Ce poți găti din calmar: rapid și gustos

Serviciul Elementaree oferă trei opțiuni pentru trusele alimentare cu abonament. Cina o singură dată: două feluri pentru doi plus desert (2.500 de ruble pentru tot) pentru cei care nu au timp să meargă la magazin sau s-au săturat să-și arate imaginația atunci când aleg rețete pe internet. Un designer „sănătos” dacă intenționați să vă revizuiți complet dieta: setul este suficient pentru o săptămână și va trebui să gătiți la minimum. Și în sfârșit, un set de mâncare pentru o săptămână (suficient pentru a pregăti micul dejun, prânzul, cina și desertul), dacă nu vrei să pierzi timpul la supermarket.

Ce a fost testat

set de nutriție adecvată

Durată

7 zile

Preţ

de la 1.070 la 1.430 de ruble (pe zi)

KATYA FIRSOVA, EDITOR JUNIOR AL SECȚIUNII DE WEEKEND: Setul Elementaree a fost ales inițial redactor-șef Satul Yura Bolotov, dar până la începutul experimentului se pregătea să plece în vacanță și a refuzat să aducă provizii pentru o săptămână de mic dejun, prânz și cină la Berlin. Mi s-a oferit să particip în ultimul moment, așa că nu știam absolut nimic despre ceea ce mă aștepta. Când am văzut pachetul meu nu foarte mare, conceput pentru trei zile a câte cinci mese pe zi, mi s-a făcut rău. În timp ce colegii mei plecau de acasă într-un taxi cu cutii uriașe, rațiile mele de două zile încap într-un rucsac și cântăreau mai puțin decât o pungă obișnuită de alimente.

Elementaree este într-adevăr ca un designer. În interiorul unei pungi mari de plastic se află o duzină de pungi mici de ingrediente, fiecare cu un autocolant cu un număr pentru a nu încurca masa. Carnea și peștele sunt deja tăiate și puse în saci de vid, sunt condimente și ierburi. Maximul care poate fi necesar pentru a pregăti un fel de mâncare este să tăiați legumele sau să gătiți terci. Pe lângă conținutul pachetelor, veți avea nevoie de ulei de măsline, o tigaie, o cratiță mică și sare.

Alături de mâncare, recipiente și meniul zilnic, trusa include trei fișe de informații. Două dintre ele sunt scrise cu litere mici pe ambele părți și includ istoria companiei, o scrisoare personală de la fondatorul serviciului Olga, precum și instrucțiuni și sfaturi despre cum să-l integrezi fără durere pe Elementaree în viața ta. De exemplu, mâncați întotdeauna încet, tăiați în bucăți mici și respectați intervalele dintre mese. Pe cea de-a treia foaie este imprimat „Goal achievement”. În ea trebuie să vă notați dieta, starea de bine și modificările de greutate în fiecare zi. Pare o idee bună, dar, deoarece experimentul meu va fi de scurtă durată, las această bucată de hârtie deoparte.

Deoarece nu trebuie să demonstrez nicio abilitate culinară, am decis să mă limitez strict doar la mâncarea din set - la urma urmei, trebuie să existe măcar un fel de provocare. Ar trebui să existe suficientă hrană pentru trei mese complete și două gustări - un total de 1.400 de kilocalorii pe zi. Instrucțiunile spun că dacă tot vrei să mănânci în timpul zilei, ar trebui să te consulți cu serviciul de asistență: un nutriționist îți poate crește aportul caloric.

Prima zi nu începe foarte bine: cheesecake-ul meu cu fructe de pădure era deja mâncat de colegi, așa că tot ce a rămas pentru micul dejun a fost brânză de vaci. Adaug gem de zmeură și mănânc cel mult patru linguri - chestiile dulci nu se potrivesc deloc în gură. Este o oră de mers cu mașina până la redacție și în acest timp încerc să memorez frazele cu care mi se cere să răspund la întrebările celorlalți: „Am nevoie de asta pentru a obține toată energia necesară vieții, fără să pierd timpul. și gânduri despre rutina din jurul alimentelor.” Protetest vehement împotriva acestei idei: mâncarea este aproape principala distracție pentru mine. În plus, gândurile îmi învârt în cap despre lassi-ul banane-căpșuni care mă așteaptă în frigider la serviciu. Adevărat, nici nu aduce prea multă saturație. De asemenea, este dificil să te bucuri de un milkshake, deoarece în bucătăria de la birou există farfurii cu cârnați, pâine proaspătă și brânză Druzhba, iar bucătăreasa Svetlana își face deja magia la prânz. Până la ora două stomacul meu mârâie atât de tare încât sunt gata să mănânc fără să smulg ambalajul în vid al alimentelor. Inca o jumatate de ora sa pregatesc pui cu ananas si orez, iar in sfarsit am avut masa obisnuita in fata mea - pentru prima data de la opt dimineata. Adevărat, vreau să mănânc din nou după o oră și jumătate. Pentru o gustare de după-amiază am fripte de dovleac – și sunt delicioase. Le-as manca in fiecare zi si in cantitati mari. Închei ziua pe jumătate înfometat, nervos și obosit ca întotdeauna.

A doua zi se dovedește a fi la fel de dureroasă. Astăzi la micul dejun - muesli cu lapte copt fermentat și kiwi. Urăsc ryazhenka și nu o beau niciodată. Kiwi-ul se simte verde, iar punga de granola se potrivește în palmă. Din cauza lipsei oricărui lichid, totul seamănă cu un amestec de minerale dintr-un magazin de animale de companie - genul în care hrănesc și papagalii și cobai. Chiar și după ce a adăugat iaurt din meniu a doua zi, musli-ul nu mestecă deloc și scârțâie neplăcut pe dinți. Sfatul „bea apă” nu ajută, pentru că sunt obișnuit să beau mult. În plus, indiferent câtă apă sau chiar ceai bei, un mic dejun și o gustare slabe nu pot fi corectate de ei. La o oră după prânz, mă surprind gândindu-mă că din nou nu mă pot gândi la altceva decât la mâncare. Îmi doresc foarte mult puiul Svetlanei sau măcar o salată cu vinete. Nu mănânc suficient mă face mereu într-o dispoziție proastă și spun tuturor cât de prost sunt și cât de foame îmi este. Colegii mei mă ascultă și îmi pare rău, în timp ce termină a doua farfurie de pilaf.

Încep a treia zi vesel - totuși, chiar înainte de mesajul că curierul a adus o altă parte din set. Din anumite motive, am crezut că experimentul va dura doar trei zile și deja visam să iau prânzul cu restul angajaților. Încerc să mă înveselesc cu gândurile că am salvat-o pe Yura de la o soartă atât de tristă, dar starea de spirit și puterea mea apar abia după cină.

În a patra zi, am avut în sfârșit noroc: am mâncat crumble de mere și pere la micul dejun. Și deși într-o zi normală aș fi mâncat o altă porție din asta, crumble-ul mi-a îmbunătățit mult starea de spirit. La prânz, meniul a inclus funchoza cu pui și legume. Sincer să fiu, nu mă așteptam ca varza obișnuită cu tăiței de sticlă să fie atât de gustoasă. În plus, acesta a fost primul prânz, din care jumătate l-am păstrat pentru mai târziu. Am o cină aproape regală - calmar cu speltă. Este prima dată când am fost plin toată ziua și mulțumit de ceea ce era în farfurie. Ziua a cincea a continuat și valul de succes al precedentei, iar pentru prima dată am pus note „excelent” în fața tuturor preparatelor. Aproape că nu am chef să mănânc, dar las deoparte desertul de brânză de vaci cu curmale. Sunt într-o dispoziție bună toată ziua și cu greu mă plâng.

De remarcat aici că sâmbăta și duminica mănânc în general puțin. Zilele acestea transmit „” și am timp doar să am două sau trei gustări mici. Probabil, creierul este obișnuit să se concentreze doar pe muncă, așa că în timpul emisiunilor nu ai niciodată chef să mănânci. În plus, am observat că chiar am destulă mâncare din platou – chiar dacă trebuie să arunc lintea urâtă de la cină. Combinația acestor factori a fost motivul pentru care în ultimele două zile nu mi-a fost niciodată foame, iar gustările și gustările mele de după-amiază chiar au rămas neatinse.

