Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно
Время от времени в СМИ появляются сообщения о рождении гибрида овцы и козла или козы и барана. По-английски их называют «geep» - от goat (коза) и sheep (овца). Так, в августе 2014 года о рождении очередного гипа заявил один ирландский фермер. Потомство принесла овца, оплодотворенная козлом, с которым находилась в одном загоне. Фермер утверждает, что наблюдал акт спаривания; он был уверен, что ничего из этого не выйдет. Однако получился детеныш с жесткой, как у ягненка, шерстью, а ножки у него длинные, как у козленочка, и рожки тоже козьи.
Ирландский ягненок на руках у владельца, который считает его гибридом овцы и козла
И все бы хорошо, но теоретически такой гибрид появиться на свет не может, потому что у родителей разное количество хромосом: у овцы 54 хромосомы, а у козы 60.
У овец и коз очень много общего. Это одни из первых одомашненных животных. О том, какие виды диких горных баранов стали предками домашней овцы Ovis aries, исследователи еще спорят. Скорее всего, это были азиатский и европейский муфлоны О. orientalis и O. musimon. Предки домашней козы Capra hircus - горные козлы безоаровый C. aegagrus, европейский C. prisca и винторогий C. falconeri.
И козы, и овцы быстро растут, скоро созревают, детеныши сразу после рождения следуют за матерью. Оба вида живут стадами, в которых существует иерархия. Правда, у овец способность к самоорганизации ослабла, но управлять отарой легко. Благодаря подвижным губам и острым резцам овцы и козы могут добывать траву даже на бедных пастбищах, скусывая ее под самый корень. Нередко их пасут и содержат вместе. У коз и овец примерно совпадают периоды размножения, и животные разного вида регулярно проявляют повышенный интерес друг к другу, но беременности обычно заканчиваются гибелью плода. Тем не менее сообщения о спонтанном рождении межвидовых гибридов появляются регулярно, хотя подробности обычно не приводят. Специально получить такие гибриды не удалось.
Проблемой скрещивания O. aries и C. hircus занимались разные ученые, но работ на эту тему не слишком много. Так, в конце ХХ века двухэтапное исследование провели канадские специалисты из Ветеринарного лечебного госпиталя в Гартли и университета Гвельфа («The Canadian Veterinary Journal», 1997; 38, 235-237). На первом этапе животных оплодотворяли искусственно, то есть вводили самкам сперму зрелых самцов, а спустя несколько дней определяли эффективность оплодотворения. В парах козел и коза, баран и овца искусственное оплодотворение, как и следовало ожидать, происходило с высокой эффективностью: 96 и 90% соответственно. Оплодотворить козу спермой барана удавалось в 72% случаев. Обратный вариант, оплодотворение овец козлиной спермой, не удался, и это удивительно. Можно было ожидать, что козлы будут оплодотворять овец с иной частотой, чем бараны коз, подобная полярность описана для некоторых видов, но полного отсутствия фертильности ученые не ожидали. Впрочем, исследователи пробовали оплодотворить всего 14 овец. Интересно, что при осеменении в пробирке сперматозоиды козла успешно проникают в яйцеклетку овцы и образуются эмбрионы. Очевидно, какое-то препятствие возникает в овечьем организме.
Во второй части эксперимента нескольким козам тоггенбургской и ламанчской пород позволили естественным образом спариться с саффолкскими баранами. Никаких объяснений по поводу выбора пород исследователи не дали, очевидно, просто запускали в загон то, что было. Две козы оказались беременными. За развитием эмбрионов наблюдали с помощью ультразвука, а когда эмбрионы погибли, их извлекли и исследовали. Плоды не имели видимых пороков развития, но плацента была меньше и иной формы, чем при нормальной беременности у коз. Неизвестно, как себя чувствовали бы животные, если бы им пришлось избавляться от мертвого плода самостоятельно.
Впрочем, в научной литературе описан случай, когда нубийская коза, помещенная с барбадосским бараном, понесла. На восьмидесятый день беременности она потеряла плод, а на следующий день - второй. В течение недели у козы продолжались выделения, ей давали антибиотики, затем эструс возобновился, ее поместили вместе с козлом, но в этот сезон она уже не смогла забеременеть и только в следующий сезон родила нормального козленка (девочку).
