Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

ГОСТ 18300-87

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СПИРТ этиловый

РЕКТИФИКОВАННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Издание официальное

Стандартинформ

УДК 661.722:006.354

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ

Группа Л25

СТАНДАРТ

СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

Технические условия

Technical rectified ethyl alcohol. Specifications

МКС 71.080.60 ОКП 91 8213 2000

Дата введения 01.07.88

Настоящий стандарт распространяется на технический этиловый ректификованный спирт, вырабатываемый из непищевого растительного сырья. Продукт марки «Экстра» предназначен для применения в качестве растворителя и для других целей. Технический этиловый ректификованный спирт высшего и первого сортов используется как сырье для получения химических продуктов.

Показатели технического уровня, установленные настоящим стандартом для марки «Экстра» и высшего сорта, предусмотрены для высшей категории качества.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Технический этиловый ректификованный спирт должен быть изготовлен в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту, утвержденному в установленном порядке.

1.2. Характеристики

1.2.1. В зависимости от степени очистки технический этиловый ректификованный спирт выпускают марки «Экстра» и двух сортов: высшего и первого.

1.2.2. По физико-химическим показателям технический этиловый ректификованный спирт должен соответствовать требованиям и значениям, указанным в таблице.

Издание официальное ★

Перепечатка воспрещена

Издательство стандартов, 1987 D СТАНДАРТИНФОРМ, 2007 D СТАНДАРТИНФОРМ, 2008

Продолжение

	Значение
Наименование показателя				Метод анализа
	марка «Экстра» ОКП 91 8213 2100	высший сорт ОКП 91 8213 2200	первый сорт ОКП 91 8213 2300
4. Проба на чистоту	Должен выдерживать испытание			По ГОСТ 5964*
5. Проба на окисляе -мость, мин, не менее				По ГОСТ 5964*
6. Массовая концентрация альдегидов в безводном спирте, мг/дм * 1 2 3 , не более				По ГОСТ 5964*, разд. 2, и по и. 3.2 настоящего стандарта
7. Массовая концентрация сивушного масла в безводном спирте, мг/дм 3 , не более				По ГОСТ 5964*, разд. 2, и по и. 3.3 настоящего стандарта
8. Массовая концентрация кислот в пересчете на уксусную кислоту в безводном спирте, мг/дм 3 , не более				По ГОСТ 5964*
9. Массовая концентрация сложных эфиров в безводном спирте, мг/дм 3 , не более				По ГОСТ 5964*, разд. 2
10. Проба на метиловый спирт	Должен выдерживать испытание			По ГОСТ 5964*, разд. 2. и по п. 3.4 настоящего стандарта
11. Проба на фурфурол		Отсутствует		По ГОСТ 5964*
12. Массовая концентрация сухого остатка, мг/дм 3 , не более				По ГОСТ 10749.9 и по и. 3.5 настоящего стандарта
13. Массовая концентрация серы, мг/дм 3 , не более		Отсутствует		По ГОСТ 10749.7
14. Массовая концентрация щелочи в пересчете на NaOH, мг/дм 3 , не более	Отсутствует			По ГОСТ 10749.4
15. Удельное объемное электрическое сопротивление, Ом ■ см, не менее		Не определяют

* На территории Российской Федерации действуют ГОСТ Р 51710-2000, ГОСТ Р 52473-2005 (здесь и далее).

Примечания:

1. Для электронной промышленности предназначен спирт только марки «Экстра».

2. Массовую концентрацию серы определяют только в спирте, получаемом при переработке смеси гид

ролизного и сульфитного спиртов.

1.2.3. Этиловый спирт по степени воздействия на организм человека относится к 4-му классу

опасности по ГОСТ 12.1.007.

Предельно допустимая концентрация (ПДК) паров этилового спирта в воздухе рабочей зоны производственных помещений - 1000 мг/м 3 .

1.2.4. Этиловый спирт - бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость. Температура вспышки - не менее 13 °С, температура самовоспламенения - не менее 404 °С, концентрированные пределы распространения пламени: нижний - 3,6 %, верхний - 19 % (по объему). Температурные пределы распространения пламени насыщенных паров спирта в воздухе: нижний - 11 °С, верхний - 41 °С. Категория и группа взрывоопасной смеси этилового спирта с воздухом - IIA-T2. Определение проводят по ГОСТ 12.1.044.

1.2.5. Резервуары, технологическое оборудование, трубопроводы и сливно-наливные устройства, связанные с приемом, хранением и перемещением этилового спирта, должны быть защищены от статического электричества в соответствии с правилами защиты от статического электричества, утвержденными в установленном порядке.

Электрооборудование должно быть во взрывобезопасном исполнении.

1.2.6. В аварийных условиях при повышенной концентрации этилового спирта в воздухе, а также при пожаре следует использовать средства индивидуальной защиты органов дыхания - фильтрующие противогазы марки А или БКФ.

1.2.7. Средства пожаротушения: распыленная вода, песок, асбестовое одеяло, все виды огнетушителей.

1.2.8. При работе с этиловым спиртом следует применять специальную одежду в соответствии с отраслевыми нормами.

1.3. Маркировка

1.3.1. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192.

1.3.2. На каждую бочку с продуктом наносят следующие дополнительные данные: наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак; наименование и марку или сорт продукта;

номер партии, количество мест в партии и их номера; дату изготовления;

знаки опасности по ГОСТ 19433, шифр группы 3252; надпись «Огнеопасно»; количество спирта в декалитрах; обозначение настоящего стандарта.

