mai mare.

În acest sens, Asociația Turismului de Afaceri (ABT) a adoptat programul „Certificarea Hotelurilor de Afaceri și Conferințe”, în baza

Tabelul 10. Structura cheltuielilor de consum ale populației Federației Ruse în 2014

baie într-un sondaj al specialiștilor în turism de afaceri, care a ajutat la identificarea principalilor factori care determină alegerea unității de cazare. Primele poziții în clasament au fost ocupate după criterii precum comoditatea locației hotelului, de exemplu. Legături de transport bine stabilite către gări, aeroporturi, expoziții și districte activitate de afaceri orașe; recomandări de la colegi și nivelul de serviciu. În același timp, 92% dintre reprezentanții industriei turismului de afaceri sunt încrezători că un hotel trebuie să aibă internet de mare viteză, iar accesul la acesta ar trebui să fie deschis în toate locuri publice- restaurant, hol, hol si chiar pe coridor. Printre serviciile necesare s-au numărat prezența aerului condiționat (77%), un bancomat în hotel sau în imediata apropiere a acestuia (73%), posibilitatea de a utiliza un card de credit la plata la hotel (62%), prezența un seif (54%) și un uscător de păr (50%), un centru de afaceri (50%), un serviciu de comandă și livrare de mâncare în camera dvs. (50%), precum și prize electrice suplimentare care vă permit. încărcați simultan un laptop, smartphone și alte dispozitive (38%).

Este important de menționat că, în ciuda tendințelor pozitive vizibile în dezvoltarea industriei hoteliere în Federația Rusă și a perspectivelor clare pentru dezvoltarea acesteia în viitor, în acest segment al industriei turismului există încă o serie de probleme care necesită prompt. și soluții de înaltă calitate, printre care se remarcă următoarele:

• 1) numărul de camere învechit din multe unități de cazare din Federația Rusă, în special cele construite cu peste 30 de ani în urmă (mai mult de 50% din hoteluri sunt obiecte ale epocii sovietice), care necesită renovare;
• 2) dificultăţi birocratice şi sarcini la alocarea terenurilor pentru construcţia de facilităţi hoteliere;
• 3) deficitul de unități de cazare de 3 stele de înaltă calitate pentru dezvoltarea atât a turismului de afaceri, cât și a turismului cultural și educațional, care se datorează în ultimii ani creșterii unui număr mare de noi construcții poziționate în categoria de 4-5 stele. segment;
• 4) prețuri mari pentru serviciile hoteliere fonduri rusești cazare;
• 5) lipsa personal profesionistîn afacerile hoteliere și nivelul insuficient de pregătire a specialiștilor care lucrează în sectorul turismului, deficitul de specialiști de nivel mediu și junior, reticența absolvenților institutii de invatamant lucrează în posturi entry-level în hoteluri (servitoare, chelneri etc.) și atrag de foarte multe ori cetățeni străini în aceste posturi;
• 6) rate de ocupare hotelieră relativ scăzute în regiunile rusești, ceea ce este facilitat de starea infrastructurii turistice regionale și în primul rând de transport.

Întrebări de autotest

• 1. În ce ritm se schimbă numărul de hoteluri și unități de cazare similare pe piața globală a serviciilor hoteliere?
• 2. Care regiune a lumii are cea mai mare rată de deschideri de hoteluri noi?
• 3. Conform Raportului Global Travel Economy, care sunt principalii factori importanți pentru oaspetele mediu internațional al unui hotel?
• 4. Enumerați principalii factori pentru creșterea rapidă a pieței hoteliere din Rusia în ultimii ani.
• 5. Care sunt indicatorii actuali pentru furnizarea de camere de hotel în orașele rusești din Federația Rusă și cum corespund aceste valori cu cele europene?
• 6. Din ce trei districte federale ale Federației Ruse apar cel mai mare procent de hoteluri și facilități de cazare similare piata ruseasca servicii de cazare?
• 7. Ce procent din structura cheltuielilor de consum ale populației Federației Ruse, conform Serviciului Federal de Statistică de Stat al Federației Ruse, este reprezentat de elementul „hoteluri, cafenele și restaurante”?
• 8. Enumerați principalele probleme în dezvoltarea afacerii hoteliere în Federația Rusă.

În ultimii nouă ani, sectorul turistic al Moscovei a primit un impuls puternic pentru dezvoltare și s-a schimbat foarte mult. Numărul turiștilor cazați în hoteluri a crescut cu 80% în ultimii trei ani, iar veniturile din industria hotelieră au crescut cu 122% în ultimii trei ani.

Unul dintre principalele elemente ale dezvoltării turismului este industria hotelieră, care numără în prezent 1,7 mii hoteluri și unități de cazare similare. Ocuparea medie anuală a unităților de cazare ale capitalei este de 77%, ceea ce este comparabil cu cifrele din Amsterdam, Londra și Paris.

Astăzi, Moscova oferă deja o gamă completă de servicii care fac șederea turiștilor în oraș cât mai confortabilă. Aceasta include infrastructura de transport, nivelul de servicii și mediul urban în ansamblu. Îmbunătățirea străzilor și parcurilor, festivalurilor și sărbătorilor, îmbunătățirea transportului și creșterea siguranței - toate acestea se fac nu numai pentru moscoviți, această infrastructură este și importantă și semnificativă pentru turiști.

Este demn de remarcat influența festivalului și programului de evenimente de la Moscova asupra industriei hoteliere din Moscova. În ultimii 2 ani, sezonalitatea pronunțată a dispărut practic, ceea ce permite hotelurilor să funcționeze cu grad de ocupare și profitabilitate ridicate pe tot parcursul anului.

Agenda evenimentelor de la Moscova a devenit un motor pentru creșterea fluxurilor turistice și dezvoltarea industriei hoteliere. Deci, în timpul sărbătoririi Zilei Orașului Moscova 2019 (7-8 septembrie), gradul de ocupare a hotelurilor a fost de peste 90%, dintre care 65% erau turiști străini. Liderii dintre țările non-CSI în ceea ce privește numărul de oaspeți la hotel sunt China, Spania, SUA, Israel și Argentina. Iar locurile de vacanță în sine au fost vizitate de 7,9 milioane de oameni.

Potrivit Comitetului pentru Turism din Moscova, astăzi există 1.718 hoteluri, pensiuni și camere mobilate în capitală care au trecut procedura de calificare și au primit categoria corespunzătoare. Cinci stele au fost acordate la 41 de unități, patru stele la 132, trei stele la 331, două stele la 152, o stea la 86 și 976 de unități fără stele.

Ponderea numărului de camere în hotelurile de trei stele este de 44,4%, în hotelurile de patru stele - 17,8%. În ceea ce privește situația globală, ponderea hotelurilor de trei stele este în medie de 27%, a hotelurilor de patru stele - aproximativ 50%. Aceasta înseamnă că hotelurile din Moscova sunt, în medie, mai accesibile și mai accesibile.

377 de hoteluri din capitală au peste 50 de camere, 609 hoteluri și mini-hoteluri au mai puțin de 50 de camere. Restul sunt 713 pensiuni și 19 camere mobilate.

Numărul total de camere de hotel din Moscova este de 82,9 mii de camere. Este aproape de două ori mai mult decât în ​​2010.

44 de hoteluri cu o capacitate totală de peste 13 mii de camere funcționează sub mărci internaționale renumite: Four Seasons, Hilton Hotels & Resorts, Holiday Inn, InterContinental, Kempinski Hotels & Resorts, Marriott Hotels & Resorts, Ritz Carlton, Swissotel, Pentahotel și alţii.