În general, ca persoană pretențioasă, nu pot numi meniul ideal. De exemplu, din anumite motive, aproape toate micul dejun s-au dovedit a fi dulci. Abia in ultima zi a fost o omleta cu suluguni si legume proaspete. Înainte - brânză de vaci, muesli cu fructe sau terci cu nuci. Deși înțeleg eficiența acestei abordări, pentru mine nu există nimic mai bun decât pâinea prăjită cu brânză sau somon. Gustarea a fost și ea frustrantă. În pauza de șase ore dintre micul dejun și prânz, vreau să mănânc ceva mai semnificativ decât un măr cu o mână de migdale, dar fructele și laptele fermentat erau din nou în meniu. Smoothie cu banane-pere, desert cu lapte cu vanilie, desert caș cu curmale - toate acestea au fost gustoase, dar deloc sățioase.

Prânzul a constat întotdeauna din curcan sau pui, legume și un fel de cereale sau tăiței. Nimic special, dar până în acest moment stomacul îmi bubuia mereu de foame și nu prea voiam să mă uit la el și, în plus, carnea a venit întotdeauna cu un set de condimente, care adăugau varietate. Impresia de la ceaiul de după-amiază a fost dublă. Dacă eram gata să cânt laudele friturilor de dovleac sau batoane cu brânză de vaci și spanac, atunci seturile de „rădăcinoase cu dip” (și veneau cel mai des) m-au întristat. A cincea masă a fost când lucrurile arătau cel mai bine. Singurul lucru care nu mi-a plăcut tot timpul a fost codul cu fulgi de ovăz: peștele s-a dovedit a fi lipsit de gust și osos. Toate celelalte cine au primit o fața zâmbitoare fericită pe semn, iar ultima, quinoa cu dovleac și brânză de capră, a făcut parte din mâncărurile mele personale de top.

Uneori au fost probleme cu ingredientele. De exemplu, nu mănânc fasole, linte, pătrunjel, țelină și alune - a trebuit imediat să le elimin din dieta mea. În plus, adaug ceapă și usturoi în preparate doar dacă mă pot spăla pe dinți după ce mănânc, așa că a trebuit să le exclud și pe acestea. Lucrătorii din service spun că meniul poate fi ajustat în funcție de preferințe - poate cu un abonament pe termen lung un astfel de transfer de produse poate fi evitat.

Pe foaia de meniu de lângă fiecare fel de mâncare puteți da un rating. Pentru șapte zile de cinci mese pe zi, am dat 17 „excelent”, 10 „medii” și 7 „săraci”. Nu a fost posibil să evaluez o altă masă: primul meu mic dejun (cheesecake) a fost mâncat fără mine.

După terminarea experimentului, am continuat să mănânc foarte puțin, pentru că dorința de a-mi umple stomacul la capacitate dispăruse. Adevărat, cafeaua, dulciurile, sifonul și pâinea au revenit în dietă.

În primele două zile ale experimentului, am fost literalmente epuizat de lipsa cantității de mâncare cu care eram obișnuit: m-am certat, m-am opus ideii. Dar până la sfârșitul cursului, am descoperit în continuare câteva avantaje. De exemplu, uneori este foarte convenabil să nu-ți faci griji pentru ceea ce mănânci. Economisiți timp la cumpărături și la gătit. În al doilea rând, organismul ne înșală adesea cu cantitatea de alimente de care are nevoie. Se dovedește că poți trăi cu 1.400 de kilocalorii. În plus, un meniu bine gândit adaugă varietate.

Aici aș dori să remarc atitudinea sănătoasă a creatorilor Elementaree față de întregul proces. De exemplu, dacă doriți varietate, o persoană este sfătuită să trateze uneori setul ca pe bază, adăugându-i produsele necesare. Și deși descrierea serviciului te sfătuiește să urmezi o rutină și să nu mănânci prea mult, nimeni nu te obligă să renunți la cină sau să stai o oră în sală pentru a mânca o prăjitură.

Nu cred că aș folosi Elementaree tot timpul. La urma urmei, mâncarea pentru mine este sinonimă cu divertisment și plăcere. Îmi place să mă uit la rafturile de băcănie, să planific ce voi mânca, să mă ocup de rețete noi. În același timp, cunosc personal oameni care pot să stea săptămâni întregi pe pui cu hrișcă și să nu se plângă. Pur și simplu pentru că mâncarea nu contează atât de mult pentru ei. Din păcate sau din fericire, cumpărăturile, numărarea și gătitul nu sunt o rutină pentru mine.

„Petrecerea cu mâncare”

Din 2014, Partidul Alimentației funcționează la Moscova și Sankt Petersburg. Aici puteți comanda o cutie de duminică cu mâncare suficientă pentru cinci cine complete pentru doi. Meniul este actualizat în fiecare săptămână: îl puteți verifica direct pe site. Ei promit că nu va dura mai mult de jumătate de oră pentru a pregăti cina.

Ce a fost testat

cine clasice

Durată

5 zile

Preţ

3.295 de ruble

Nastya Dujardin, community manager: Am auzit de „Food Party” în urmă cu câțiva ani de la prieteni (și am auzit doar lucruri bune), așa că am decis să le încerc. La birou a fost adusă o cutie uriașă care conținea pungi de artizanat cu alimente și rețete ambalate timp de cinci zile. Meniul meu arăta așa. Ziua întâi: pulpe de pui în marinată de usturoi cu orez de legume și sos de roșii. Ziua a doua: Nuggets de curcan de casă cu paste și sos de brânză. Ziua a treia: cotlet bunici cu piure de cartofi și ciuperci cu sos de carne. Ziua a patra: tocană provensală de miel. Ziua a cincea: cartofi copți umpluți cu amestec crocant de slănină și ceapă, acoperiți cu brânză.

Primul lucru care mi-a atras atenția când am început să desfac pachetele acasă a fost data de expirare a cărnii. Toate termenele de valabilitate au expirat exact în ziua în care trebuia pregătit acest fel de mâncare, ceea ce este critic pentru mine: nu mă pot forța să mănânc alimente a căror data de expirare nu a expirat încă, dar este aproape de sfârșit. Prin urmare, pentru liniștea mea, în prima seară am aruncat toată carnea la congelator.

A doua întrebare, care, recunosc, mi-a provocat și mai multă nedumerire, a fost numărul de tobe de pui. Erau cinci. Cinci tobe pentru două persoane. La început am presupus că, poate, Food Party credea că doar cuplurile comandă astfel de cine și că bărbatul ar trebui să mănânce mai mult. Dar această opțiune a fost respinsă după o conversație cu vecinul meu. El a declarat imediat că nu se poate descurca cu trei picioare deodată. În general, întrebarea de ce trebuie să puneți cinci tobe într-o cină pentru doi a rămas întinsă în tăcere în frigider, ultima pulpă de pui de care nimeni nu avea nevoie.

Nu mi-a plăcut prima cină. Marinada pentru pui nu a ieșit (presupun că pasărea a mai trebuit să stea o vreme în ea, dar instrucțiunile nu spun nimic despre asta), sosul a ieșit prea picant (adăugând toate condimentele la conform instrucțiunilor a fost o mare greșeală). Orezul cu legume a fost un succes, dar nu prea înțeleg cum poți strica orezul.

in poza: Cartofi copti umpluti cu bacon crocant

A doua cina a fost mult mai buna. Nuggetele de curcan au ieșit atât de gustoase și fragede, încât nici măcar nu m-a deranjat faptul că cantitatea lor a depășit din nou cantitatea necesară pentru două persoane. Sosul de brânză a fost și el bun, dar era prea puțin. Au rămas atât de multe paste (aka doar paste) încât le-am mâncat încă câteva zile.

A treia zi s-a dovedit a fi cea mai grea. Nu prea am vrut să gătesc un fel de mâncare al cărui nume include cuvintele „cotlet” și „ciuperci”. Dar trebuie să recunoaștem: această cină a fost foarte gustoasă, iar cantitatea de mâncare pregătită s-a potrivit în sfârșit cu capacitățile noastre. A patra zi a devenit preferata mea. Tocana de miel a ieșit pur și simplu uimitoare și, pentru prima dată, nu m-am supărat că era mult. L-am mâncat cu plăcere a doua zi. Aș dori să vă mulțumesc special pentru carnea foarte moale. Așteptam cu nerăbdare a cincea zi pentru că îmi place absolut slănina. Pot doar să spun că totul a ieșit delicios (și din nou mai mult decât era necesar).