На железнодорожные цистерны должны быть нанесены предупредительные надписи «Огнеопасно», «Ядовито», а также трафарет приписки.

1.4. Упаковка

Бутыли со спиртом должны помещаться в дощатые обрешетки по ГОСТ 12082, дощатые ящики по ГОСТ 2991 или аналогичных типов, заполненные рыхлым прокладочным материалом.

1.4.2. Степень (уровень) заполнения цистерн и бочек рассчитывают с учетом полного использования их вместимости (грузоподъемности) и объемного расширения продукта при возможном перепаде температур в пути следования.

2. ПРИЕМКА

Документ должен содержать:

наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак; наименование и марку или сорт продукта; номер партии, количество мест в партии; количество спирта в декалитрах или массу брутто и нетто; дату изготовления;

результаты проведенных анализов или подтверждение о соответствии качества продукта требованиям настоящего стандарта;

номер документа о качестве;

обозначение настоящего стандарта;

надпись «Огнеопасно».

При транспортировании спирта в железнодорожных и автомобильных цистернах каждую цистерну принимают за партию.

От партии спирта в бочках, бутылях или бидонах отбирают 10 % единиц продукции, но не менее трех.

Удельное объемное электрическое сопротивление изготовитель определяет периодически по требованию потребителей.

2.3. При получении неудовлетворительных результатов анализа хотя бы по одному из показателей проводят повторный анализ на удвоенной выборке, взятой от той же партии, или на удвоенном количестве проб от цистерны. Результаты повторного анализа распространяются на всю партию.

3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

3.1. Методы отбора проб

3.1.1. Точечную пробу из цистерны или резервуара-хранилища отбирают переносным металлическим пробоотборников по ГОСТ 2517 равными частями с трех уровней: сверху, из середины и снизу.

Допускается использовать пробоотборник другой конструкции.

Из отпускного мерника точечную пробу отбирают с помощью пробоотборных кранов. При отсутствии кранов пробу отбирают также, как из цистерны. Из бочек, бутылей и бидонов пробу отбирают чистой стеклянной трубкой, погружая ее до дна.

Объем точечной пробы - не менее 200 см 3 .

3.1.2. Отобранные точечные пробы соединяют вместе, тщательно перемешивают и объединенную пробу в объеме не менее 2 дм 3 помещают в две чистые, предварительно ополоснутые этим же спиртом склянки с притертыми пробками вместимостью 1 дм 3 . Горловины склянок обертывают куском ткани или целлофана и обвязывают шпагатом, концы которого пломбируют или опечатывают сургучной печатью на картонной или деревянной пластинке. На склянки с объединенной пробой наклеивают этикетки с наименованием предприятия-изготовителя, наименованием продукта, номером партии, датой и местом отбора пробы, обозначением стандарта, фамилией пробоотборщика.

Одну из склянок передают для анализа в лабораторию, другую хранят в течение двух месяцев на случай возникновения разногласий в оценке качества продукта.

3.2. Определение массовой концентрации альдегидов в безводном спирте

При этом используют типовой спиртовой раствор массовой концентрации уксусного альдегида 4 мг в 1 дм 3 безводного спирта для марки «Экстра» и высшего сорта, 10 мг в 1 дм 3 безводного спирта - для первого сорта.

3.3. Определение массовой концентрации сивушного масла в безводном спирте

Определение проводят по ГОСТ 5964, разд. 2.

При этом используют типовые спиртовые растворы смеси высших спиртов: 4 мг уксусного альдегида и 4 мг сивушного масла в 1 дм 3 безводного спирта для марки «Экстра» и высшего сорта, 10 мг уксусного альдегида и 15 мг сивушного масла в 1 дм 3 безводного спирта - для первого сорта.

3.4. Проба на метиловый спирт

Определение проводят по ГОСТ 5964, разд. 2.

При этом используют типовой спиртовой раствор с объемной долей метилового спирта 0,05 %.

Технический ректификованный этиловый спирт соответствует требованиям настоящего стандарта, если окраска анализируемого раствора будет слабее окраски типового спиртового раствора или одинакова с ней.

3.5. Определение массовой концентрации сухого остатка

Определение проводят по ГОСТ 10749.9

При этом допускается применение кварцевых выпарительных чаш по ГОСТ 19908 или платиновых чаш по ГОСТ 6563.

3.6. Определение удельного объемного электрического сопротивления

3.6.1. Аппаратура, реактивы и растворы

Кондуктометр типа ММЗЧ-04 или аналогичного типа.

Термостат.

Комплект датчиков для кондуктометрических измерений типа УК-02/1 (датчик двухэлектродный с гладкой платиновой поверхностью и постоянной не более 0,5 см -1).

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709 удельной электропроводностью не более 2 10 6 Ом -1 см -1 или эквивалентной чистоты с той же удельной электропроводностью.

Калий хлористый по ГОСТ 4234, дважды перекристаллизованный, концентрации с (КС1) = = 0,001 моль/дм 3 (0,001 н.).

3.6.2. Определение постоянной датчика

Раствор хлористого калия заливают в измерительный сосуд так, чтобы электроды были полностью покрыты им, термостатируют при температуре (20 + 0,1) °С не менее 15 мин и измеряют сопротивление этого раствора.