Până în 2010, majoritatea hotelurilor din Moscova erau unități de cazare de una până la trei stele. Pe piaţa capitalei erau puţine hoteluri care corespundeau categoriei patru-cinci stele. În ultimii 10 ani, numărul de paturi în hotelurile la nivel european a crescut de câteva ori. Ponderea lor în stocul de camere al tuturor unităților de cazare colective din Moscova până la sfârșitul anului 2018 a depășit 34%, ceea ce este comparabil cu indicatorii medii europeni ai furnizării de turiști cu hoteluri de calitate.

Înainte de 2010, era aproape imposibil de spus câte hoteluri funcționau la Moscova, de atunci activitati hoteliere niciodata licentiat. Astăzi, datorită pregătirilor orașului pentru Cupa Mondială FIFA 2018, toate hotelurile din Moscova au fost luate în considerare, au trecut de clasificarea obligatorie de stat și sunt împărțite în șase categorii: „fără stele”, „o stea”, „două stele” , „trei stele”, „patru stele”, „cinci stele”.

„Cele mai importante realizări ale industriei ospitalității din capitală pentru perioada 2011 - 2019 sunt atingerea unui nivel mediu anual de ocupare comparabil cu hotelurile din principalele capitale europene din sectorul turismului. Și, ceea ce este și mai important, Moscova a fost prima dintre majore orașe rusești a redus semnificativ fluctuațiile sezoniere ale gradului de ocupare a camerelor, în primul rând datorită dezvoltării turismului cultural și educațional, a seriei de evenimente a capitalei și pur și simplu pentru că orașul în sine a devenit mai frumos și mai atractiv pentru turiști”, notează președintele.

Înainte de 2010, în Moscova nu existau multe hoteluri cu restaurante, ca să nu mai vorbim de alte zone potrivite pentru organizarea de agrement sau afaceri. Practic nu existau hoteluri cu zonă de spa. Astăzi, aproape toate hotelurile de patru și cinci stele, dintre care există 173 de unități la Moscova, au zone moderne de conferințe, un bar sau un restaurant. Hotelurile de cinci stele au o zonă de spa și o piscină. Încasări din furnizare servicii suplimentare reprezintă până la 40% din veniturile totale ale hotelului.

Ocuparea hotelului a crescut considerabil. De exemplu, până în 2010, complexul hotelier Cosmos a fost ocupat cel mult cu 25-30%, Hotelul Ucraina de la 20 la 40%. Astăzi, complexul hotelier Cosmos și Radisson Collection Hotel Moscow (fostul Ukraine Hotel) sunt pline în proporție de 75-80%, indiferent de sezon.

De date Cushman & Wakefield, creșterea nominală a pieței camerelor de hotel din Moscova de peste 10 ani calitate modernă până în 2018 era de 202%. În această perioadă, piața a crescut cu o rată medie de 8,1% pe an, cu „vârfuri” de activitate în 2010, 2011 și 2017, când volumul ofertei de calitate a crescut cu 21,2%, 10,1% și, respectiv, 9,4%.

Schimbări în publicul țintă

O serie de schimbări în industrie au fost determinate de preferințele unei noi clase de călători milenari. Moscova ține, de asemenea, pasul cu tendințele globale din sectorul ospitalității.

Hotelurile sunt nevoite să se adapteze la noua generație publicul țintă. Lanțurile de mega-hoteluri își reconsideră acum strategiile de dezvoltare. Conform cercetare Agentia Landor Associates, nu mai sunt considerate cele mai inovatoare. Cei mai prevăzători jucători își extind portofoliile și creează noi sub-branduri.

Toate tendințele din industria hotelieră la nivel mondial și din Moscova sunt asociate cu o creștere a numărului de călători milenari - persoane născute între 1980 și 2000. Millennials au crescut în era digitală. Pentru a înțelege mai bine tendințele din industria hotelieră din Moscova, mai întâi trebuie să înțelegeți valorile milenialilor - publicul țintă de pe piața serviciilor hoteliere.

Conform director general AZIMUT Hotel Smolenskaya Moscow de Mikhail Gitman, în ultimii ani ponderea reprezentanților tinerei generații a crescut constant și acest lucru își lasă impactul asupra industriei hoteliere. Acum este important nu numai să-i oferi oaspetelui o cameră confortabilă, liniștită, să-i hrănești cu mâncare delicioasă și să-i oferi un serviciu impecabil, ci și să-i oferim posibilitatea de a câștiga impresii și emoții vii. Acest lucru poate fi exprimat într-un design neobișnuit de hotel, un restaurant original sau alte puncte despre care oaspeții vor fi bucuroși să le spună prietenilor și cunoscuților, în primul rând prin social media.

„Dacă un hotel este integrat organic în mediul urban, are parteneriate cu muzee, complexe expoziționale, puncte de observație și tot ceea ce ajută oaspeții să-și diversifice timpul liber și să învețe ceva nou, atunci acesta este un mare plus pentru hotel. Cei care gestionează cu succes sarcina de a oferi oaspeților o experiență au o anumită avantaj competitivși arată rezultate peste media pieței”, notează Mikhail Gitman.

Millennials sunt oameni cu minți neconvenționale și flexibile, care trăiesc într-un ritm frenetic și nu își pot imagina niciun alt mod de viață. Pentru milenii, statutul material nu mai este important - reprezentanții acestei generații își doresc uneori să aibă exact atât de mulți bani cât vor fi suficienți pentru a-și satisface interesele. Prin urmare, nu sunt înclinați să economisească, nu vor să cumpere mașini scumpe, apartamente și case proprii, bijuterii scumpe și îmbrăcăminte de marcă, dar știu de unde să închirieze toate acestea. Cheltuiesc bani pe gadgeturi noi, educaționale cursuriși călătorii.

Prin urmare, hotelurile moderne caută să creeze o loialitate personală a mărcii - aceasta este tendința numărul unu. Există „mai mult aer” între ei și oaspeții lor, iar programele de fidelitate s-au schimbat semnificativ. Milenialii solvenți dictează regulile pieței. Oaspeții moderni ai capitalei preferă să închirieze biciclete gratuite în locul unui bar în camera lor. Sunt mai puțin interesați de propria lor plăcere, sunt, de exemplu, mai preocupați de emisiile de carbon și de cum să reducă amprenta de carbon pe care o lasă în orașul lor de reședință.

Tendința numărul doi se referă la design - autenticitate și varietate. Din 2010, abordarea designului s-a schimbat semnificativ. În timp ce oaspeții înșiși nu se mai tem să fie îndrăzneți și colorați, hotelurile își decorează acum camerele într-un mod mai natural și mai primitor, combinând elemente eclectice: culori contrastante și strălucitoare, vechi și noi. Există mai multe combinații neașteptate de texturi în hoteluri. Industria hotelieră se confruntă cu un nou val de design, în care dragostea pentru istorie se împletește cu elemente moderne și funcționalitate.

O abordare de tip boutique a designului hotelier ajută la crearea experiențelor cu adevărat autentice și captivante la care se așteaptă oaspeții moderni, în special millennials. În ultimii nouă ani, hotelurile au învățat să mențină un echilibru între eleganță și simplitate, fără a sacrifica serviciile superioare ale unui hotel de cinci stele.

Tendința numărul trei - de mare viteză schimbari. Această tendință ilustrează bine cât de repede a fost finalizată tranziția la rezervarea online.

Protecția mediului este tendința numărul patru, care a fost mult timp relevantă și importantă pentru multe industrii și proiecte.