În general, am fost mulțumit de „Food Party”, deși mai aveam câteva întrebări. Dar nu aș folosi astfel de servicii: termin munca destul de târziu și pentru o săptămână întreagă mi-a fost greu să gătesc seara și să iau cina la ora 22.00. Și aveți grijă la condimente: pentru fiecare din cele cinci zile au pus mult mai mult decât era necesar. După eșecul cu sosul din prima zi, am decis să le adaug la discreția mea.

"Piata de bucatari"

Unul dintre primii analogi ruși ai șorțului albastru american, Chef Market există din 2012. Serviciul asigură livrarea de cine timp de cinci zile și seturi de dietă („Dieta Dukan” - 900 de ruble pe zi) și oferă, de asemenea, o aprovizionare de cinci zile de smoothie-uri (pe care încă trebuie să le amestecați singur).

Ce a fost testat

cine fitness

Durată

5 zile

Preţ

3.900 de ruble

Nastya Kurganskaya, editor al secțiunii Weekend:„Ha ha ha, există chiar și o secțiune cu meniul Dukan în 2016, ha ha ha!” - înainte de a începe experimentul, studiez site-ul serviciului pe care l-am moștenit, din obișnuință, fără a controla fluxul de vorbire. Soarta interpretează greșit comentariile mele, iar două zile mai târziu îmi aduc din greșeală cinci seturi de produse „Chef Market” din categoria „fitness”, deși se pare că mâncarea dietetică este ceea ce hrănesc în cercurile inferioare ale iadului lui Dante. Cu toate acestea, toate felurile de mâncare de pe hârtie arată destul de apetisante și satisfăcătoare - accentul se pune pe proteine, legume și carbohidrați complecși - iar timpul de gătire pentru fiecare nu depășește 40 de minute, ceea ce, teoretic, nu este mult. Privesc experimentul cu entuziasm, dar problemele încep din prima zi și nu au legătură cu calitatea serviciului sau a produselor.

Digresiune lirică: în majoritatea zilelor lucrătoare vin la serviciu la 11:00 și plec nu mai devreme de 20:00 la micul dejun, munca mă obligă să văd diverse filme noi, iar seara mă ocup de obicei cu sport și întâlniri personale; Este grozav când poți strânge într-o zi un seminar la universitate, o manichiură, o tunsoare sau o altă preocupare de nedescris important pentru o femeie. Nu sunt căsătorită, nu am copii și, din fericire, încă nu cade asupra mea povara de a găti pentru altcineva decât mine. În plus, bucătarul de birou Svetlana ne hrănește la redacție, așa că nu vin acasă foarte foame. Chiar dacă vin, nu se întâmplă înainte de ora 22 - și să fim sinceri, așa trăiește jumătate din Moscova. În acest moment, petreceți o oră întreagă (în toate cele cinci rețete, o treime mai puțin este alocată pentru gătit, dar în practică s-a dovedit că nu sunt Iulia Vysotskaya și leagăn un cuțit mult mai încet) pregătind un curcan tandoori sub capac. de sare de Himalaya, ca să o pot mânca într-o gură? Este mai bine să gătiți rapid o farfurie de bulgur cu ulei de măsline și să terminați munca zilei.

Prin urmare, dimineața încep să bănuiesc că nu sunt publicul țintă pentru astfel de proiecte. Duc prima pungă de ingrediente în bucătăria de la birou și o gătesc acolo la ora 19 înainte de cursul de ciclism. Nu există reclamații, carnea este destul de fragedă, un aliment obișnuit pentru cei preocupați de silueta sau sănătatea lor. Cu toate acestea, încă am întârziat la ciclism: motivul pentru aceasta este o jumătate de oră în cuptor.

in poza: Curcan tandoori cu capac de sare de Himalaya

În a doua zi a experimentului, nu vreau să repet greșelile de ieri și mă hotărăsc să gătesc cina pentru micul dejun - expresia „rulată cu carne de vită la grătar, ardei copți și sos chia” sună ca ceva potrivit pentru primele ore. Condimentele pentru el trebuie să fie măcinate într-un mojar - am întârziat din nou, de data aceasta la muncă. Pregătesc destul de des rulouri la micul dejun - cu cremă de brânză, legume, șuncă și alte lucruri care nu necesită coacere. De fiecare dată nu durează mai mult de cinci minute. O rolă care necesită aproape o oră de vrăjitorie nu se potrivește în imaginea mea despre lume. A fost gustos, dar nu emotionant.

Urmează în programul „Chef Market” miel cu kiwi și orez roșu, pește la cuptor cu ceapă și portocale și cotlet de vită cu mozzarella. Pe primul l-am pregatit in continuare, tot la birou - ingredientele pentru fiecare fel de mancare sunt ambalate in pungi craft separate, astfel incat sunt usor de transportat. Din nou, a fost gustos, sănătos și satisfăcător într-o anumită măsură, dar, Doamne, pot merge 300 de metri și pot cumpăra orez cu pui pentru 100 de ruble la Silver Panda de pe Trekhgorka. Și apoi a început weekendul, din care jumătate l-am petrecut în locuri de divertisment și jumătate în somn. Peștele a putrezit și a zburat în coșul de gunoi, iar cotleturile cu mozzarella au fost parțial consumate - partea lor de mozzarella.

Experimentul meu a eșuat. Trei din cinci cine au fost pregătite scârțâit și nici măcar nu sunt leneș sau nu-mi place să gătesc. Încă nu înțeleg publicul de la Chef Market. Pentru fanii gastronomiei, preparatele sunt evident prea plictisitoare. Obiceiul de muncă care nu au timp să meargă la Auchan pentru cumpărături este puțin probabil să găsească 40 de minute pentru a pregăti un rulou de vită. Economiile sunt, de asemenea, discutabile: cinci mese pentru doi costă 3.900 de ruble, iar aceasta este o săptămână cu drepturi depline de cumpărături la ABC of Taste. De asemenea, este puțin probabil ca aceste mese să vă ajute cu dieta: bine, pot lua o cină cu file de pui de 400 de calorii, dar totuși am un burger și cartofi la prânz. Mâncare sănătoasă este gândit cuprinzător - conform acestui principiu, mi se pare că serviciul Elementaree, pe care l-a testat colega mea Katya, funcționează cu mai mult succes. Și în general, faptul că știi dinainte că joi trebuie să mănânci pește, iar vineri neapărat trebuie să mănânci cotlet (datele de expirare ale produselor limitează variațiile), pare plictisitor. Totuși, după experiment, rămășițele solide de semințe de chia, sare de Himalaya și ptitim s-au așezat în dulapul meu - sunt plăcute ochiului când ajungi la 8 dimineața la fulgi de ovăz.

Gătiți-l

Just Cook Are un meniu standard - cinci cine pentru doi - și mai multe opțiuni pentru cei care nu sunt obișnuiți să ia masa acasă în timpul săptămânii ("Set de weekend" - 2 mii de ruble) sau se gândesc la o dietă ("Set de fitness" pentru unul - aceleași 2 mii de ruble). În mod convenabil, costul fiecărui fel de mâncare separat poate fi verificat pe site.

Ce a fost testat

cinele

Durată

5 zile

Preţ

3.000 de ruble

NASTYA ANDREEVA, EDITOR SENIOR, DEPARTAMENTUL DE ȘTIRI: Just Cook Are următorul sistem: în fiecare săptămână ți se oferă un meniu de șapte feluri de mâncare, alegi cinci dintre ele - aceasta va fi cina ta timp de cinci zile lucrătoare. Meniul se schimba in fiecare saptamana. Lista include de obicei pește, carne, carne de pasăre, fructe de mare și un fel de mâncare cu legume - în cazul meu a fost supă de roșii. Pentru fiecare fel de mâncare din set, pe site puteți vedea complexitatea preparării, o listă cu ceea ce va fi adus și ce trebuie să aveți acasă.

Nu există opțiuni de slăbit și vegetarieni, ceea ce în cazul meu a fost o problemă, din moment ce sunt unul dintre cei din urmă. Așa că am gătit, iar soțul meu a mâncat în mare parte și apoi și-a împărtășit impresiile. Nu sunt un mare fan al gătitului, iar limita mea pe aragaz este de 40 de minute, așa că atunci când aleg un set, am refuzat imediat cel mai mult preparat complex- pulpă de rață cu chutney, care a avut două puncte din trei pe scara de dificultate (față de unul pentru toate celelalte opțiuni). Am sarit si eu peste salata de creveti – pentru ca, serios, cine se satura de salata de creveti? Drept urmare, meniul săptămânii a fost următorul: pui cu lapte de cocos, cotlet de pește cu piure de cartofi și linte, carne de porc prăjită, spaghete cu supă de ton și roșii. Din moment ce nici eu nu mai mananc peste (bine, cu exceptia cazurilor in care „nu esti tu cand ti-e foame”), si nu suport deloc cotletele de peste de pe vremea cantinei scolare, din tot setul , după cum ați putea ghici, am rămas doar cu supă. „Ei bine, îmi place supa de roșii, așa că asta nu e rea”, m-am gândit, pregătindu-mă pentru o săptămână de gătit noaptea târziu.