3.6.3. Обработка результатов

Постоянную датчика (К), см -1 , вычисляют по формуле

где а - удельная электропроводность 0,001 моль/дм 3 раствора хлористого калия, равная 0,000128 Ом -1 см -1 при 20 °С, Ом -1 см -1 ;

R - сопротивление раствора хлористого калия, Ом.

3.6.4. Проведение анализа

Датчики и измерительный сосуд тщательно промывают дистиллированной водой и анализируемым спиртом, затем заливают тем же спиртом.

Измерение удельного объемного электрического сопротивления проводят, как указано в и. 3.6.2.

3.6.5. Обработка результатов

Удельное объемное электрическое сопротивление (p v), Ом см, вычисляют по формуле

где R - сопротивление анализируемого спирта, Ом;

К- постоянная датчика, см -1 .

За результат анализа принимают среднеарифметическое результатов двух параллельных определений, относительное значение расхождения между которыми не превышает значения допускаемого расхождения, равного 5 %.

Пределы допускаемой относительной суммарной погрешности результата анализа + 3% при доверительной вероятности Р = 0,95.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

Транспортирование этилового спирта в бочках, бутылях и флягах автомобильным транспортом и наливом в автоцистернах осуществляют в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.

Допускается хранить технический ректификованный этиловый спирт на складах, предназначенных для хранения огнеопасных продуктов, в упаковке изготовителя.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством медицинской и микробиологической промышленности СССР

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 26.06.87 № 2705

3. ВЗАМЕН ГОСТ 18300-72

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

	Номер пункта, подпункта
ГОСТ 12.1.007-76
ГОСТ 12.1.044-89
ГОСТ 2517-85
ГОСТ 2991-85
ГОСТ 3639-79
ГОСТ 4234-77
ГОСТ 5037-97
ГОСТ 5964-93	1.2.2, 3.2, 3.3, 3.4
ГОСТ 6247-79
ГОСТ 6563-75
ГОСТ 6709-72
ГОСТ 10749.4-80
ГОСТ 10749.7-80
ГОСТ 10749.9-80
ГОСТ 12082-82
ГОСТ 13950-91
ГОСТ 14192-96
ГОСТ 19433-88
ГОСТ 19908-90
ОСТ 6-09-108-85

5. Ограничение срока действия снято по протоколу № 7-95 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-95)

6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2007 г.

Переиздание (по состоянию на апрель 2008 г.)

Редактор Р.Г. Говердовская Технический редактор В.Н. Прусакова Корректор М.В. Бучная Компьютерная верстка А.Н. Золотаревой

Подписано в печать 10.06.2008. Формат бОхвД 1 /^ Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Печать офсетная. Уел. печ. л. 0,93. Уч.-изд. л. 0,72. Тираж 94 экз. Зак. 706.

ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 123995 Москва, Гранатный пер., 4. Набрано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ

Отпечатано в филиале ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» - тип. «Московский печатник», 105062 Москва, Лялин пер., 6.

ГОСТ 18300-87

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СПИРТ этиловый РЕКТИФИКОВАННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Издание официальное

УДК 661.722:006.354 Группа Л25

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

Технические условия 18300_87

Technical rectified ethyl alcohol. Specifications

МКС 71.080.60 ОКП 91 S2I3 2000

Дата введения 01.07.88

Показатели технического уровня, установленные настоящим стандартом для марки «Экстра 1 и высшего сорта, предусмотрены для высшей категории качества.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.2. Характеристики

1.2.1. В зависимости от степени очистки технический этиловый ректификованный спирт выпускают марки «Экстра* и двух сортов: высшего и первого.

Издание официальное Перепечатка воспрещена

С. 2 ГОСТ 18300-87

Продолжение

	Значение
Наиыенокание показателя				Метод анализа
	марка «Экстра* ОКП 91 8213 2100	высший сорт ОКП 91 8213 2200	первый copi OKI! 91 8213 2300
4. Проба на чистоту	Должен выдерживать исп			По ГОСТ 5964 *
5. Проба на окисляемое! ь. мин. не менее				По ГОСТ 5964 »
6. Массовая концентрация альдегидов в безводном спирте. мг/дм 3 , не более				По ГОСТ 5964 *. разд. 2. и по п. 3.2 настоящего стандарта
7. Массовая концентрация сивушного масяа в безводном спирте, мг/дм 3 , не более				По ГОСТ 5964V разд. 2. и по п. 3.3 настоящего стандарта
8. Массовая концентрация кислот в пересчете на уксусную кислоту в безводном спирте, мг/дм 5 , не более				По ГОСТ 5964 *
9. Массовая концентрация сложных эфиров в безводном спирте, мг/дм 3 , не более				По ГОСТ 5964V
10. Проба на метиловый спирт	Должен выдерживать испытание			По ГОСТ 5964V разд. 2. и по п. 3.4 настоящего стандарта
11. Проба на фурфурол		Отсутствует		По ГОСТ 5964 *
12. Массовая концентрация сухого остатка, мг/дм-", не более				По ГОСТ 10749.9 и по п. 3.5 настоящего стандарта
13. Массовая концентрация серы, мг/дм 3 , не более		Отсутствует		По ГОСТ 10749.7
14. Массовая концентрация шелочи в пересчете на NaOH, мг/дм 3 . не более	Отсутствует			По ГОСТ 10749.4
15. Удельное объемное электрическое сопрошвле-нис. Ом - см. не менее		Не определяют

* На территории Российской Федерации действуют ГОСТ Р 51710-2000 . ГОСТ Р 52473-2005 (здесь и далее).