Tendința numărul cinci este instagramabilitatea. Călătorii s-au străduit întotdeauna să viziteze locuri pitorești. Odată cu apariția și dezvoltarea rețelelor sociale, această dorință nu a făcut decât să se intensifice. Acum, vizitarea Moscovei vă permite să colectați aprecieri și să obțineți adepți noi. Ziarul Independent a publicat rezultatele unui studiu al companiei britanice Schofields Insurance, în cadrul căruia au fost chestionați peste 1.000 de tineri cu vârste cuprinse între 18 și 33 de ani. La întrebarea: „Care este cel mai important lucru atunci când alegeți un loc de vacanță?” — majoritatea a răspuns: „Instrumentabilitate”.

Hotelurile moderne se întreabă cum să-i facă pe oaspeți să se simtă ca acasă când sunt departe de casă - tendința numărul șase. Hotelurile au o adevărată misiune - să-și creeze comunitatea. Hotelurile răspund provocărilor vremurilor în moduri diferite. Pentru a crea o comunitate, ei, de exemplu, încurajează socializarea și cooperarea oaspeților lor - organizează spații de co-working în hol.

Tendința numărul șapte decurge din tendința anterioară - răspândirea hostelurilor și a spațiilor de co-living. Deoarece piața serviciilor hoteliere este dură, investitorii caută noi formate. Opiniile hotelierilor și ale proprietarilor de hotel sunt de acord că 2019 dictează dezvoltarea facilităților de cazare colective.

Din 2012, facilitățile de cazare economice - pensiuni - au apărut în mod activ la Moscova. Aceste tipuri de hoteluri economice au câștigat o mare popularitate în rândul turiștilor străini și ruși, în principal tineri, iar numărul lor astăzi este de 713 unități. Apropo, 95% dintre pensiuni sunt situate în afara blocurilor de apartamente, deoarece politica orașului în această direcție a rămas întotdeauna neschimbată: afacerile hoteliere nu ar trebui să interfereze cu liniștea locuitorilor Moscovei.

„Astăzi, tinerii călători călătoresc pentru emoție, atenție și distracție. Hotelurile se adaptează la schimbările pieței și la preferințele turistice. De exemplu, pentru a fi pe aceeași lungime de undă cu millennials, rețeaua noastră a lansat un proiect special, în cadrul căruia organizăm DJ set-uri în hol și restaurant, sponsorizăm concursuri de DJ și festivaluri de street art. Avem zone de coworking pentru comunicare și muncă. Încercăm să ținem pasul cu vremurile - decoram zonele publice și camerele într-un mod luminos și neobișnuit. Apreciem evaluările și recenziile oaspeților, încercăm să angajăm clienții noștri potențiali prin intermediul rețelelor sociale - așa ne construim în mod constant reputația”, a declarat Natalia Grineva, director general al Combo Ibis & Ibis Budget Moscow Oktyabrskoye Pole.

Coliving-urile și aparthotelurile reprezintă un nou format pentru industria hotelieră, cu perioade mai lungi de închiriere. Formatul începe să se răspândească la Moscova. Vizitatorii Moscovei stau în apartamente timp de două săptămâni sau mai mult. O trăsătură distinctivă a apart-hotelurilor este prezența echipamentelor de bucătărie care permit turiștilor să-și pregătească singuri mâncarea. Datorita sejururilor mai lungi, costul serviciilor in apart-hoteluri este cu aproximativ 20-30% mai mic decat intr-un hotel obisnuit. Utilizatorii serviciilor apart-hotel sunt cetățenii care au sosit la Moscova într-o călătorie lungă de afaceri, precum și în scopul formării, primirii de servicii medicale și turiștilor cu familii numeroase. Astăzi există peste 40 de apart-hoteluri în Moscova.

Piața hotelieră din Moscova rămâne principala piață hotelieră din Rusia, deși schimbările din ultimii ani, exprimate în formarea unei oferte de calitate pe piața de la Soci comparabilă cu Moscova din punct de vedere al volumului, încep să pună presiune asupra pieței de cazare a capitalei, în primul rând în contextul cererii grupului de afaceri (MICE).

Cererea de servicii hoteliere la Moscova rămâne preponderent de afaceri, în ciuda faptului că în perioada 2014-2015 s-a înregistrat o creștere a ponderii sosirilor de turiști de grup și individual, inclusiv din cauza cererii interne, care, împreună cu continuarea nivel acceptabil volume interne călătorii de afaceri, a protejat piața de o scădere semnificativă a vizitelor în faza acută a crizei din 2014 și începutul lui 2015. Menținerea volumului cererii în timp ce îl redistribuim pe segmente afectează rezultatele operaționale ale hotelurilor, obligându-le să lucreze mai flexibil cu prețurile. Totodata, stabilizarea pietei, inceputa la jumatatea anului, le da hotelierilor speranta intr-o eventuala imbunatatire a rezultatelor operationale.

La jumătatea anului 2015, volumul camerelor standardului modern de la Moscova era de aproximativ 15,5 mii de unități. Apariția noilor hoteluri în 2014-2015 (2068 de camere, în aproape toate segmentele, de la Economy la Luxury) a oferit mai multe opțiuni oaspeților orașului și, în același timp, a restrâns creșterea costurilor de cazare. În prezent, aproximativ 6.500 de încăperi de diferite standarde se află în diferite stadii de construcție, dar probabilitatea implementării la timp a majorității proiectelor anunțate este îndoielnică. În același timp, încetinirea ritmului de introducere a unor noi oferte, tipice perioadelor de criză, ameliorează tensiunea concurențială și permite hotelurilor existente să supraviețuiască vremurilor dificile cu mai puține pierderi.

Creșterea gradului de ocupare a hotelurilor (cu 8,4% în august 2015 față de aceeași perioadă a anului trecut) devine un motor al schimbărilor pieței, iar dacă această tendință va continua, hotelurile din Moscova își propun să compenseze treptat reducerea prețurilor medii de vânzare, la cel puţin prin componenta inflaţionistă. Creșterea prețurilor medii la cazare începe cu segmentul superior al pieței, folosind efectul „fluxului” celei mai sofisticate clientele din alte segmente ale pieței hoteliere în cel mai scump format, care a devenit mai accesibil datorită slăbirea semnificativă a monedei naționale. Pe de altă parte, având costuri de operare ridicate, hotelurile de lux nu pot să nu ajusteze prețul, în urma creșterii curbei inflației. Inflația și redresarea cererii sunt principalii factori care vor împinge prețurile rublei la hotelurile din Moscova să crească.

Moscova rămâne o piață „ruble”, iar această circumstanță va determina atât atractivitatea sa pentru clienții străini, cât și așteptările investiționale ale potențialilor cumpărători de active hoteliere. Stabilizarea cursului de schimb poate da undă verde unor tranzacții înghețate în perioada de fluctuații ascuțite a monedei, dar pe termen scurt este puțin probabil ca nivelul de transparență al pieței hoteliere de investiții să sufere schimbări dramatice în bine.

Analiza numărului de sosiri de cetățeni străini și ruși la Moscova

Încet, dar sigur, numărul vizitelor la Moscova continuă să crească. Preocupările puternice exprimate de-a lungul anului 2014 de un număr de experți și de alți participanți la piață cu privire la o scădere radicală inevitabilă a numărului de sosiri de cetățeni străini la Moscova din cauza izolării internaționale a Rusiei pe scena mondială și a diverselor „catastrofe economice și politice” ulterioare ”, mici și mari, nu a confirmat.