Chiar pot să gătesc doar noaptea - după ce pun copilul în pat și citesc știrile de seară. De obicei am timp doar sa arunc orezul in apa clocotita si sa arunc carnea in tigaie. Prin urmare, am decis să profit de această ocazie și să aflu dacă este realist pentru o persoană care este departe de înțelepciunea bucătăriei să gătească în mod regulat ceva neobișnuit, gustos și variat noaptea, fără a petrece prea mult timp cu el. În general, am vrut să știu cum să devin un guru al sosurilor și al sosului - și să nu mă blochez.

Cutia cu alimente a fost livrată la serviciu marți. Totul era împachetat în pungi separate pe zi: în interiorul fiecărei pungi erau multe pungi mici cu ingrediente strict măsurate și rețete detaliate. La toate acestea era atașat un memoriu care spunea că preparatele din set trebuie gătite și consumate strict în ordinea specificată, în caz contrar compania își declină responsabilitatea pentru consecințe. Aici voi fi sincer: mă așteptam să îmi pot evalua singur punctele forte seara și să aleg ce să gătesc, dar pentru puritatea experimentului am decis că regulile sunt reguli. Și nu am vrut cu adevărat să fiu otrăvit.

Deoarece nu era prea mult spațiu în frigiderul de lucru și nu am fost singurul care a adus cutia, am pus-o în afara ferestrei bucătăriei biroului, pe acoperișul extensiei. Ar fi trebuit să vezi ochii nebănuitoarei doamne de curățenie când seara cu cuvintele „Scuză-mă, pot să intru?” M-am ocolit, mi-am aruncat cu mândrie piciorul peste calorifer, m-am urcat pe pervaz, am deschis geamul și am ieșit pe acoperiș cu aerul unui câștigător. Și apoi și-a întors drumul cu o cutie uriașă, arătând minunile echilibrării și cățărării. „Oh, am crezut că vrei să fumezi”, a fost tot ce a spus ea. Taximetristul căruia am încercat să-i explic esența serviciului și a experimentului m-a privit cu și mai mare surprindere. Mi-e teamă că nu am putut să-i răspund la întrebarea de ce nu ai putea să mergi la magazin și să-l gătești - „sau să gătești niște găluște dintr-un pachet, dacă ești cu adevărat leneș”.

Deci, prima zi. După ce am pus copilul în pat, am scos din frigider (a fost nevoie de toate abilitățile mele de Tetris din copilărie pentru a încăpea acolo cinci pungi de băcănie) o pungă numită „Day One” și am aflat că voi avea pui cu sos și lapte de cocos pentru companie. în seara aceea. Nu mai încercasem niciodată laptele de cocos, dar de pe canalul de telegramă al managerului nostru media Sasha Suvorova știam că este ceva de neînlocuit și magic în gospodărie. Printre ingrediente s-au numărat și arahide, pe care le iubesc foarte mult. Așa că m-am pus pe treabă cu entuziasm, în ciuda faptului că cele 25 de minute de timp de gătire indicate în rețetă mi s-au părut un eufemism clar.

Voi spune imediat: temerile mele nu erau justificate. Deoarece toate ingredientele au fost strict măsurate, pasărea era deja marinată, sosul era gata, iar ghimbirul era curățat, nu mi-a rămas decât să tai puiul, ceapa, usturoiul, același ghimbir, să mă hotărăsc asupra cantității de chili. piper, prăjiți-l secvența necesară, apoi turnați laptele de cocos și sosul și așteptați puțin. Adevărat, am mers încă prea departe cu chili - în general, dacă nu vă place picant, atunci reduceți cantitatea de ghimbir și condimente. Degustătorul, adică soțul, a spus că, pentru gustul lui, era prea viguros, așa că pe viitor am împărțit totul picant și iute în două, sau chiar trei. În ceea ce privește dimensiunea porției, sincer s-a dovedit a fi două porții. Ca garnitură pentru pui, a fost orez gata preparat la abur, care trebuia doar încălzit. Orezul a fost fiert bine: pufos și nu lipicios. În general, prima noapte a experimentului a fost un succes – cu excepția picantului și a faptului că am prăjit din greșeală ceapa în loc să decorez vasul cu ele. Laptele de cocos, de altfel, mi-a îndeplinit și așteptările.

În seara următoare, mă aștepta o sarcină mai semnificativă: cotlet de pește și piure de cartofi și linte. Aici au fost necesari mai multi pasi: se fierb cartofii si lintea, se prajesc mai intai si apoi se coace chiar ei cotletele, se topesc untul in lapte si se adauga in garnitura pentru a face un piure. Eram îngrijorat de problema cu carnea tocată, deoarece fileul de halibut a ajuns într-o singură bucată în pungă și, din motive evidente, nu am putut folosi o mașină de tocat carne. Totuși, aparent, ideea că o mașină de tocat carne este prea mult pentru conceptul de gătit rapid le-a venit și autorilor proiectului. Rețeta sugera să tăiați pur și simplu halibutul foarte fin. Drept urmare, cotleturile s-au lipit împreună, la prima vedere, destul de normal, dar s-au destrămat deja în timpul procesului de mâncare. Potrivit recenziilor, au avut un gust foarte mediocru. Dar mi-au plăcut piureul de cartofi: îmi place lintea, dar nu poți mânca foarte mult, dar în combinație cu cartofi a ieșit foarte bine - am luat notă de rețetă. De data aceasta, bineînțeles, nu am putut găti în jumătate de oră promisă de rețetă - soțul meu întorcându-se de la miezul nopții m-a găsit înconjurat de două oale și o foaie de copt. Cu toate acestea, cartofii decojiți, ambalați în pungi separate, cu inscripțiile „pentru piure de cartofi” și „pentru cotlet” mi-au dat o senzație de tandrețe.

În a treia seară am luat carnea de porc. Trebuia să fie prăjit într-un wok, ceea ce eu nu am, dar tigaia a făcut treaba destul de bine. Carnea în sine, din păcate, nu a fost la înălțime: era destul de sprinsă și fibroasă, deși proaspătă. Sosul pentru carnea de porc era deja gata, iar singura mea sarcină a fost să mărunți toate ingredientele necesare, să prăjesc, să turnăm sosul și să amestec. S-a propus din nou decorarea preparatului finit ceapa verde- și de data asta nu am amestecat nimic. Garnitura a fost din nou orez aburit. Pe de o parte, este bine că nu trebuie să pregătiți nimic, pe de altă parte, se pune problema varietății. De exemplu, nu prea îmi place orezul și dacă aș comanda un set pentru mine, nu aș fi prea mulțumit.

Vineri seara am venit acasă cu mult după miezul nopții și nu aveam nici puterea, nici dorința să stau la sobă, nici măcar cuvântul „deloc”. În plus, cel de-al patrulea fel de mâncare de pe listă a fost spaghete cu ton și sos de roșii, care era recomandat să fie servit imediat, dar nu era cine să-l mănânce. Prin urmare, considerând că era puțin probabil să se întâmple ceva cu conservele de ton, eu constiinta curata mers la culcare. Ei bine, a doua zi a fost o zi liberă - o ocazie rară când toți luăm prânzul acasă. Deoarece nu mai era mâncare gata preparată, am decis să risc și să gătesc ultimele două feluri de mâncare în același timp. Din rețeta de spaghete, am scos oțetul balsamic, pe care Sasha — așa se numește bărbatul care a riscat să-și împartă viața cu mine — nu-l suportă, dar am turnat mai mult în supa mea de roșii.