Примечания:

1. Для электронной промышленности предназначен спирт только марки «Экстра».

2. Массовую концентрацию серы определяют только в спирте, получаемом при переработке смеси гидролизного и сульфитного спиртов.

1.2.3. Этиловый спирт по степени воздействия на организм человека относится к 4-му классу опасности по ГОСТ 12.1.007 .

ГОСТ 18300-87 С. 3

Предельно допустимая концентрация (ПДК) парой этилового спирта в воздухе рабочей зоны производственных помещений - 1000 мг/м 3 .

1.2.4. Этиловый спирт - бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость. Температура вспышки - не менее 13 *С, температура самовоспламенения - не менее 404 *С, концентрированные пределы распространения пламени: нижний - 3,6 %. верхний - 19 % (по объему). Температурные пределы распространения пламени насыщенных паров спирта в воздухе: нижний - 11 *С, верхний - 41 ’С. Категория и группа взрывоопасной смеси этилового спирта с воздухом- IIA-T2. Определение проводят по ГОСТ 12.1.044 .

1.2.5. Резервуары, технологическое оборудование, трубопроводы и еливно-наливные устройства, связанные с приемом, хранением и перемещением этилового спирта, должны быть защищены от статического электричества в соответствии с правилами защиты от статического электричества, утвержденными в установленном порядке.

Электрооборудование должно быть во взрывобезопасном исполнении.

1.2.6. В аварийных условиях при повышенной концентрации этилового спирта в воздухе, а также при пожаре следует использовать средства индивидуальной зашиты органовдыхания - фильтрующие противогазы марки А или БКФ.

1.2.7. Средства пожаротушения: распыленная вола, песок, асбестовое одеяло, все виды огнетушителей.

1.3. Маркировка

1.3.1. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 .

1.3.2. На каждую бочку с продуктом наносят следующие дополнительные данные: наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак: наименование и марку или сорт продукта;

номер партии, количество мест в партии и их номера; дат>" изготовления:

знаки опасности по ГОСТ 19433 , шифр группы 3252; надпись «Огнеопасно»; количество спирта в декалитрах: обозначение настоящего стандарта.

На железнодорожные цистерны должны быть нанесены предупредительные надписи «Огнеопасно*, «Ядовито», а также трафарет приписки.

1.4. Упаковка

Бутыли со спиртом должны помешаться в дощатые обрешетки по ГОСТ 120Н2, дощатые ящики по ГОСТ 2991 или аналогичных типов, заполненные рыхлым прокладочным материалом.

2. ПРИЕМКА

Доку мент должен содержать:

наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак; наименование и марку или сорт продукта: номер партии, количество мест в партии; количество спирта в декалитрах или массу брутто и нетто: дату изготовления;

С. 4 ГОСТ 18300-87

номер документа о качестве;

обозначение настоящего стандарта;

надпись «Огнеопасно».

От партии спирта в бочках, бутылях или бидонах отбирают 10 % единиц продукции, но не менее трех.

2.3. Мри получении неудовлетворительных результатов анализа хотя бы по одному из показателей проводят повторный анализ на удвоенной выборке, взятой от той же партии, или на удвоенном количестве проб от цистерны. Результаты повторного анализа распространяются на всю партию.

3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

3.1. Методы отбора проб

Допускается использовать пробоотборник другой конструкции.

Из отпускного мерника точечную пробу отбирают с помощью пробоотборных кранов. Мри отсутствии кранов пробу отбирают так же, как из цистерны. Из бочек, бутылей и бидонов пробу отбирают чистой стеклянной трубкой, погружая ее до дна.

Объем точечной пробы - не менее 200 см 3 .

3.1.2. Отобранные точечные пробы соединяют вместе, тщательно перемешивают и объединенную пробу в объеме не менее 2 дм 3 помещают в две чистые, предварительно ополоснутые этим же спиртом склянки с притертыми пробками вместимостью I дм 3 . Горловины склянок обертывают куском ткани или целлофана и обвязывают шпагатом, концы которого пломбируют или опечатывают сургучной печатью на картонной или деревянной пластинке. На склянки с объединенной пробой наклеивают этикетки с наименованием предприятия-изготовителя, наименованием продукта, номером партии, датой и местом отбора пробы, обозначением стандарта, фамилией пробоотборщика.

3.2. Определение массовой концентрации альдегидов в безводном спирте

При этом используют типовой спиртовой раствор массовой концентрации уксусного альдегида 4 мг в 1 дм 3 безводного спирта для марки «Экстра* и высшего сорта, 10 мг в 1 дм 3 безводного спирта - для первого сорта.

3.3. Определение массовой концентрации сивушного масла в безводном спирте

Определение проводят по ГОСГ 5964. разд. 2.

3.4. Проба на метиловый спирт

Определение проводят по ГОСТ 5964 , разд. 2.

ГОСТ 18300-87 С. 5

При этом используют типовой спиртовой раствор с объемной долей метилового спирта 0.05 %. Технический ректификованный этиловый спирт соответствует требованиям настоящего стандарта, если окраска анализируемого раствора будет слабее окраски типового спиртового раствора или одинакова с ней.

3.5. Определение массовой концентрации сухого остатка Определение проводят по ГОСТ 10749.9

При этом допускается применение кварцевых выпарительных чаш по ГОСТ 19908 или платиновых чаш по ГОСТ 6563 .