Подобные эксперименты проводили и другие исследователи. Например, специалисты Университета Юстуса Либиха содержали вместе барана и козу. На 12-й неделе коза потеряла плод. Ученые, исследовав кариотип и последовательности нескольких генов плода и предполагаемых родителей, пришли к выводу, что коза и баран действительно произвели на свет мертворожденный гибрид. Эти и другие наблюдения подтвердили, что бараны в естественных условиях способны оплодотворять коз, но гибридный плод нежизнеспособен. Коза его потеряет и, скорее всего, пропустит сезон размножения, а животноводы недосчитаются потомства. То же самое, но реже, может происходить с козлами и овцами. Неудачные беременности чреваты различными осложнениями, так что лучше все-таки не держать овец и коз в одном загоне.
Овец и коз часто содержат в одном загоне
Однако гипы все-таки существуют. Это химеры, которых создают сами исследователи, как удобный объект для изучения совместимости матери и плода, а также возможности размножения исчезающих видов. Подобные эксперименты проводили в конце ХХ века специалисты Калифорнийского университета («Journal of Animal Science», 1987, 65, 325-330). Они работали с эмбрионами на стадии бластоцисты. Это ранняя стадия, на которой зародыш еще не прикреплен к стенке матки. Бластоциста предоставляет собой полую сферу (трофобласт), в которой находится внутренняя клеточная масса. Трофобласт прикрепляется к эпителию матки, прорастает внутрь, образует ворсинки хориона, то есть непосредственно контактирует с материнским организмом. Из внутренней клеточной массы образуется тело плода, а также желточный мешок и другие внезародышевые структуры.
Исследователи извлекли из бластоцист козы внутреннюю клеточную массу и микроманипулятором ввели в овечьи бластоцисты. Двадцать две такие бластоцисты имплантировали 12 овцам. Девять овец произвели на свет 13 детенышей: десять ягнят, одного козленка и две межвидовые химеры.
Одна химера - самка. Форма головы, размер и положение ушей, симметричные цветные пятна на морде и ногах делают ее похожей на козу. Однако белки крови у нее овечьи, хромосомы лимфоцитов крови - тоже. Ее шуба состояла из лоскутков овечьей и козьей шерсти. Биопсия кожи, взятая из мест с разным шерстным покровом, показала, что под овечьей шерстью находятся фибробласты овцы (54 хромосомы), а под козьей - фибробласты козы (60 хромосом).
Второй химерный детеныш оказался самцом. Он выглядел как белый козленок и умер спустя 26 часов после рождения. Никаких пороков развития исследователи у него не обнаружили, и причину смерти определить не удалось. Ученые успели провести анализ трансферриновых белков сыворотки крови, из которого следовало, что перед ними все-таки химера.
Что касается настоящего козленка, то, по мнению исследователей, в процессе пересадки они повредили внутреннюю массу клеток овечьего бластоциста и эмбрион развивался исключительно из козьих. Из остальных химерных эмбрионов получились ягнята породы рамбулье (породы реципиентного бластоциста).
В другом подобном эксперименте те же исследователи получили 15 детенышей, из которых четверо имели гибридную внешность, у двоих химеризм определили по кариотипу и белкам сыворотки крови. Еще один отпрыск выглядел необычно, но доказательств, что это химера, не было.
Получается, что при таких манипуляциях с эмбрионами возможны варианты. Если клетки донора сохранятся, а хозяйские разрушатся, родится детеныш-донор, в данном случае козленок. Если клетки донора не перенесут пересадки, на свет появится реципиент (овца). В случае когда сохранятся оба типа клеток, получится химера: мозаики из перемешанных овечьих и козьих клеток. Видовую принадлежность каждой клетки можно идентифицировать, промежуточных вариантов среди них нет.
Позже («Biology of Reproduction», 1993, 48, 889-904) эти же исследователи получили химеры другим способом: извлекали из коз и овец эмбрионы на стадии 4-8 клеток (бластомеров), смешивали бластомеры, формируя несколько гибридных эмбрионов, и пересаживали овцам и козам. Лишь пятая часть трансплантированных эмбрионов благополучно завершила развитие. Чтобы это произошло, эмбрион должен сформировать трофобласт либо материнский (в козе - козий, в овце - овечий), либо химерный. В результате у овец родилось 17 ягнят, три козленка и шесть химер, а у коз - шесть ягнят, девять козлят и шесть химер. Химеры и детеныши другого вида появлялись на свет в том случае, когда развивалась химерная плацента. В малом химерном стаде самцов оказалось примерно вдвое больше, чем самок. У самцов явно «лоскутная» шуба, самки больше напоминают овец.