Cu pastele, totul a fost destul de simplu: se fierbe, se prăjește separat ierburile, roșiile în suc propriu și tonul, apoi se amestecă totul. A trebuit să mă mai chinesc puțin cu supa de roșii: mai întâi a trebuit să coac roșiile, timp în care am prăjit ceapa cu oțet balsamic și ierburi, apoi am fiert puțin roșiile la cuptor, apoi am mixat totul într-un blender. Am terminat ambele feluri de mâncare într-o oră, dar bucătăria, după tot ce s-a întâmplat, mi-a amintit cum în urmă cu 20 de ani mama, uitându-se în creșă, a spus: „Ce ai aici, a trecut Mamai pe acolo?” Cantitatea de vase folosite a fost de așa natură încât nu a mai rămas nimic curat în casă. Dar ambele feluri de mâncare s-au dovedit cu adevărat delicioase, în special supa. Pentru el, setul a inclus două tipuri de roșii: obișnuite și cireșe. De asemenea, nu au cruțat busuiocul și cimbru și de data aceasta am adăugat cu prudență un inel de ardei iute. Consistența a ieșit grozav, gustul a fost exact așa cum îmi place mie. A fost inclusă și o baghetă. De asemenea, nu a trebuit să spăl vasele, așa că am fost mulțumit de ultima zi a experimentului.

Pentru a rezuma, pot spune că sistemul Just Cook It este cu siguranță convenabil, dar are nu numai avantajele sale, ci și dezavantajele sale. În primul rând, lucrurile bune. În primul rând, aceasta este o opțiune bună pentru cei care doresc să gătească delicios, dar nu deranjează. Totul este gata, măsurat, marinat în prealabil, curățat, chiar se taie ceva. Există o rețetă clară - și nu este nevoie să pierdeți timpul căutând pe internet o opțiune care poate fi adaptată la conținutul frigiderului. Acest lucru a ușurat mult procesul: se pare că pregătești ceva neobișnuit, dar depui și un minim de efort. În al doilea rând, de bună calitate produse: totul este proaspăt, verdeața arată viguroasă, nu vă este frică de otrăvire. Adevărat, carnea de porc dură a stricat oarecum imaginea. În al treilea rând, dacă locuiești singur sau cu un partener ale cărui gusturi coincid cu ale tale, amândoi lucrezi și nu mănânci cu greu acasă, atunci te poți limita cu adevărat la acest set de produse și nu mai mergi la magazin în zilele lucrătoare.

Acum despre dezavantaje. Prima este, desigur, alegerea slabă de feluri de mâncare. Dacă nu mănânci carne, atunci Just Cook It nu este deloc opțiunea ta, iar varietatea de garnituri este, de asemenea, săracă. Al doilea dezavantaj este că uneori există prea multe condimente și condimente, trebuie să vă amintiți acest lucru și să scădeți excesul dacă nu doriți un foc în gură. Al treilea dezavantaj este că timpul indicat în rețetă nu este întotdeauna adevărat. Deci, dacă nu vă place deloc să gătiți și, mai ales, nu vă place să spălați vase, atunci nu vă torturați și comandați livrarea. Totuși, trebuie să înțelegeți că seara, după muncă, va trebui să stați aproximativ patruzeci de minute la aragaz, apoi să spălați câteva tigăi și un blender. Dar pentru persoanele cu un copil care trebuie să gătească ceva pentru el, aceasta este o opțiune complet dubioasă.

Just Cook It - pentru cei care locuiesc singuri sau cu o persoană care are o idee asemănătoare în ceea ce privește mâncarea, mănâncă carne, nu slăbește, nu le deranjează alimentele picante, se simt confortabil cu garniturile repetate, nu sunt îngroziți de unul. tip aragaz, mananca acasa o data sau de doua ori pe zi si nu vrea sa piarda timpul in magazine si bani in restaurante.

Dasha Polygaeva, editor al secțiunii „Oraș”: Îmi doream de mult să încerc constructori de alimente: îmi place să gătesc, dar nu am întotdeauna suficient timp și ingeniozitate pentru a face ceva care merită. Iar produsele din magazinele noastre - ca urmare a unei apărări circulare împotriva restului lumii - lasă de dorit. Ideea că cineva ar veni cu micul dejun și cina pentru mine, să selecteze ingrediente proaspete pentru asta și să le pună în pungi mici, oferind instrucțiuni detaliate, mi s-a părut atractivă.

Ceea ce m-a interesat cel mai mult au fost cinele. Șansele de a mânca sănătos pentru o persoană care lucrează din Moscova tind să fie zero: în cel mai bun caz, ajungi acasă la ora 8 seara. Chiar dacă imediat după aceasta, în cele mai bune tradiții ale patriarhatului, te ridici la aragaz, o masă mai mult sau mai puțin decentă nu va fi gata până la ora 20:40. Designerii de mese, m-am gândit, m-ar scuti de la cine târziu în fiecare zi.

Pachetul pentru trei zile de la „Need Dinner” s-a dovedit a fi atât de mare încât a trebuit să iau un taxi acasă de la serviciu. In doi cutii de carton erau șase pachete: trei cine și trei mic dejun. În următoarele trei zile a trebuit să mănânc cheesecakes cu curki, omletă cu bacon și ciuperci, mousse de caș cu ananas, pui cu linte, rump friptură cu legume și tăiței cu carne de vită și legume. Pe site-ul serviciului puteți comanda cine și mic dejun separat sau toate împreună - timp de trei sau cinci zile. Doar trei mic dejun vor costa 1.400 de ruble (cinci - 1.800), doar trei cine - 2.500 de ruble (cinci - 3.500). Există variante clasice și vegetariene, costă la fel.

Prima clătită, sau mai degrabă cheesecake, este cocoloașă. Băieții de la „We Need Dinner” au sugerat să o facem din brânză de vaci, care nu este ingredientul cel mai potrivit pentru acest fel de mâncare. Brânza de vaci s-a dovedit a fi prea sfărâmicioasă și umedă, așa că prajiturile pur și simplu s-au destrămat în tigaie. Drept urmare, la micul dejun a trebuit să mănânc terci de caș cald și dulce cu curki - a fost gustos, dar nu s-a respectat promisiunile din meniu. Apropo, pe Instagramul serviciului nu am găsit nicio fotografie cu cheesecake-urile pregătite de clienți - poate că mulți, ca mine, nu au avut succes. Privind în viitor, voi spune că trusa pentru prepararea mousse-ului de caș cu ananas conținea brânză de vaci obișnuită, mai puțin umedă și mai densă, potrivită doar pentru cheesecake-uri. Poate că ingredientele au fost pur și simplu amestecate.

Nu aveam cum să fiu un bucătar exemplar chiar și cu un set de mâncare gata preparat: în seara primei zile a experimentului m-am întâlnit cu prietenii de la universitate, așa că cina acasă a trebuit să fie amânată pentru a doua zi. Nu a fost dificil: termenul de valabilitate al fiecărui fel de mâncare a expirat a doua zi după ziua prevăzută de preparare. Așa că la mijlocul săptămânii am stat acasă la muncă, pentru ca mâncarea să nu se irosească și cina să se transforme în prânz.

Micul dejun de joi a fost omletă cu slănină și ciuperci. Nu sunt un fan al unui hit proteic puternic dimineața și mănânc rar ouă, așa că omleta s-a mutat pe vineri, iar în această zi am decis să mănânc vineri mousse de caș cu ananas. Acest fel de mâncare s-a dovedit a fi cel mai simplu din set: am amestecat brânză de vaci cu iaurt alb clasic, am adăugat semințe de in, puțin zahăr pudră și bucăți de ananas conservat. A iesit delicios si rapid.

După-amiaza, când personalul The Village se adună de obicei în bucătăria noastră editorială pentru prânz, am scos o pungă cu pui, legume și linte. Conform rețetei, garnitura trebuia gătită, felul principal trebuia copt. De data aceasta nu au fost probleme: în timp ce lintea se fierbea, am frecat puiul cu usturoi, am pus o crenguță de cimbru și am dat la cuptor pentru 25 de minute. După o jumătate de oră, totul era gata: am adăugat puțin unt, roșii cherry și ceapă prăjită la lintea gata. De obicei fac totul cu ochii și nu urmez cu strictețe rețeta, așa că am copt puiul puțin mai mult decât este indicat în recomandare și nu i-a făcut rău - carnea era moale și suculentă. Și se pare că am gătit puțin lintea. Felul de mâncare s-a dovedit a fi uriaș, așa că l-am împărțit în două părți - a doua jumătate a fost lăsată la cină pentru iubitul meu. Cina de pe platou, friptură cu legume, a trebuit amânată: seara mergeam la ciclism, care era popular în redacție, iar o bucată puternică de carne după antrenament era complet nepotrivită.