3.6. Определение удельного объемного электрического сопротивле-

3.6.1. Аппаратура, реактивы и растворы Кондуктометр типа ММ34-04 или аналогичного типа.

Термостат.

Комплект датчиков для кондуктометрнческих измерений типа УК-02/1 (датчик двухэлектродный с гладкой платиновой поверхностью и постоянной не более 0.5 см -1).

Калий хлористый по ГОСТ 4234 , дважды перекристаллизованный. концентрации с(KCI) = = 0,001 моль/дм 3 (0,001 к.).

3.6.2. Определение постоянной датчика

Раствор хлористого калия заливают в измерительный сосуд так. чтобы электроды были полностью покрыты им, термостатируют при температуре (20 1 0.1) "С не менее 15 мин и измеряют сопротивление этого раствора.

3.6.3. Обработка /нгзультатов

Постоянную датчика (К), см -1 , вычисляют по формуле

где а - удельная электропроводность 0,001 моль/дм 3 раствора хлористого калия, равная 0,000128 Ом-" см-‘ при 20 *С, Ом~> см~»;

R - сопротивление раствора хлористого калия. Ом.

3.6.4. Проведение ананпа

Датчики и измерительный сосуд тщательно промывают дистиллированной водой и анализируемым спиртом, затем заливают гем же спиртом.

Измерение удельного объемного электрического сопротивления проводят, как указано в п. 3.6.2.

3.6.5. Обработка результатов

Удельное объемное электрическое сопротивление (р,), Ом см, вычисляют по формуле

где R - сопротивление анализируемого спирта. Ом;

К - постоянная датчика, см -1 .

Пределы допускаемой относительной суммарной погрешности результата анализа ± 3% при доверительной вероятности Р = 0.95.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Транспортирование этиловою спирта по железной дороге осуществляют в соответствии с правилами перевозки опасных грузов и жидких грузов наливом в вагонах-цистернах и бункерных полувагонах.

Транспортирование этилового спирта в бочках, бутылях и флягах автомобильным транспортом и наливом в автоцистернах осущест&чяют в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.

С. 6 ГОСТ 18300-87

4.2. Технический ректификованный этиловый спирт хранят на складах в специально оборудованных и предназначенных для него металлических резервуарах и соответствии с правилами приемки. хранения, отпуска, транспортирования и учета этилового спирта, утвержденными в установленном порядке.

ОСТ 6-09-108-85

5. Ограничение срока действия снято по протоколу № 7-95 Межгосударственного совета но стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-95)

6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2007 г.

Переиздание (по состоянию на апрель 2008 г.)

Редактор Р.Г. Говердовская Технический редактор в.II. ПРусакова Корректор А/.В. Кучная Компьихериая вс pci ка Л.Н. Золотаревой

Подписана в печать 10.06.2008. Формат 60x84"/к- Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Печан. офсетиая.

Уел. нсч. л. 0,93. Уч.-изд. л. 0.72. Тираж 94 экз. Зак. 706.

ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ.. 123995 Москва. Гранатный пер.. 4. www.goMinfo.tu inra№gostinro.ru

Набрано во ФГУП.СТАНДАРТИНФОРМ- на ПЭВМ Отпечагаио в филиале ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ- - 1ип. ‘Московский печатник.. I0S062 Москва. Лялин пер.. 6.

стр. 1

стр. 2

стр. 3

стр. 4

стр. 5

стр. 6

стр. 7

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СПИРТ этиловый РЕКТИФИКОВАННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Издание официальное

Стандартинформ

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

Технические условия

Technical rectified ethyl alcohol. Specifications

МКС 71.080.60 ОКП 91 8213 2000

Дата введения 01.07.88

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.2. Характеристики

	Значение
Наименование показателя			первый сорт ОКП 91 8213 2300	Метод анализа
		высший сорт ОКП 91 8213 2200	первый сорт ОКП 91 8213 2300
1. Внешний вид	Прозрачная, бесцветная жидкость без посторонних частиц
	Характерный для этилового ректификованного спирта, без запаха посторонних веществ
3. Объемная доля этилового спирта, %, не менее

Издание официальное

Перепечатка воспрещена

Издательство стандартов, 1987 D СТАНДАРТИНФОРМ, 2007 D СТАНДАРТИНФОРМ, 2008

С. 2 ГОСТ 18300-87

Продолжение

	Значение
Наименование показателя				Метод анализа
	марка «Экстра» ОКП 91 8213 2100	высший сорт ОКП 91 8213 2200	первый сорт ОКП 91 8213 2300
4. Проба на чистоту	Должен выдерживать исп
5. Проба на окисляе-мость, мин, не менее
6. Массовая концентрация альдегидов в безводном спирте, мг/дм 3 , не более
9. Массовая концентрация сложных эфиров в безводном спирте, мг/дм 3 , не более
10. Проба на метиловый спирт	Должен выдерживать испытание
12. Массовая концентрация сухого остатка, мг/дм 3 , не более
14. Массовая концентрация щелочи в пересчете на NaOH, мг/дм 3 , не более	Отсутствует
15. Удельное объемное электрическое сопротивление, Ом см, не менее		Не определяют

* На территории Российской Федерации действуют ГОСТ Р 51710-2000 , ГОСТ Р 52473-2005 (здесь и далее).

Примечания:

1. Для электронной промышленности предназначен спирт только марки «Экстра».

ГОСТ 18300-87 С. 3

Электрооборудование должно быть во взрывобезопасном исполнении.