Creșterea sosirilor a încetinit (informațiile Rosstat sunt folosite în continuare, dacă nu se indică altfel) de la o rapidă 20% în 2010 la 3-5% în 2013 și 2014, dar aceasta este departe de a fi un declin. Desigur, noua realitate politică în care trăiește Rusia de la începutul anului 2014 nu a putut să nu schimbe geografia sosirilor. Astfel, lista țărilor fruntașe din care sosesc cel mai mare număr de vizitatori a fost ajustată în special, în 2014, Statele Unite au ratat Turcia și au părăsit lista celor cinci țări lider în numărul de turiști trimiși la Moscova; De asemenea, trebuie remarcat faptul că toți hotelierii din Moscova intervievați în timpul pregătirii acestui studiu au remarcat o creștere semnificativă a vizitelor în capitală de către cetățenii țărilor BRICS, iar scopurile sosirilor lor sunt legate nu numai de turism, ci și din motive de afaceri. .

În acest context, principalul motor al creșterii - cererea internă - a apărut destul de clar. Numărul rușilor cazați în hotelurile din Moscova în 2014 a fost cu 7% mai mare decât în ​​2013 (pentru comparație, numărul vizitatorilor străini a rămas practic neschimbat).

Dacă în mod tradițional rușii preferau să se cazeze în hoteluri de un standard mai ieftin, în timp ce în cele mai bune hoteluri din oraș ponderea străinilor era foarte vizibilă și putea ajunge până la 70-80% dintre rezidenți, atunci în realitățile actuale, unele hoteluri de un standard înalt notează că ponderea rușilor printre oaspeții lor a crescut și depășește 50%. În același timp, în ciuda creșterii încetinite a numărului de străini cazați în hotelurile din Moscova, ponderea acestora în volum total cazarea (în medie 34%) a rămas stabilă din 2009 (în ciuda faptului că în anii „grași” de la mijlocul anilor 2000, ponderea străinilor cazați în hotelurile din Moscova a ajuns la 37-38%).

În cele din urmă, durata medie a șederii unui oaspete de la Moscova continuă să atingă un minim: 1 zi. Față de 3,5-3,6 zile de ședere în anii 2000, în 2014 această cifră este de 2,5 zile. Reducerea șederii este cauzată de o serie de factori, nu neapărat negativi. Pe lângă costul ridicat al cazării (și costul vieții în general), care poate scurta durata șederii în timpul călătoriilor, comoditatea legăturilor de transport între Moscova și alte destinații vă permite, de asemenea, să optimizați timpul oaspetelui în capitală - și reduce numărul de înnoptări în timpul unei vizite. In plus, formate moderne comunicațiile vă permit să înlocuiți parțial călătoriile de afaceri cu comunicare în format video conferințe sau chiar apeluri Skype.

Numărul de persoane cazate în hoteluri din Moscova (milioane de persoane)

Structura cererii de servicii hoteliere la Moscova

Problema schimbării structurii cererii de servicii hoteliere la Moscova este departe de a fi inactivă. O distribuție mai uniformă a sosirilor pe parcursul săptămânii și anului le permite hotelierilor să îmbunătățească calitatea planificării (inclusiv cheltuielile de operare) și crește profitabilitatea afacerii hoteliere. Dar va egala Moscova în curând nivelul de atractivitate atât pentru oamenii de afaceri, cât și pentru turiști cu orașe cheie ale lumii, cum ar fi Londra sau Paris, unde nivelul mediu anual de ocupare rămâne cu încredere în 80% de la an la an (nivelul mediu anual de ocupare în Londra? în 2014 a fost de 83%, la Paris - 80,4%)? Până acum, creșterea semnificativă a înnoptărilor pe segmentul grupurilor turistice organizate remarcată de hotelieri se datorează țărilor care au avantajul vizitelor fără viză în Rusia, dar se limitează la sezonul estival. Importanța tot mai mare a segmentului turistic individual, care poate crește gradul de ocupare a hotelurilor în weekend și în perioadele tradiționale de vacanță rusești, este încă un fenomen nou, probabil asociat cu o reorientare a cererii interne ca urmare a unei reduceri generale a numărului de ruși care călătoresc în străinătate în vacanță ( -15% pe baza rezultatelor 2014 și -24% pe baza rezultatelor primei jumătăți a anului 2015), și este dificil să-l numim tendință pe termen lung. Poate că aceste schimbări vor fi mai clar vizibile „de departe”, după ce a trecut cel puțin un an.

În prezent, putem afirma cu încredere că sfârșitul anului 2015 este marcat de tendințe pozitive cu restabilirea volumelor de cerere de la toate tipurile de clienți - persoane fizice, corporate, de grup (turist și grupuri de afaceri). Hotelurile vor profita de această redresare pentru a-și restructura sistemele de vânzări pentru un impact optim asupra profitabilității afacerii. Aceasta înseamnă o revenire la „valorile de bază”: o creștere a ponderii clientelei de afaceri (vizitatori individuali, clienti corporativiși grupuri de afaceri), oferind prețuri premium pentru cazare în timpul săptămânii/sezonului de afaceri - în același timp lucrând activ cu marii tour-operatori - angrosisti pe direcții promițătoare(în special în țările asiatice) să semneze noi contracte de călătorie de grup mare la prețuri logice.

Pentru a rezuma pe scurt cele de mai sus, putem afirma că structura cererii de cazare la hotel din Moscova nu s-a schimbat încă prea mult și sunt puțini turiști în oraș în afara sezonului de vară. Cu toate acestea, schimbările emergente în percepția pozitivă a orașului de către vizitatori, rezultatul eforturilor autorităților orașului de a transforma Moscova într-un oraș prietenos, curat și interesant, au deja efect. În acest context, nu este de mirare că, în septembrie 2015, primarul Serghei Sobyanin a fost distins cu premiul Golden Apple, instituit de asociația internațională a jurnaliștilor care scriu despre turism. Acest premiu este o recunoaștere internațională a schimbărilor în bine care au avut loc în sectorul turismului din Moscova.

Chiar și faimoasa problemă a vizelor, care îngrijorează în mod constant lucrătorii din industria turismului și este în mod tradițional declarată una dintre principalele bariere în calea creșterii fluxului turistic în Federația Rusă, după cum se dovedește, poate fi complet rezolvată. Pe lângă lista oficială a 40 de țări ai căror cetățeni pot veni acum în Federația Rusă fără viză, cetățenii țărilor CSI se bucură de aceleași beneficii, iar în decembrie 2014, guvernul rus a aprobat oficial inițiativa de a elimina vizele de intrare pentru participanți. , însoțitori, fani și lucrători media care acoperă Campionatul Internațional de Fotbal 2018. În cele din urmă, discuțiile continuă cu privire la posibilitatea de a stabili intrarea fără viză în Moscova pentru până la 72 de ore, așa cum sa făcut deja pentru pasagerii navelor de croazieră din Sankt Petersburg și pentru cetățenii altor țări.

Ofertă pe piața hotelieră din Moscova

Conform datelor Serviciul Federal Statistica de stat, la sfârșitul anului 2014, la Moscova erau înregistrate oficial 492 de unități de cazare colective, dintre care 246 erau hoteluri și unități de cazare similare, cu o capacitate totală a camerelor de 43.442 unități (conform Departamentului de Politică Națională, Relații Interregionale și Turism al Guvernul de la Moscova, în 2014 În oraș existau și 125 de pensiuni și 335 de mini-hoteluri). Potrivit estimărilor Cushman & Wakefield, la sfârșitul lunii septembrie 2015, așa-numita piață hotelieră „Standardul modern” al Moscovei a constat din 15,5 mii de camere. Categoria „cameră de hotel de standard modern” este greu de definit, dar practic include hoteluri construite în perioada post-sovietică (sau care au suferit reconstrucție completă în această perioadă) și care corespund ideilor călătorilor moderni despre confort, multe dintre ele. acestea sunt situate în hoteluri membre ale lanturilor de companii hoteliere (internaționale sau rusești). În consecință, majoritatea restului stocului de camere este depășit din punct de vedere moral și/sau fizic sau „neformatat” (mini-hoteluri și pensiuni, majoritatea hotelurilor mici nu sunt luate în considerare aici) și nu corespunde nivelului așteptat de confort al unui călător modern.