Vinerea s-a dovedit a nu fi cea mai bună zi pentru gătit: înainte de muncă aveam timp doar să pregătesc micul dejun, iar seara aveam de gând să urmăresc un reportaj de investigație câștigător de Oscar în SUA. Cina din nou acasă nu se încadra în aceste planuri. Dar iubitul meu a avut noroc: omleta pe care nu le mâncase cu o zi înainte au devenit micul dejun. Varianta clasică americană: ouă cu bacon, ciuperci stridii, cimbru și pâine prăjită. Încercăm să conducem imagine sănătoasă viața, așa că iubitul meu a refuzat slănină și pâine prăjită albă. Am prajit ciupercile, am adaugat ouale si am presarat cu cimbru, vasul simplu a fost gata in aproximativ 15 minute.

Până sâmbătă, care era a șasea zi lucrătoare din cauza amânării sărbătorilor, aveam două pungi de mâncare: în meniu figurau friptură de crup cu legume și tăiței cu carne. Lăsată la muncă acasă, am decis să gătesc carne pentru prânz. Reteta spunea ca legumele trebuie prajite si carnea de vita trebuie batuta. În ciuda faptului că gătesc destul de des, nu aveam un ciocan de bucătărie în arsenalul meu de acasă. Nu cumpărăm carne des și de obicei alegem fripturi care nu necesită gătire suplimentară înainte de gătit. Au găsit în sfârșit o cale de ieșire din situație: am înfășurat carnea de vită în peliculă, iar iubitul meu a bătut-o cu un ciocan foarte obișnuit. In timp ce el a lucrat la carne, eu am tocat si prajit ardei, dovlecel si ceapa. Apoi am prajit carnea de vita in aceeasi tigaie. Rețeta spunea că carnea ar trebui să fie ținută în tigaie două minute pe fiecare parte, dar ne-a luat cam de două ori mai mult să aducem friptura de crupă la mediu rară. Acest fel de mâncare s-a dovedit a fi cel mai delicios din set: carnea a fost foarte moale și suculentă. Porția mare a fost din nou suficientă pentru doi și chiar i-am furat de la iubitul meu câteva bucăți de friptură.

Sâmbătă seara aveam planuri, și a doua zi, dar nu am apucat niciodată să udonăm cu carne de vită și legume. De sărbători am fost la părinți și am luat cu mine ultimul pachet din set, așa că mama era responsabilă de pregătirea preparatului. Eram foarte îngrijorat că mâncarea s-ar putea strica, dar temerile mele erau nefondate: udonul supraviețuitor era în in perfecta ordine. Rețeta, ca toate cele anterioare, a fost destul de simplă: prăjiți carne și legume, gătiți tăiței. Mâncarea a fost însoțită de sos dulce chili pentru a adăuga o notă de picant. Era din nou multă mâncare: era destulă mâncare pentru cină pentru doi și încă mai rămăsese ceva.

Per total, am fost mulțumit de setul meu: mâncarea a fost destul de variată, preparatele simple, porțiile mari, iar ingredientele proaspete. Problema principalăÎn Moscova mereu aglomerată, lipsea timp pentru gătit. Uneori m-am simțit legat de trusele mele: ce se întâmplă dacă nu am timp să gătesc și ceva se strica? Mergi la o întâlnire sau mergi să gătești cina? Așa că aș sfătui o persoană „de la birou” cu un program încărcat să comande cât mai puțină mâncare: trei mic dejun și cine mi-au fost de ajuns pentru o săptămână și mai rămânea.

Vă prezentăm atenției o prezentare generală a serviciilor care vând produse cu rețete cu livrare în toată Moscova și regiunea Moscovei. Dacă nu știi de unde să comanzi cine delicioase pentru săptămână, te vom ajuta.

Chefmarket 👍👍👍

Produse cu retete

SHEFMARKET livrează produse cu rețete în Moscova și regiunea Moscova. Compania a fost fondată în 2012 și este lider de piață în astfel de servicii. În fiecare zi, sute de familii iau micul dejun, prânzul și cina cu SHEFMARKET. Există trei linii de produse: 5 cine (5 feluri de mâncare pentru 5 zile) - pentru cei care nu vor să se gândească la mâncare toată săptămâna; meniu din care să aleagă - pentru cei care doresc să-și monteze singuri cina sau prânzul; dieta - pentru cei care vor sa slabeasca.

La site-ul Recenzii

Yandex.Șef

Produse cu retete

Yandex.Chief - mod nou delicios de gatit acasa. În fiecare săptămână primești o cutie cu produse și rețete. Există cinci pachete în el - câte unul pentru fiecare zi a săptămânii. Fiecare conține produse ambalate în cantitățile exacte necesare pentru a pregăti cina. Livrarea se face duminica si luni. Când plasați o comandă, puteți alege o perioadă convenabilă. Livrarea în Moscova și la 30 km de șoseaua de centură a Moscovei este gratuită.

La site-ul Recenzii

RA-TA-TU

Produse cu retete

RA-TA-TU este serviciu convenabil pentru gătit acasă cu rețete pas cu pas, efort minim și plăcere maximă din proces. Oferă trei opțiuni de meniu principal. Meniu de familie: cine de casă și copioase pentru întreaga familie. Meniu premium: o varietate de preparate de calitate restaurant. Colectați-l singur: posibilitatea de a asambla propria versiune folosind preparate din meniurile de familie și premium.

La site-ul Recenzii

Elementaree

Produse cu retete

Elementaree este un supermarket inteligent care vă va selecta un meniu și vă va livra mâncare la un moment convenabil. Mâncare proaspătă în fiecare zi, fără cumpărături. Aceștia adaptează meniul unui anumit client în funcție de preferințele și restricțiile alimentare ale acestuia. Două linii de produse: Basee - trebuie să gătești, totul este spălat, tăiat, decojit, orice fel de mâncare poate fi preparat în 15 minute. Smartee - totul este deja gata, concentrat pe atingerea obiectivelor.

Moscova Proaspătă

Cel mai bazar

Serviciul de livrare expres pentru alimente de pe piețele din Moscova a fost lansat de fiul fondatorului Yandex, Arkady Volozh Lev. Prin Moscow Fresh, puteți comanda produse preselectate de la furnizori de încredere, fără să vă faceți griji că nu puteți identifica cel mai copt pepene verde bătând. Sortimentul MF include mai mult de trei sute de articole, inclusiv cele non-triviale, de exemplu, lapte de cocos (150 de ruble), boabe de goji (290 de ruble), măsline grecești (90 de ruble), brânzeturi armenești (chanakh - 160 de ruble) și fructe de mare din Kamchatka (caracatiță - 2100 rub.), halva uzbecă (120 rub.) și cireșe uscate (250 rub.). MF nu crește prețurile, site-ul lor este convenabil, curierii lucrează eficient, dar serviciul vă privează de oportunitatea de a rătăci pe culoar și de a se târgui - ceea ce piețele iubesc de fapt.

Conditii de comanda si livrare

Comanda minima- 1500 rub., livrare pe șoseaua de centură a Moscovei - 290 rub. Livrările în afara orașului se fac „în cazuri excepționale” condițiile se negociază individual. Timp de livrare - de la 2 ore din momentul comenzii. Plata doar in numerar.

Exemplu de comandă

Roșii (Dagestan, 0,5 kg) - 180 de ruble, cartofi roșii (Voronezh, 0,5 kg) - 20 de ruble, brânză de capră "Tommy" (Armenia, 250 g) - 220 de ruble, lapte de vaca (Ryazan, 1,5 l) - 180 de ruble. , caviar de somon coho (Kamchatka, 100 g) - 350 rub., chefal (Marea Neagră) - 675 rub., pui (Kabardino-Balkaria, carcasă cântărind aproximativ 2 kg) - 700 rub., muschi de vită (regiunea Vladimir, 1 bucată) , aproximativ 1,5 kg) - 1800 rub.