1.2.7. Средства пожаротушения: распыленная вода, песок, асбестовое одеяло, все виды огнетушителей.

1.3. Маркировка

1.3.1. Транспортная маркировка- по ГОСТ 14192 .

номер партии, количество мест в партии и их номера; дату изготовления;

3.3. Определение массовой концентрации сивушного масла в безводном спирте

3.4. Пр оба на метиловый спирт

ГОСТ 18300-87 С. 5

При этом используют типовой спиртовой раствор с объемной долей метилового спирта 0,05 %.

3.5. Определение массовой концентрации сухого остатка

При этом допускается применение кварцевых выпарительных чаш по ГОСТ 19908 или платиновых чаш по ГОСТ 6563 .

3.6. Определение удельного объемного электрического сопротивления

3.6.1. Аппаратура, реактивы и растворы

Кондуктометр типа ММЗЧ-04 или аналогичного типа.

Термостат.

ОСТ 6-09-108-85

5. Ограничение срока действия снято по протоколу № 7-95 Межгосударственного совета по стан дартизации, метрологии и сертификации (НУС 11-95)

6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2007 г.

Переиздание (по состоянию на апрель 2008 г.)

Подписано в печать 10.06.2008. Формат 60х84У 8 . Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Печать офсетная. Уел. печ. л. 0,93. Уч.-изд. л. 0,72. Тираж 94 экз. Зак. 706.

ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 123995 Москва, Гранатный пер., 4. www.gostinfo.ru [email protected] Набрано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ Отпечатано в филиале ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» - тип. «Московский печатник», 105062 Москва, Лялин пер., 6.

ГОСТ 5964-93

1.2.2, 3.2, 3.3, 3.4

ГОСТ 6247-79

ГОСТ 6563-75

ГОСТ 6709-72

ГОСТ 10749.4-80

ГОСТ 10749.7-80

ГОСТ 10749.9-80

ГОСТ 12082-82

ГОСТ 13950-91

ГОСТ 14192-96

ГОСТ 19433-88

ГОСТ 19908-90

ОСТ 6-09-108-85

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 7-95 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-95)

6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2007 г.

Переиздание (по состоянию на апрель 2008 г.)

Настоящий стандарт распространяется на технический этиловый ректификованный спирт, вырабатываемый из непищевого растительного сырья. Продукт марки “Экстра” предназначен для применения в качестве растворителя и для других целей. Технический этиловый ректификованный спирт высшего и первого сортов используется как сырье для получения химических продуктов.

Показатели технического уровня, установленные настоящим стандартом для марки “Экстра” и высшего сорта, предусмотрены для высшей категории качества.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.2. Характеристики

1.2.1. В зависимости от степени очистки технический этиловый ректификованный спирт выпускают марки "Экстра" и двух сортов: высшего и первого.


Наименование показателя	Значение			Метод анализа
			первый сорт ОКП 91 8213 2300
	марка “Экстра” ОКП 91 8213 2100	высший сорт ОКП 91 8213 2200
1. Внешний вид	Прозрачная, бесцветная жидкость без посторонних частиц
	Характерный для этилового ректификованного спирта, без запаха посторонних веществ
3. Объемная доля этилового спирта, %, не менее
4. Проба на чистоту	Должен выдерживать испытание
6. Массовая концентрация альдегидов в безводном спирте, мг/дм, не более
9. Массовая концентрация сложных эфиров в безводном спирте, мг/дм, не более
10. Проба на метиловый спирт	Должен выдерживать испытание
12. Массовая концентрация сухого остатка, мг/дм, не более
14. Массовая концентрация щелочи в пересчете на NaOH, мг/дм, не более	Отсутствует
15. Удельное объемное электрическое сопротивление, Ом·см, не менее		Не определяют

________________
* На территории Российской Федерации действуют ГОСТ Р 51710-2000**, ГОСТ Р 52473-2005 (здесь и далее).
** Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать: ГОСТ Р 51710-2001 . - Примечание изготовителя базы данных.

Примечания:

1. Для электронной промышленности предназначен спирт только марки "Экстра".

1.2.3. Этиловый спирт по степени воздействия на организм человека относится к 4-му классу опасности по ГОСТ 12.1.007 .

Предельно допустимая концентрация (ПДК) паров этилового спирта в воздухе рабочей зоны производственных помещений - 1000 мг/м.

1.2.4. Этиловый спирт - бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость. Температура вспышки - не менее 13 °С, температура самовоспламенения - не менее 404 °С, концентрационные пределы распространения пламени: нижний - 3,6%, верхний - 19% (по объему). Температурные пределы распространения пламени насыщенных паров спирта в воздухе: нижний - 11 °С, верхний - 41 °С. Категория и группа взрывоопасной смеси этилового спирта с воздухом - IIA-T2. Определение проводят по ГОСТ 12.1.044 .

1.2.7. Средства пожаротушения: распыленная вода, песок, асбестовое одеяло, все виды огнетушителей.

1.3. Маркировка

1.3.1. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 .

1.3.2. На каждую бочку с продуктом наносят следующие дополнительные данные:

номер партии, количество мест в партии и их номера;

дату изготовления;

знаки опасности по ГОСТ 19433 , шифр группы 3252;

надпись "Огнеопасно";

количество спирта в декалитрах;

обозначение настоящего стандарта.

На железнодорожные цистерны должны быть нанесены предупредительные надписи "Огнеопасно", "Ядовито", а также трафарет приписки.