Deși certificarea hotelurilor din Federația Rusă este voluntară, în cadrul Cupei Mondiale FIFA 2018, Rusia s-a angajat să certifice toate hotelurile care vor găzdui participanții la campionat. La jumătatea anului 2015, 154 de hoteluri din Moscova trecuseră o astfel de certificare, majoritatea fiind hoteluri de 3-4 stele.

În ceea ce privește volumul camerelor de hotel de înaltă calitate, Moscova rămâne în continuare în urma principalelor orașe din Europa - Paris, Londra sau Berlin, dar se apropie foarte mult de orașe precum Istanbul, Barcelona sau Amsterdam și este deja înaintea Praga sau Varșovia. Astfel, nu se poate spune că, în comparație cu orașele europene, piața hotelieră din Moscova pare subdezvoltată, ceea ce, desigur, a fost rezultatul creșterii active a ofertei din ultimii ani.

Din punct de vedere al dinamicii schimbărilor pe piața de la Moscova a camerelor de hotel de calitate modernă, creșterea acesteia din 2006 până în prezent s-a ridicat la 7,5 mii de camere de diferite categorii, ceea ce înseamnă aproape dublarea stocului de camere de calitate. În această perioadă, piața a crescut cu o rată medie de 9% pe an, cu vârfuri de activitate în 2010 și 2011, când volumul ofertei de calitate a crescut cu 17%, respectiv 15%.

Punerea în funcțiune a camerelor de hotel la Moscova în 2014-2015

Pe măsură ce s-au format noi grupuri de activitate de afaceri (în primul rând în jurul stațiilor de metrou Belorusskaya, Paveletskaya, Mezhdunarodnaya) și zona de afaceri a Moscovei a depășit cu mult Grădina și Al treilea inel de transport, s-au format și zone hoteliere, care funcționează în strânsă legătură cu noile centre de birouri. În plus, a fost realizată construcția activă de hoteluri de-a lungul principalelor artere de transport ale orașului și în nodurile importante de transport. Aceste zone sunt cele care creează cererea pentru noi proiecte hoteliere. Locația specifică a acestor zone dictează standardul și formatul noilor hoteluri - în primul rând, categoriile Economy și Midscale care sunt cele mai căutate pentru Moscova.

Potrivit Cushman & Wakefield, la data acestui raport, aproximativ 6.500 de camere de hotel erau în dezvoltare sau implementare în 23 de proiecte hoteliere. Având în vedere criza în curs de desfășurare a economiei țării, precum și faptul că majoritatea proiectelor anunțate sunt de marcă (adică au costuri de construcție practic fixe - în euro sau dolari SUA - din punct de vedere al spațiului), o scădere semnificativă a profitabilitatea afacerii hoteliere în valută solidă din cauza deprecierii rublei în 2014 înseamnă o scădere a atractivității investiționale a acestor investiții pentru proprietari. În acest sens, se pare că proiectele aflate într-un stadiu incipient de dezvoltare pot fi amânate pentru o dată ulterioară sau chiar anulate.

Hotelurile sunt estimate să fie puse în funcțiune înainte de 2019

Perspective pentru dezvoltarea pieței hoteliere din Moscova

Moscova continuă să se dezvolte activ, formând noi clustere la scară largă prin dezvoltarea fostelor zone industriale (de exemplu, ZIL), dezvoltarea teritoriilor anterior goale (de exemplu, Khodynka, Tushino, Mnevniki), precum și crearea de zone calitative. noi zone de dezvoltare la intersecția orașului și a regiunii (de exemplu, Skolkovo și Rublevo-Arkhangelskoye). Și aceasta fără a lua în calcul finalizarea proiectelor deja în desfășurare în centrul de afaceri al orașului MIBC Moscova. Toate aceste proiecte nu numai că vor schimba fața orașului, dar vor crea și noi surse de cerere pentru cazare la hotel în zone care cândva erau nepromițătoare pentru construcția de unități de cazare.

Mai jos este o listă parțială a celor mai semnificative proiecte care au fost anunțate pentru implementare sau erau în proces de implementare la momentul întocmirii acestui raport:

MIBC "MOSCOW-CITY"
Un mare centru de afaceri în construcție în Districtul Administrativ Central al Moscovei pe o suprafață de 100 de hectare, constând în principal din turnuri înalte care găzduiesc mai mult de 4 milioane de metri pătrați. m de birouri, spatii comerciale, apartamente si hoteluri. Finalizarea celor mai recente proiecte aflate în construcție este planificată în 2020. De la începutul proiectului orașului Moscova în 1995, nu numai aspectul arhitectural al proiectelor, compoziția participanților, dar și zonarea funcțională a zonelor s-au schimbat în mod repetat. În prezent, în locul mai multor hoteluri, doar unul a fost implementat (Novotel Moscow City, 360 de camere) și altul este anunțat în cadrul proiectului Grand Tower.

ZIL
Implementat pe o suprafață de 330 de hectare, ocupată anterior de unitățile de producție ale gigantului auto cu același nume, este un proiect în mai multe etape și multifuncțional cu un volum total de peste 4 milioane de metri pătrați. m, care va consta din 9 părți funcționale, care vor găzdui cartiere rezidențiale, un centru de afaceri, un cluster sportiv și producție de mașini. Perioada de implementare este până în 2022. Odată cu deschiderea Ice Arena of Legends (acum VTB Ice Palace) la începutul anului 2015, a fost finalizată prima etapă a reorganizării teritoriului industrial. În mai multe componente din proiectul în mai multe etape au fost anunțate mai multe hoteluri de diferite categorii de preț, iar construcția unui hotel cu 350 de camere a fost confirmată.

CENTRUL DE INOVAȚIE SKOLKOVO
Primul „oraș al științei” care a fost implementat în vremurile post-sovietice, construit „de la zero” la granița Moscovei și regiunea Moscovei (din 2012, teritoriul a devenit oficial parte a Moscovei). Proiectul Silicon Valley rusesc (suprafața totală a clădirilor și structurilor este de 2,6 milioane mp), ocupând 386 de hectare, ar trebui să fie finalizat până în 2020. Pe lângă efectuarea cercetărilor şi functii de productie, Skolkovo va fi un oraș științific obișnuit cu o populație permanentă de 20 de mii de oameni și infrastructura obișnuită pentru un oraș, inclusiv un nod de transport și mai multe hoteluri.

RUBLEVO-ARKHANGELSKOYE
Situat de-a lungul autostrăzii Novorizhskoye, un teren de 461 de hectare a fost poziționat inițial pentru crearea unui nou centru financiar internațional, dar realitățile stării actuale a economiei au făcut ajustări corespunzătoare, în urma cărora din 4,1 milioane mp. . m din suprafata, doua treimi vor fi construite cu locuinte. În același timp, versiunea actuală a proiectului prevede construirea a peste 800 de mii de metri pătrați. m de spațiu de birouri, precum și 60 mii mp. m de hoteluri. Momentul proiectului este neclar, deoarece proprietarul proiectului, Sberbank, mai caută investitori.