„Petrecerea cu mâncare”

Cel mai profitabil

La această petrecere se alătură cei care preferă să ia cina cu familia, dar nu vor să piardă timpul cu gătitul. Duminică, cei care s-au implicat în filozofie primesc o cutie; Înăuntru, sub un pachet rece de gheață, sunt ingrediente pentru fiecare zi și instrucțiuni despre ce să faci cu ele, astfel încât în 30 de minute să poți asambla, de exemplu, pui sicilian cu mămăligă sau supă cremoasă de vită. Trei opțiuni de meniu - clasic, vegetarian și light - sunt actualizate o dată pe săptămână. A fost dezvoltat recent cu participarea holdingului Ginza Project și a bucătarului restaurantului Capuletti Emil Kovtun. Cel mai uimitor lucru: la comanda pachetului maxim, cina (aceasta este de 500–700 g de mâncare) de persoană va costa 264 de ruble și copeici - această ofertă anti-criză nu poate fi depășită de niciun restaurant.

Conditii de comanda si livrare

Comanda minimă (trei cine pentru doi) va costa 2295 de ruble, atunci când comandați cinci cine pentru patru, va trebui să plătiți 5295 de ruble. Livrarea exclusiv duminica, la Moscova și Sankt Petersburg este gratuită, la 50 km de oraș - pentru 300 și 250 de ruble. respectiv. Plata in numerar la curier sau prin card bancar pe site-ul web.

Exemplu de comandă

Momentan, printre altele, meniul clasic include risotto cu dovlecei și creveți, piept de rață cu garnitură de mere flambate; in varianta vegetariana - caserola de legume cu sos de conopida si smantana, taitei de sticla cu ciuperci shiitake; Meniul light include curcan cu porumb pe stiule si sos de ienupar.

Mănâncă și antrenează-te

Cel mai atletic

Acest serviciu vă ajută să combinați viața rapidă cu alimentația sportivă. Un calculator special vă ajută să calculați aportul zilnic de calorii în conformitate cu rutina și obiectivele zilnice („slăbiți”, „mențineți greutatea actuală” sau „creșteți în greutate”). Mâncărurile, elaborate împreună cu un nutriționist, sunt echilibrate în proteine, grăsimi, carbohidrați, nu conțin zahăr și sunt preparate prin metode blânde. Meniul acoperă două săptămâni, cinci mese sunt programate: micul dejun până la ora 8, cina până la ora 20. Dieta săptămânală, deși pare variată, este formată din principalii asistenți ai sportivilor: cereale, ouă și ulei de in dimineața, tot felul de jocuri pe tema puiului în timpul zilei (de exemplu, cu tăiței de hrișcă joia sau legume la grătar). și linte sâmbăta), brânză de vaci sau carne seara.

Conditii de comanda si livrare

Comanda minimă - 800 de ruble. (cea mai mică rație de alimente pentru o zi), livrarea costă 200 de ruble. (dietă de maximum două zile), seara pe șoseaua de centură a Moscovei. Comenzile sunt acceptate cu două zile înainte de execuție.

Exemplu de comandă

Un bărbat de 32 de ani, cu activitate fizică zilnică redusă, care dorește să se îngrașă, i se recomandă să mănânce 2373 kcal pe zi. Aceasta corespunde unei porții L (2300 kcal, 1100 ruble) sau XL (2500 kcal, 1200 ruble).

Elementaree

Cel mai chibzuit

Un proiect al absolvenților de la Harvard Business School, asta înseamnă că eficiența este în prim-plan aici. Legumele sunt tocate, carnea este marinată, sosurile sunt gătite. Totul este ambalat în vid și numerotat: procesul de asamblare a vasului nu este mai complicat Constructorii Lego. Nu durează mai mult de 30 de minute pentru a pregăti o dietă zilnică de cinci mese. Setul vine cu recipiente din plastic cu capace cu filet pentru a duce alimentele la lucru și a încălzi în cuptorul cu microunde. Elementaree are două sisteme de nutriție la cheie - „Sănătate” și „Abonamentul” anti-criză, prin abonament la care o persoană se eliberează complet de griji despre ce și când să mănânce.

Conditii de comanda si livrare

Comanda minimă pentru o probă este o dietă de două zile (1.500 de ruble pe zi pentru programul „Sănătate” sau 4.000 de ruble pe săptămână pentru „Abonament”). Produsele sunt livrate o dată pe săptămână, livrarea este gratuită pe șoseaua de centură a Moscovei, la 15 km dincolo de șoseaua de centură a Moscovei - 400 de ruble.

Exemplu de comandă

Pachetul poate conține pui cu gutui în sos de muștar și cartofi, dovleac indian picant cu turte („Abonament”), creveți cu quinoa și salată, tocană de legume cu linte și ton („Sănătate”, pentru o dietă de 1400 kcal pe zi) , orez cu varză chinezească și tofu, cereale de secară cu condimente (pentru vegani), etc.

"Am nevoie de cina"

Gătiți-l

Cel mai restaurant

Just Cook It promite să transforme orice funcționar sau gospodină într-un profesionist. Meniul este plin de hituri de restaurante - supă de ceapă, risotto cu ciuperci porcini, somon în sos de soia-san, chili con carne, friptură cu sos béarnaise. Prețurile nu sunt de casă: o porție de burger cu friptură de vită va costa 400 de ruble, iar un croissant cu șuncă și brânză va costa 200 de ruble. Este mai profitabil să luați un set de cinci cine la un preț fix de 3.000 de ruble. pentru doi.

Conditii de comanda si livrare

Livrarea comenzilor de până la 1500 ruble. Pe șoseaua de centură a Moscovei costă 200 de ruble, este posibilă ridicarea. Timpul minim de executare a comenzii este de 3 ore.

Exemplu de comandă

Clătite cu brânză cu fructe de pădure și smântână - 190 de ruble, quesadilla cu pui - 300 de ruble, burger de carne cu brânză și ceapă caramelizată - 350 de ruble, biban de mare cu sos de smântână și salată de cartofi caldă - 470 de ruble, tagliatelle carbonara - 190 de ruble, salata cu piept de rata si pere - 290 r. (totul pe baza unei porții).

"Bulka"

Cele mai multe pâine și desert

Brioșe cu turtă dulce și ciocolată, marshmallows cu gem de fructe de pădure și deja celebrele chipsuri de fructe asemănătoare cristalelor, eclere și unt de ciocolată nostalgic, prăjitură cu miere, " Lapte de pasăre" și "cartofi" - "Bulka" are o selecție mare de dulciuri și produse de patiserie. De asemenea, aduc acasă pâine de marcă - o roată dintr-un cuptor rusesc, neagră cu cărbune sau o baghetă cu cereale. La fel și ingredientele originale din care sunt coapte toate acestea, de exemplu, făină din cereale integrale Altai, boabe de secară și grâu pentru germinare, aluat și lapte copt. „Bulka” oferă, de asemenea, articole selectate din meniul cafenelei, de exemplu, găluște sau pulpă de gâscă înăbușită pentru sortimentul complet, acestea sunt redirecționate către un site de livrare agregat.

Conditii de comanda si livrare

Comenzile pentru ziua următoare se acceptă până la ora 20.00 a zilei curente. Livrarea este gratuită pentru comenzile de peste 2500 RUR. Pentru cei care locuiesc la câțiva pași de cafenelele din Pokrovka și Bolshaya Gruzinskaya, livrarea se efectuează în 30-40 de minute.

Exemplu de comandă

Roată „Semințe” - 290 rub., quiche cu brânză de capră - 250 rub., prăjitură cu miere (600 g) - 790 rub., terci Guryev - 300 rub., Olivier - 450 rub., burger semnătură - 650 rub., de casă pesto - 95 de rub., făină de cereale integrale Altai (500 g) - 40 de rub., unt de ciocolată (100 g) - 160 de rub.

"Baranienbaum"

Cel mai steakhouse

Macelaria din Sankt Petersburg, care a deschis filiale la Moscova, Novosibirsk, Ekaterinburg si Samara. Tăieri alternative (diafragmă, crupă etc.) sunt promovate aici ca tăieturi de zi cu zi și vândute pentru bani corespunzători (de exemplu, 399 de ruble pentru o lamă superioară Voronezh care cântărește 250 g și 1990 de ruble pentru o bucată de 1,6 kg pentru 7 fripturi ). Voronezh concurează cu Bryansk filet mignon, New York și alte ribeyes. Apropo, despre ribeye: există mostre din Argentina și Uruguay, dar costă de trei până la patru ori mai mult. Mai scumpe sunt doar wagyu super-premium japonez și caviarul negru, pe care le oferă și Baranienbaum. Pentru cei care sunt încă pe acest pământ, există o secțiune cu chifteluțe de burger (puteți comanda și chifle daneze), piept de rață și oase de creier.