1.4. Упаковка

1.4.1. Технический этиловый ректификованный спирт заливают в специально подготовленные железнодорожные и автомобильные цистерны. Допускается упаковывать спирт в герметично закупориваемые бочки по ГОСТ 13950 и ГОСТ 6247 , бутыли по ОСТ 6-09-108 или металлические фляги по ГОСТ 5037 исполнения ФЛ.

Бутыли со спиртом должны помещаться в дощатые обрешетки по ГОСТ 12082 , дощатые ящики по ГОСТ 2991 или аналогичных типов, заполненные рыхлым прокладочным материалом.

2. ПРИЕМКА

2.1. Технический ректификованный этиловый спирт принимают партиями. Партией считают любое количество спирта, однородное по показателям качества, одной даты отгрузки и сопровождаемое одним документом о качестве.

Документ должен содержать:

наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак;

наименование и марку или сорт продукта;

номер партии, количество мест в партии;

количество спирта в декалитрах или массу брутто и нетто;

дату изготовления;

результаты проведенных анализов или подтверждение о соответствии качества продукта требованиям настоящего стандарта;

номер документа о качестве;

обозначение настоящего стандарта;

надпись "Огнеопасно".

При транспортировании спирта в железнодорожных и автомобильных цистернах каждую цистерну принимают за партию.

2.2. Для проверки качества этилового спирта на соответствие требованиям настоящего стандарта пробу спирта отбирают от каждой цистерны или отпускного мерника. Допускается изготовителю отбирать пробу из товарного резервуара-хранилища, при этом при определении объемной доли этилового спирта пробу отбирают от каждой железнодорожной цистерны.

От партии спирта в бочках, бутылях или бидонах отбирают 10% единиц продукции, но не менее трех.

Удельное объемное электрическое сопротивление изготовитель определяет периодически по требованию потребителей.

3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

3.1. Методы отбора проб

3.1.1. Точечную пробу из цистерны или резервуара-хранилища отбирают переносным металлическим пробоотборником по ГОСТ 2517 равными частями с трех уровней: сверху, из середины и снизу.

Допускается использовать пробоотборник другой конструкции.

Из отпускного мерника точечную пробу отбирают с помощью пробоотборных кранов. При отсутствии кранов пробу отбирают так же, как из цистерны. Из бочек, бутылей и бидонов пробу отбирают чистой стеклянной трубкой, погружая ее до дна.

Объем точечной пробы - не менее 200 см.

3.1.2. Отобранные точечные пробы соединяют вместе, тщательно перемешивают и объединенную пробу в объеме не менее 2 дм помещают в две чистые, предварительно ополоснутые этим же спиртом склянки с притертыми пробками вместимостью 1 дм. Горловины склянок обертывают куском ткани или целлофана и обвязывают шпагатом, концы которого пломбируют или опечатывают сургучной печатью на картонной или деревянной пластинке. На склянки с объединенной пробой наклеивают этикетки с наименованием предприятия-изготовителя, наименованием продукта, номером партии, датой и местом отбора пробы, обозначением стандарта, фамилией пробоотборщика.

Одну из склянок передают для анализа в лабораторию, другую хранят в течение двух месяцев на случай возникновения разногласий в оценке качества продукта.

3.2. Определение массовой концентрации альдегидов в безводном спирте

Определение проводят по ГОСТ 5964 , разд.2.

При этом используют типовой спиртовой раствор массовой концентрации уксусного альдегида 4 мг в 1 дм безводного спирта для марки "Экстра" и высшего сорта, 10 мг в 1 дм безводного спирта - для первого сорта.

3.3. Определение массовой концентрации сивушного масла в безводном спирте

Определение проводят по ГОСТ 5964 , разд.2.

При этом используют типовые спиртовые растворы смеси высших спиртов: 4 мг уксусного альдегида и 4 мг сивушного масла в 1 дм безводного спирта для марки "Экстра" и высшего сорта, 10 мг уксусного альдегида и 15 мг сивушного масла в 1 дм безводного спирта - для первого сорта.

3.4. Проба на метиловый спирт

Определение проводят по ГОСТ 5964 , разд.2.

При этом используют типовой спиртовой раствор с объемной долей метилового спирта 0,05%.

Технический ректификованный этиловый спирт соответствует требованиям настоящего стандарта, если окраска анализируемого раствора будет слабее окраски типового спиртового раствора или одинакова с ней.

3.5. Определение массовой концентрации сухого остатка

Определение проводят по ГОСТ 10749.9 .

При этом допускается применение кварцевых выпарительных чаш по ГОСТ 19908 или платиновых чаш по ГОСТ 6563 .

3.6. Определение удельного объемного электрического сопротивления

3.6.1. Аппаратура, реактивы и растворы

Кондуктометр типа ММЗЧ-04 или аналогичного типа.

Термостат.

Комплект датчиков для кондуктометрических измерений типа УК-02/1 (датчик двухэлектродный с гладкой платиновой поверхностью и постоянной не более 0,5 см).
c =0,001 моль/дм (0,001 н.).

3.6.2. Определение постоянной датчика

Раствор хлористого калия заливают в измерительный сосуд так, чтобы электроды были полностью покрыты им, термостатируют при температуре (20±0,1) °С не менее 15 мин и измеряют сопротивление этого раствора.

3.6.3. Обработка результатов

Постоянную датчика , см, вычисляют по формуле

где - удельная электропроводность 0,001 моль/дм раствора хлористого калия, равная 0,000128 Ом·см при 20 °С, Ом ·см;

- сопротивление раствора хлористого калия, Ом.