Позже исследователи показали, что у химер есть репродуктивные циклы и, если их оплодотворить бараньей спермой, рождаются ягнята. Козлам в данном случае повезло меньше, контакты с ними заканчивались потерей плода, козьи эмбрионы, пересаженные химерам, также не приживались.
И тем не менее время от времени мы узнаем о гибридах. Они появляются на свет редко, еще реже их обследуют. Не исключено, что в некоторых случаях это просто ошибка владельцев: примитивные породы овец могут напоминать коз. Однако известны два бесспорных случая. В 1990 году в Новой Зеландии от естественного скрещивания козы и барана родилась самка. У нее 57 хромосом - количество, промежуточное между козьим и овечьим, это действительно гибрид, а не результат ошибочной идентификации.
Гибрид козы и барана из Ботсваны
В августе 1994 года в Ботсване от козы и барана, которые паслись в одном загоне, родился гибридный самец с 57 хромосомами. Такой гибрид должен быть стерилен, однако либидо у него очень высокое. В десять месяцев его пришлось кастрировать, поскольку он пытался покрывать и коз, и овец без разбору, невзирая на то, есть у них течка или нет, за что и получил прозвище Насильник.
У этого животного признаки обоих видов. Он белый, наружная шерсть грубая, скорее козья, подшерсток мягкий, ноги длинные, козьи, а тело тяжелое, как у овцы, хвост свисает по-овечьи. Рос гибрид быстрее, чем козлята и ягнята, и в шесть лет весил 93 кг (кастрированные козлы того же возраста - 53±13 кг). Козлобаран не болеет. Когда он умрет, его исследуют подробнее, но люди, которые с ним работают, очень привязались к этому животному и надеются, что он проживет долго.
Хотя козы и овцы принадлежат к одному и тому же подсемейству парнокопытных - козьим, они почти никогда не скрещиваются и не производят потомства. Профессор Кристофер Кнорр из Гёттингенского университета, занимающийся исследованиями сельскохозяйственных животных, отметил, что скрещивание между этими двумя видами является крайне редким событием. Овцекоза, проживающая в Дидероде, - единственный гибрид двух видов парнокопытных, чье существование подтверждено учеными.
Овцевод Дирк Пипер дал удивительному парнокопытному кличку «Карлик» из-за его небольших размеров. Правда, по словам фермера, овцекоза «откликается на свое имя только когда хочет молока».
Пипер заметил, что животное отличается от своих соседей по загону, как только Карлик родился в марте этого года. «Сразу видно, что это не нормальный ягненок, - говорит фермер. - Его голова больше похожа на козью, он мал ростом, и уши у него торчком». Шкура Карлика также больше походит на козью, мало напоминая шерстяной покров овец.
Козы и овцы Пипера проводят все лето вместе, что неизбежно приводит к романтическим свиданиям. Однако совместное времяпровождение парнокопытных закончилось появлениям на свет гибрида впервые. По рассказам фермера, при рождении Карлик был настолько слаб, что его пришлось кормить несколько первых дней из бутылочки.
«Сейчас взгляд у него осмысленный, а хвост пушистый, он скачет и радуется жизни», - сообщил о своем питомце Пипер.
Турецкий животновод Мустафа Усэ, проживающий в провинции Хатай, показал результат спаривания барана с козой.
Об этом пишет британское издание Mirror .
Животновод рассказал, что на своей практике он видел многое, включая телят с шестью конечностями, но таких особей еще не встречал.
«Козлята при рождении никогда не имеют рога, а у этого образца есть довольно большие рога. Роженица отвергла его, потому что он не имеет ничего общего с ее видом. Теперь мы вынуждены кормить его вручную. Ветеринары говорят, что гибрид не будет жить долго», - рассказал М. Усэ.
Отметим, что в истории есть Случаи успешной гибридизации. К примеру, В 2000 году в Ботсване родился гибрид мужского пола — потомство барана и козы. Гибрид был кастрирован в 10 месяцев, на момент составления описания ему было 5 лет. Анализ кариотипа показал, что особь имеет 57 хромосом — промежуточное число между количеством хромосом овцы (54) и козы (60). Гибрид в 5 лет весил 93 кг. Гибрид имел грубую шерсть, но мягкий подшёрсток, длинные козлиные ноги и тяжёлое баранье тело. Несмотря на то, что гибрид был бесплоден, у него было очень активное либидо. Когда это стало помехой, его кастрировали. В Новой Зеландии был случай получения гибрида женского пола, тоже от барана и козы, и тоже с 57 хромосомами. Этот гибрид был бесплодным.