CENTRU PARLAMENTAR ÎN MNEVNIKI DE JOS
Decizia de a transfera o parte din instituțiile federale din centrul Moscovei la periferie cu unificarea simultană a ambelor camere ale parlamentului ( Duma de Statși Adunarea Federală), ajustată în 2014, a identificat districtul Nizhnie Mnevniki drept adresa finală pentru viitorul complex parlamentar suprafata totala la 345 mii mp. m. Potrivit rapoartelor Guvernului de la Moscova, lângă clădirea principală va fi construit un oraș parlamentar, care va include spații pentru lucrările ambelor camere ale parlamentului, locuințe pentru birouri, un hotel, un centru de fitness, o clinică medicală și altele. dotări de infrastructură socială. În apropiere vor fi construite și o stație de metrou și două poduri noi peste râul Moscova. Perioada de timp stabilită pentru proiect este 2016-2019.

TUSHINO
Denumirea proiectului „City on the River - Tushino 2018” implementat de grupul IFD Capital face aluzii evidente la organizarea planificată a Cupei Mondiale Internaționale de Fotbal la Moscova în 2018. Prima etapă a proiectului (suprafață totală - peste 1,5 milioane de metri pătrați de spațiu pentru diverse scopuri), care ocupă 160 de hectare din fostul aerodrom Tushinsky, s-a încheiat cu punerea în funcțiune a stadionului de fotbal Otkritie Arena în 2014. Elementele rămase ale proiectului vor include o varietate de infrastructură sportivă, imobiliare de birouri și retail, locuințe și un hotel cu 322 de camere. Toată infrastructura sportivă, un hotel și aproximativ 90 de mii de metri pătrați. m de apartamente ar trebui să fie finalizate până la începutul Cupei Mondiale, iar părțile rămase ale proiectului până la sfârșitul anului 2020.

Rentabilitatea afacerii hoteliere din Moscova

Se poate spune fără exagerare că, începând din 2014, întreaga economie rusă trăiește în condiții noi, care, dacă se vor schimba în bine, nu vor fi curând. Alături de sancțiunile politice și economice occidentale, care au schimbat serios condițiile de joc pentru hotelieri, sfârșitul anului 2014 a adus și o depreciere a rublei. Drept urmare, 2014 a devenit unul dintre cei mai alarmanți și instabili ani pentru hotelurile din Moscova, care tocmai își recăpătaseră încrederea în viitor” după criza economică din 2008-2009.

Specificul segmentării afacerilor în industria hotelieră, unde doar o parte din vânzări se realizează la „prețuri deschise”, supuse fluctuațiilor schimbărilor momentane ale cererii, iar o pondere destul de semnificativă din vânzări sunt realizate în baza unor contracte pe termen lung încheiate înainte de începutul anului calendaristic și stabilirea tarifelor pentru diferite grupuri de clienți pe an, determină o oarecare întârziere în reacția modificărilor prețului mediu pe cameră (Average Daily Rate - ADR) la noua „imagine a lumii”. De aceea, cu o scădere de aproape 7 la sută (-6,8%) a cererii de cazare, la sfârșitul anului 2014, prețul mediu pe cameră nu s-a modificat semnificativ (-1% față de 2013). Desigur, din cauza scăderii puternice a cursului rublei în a doua jumătate a anului (conform Bursei din Moscova, la sfârșitul anului 2014 cursul rublei a scăzut cu 41% față de dolarul american și cu 34% față de dolarul american euro), ADR-ul exprimat în dolari SUA a scăzut cu 18%, iar scăderea rezultată a veniturilor pe cameră disponibilă (RevPAR) a fost de 23,6%. La prima vedere, pare un dezastru, dacă uitați că tocmai recent, în 2009, adâncimea declinului părea și mai tragică (în timp ce gradul mediu de ocupare pe piață a scăzut cu 12,2%, prețul mediu pe cameră a scăzut cu 22,3%, profitabilitatea rezultată pe cameră a fost de 31,7%, iar în dolari SUA scăderea RevPAR a fost de 46,5%).

De ce 2014, cu starea generală de „înainte de furtună” pe fondul crizei ucrainene de la începutul anului, a arătat rezultate mai stabile, chiar și ținând cont de volumul crescut de aprovizionare (creșterea numărului de camere între 2009 și 2014 s-au ridicat la 5,5 mii de camere)?

Hotelierii preferă de obicei să „trateze” cererea slăbită metode tradiționale: o abordare flexibilă a prețurilor și o căutare urgentă de noi clienți care să îi înlocuiască pe cei dispăruți (după cum s-a menționat mai sus, în 2014, majoritatea contractelor cu grupuri de turism din UE și SUA au fost anulate din cauza temerilor - reale sau imaginare - ale turiștilor privind siguranța vizitei Rusiei în timpul „crizei ucrainene”).
Ca urmare, sezoanele turistice de vară ale Moscovei 2014-2015 au observat o creștere semnificativă a grupurilor de turiști din China, India, Coreea de Sud, Iran. După cum se menționează într-un raport al CityMetric Intelligence, Moscova a devenit cea mai populară destinație pentru turiștii chinezi din Europa în 2014.

Pe fondul stagnării evidente a numărului de străini cazați în hotelurile din Moscova (1,83 milioane în 2014 față de 1,82 milioane în 2013), cererea de cazare din partea rușilor a devenit mai vizibilă (o creștere în 2014 cu 7%, la 3,73). milioane de persoane plasate). Mai mult, tendința rușilor de a se reorienta către vacanțele pe teritoriul Federației Ruse, care a devenit remarcabilă în 2014 și a fost rezultatul creșterii prețurilor la călătoriile în străinătate din cauza devalorizării monedei naționale, precum și (și nu în ultimul rând). !) din cauza exploziei interesului pentru Moscova ca centru al „turismului de evenimente” (Potrivit Guvernului de la Moscova, cantitate totală turiștii și excursioniștii care au vizitat Moscova în 2014 s-au ridicat la 16,5 milioane), a devenit motivul unei creșteri vizibile - până la 10 puncte procentuale - a gradului de ocupare a hotelurilor din oraș în weekend și vacanțe sezoniere (noiembrie, ianuarie, mai).

Primele semne de îmbunătățire a cererii, remarcate de toate hotelurile din oraș, s-au remarcat în primăvara anului 2015, pe fondul unei stabilizări generale a situației politice din țară, mai ales în legătură cu deținerea pe scară largă a unui număr. a evenimentelor internaționale, cum ar fi celebrarea a 70 de ani de la Ziua Victoriei în mai și a BRICS și SCO în iulie, când a devenit clar că încercarea de a izola Rusia la nivel internațional nu a avut succes. În hotelurile de aproape toate categoriile de preț s-a înregistrat o creștere a gradului de ocupare (excepție a fost segmentul Economie, unde oferta a crescut cu 16% în 2013-2014). A existat o redistribuire a cererii între segmente, logică pentru perioadele de criză, atât pe bază de preț: clienții au upgradat categoria hotelieră cu o convergență semnificativă a prețurilor între hoteluri de diferite categorii, cât și geografic, ceea ce a implicat disponibilitatea clienților de a lua în considerare trecerea la un hotel mai puțin convenabil, dacă exista o reducere la cazare. Toate acestea au permis hotelurilor de clasă superioară să-și îmbunătățească indicatori financiari(în primul rând, creșterea încărcăturii) prin atragerea de grupuri de clienți mai ieftine care circulă acolo din segmente de calitate inferioară (în special, segmentul Upscale a avut de suferit în special).