Conditii de comanda si livrare

Comanda minima de la 1.500 RUB, livrare la Moscova la o zi dupa plasarea comenzii. Este necesară plata în avans pe site. Costul de livrare - 199 de ruble.

Exemplu de comandă

Rață eviscerată pentru friptură - 1399 RUR, cozi de homar (Thailanda, 9,5 kg) - 1490 RUR, friptură de ton - 599 RUR, obraji de vită (0,8 kg) - 429 RUR, cotlet de burger marmorat Kobe (2 bucăți, 200 g fiecare) - 399 ruble, friptură de cowboy (800 g) - 2390 ruble, New York (300 g) - 699 ruble, ribeye (Voronezh, 370 g) - 1.490 rub., wagyu (700 g) - 12.790 ruble.

Masa usoara

Cel mai eficient

Un supermarket online cu o selecție nesfârșită de alimente, tone de opțiuni și prețuri uimitoare. Pentru 290 de ruble. poate fi comandat pune prânzul, de la 1600 rub. Există programe nutriționale pe zi, dar rucola canonică cu creveți va costa până la 950 de ruble. Meniul include atât super-alimente la modă, cât și notoriile „mese” originare din dietetica sovietică, programe „Antistres”, „Pos”, „Mic dejunuri la școală”, „Scădere în greutate” și altele. Cea mai interesantă opțiune este livrarea rapidă. Unele preparate marcate cu un marker special pot fi livrate în 90 de minute, cu condiția ca comanda să fie făcută înainte de ora 18.00. Sortimentul expres este simplu - salate de legume, rulouri cu carne si legume, taitei, file de pui - dar acopera complet tema mancarii usoare si rapide. Pentru cei care sunt impregnați de ideologie, există un club ai cărui membri primesc reduceri, economisesc „vitamine” și le schimbă cu premii și cadouri.

Conditii de comanda si livrare

Livrarea de feluri de mâncare la comanda de până la 1400 de ruble. și produse din magazinul online la comanda de până la 2500 de ruble. - 350 de ruble. Pentru utilizatorii care nu sunt inregistrati pe site, plata este posibila doar in numerar catre curier, ceea ce presupune in plus 3% la factura pentru serviciile de gestionare a numerarului.

Exemplu de comandă

„Tabelul nr. 3” - 2600 de ruble. pe zi, nutriție sportivă - de la 4500 rub. pe zi, hrișcă verde cu lapte de soia - 380 de ruble, dovlecei și salată de roșii uscate - 470 de ruble, omul cu quinoa și ierburi - 890 de ruble, fulgi de ovăz de migdale - 390 de ruble, măr copt - 390 de ruble.

Mixville

La Maree

Alimente pentru creier

Cel mai bun pentru gustare

„Food for Brains” sunt seturi cu cutii de la 15 la 50 de grame, care conțin în principal fructe uscate și nuci - ideale pentru o gustare la birou. 25 de seturi sunt deja compilate, numerotate și sortate pe categorii. Printre cele ușoare se numără fructele de pădure liofilizate (Nr. 135 - afine, Nr. 122 - zmeură și căpșuni) și merele uscate (de exemplu, Nr. 104 tot cu caju). Sportivii sunt sfătuiți să folosească amestecuri de fitness pentru detoxifiere, de exemplu, cu măr, spanac și portocale (nr. 131) sau cu banane, fructul pasiunii și mango (nr. 127). Căutați amestecuri de nuci bogate în calorii în secțiunea „Clasici”. Creatorii site-ului ar fi trebuit să plaseze butonul „Creează-ți propria casetă” pe pagina principală - cu siguranță această ofertă ar fi fost la mare căutare. Acum este valabil pentru comenzi de 10 cutii sau mai mult, ținând cont de prețul mediu de 80–90 de ruble. unul, propunerea rămâne umană. O companie poate comanda un set de 90 de cutii într-o cutie de carton. Se presupune că aprovizionarea va fi suficientă pentru o săptămână de activitate mentală activă a angajaților.

Conditii de comanda si livrare

Livrare în ziua următoare la comanda înainte de 14.00 - 350 rub. pe șoseaua de centură a Moscovei, la comanda de la 3000 rub. - gratuit. Există o reducere de 10% la prima comandă.

Exemplu de comandă

Cutie standard (90 cutii) - 7200 rub., 10 cutii asortate - 800 rub., caju prăjite (50 g) - 90 rub., mure liofilizate (10 g) - 80 rub., pere uscate, migdale, alune ( 35 d) - 80 de rub., mango uscat și nucă de cocos (25 g) - 80 de rub., banane, afine și sfeclă (15 g) - 100 de rub.

Îți place să gătești, dar nu ai niciodată suficient timp? Vrei să te realizezi în gătit, dar nu ai reușit încă? Sau pur și simplu doriți să simplificați procesul de gătit? Avem o ofertă unică pentru tine. Comandați un set gata preparat de produse și o rețetă. Comanda este livrată la domiciliu exact la timp. Nu va trebui să-ți petreci cea mai mare parte a timpului mergând la supermarket și pregătind ingrediente. Acum procesul de gătit a devenit mai simplu și mai distractiv. Puteți crea nu numai un fel de mâncare tradițional, ci chiar și o capodopera rafinată a artei culinare.

Deci, conform scenariului clasic, pentru a pregăti o cină obișnuită, ca să nu mai vorbim de o masă de sărbători, trebuie să creați un meniu, să selectați mâncăruri gustoase și sănătoase pentru familia dvs.

Următorul pas este alcătuirea unei liste de ingrediente, apoi cumpărarea. Toate acestea durează aproximativ 2-3 ore. Apoi produsele trebuie încă spălate și curățate. Trusele gata preparate pentru prepararea mesei pot simplifica foarte mult acest proces. Curierul livreaza produsele la dumneavoastra acasa in cantitatea ceruta. Trebuie doar să urmezi pașii indicați în rețetă și, ca urmare, vei obține un preparat delicios.

Opțiuni de meniu

Proiectul nostru prezintă un serviciu exclusiv „kit-uri gata preparate pentru rețete”. Cu ajutorul lui, puteți găti noi feluri de mâncare de fiecare dată. Procesul de gătit nu va dura mai mult de o oră. Meniul oferă opțiuni diferite niveluri dificultăți, astfel încât serviciul este folosit nu numai de începători, ci și de gospodinele cu experiență, care folosesc timpul rămas mai rațional. Există două opțiuni disponibile pe site-ul companiei noastre.

· Familia. Setul include feluri delicioase, sanatoase si feluri secunde, salate, inclusiv cod la abur, file de pui cu mozzarella si legume la cuptor, chiftelute de vita etc.

· Premium. Aceasta include mâncăruri rafinate de calitate restaurant, care vă vor surprinde cu siguranță cu gust și aromă uimitoare. Puteți face paste Fusilli cu spanac și bacon, pui și tăiței cu ou sau halibut copt cu cușcuș.

Există o altă opțiune - „asamblați-l singur”. Alegeți singur seturile și vi se livrează acasă. Nu vă lăsați limitat de gustul dvs., comandați preparate clasice, încercați preparate exotice, dezvoltați-vă abilitățile culinare și răsfățați-i pe cei dragi. Trusele de masă gata de săptămână cu livrare la domiciliu sunt un serviciu cu care vei avea mai mult timp și vei avea și timp liber.

Conținutul setului finit

Puteți afla informații despre ce includ trusele de preparare a mesei direct pe pagina de preparate sau de la consultantul nostru. Toate ingredientele necesare vor fi livrate la tine acasă exact în cantitățile necesare pentru gătit. Sunteți de acord că nimeni din supermarket nu vă va vinde o lingură de sos de soia sau ulei de susan, iar cumpărarea unei sticlă întreagă nu este întotdeauna indicată, nu este un fapt că se va epuiza. Cu proiectul nostru, puteți economisi nu numai timp, ci și bani, deoarece nu va trebui să plătiți în exces pentru produsele care vor rămâne după gătit.

Pe lângă ingredientele pe care le obțineți instrucțiuni detaliate pentru prepararea preparatului. O rețetă cu imagini vă va ajuta să reproduceți o capodopera culinară cu acuratețe maximă. Veți afla, de asemenea, conținutul caloric al preparatului finit, valoarea nutritivă, timpul de gătire și greutatea. Rețetele gata făcute cu produse, care vă sunt livrate cu promptitudine acasă de către curierii noștri, vă vor ajuta să vă diversificați meniul și să îl completați cu alimente nu numai gustoase, ci și sănătoase.