3.6.4. Проведение анализа

Датчики и измерительный сосуд тщательно промывают дистиллированной водой и анализируемым спиртом, затем заливают тем же спиртом.

Измерение удельного объемного электрического сопротивления проводят, как указано в п.3.6.2.

3.6.5. Обработка результатов

Удельное объемное электрическое сопротивление , Ом·см, вычисляют по формуле

где - сопротивление анализируемого спирта, Ом;

- постоянная датчика, см.

За результат анализа принимают среднеарифметическое результатов двух параллельных определений, относительное значение расхождения между которыми не превышает значения допускаемого расхождения, равного 5%.

Пределы допускаемой относительной суммарной погрешности результата анализа ±3% при доверительной вероятности 0,95.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Транспортирование этилового спирта по железной дороге осуществляют в соответствии с правилами перевозки опасных грузов и жидких грузов наливом в вагонах-цистернах и бункерных полувагонах.

Транспортирование этилового спирта в бочках, бутылях и флягах автомобильным транспортом и наливом в автоцистернах осуществляют в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.

4.2. Технический ректификованный этиловый спирт хранят на складах в специально оборудованных и предназначенных для него металлических резервуарах в соответствии с правилами приемки, хранения, отпуска, транспортирования и учета этилового спирта, утвержденными в установленном порядке.

Допускается хранить технический этиловый ректификованный этиловый спирт на складах, предназначенных для хранения огнеопасных продуктов, в упаковке изготовителя.

Электронный текст документа
подготовлен АО "Кодекс" и сверен по:
официальное издание
М.: Стандартинформ, 2008

Водочные изделия приобрели большую популярность, они в основном производятся из ректификата. Наибольшее распространение имеют два вида: спирт, предназначенный для пищевой промышленности, и технический.

Стандарты этанола для пищевой отрасли

Номера ГОСТов, относящихся к продукции продовольственного назначения, следующие:

5962;
ГОСТ Р 51652 ;
5962.

Первый является действующим, с 01. 07. 2014. он считается национальным стандартом РФ. Именно на него ориентируются производители, вырабатывая этанол из сырья, которое содержит сахар и крахмал.

К исключениям относятся фрукты. Получение спирта происходит в результате ректификации неочищенного этанола, или из спиртовых растворов. Согласно данному стандарту головная фракция может являться сырьевым материалом. В этом проекте выделено 6 видов этанола.

Технические условия ГОСТа 5962

2013 года, на этиловый ректификованный спирт содержат не только требования к продукту, но и способы их контроля, и необходимые меры безопасного труда.

В нем также четко прописано, как нужно принимать продукцию, транспортировать и хранить. В соответствии с этим ГОСТом продукция каждого конкретного вида должна соответствовать действующим стандартам, нормам химических, физических и других характеристик. К последним относятся те, оценку которым человек может дать без каких-либо анализов, используя лишь органы чувств. Кроме того, в документе имеются указания относительно сырьевого материала. Прописано в нем и то, как нужно упаковывать продукцию и во что, и как маркировать.

ГОСТ Р 51652, год принятия и название которого – 2000, «этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья» отменили в 2015 году. ГОСТ Р 51652 заменен на стандарт 5962, введенного в 2014 году.

Технические условия ГОСТа 5962, рассмотренного в 1967 году, «спирт этиловый ректификованный» содержат нормы относительно следующих видов этанола: «люкс», «экстра», 1-го и высшего сорта. Головная фракция в качестве исходного материала не используется. Этот нормативный документ – не действующий.

Этанол для технических нужд

Относительно этанола для промышленности действительны следующие стандарты: ГОСТ 55878, ГОСТ 17299, ГОСТ 18300–87.

Третий заменил стандарт, год принятия -1972, «спирт этиловый ректификованный технический».

ГОСТ Р 55878, год введения – 2013, «спирт этиловый технический гидролизный ректификованный». Прописанные в нем нормы относятся к производству непищевого спирта. Сырьевой базой для его производства служит непищевой растительный материал. Область применения этого вещества – промышленность. Его используют как растворитель (марка «экстра») и как компонент химической продукции (высший и первый сорт). Он добавляется также в автомобильное топливо и поставляется на экспорт.

Спирт этиловый по ГОСТу 55878, как и любую другую продукцию можно купить у распространителей в Москве. Покупку этанола желательно приобретать у надежных поставщиков.

ГОСТ 17299, год рассмотрения и название – 1978, «спирт этиловый технический», содержит нормы, относящиеся к рассматриваемой продукции. Получается он (спирт) путем биохимической переработки водных растворов сусла, образуется в результате гидролиза древесины и растворов, образующихся в результате сульфитной варки целлюлозы. После чего спиртосодержащий раствор (брага) дополнительно перегоняется.

ГОСТ 17299 «спирт этиловый технический», технические условия касаются этиловой продукции марки А, получаемой из водного раствора сусла, и марки Б – из растворов, которые образуются при сульфитной варке целлюлозы.

ГОСТ 32039, год принятия – 2013, «водка и спирт этиловый из пищевого сырья» содержит нормы относительно упомянутых жидкостей и определяет метод, выявляющий примеси, которых в них быть не должно.

При производстве продукций, ориентированных на соответствующие стандарты, производитель должен осуществлять проверку указанных в нем ссылок. Это поможет избежать неприятных ситуаций при проверках.