Iulie-august, precum și septembrie 2015, au devenit lunile cele mai aglomerate din 2013, când în aproape toate segmentele de preț gradul de ocupare s-a apropiat de 80% și chiar l-a depășit. Și deși „profunzimea rezervării” rămâne mică (pentru grupuri - aproximativ 2 săptămâni, pentru clienții corporate - mai puțin de o săptămână), starea generală de spirit în rândul hotelierii este pozitivă, permițându-ne să vorbim despre depășirea „de jos”.

Indicatori cheie ai hotelurilor din Moscova de standard modern

Prognoza pentru dezvoltarea pieței hoteliere din Moscova

Consecința logică a cererii mai puternice este prețurile mai mari. Cât de pregătiți sunt hotelierii să crească prețurile și există alte opțiuni pentru creșterea profiturilor?

Cu siguranță, cererea rămâne în continuare slabă, nu în ultimul rând din cauza politicii economice neclare a Guvernului Rusiei, care astăzi are ca rezultat o recesiune pe termen lung (prognoza Băncii Centrale pentru 2016, anunțată în octombrie 2015, presupune schimbări negative în creșterea economică a țării). ). În acest sens, cu greu se poate aștepta la o creștere radicală a prețurilor în contractele pe care hotelurile le încheie în prezent pentru anul viitor cu proprietarii corporativi, precum și marii tour-operatori și alte companii care asigură volume mari de înnoptări. Consensul prudent în rândul hotelierii de astăzi este că prețurile sunt de așteptat să crească cu 5-7% în 2016, ceea ce, în cel mai bun caz, va putea compensa inflația proiectată (conform așteptărilor Ministerului Dezvoltării Economice, în 2016 este ar putea fi de 6,4%).

Un mecanism mai flexibil de influență operațională a hotelierii asupra schimbărilor cererii este în mod tradițional categoria „prețuri deschise”, care include, alături de canalele de vânzare proprii ale hotelurilor, vânzările prin servicii de internet (Expedia, booking.com și altele similare), ale căror ponderea rezervărilor individuale la hotel crește anual de câteva ori (în ciuda unor comisioane destul de impresionante, care se ridică la 15-20% din fiecare rezervare).

Pe lângă rețeta universală pentru o creștere pe scară largă a prețurilor, hotelierii din Moscova sunt hotărâți să efectueze un audit amănunțit al propriei segmente de afaceri pentru a o reconfigura - de la segmente care oferă volume (turism de grup) până la segmente tradiționale extrem de profitabile (vizitatori individuali). , clienți corporativi și grupuri de afaceri) care oferă tarife maxime de ocupare. Una dintre așteptările hotelurilor din Moscova este și posibila revenire a grupurilor de afaceri de la Soci, unde mulți organizatori evenimente de afaceri(segmentul MICE), în special cei mari (800 de delegați sau mai mult) s-au mutat în 2015, unii din dragoste pentru diversitate, alții - îndeplinind un ordin guvernamental nerostit prin care companiile de stat să ia tot ceea ce este posibil la menținerea cererii pentru cele mai noi și cele mai piață saturată a țărilor de congrese și facilități de agrement. Având în vedere că principalii investitori în aceste proiecte erau toate cele mai mari companii de stat din Rusia, o astfel de decizie părea destul de logică.

Pe lângă restructurarea segmentării afacerilor și creșterile selective (și, dacă este posibil, pe scară largă) de preț, hotelierii vor continua în 2016 să monitorizeze îndeaproape costurile cheie de exploatare, să controleze toate achizițiile (în special în ceea ce privește alimentele și băuturile, dacă este posibil, înlocuind unele bunuri cu analogi locali - în scopul reducerii riscurilor valutare pentru articolele achiziționate în străinătate pentru valută), deși există o opinie că, după criza anterioară din 2008-2009, care a dat naștere la dezvoltarea unor măsuri de îmbunătățire a eficienței întreprinderilor hoteliere, există practic nu a mai rămas niciun „surplus”. Problema indexării anuale a salariilor pentru angajați (pentru a echilibra efectul inflației), care a fost cândva principalul factor de motivare a reținerii personalului, încetează de asemenea să mai fie universală. Managerii hotelurilor vorbesc din ce în ce mai mult în favoarea altor factori de motivație, oferind angajaților posibilitatea de a învăța noi abilități și creșterea carierei ca motiv pentru creșterea salariilor.

Printre „cheltuielile incontrolabile” care afectează nivelul profitului operațional al hotelurilor din Moscova se numără așa-numitele. „cheltuielile de sistem” ale hotelurilor de marcă (plata pentru o parte din serviciile centralizate ale hotelurilor care operează sub conducerea operatorilor internaționali este fixată în moneda țărilor în care se află aceste companii), precum și costurile cu utilitățile orașului (al căror volum în structura costurilor de operare hotelieră este, totuși, scăzută).

Drept urmare, nivelul profitului brut de exploatare (Gross Operating Profit - GOP) al hotelurilor din Moscova de un standard modern tinde treptat spre nivelurile medii europene și nu mai provoacă uimire în rândul investitorilor străini din domeniul hotelier, cu toate acestea, există excepții aici, în special , printre hotelurile din categoriile Economie și Economie cu locații excelente Midscale, care în câteva luni sunt încă capabile să genereze PIB de peste 60-65 la sută. Pentru a fi corect, trebuie menționat că hotelurile din Moscova au încă o „marjă de siguranță”, mai ales pe fondul economiilor mărunte, la care hotelurile din piețele din Europa de Est (Praga și Budapesta) au fost nevoite să recurgă în ultima perioadă de criză.

Deși problemele investițiilor de capital în hotelurile existente sunt preocupările proprietarilor, și nu ale managerilor de hotel angajați, hotelierii sunt direct interesați să se asigure că nivelul de uzură fizică și morală a hotelului este minim, ceea ce este atins printr-un mod rezonabil. respectarea programului general acceptat în industria hotelieră pentru reparațiile programate și înlocuirea pieselor de mobilier și echipamente uzate. Criza din 2014-2015 nu numai că a întârziat începutul, dar a pus sub semnul întrebării finalizarea multor programe de îmbunătățire a capitalului hotelier planificate sau începute după criza anterioară din 2008-2009. De exemplu, chiar și deschiderea Four Seasons Moscow la sfârșitul anului 2014, care era un concurent serios pentru hotelurile existente pe segmentul de lux, nu a permis două hoteluri din acest segment (Ararat Park Hyatt și Baltchug Kempinski) să-și finalizeze pe deplin programele. revizuire, care au fost estimate la aproximativ 200.000 USD per cameră.

Dificil vremuri economiceînseamnă că cei mai mulți hotelieri vor alege probabil să amâne renovarea planificată a hotelurilor lor până în vremuri viitoare, ceea ce înseamnă vești proaste pentru hotelurile construite în anii 90/începutul anilor 2000, care vor continua să-și piardă competitivitatea - ca o creștere a stocului de camere din oraș și a continuat competiție intensă între hoteluri.

Analiza pieței de investiții hoteliere din Moscova

Deși numărul hotelurilor de calitate modernă din Moscova crește de la an la an, piața de investiții hoteliere din Moscova este încă destul de locală, iar cumpărarea și vânzarea de proprietăți care sunt fixate din când în când, de regulă, au loc fie prin interacțiune directă. între vânzător și cumpărător, sau ca urmare a licitațiilor, în cazul în care proprietatea statului este vândută. Această situație se explică prin numărul limitat de participanți care, de regulă, sunt implicați profesional în investiții în proiecte hoteliere și care se cunosc între ei și „regulile jocului”. Desigur, factorul „cumpărător aleatoriu” nu poate fi exclus, dar motivele unor astfel de tranzacții depășesc adesea factorii pur economici.