UBB
Немецкий городок Дидероде, расположенный неподалеку от Гёттингенского университета, может похвастаться проживающим в нем уникальным животным — гибридом овцы и козы.
Хотя козы и овцы принадлежат к одному и тому же подсемейству парнокопытных — козьим, они почти никогда не скрещиваются и не производят потомства. Профессор Кристофер Кнорр из Гёттингенского университета, занимающийся исследованиями сельскохозяйственных животных, отметил, что скрещивание между этими двумя видами является крайне редким событием. Овцекоза, проживающая в Дидероде, — единственный гибрид двух видов парнокопытных, чье существование подтверждено учеными.
Овцевод Дирк Пипер дал удивительному парнокопытному кличку «Карлик» из-за его небольших размеров. Правда, по словам фермера, овцекоза «откликается на свое имя только когда хочет молока».
Пипер заметил, что животное отличается от своих соседей по загону, как только Карлик родился в марте этого года. «Сразу видно, что это не нормальный ягненок, — говорит фермер. — Его голова больше похожа на козью, он мал ростом, и уши у него торчком». Шкура Карлика также больше походит на козью, мало напоминая шерстяной покров овец.
Козы и овцы Пипера проводят все лето вместе, что неизбежно приводит к романтическим свиданиям. Однако совместное времяпровождение парнокопытных закончилось появлениям на свет гибрида впервые. По рассказам фермера, при рождении Карлик был настолько слаб, что его пришлось кормить несколько первых дней из бутылочки.
«Сейчас взгляд у него осмысленный, а хвост пушистый, он скачет и радуется жизни», — сообщил о своем питомце Пипер.
Базл – животное, представляющее собой гибрид барана и козы. В первые этих животных случайно скрестили в 2000 году, произошло это в Ботсване. Коз и баранов просто содержали вместе.
Кто такие базлы и как они выглядят
Домашняя коза является потомком горных козлов, а домашние овцы произошли от баранов. У овец 54 хромосомы, а у коз 60 хромосом. Из-за этого потомство в основном получается мертворожденным. Но гибриду самцу удалось выжить, и он получил признаки от обоих родителей.
У базла длинная, как у овцы шерсть, а ноги, как у козы. Эти животные имеют 57 хромосом, то есть — по половине от обоих родителей.
В 10 месяцев первого базла кастрировали. Гибрид имел тяжелое тело, как у барана. А в возрасте 5 лет, его масса превышала 90 килограммов. Гибрид был очень активным, даже кастрированный он проявлял интерес к самкам, поэтому его называли «насильником».
Базлы в сельском хозяйстве
Также подобные гибриды были отмечены в Германии, США, Новой Зеландии, Франции, Чили, Ирландии, Мальте, Ямайке и России. Самка, рожденная в Новой Зеландии, тоже имела 57 хромосом. Во Франции базл смог выносить и принести от барана потомство, при этом один плод погиб, а второй был самцом, у которого было 54 хромосомы.
В Калифорнии первый базл был получен в 2011 году. У одной самки на протяжении нескольких лет было гибридное потомство. Этих базлов разводили на мясо, так как их мясо уникально и имеет особый вкус.
В 2014 году было рождено много базлов, гибриды козлов и овец были получены в Германии, Ирландии и США. В Ирландии базл был рожден от овцы с белой шерстью, но сам он был коричневым, помимо этого у него были рога, как у козленка. Базл был более активный в сравнении с ягнятами. В Ирландии этот гибрид стал популярным, фермер, в хозяйстве которого появился базл, даже проводил соревнование на лучшую для него кличку. Фермер является владельцем паба, поэтому о его базле узнало немало народу.
В Нижегородской области российская хозяйка получала потомства от овец и козла. Она назвала гибридов базлами – бараны и козлы. Базлы были крупнее овец.
По внешнему виду они больше похожи на овец, а шерсть у них как у кавказских овчарок, весной они линяют, как козлы. В хозяйстве получилось 12 голов и только 3 были самцами.
Рост у всех базлов происходит значительно быстрее, чем у их родителей. Чаще всего гибриды имеют повышенное либидо. Кроме того они хорошо сопротивляются различным заболеваниям. Возможно, такие качества базлов вызовут у ученых интерес, и они смогут получить гибридов, которые будут хорошо размножаться.