Cele mai notabile tranzacții finalizate în 2013-2014 includ:

• Vânzarea Hotelului Belgrad în aprilie 2014 de către proprietarul privat al unei companii controlate de investitor și dezvoltator, proprietar al companiilor KR Properties, Gleden Invest, Azimut Hotels, precum și al Hotelului Metropol, Alexander Klyachin. Valoarea tranzacției este estimată la 110 milioane de dolari SUA, care în ceea ce privește numărul actual de camere este de 480 de mii de dolari SUA. Însă hotelul are nevoie de o reconstrucție completă, după care numărul de camere poate crește față de cele 230 de camere actuale. Ținând cont de acest lucru și ținând cont de îmbunătățirea eficienței operaționale viitoare, rentabilitatea nominală a tranzacției nu poate fi considerată orientativă.
• Achiziționarea hotelului Heliopark Empire (33 de camere) în 2014 de către un investitor privat. Vânzătorul era o bancă pentru care activul nu era un activ de bază. Suma tranzacției nu este dezvăluită și este estimată la 4-5 milioane de dolari SUA. O particularitate a tranzacției este prezența unei sarcini sub forma unui contract de închiriere cu operatorul Heliopark Hotels and Resorts, care este atipic pentru piața din Moscova. În acest sens, rentabilitatea tranzacției este comparabilă cu rentabilitatea vânzării de investiții a unei clădiri de birouri clasa B.
• Vânzarea hotelului olimpic din Moscova renascentist (486 de camere) de către structura Fabricii siderurgice Magnitogorsk a lui Viktor Rashnikov (hotelul a fost transferat proprietarului ca compensare pentru datoria orașului Moscova) către Alexander Klyachin în mai 2013. Tranzacția suma este estimată la 150 de milioane de dolari SUA, care este calculată pe cameră oferă 310 de mii de dolari SUA. Rentabilitatea estimată a tranzacției este de 9%. După cumpărare, noul proprietar a reziliat contractul cu societate de administrare Marriott și a adăugat hotelul propriului lanț de hoteluri Azimut.

Dacă înainte de criza din 2014-2015, profitabilitatea preconizată a tranzacțiilor hoteliere de la Moscova pentru hotelurile existente era estimată la 9-11% (deși niveluri de profitabilitate mai agresive au fost înregistrate și pentru hotelurile cu caracteristici unice și/sau potențialul de a crește semnificativ profitabilitatea afacerii) , apoi acum Scăderea profitabilității afacerii hoteliere (în special în ceea ce privește dolarii SUA) pune sub semnul întrebării definiția „prețului de piață”. În acest sens, piața vânzătorului și piața cumpărătorului practic nu au puncte de contact, mai ales în lumina așteptărilor continue de „dolar” ale vânzătorilor pe fondul fluxului de venit „ruble” generat de hoteluri. Salturile cursului rublei, observate în decembrie 2014 și vara 2015, au lipsit practic piața de speranțe pentru realizarea tranzacțiilor: obiectele oferite spre vânzare au fost retrase de pe piață „până la vremuri mai bune”. Această împrejurare este însă un argument suplimentar în favoarea „marjei de siguranță” rămase pe piață, în ciuda șocurilor economice: vânzările „stresate”, ca în 2009, rămân un mit. Proprietarii preferă să „dețină” un activ generator de profit decât să cedeze în mod semnificativ prețul. Evident, atunci când situația pieței se va stabiliza, proprietarului și cumpărătorului îi va fi mai ușor să găsească un compromis de preț, iar profitabilitatea tranzacțiilor va reveni la nivelurile de dinainte de criză.

Recenzie pregătită de:
Marina Smirnova, șefa departamentului de ospitalitate și turism la Cushman & Wakefield,
Marina Usenko, expert în turism și afaceri hoteliere

La 1 octombrie, au intrat în vigoare modificări la Codul locuinței al Federației Ruse, care interzic amplasarea pensiunilor și hotelurilor în spații rezidențiale. blocuri de apartamente. Acest eveniment a servit drept prilej pentru o conferință gratuită „Drivers of the hotel market: everything about mini-hotels and hostels 2.0”, care este organizată de proiectul MBM.MOS (Small Business Moscow State Budget Institute), Asociația Interregională a Pensiunilor. și Mini-Hotels MAXiMO și Comitetul de Turism al orașului Moscova.

Participanții la conferință vor primi răspunsuri la următoarele întrebări: cum vor afecta schimbările în legislația industriei micile întreprinderi din domeniul ospitalității și turismului la Moscova? Cum să se extindă într-o rețea de pensiuni sau mini-hoteluri? Cum poate SEO ajuta la creșterea vânzărilor? Cum să construiți o muncă eficientă cu personalul? Ce dificultăți există la înregistrarea străinilor? Merită să cumpărați un hostel gata făcut? Ce sprijin pot aștepta antreprenorii de la oraș?

Printre vorbitori se numără șeful departamentului de management hotelier al Comitetului pentru Turism de la Moscova Alexey Tikhnenko, consilier al președintelui Republicii Federale Riga privind migrația și înregistrarea în Federația Restauratorilor și Hotelierilor din Rusia Ekaterina Railyan, șeful Departamentului de Turism și afaceri hoteliere la Institutul de Afaceri Hoteliere și Turism al Universității Prietenia Poporului din Rusia, Director al Centrului Independent de Certificare și Expertiză „HorecaExpertGroup” Olga Pasko, expert în lucrul cu mini-segmentul la Travelline (dezvoltator de produse IT pentru hoteluri) Yana Koroleva, șef al clienți cheie Altera Invest Ilya Popov, candidat stiinte economice Profesor asociat al Departamentului de Industria Ospitală, Turism și Sport al Universității Ruse de Economie, numit după G.V. Plekhanova Elena Nikolskaya și alții.

Un reprezentant al MBM.MOS vă va spune despre ce măsuri de sprijin pentru întreprinderile mici și mijlocii sunt disponibile la Moscova și despre cum să profitați de ele.

„Piața de mini-hoteluri are perspective mari de dezvoltare a afacerilor. Există o barieră scăzută la intrare și Pe termen scurt rambursare, în timp ce nișa nu este umplută și are un potențial uriaș. Scopul nostru este să ajutăm antreprenorii să se dezvolte cel mai eficient. Guvernul de la Moscova oferă sprijin cuprinzător: de la consultări privind deschiderea și conducerea unei afaceri, simplificarea sarcinilor zilnice de afaceri folosind servicii online până la subvenții”, a menționat șeful Departamentului de Antreprenoriat și dezvoltare inovatoare Moscova Alexey Fursin.

Evenimentul va avea loc între orele 10:30 și 17:30 la adresa: Moscova, Bulevardul Mira, clădirea 119, clădirea 34, pavilionul nr. 34 „Spațiu”, Centrul de Congrese „Cosmonautică și Aviație”.

Pentru referință:

MBM.MOS este un proiect al instituției bugetare de stat „Micile afaceri din Moscova”, subordonată Departamentului de antreprenoriat și dezvoltare inovatoare al orașului Moscova. Instituția oferă consultanță și sprijin educațional antreprenorilor din Moscova. Puteți consulta problemele de deschidere și conducere a unei afaceri la Moscova, măsuri de sprijinire a antreprenorilor de capital la Centrele de servicii pentru afaceri, online pe site-ul MBM.