Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Здравствуйте!

Что нужно для оформления права на торговлю
К середине декабря отдел потребительского рынка районной или городской администрации уже определяет уличные места новогодних елочных базаров. Если вы намерены торговать на центральных улицах города (более многолюдное, а значит, более доходное место), заявление лучше подать заранее, тогда власти учтут запрос при определении мест торговли. В заявлении указывается просьба разрешить торговлю новогодними елками по конкретному адресу.
Обычно разрешение (талон) на торговлю выдается в сжатые сроки, даже в день подачи заявления. Выдача этих документов осуществляется в соответствии с порядком, утвержденным органами местного самоуправления. Вместе с разрешением не забудьте взять стандартный бланк договора с лесхозом. В администрации можно ознакомиться и со списком питомников (лесхозов), которые выращивают и заготавливают елки.
Лесные документы
В лесхозе вы оплачиваете стоимость елок и берете квитанцию для предъявления в лесничество, которое обычно является подразделением лесхоза. В себестоимость елки входят затраты на: поиск товарных деревьев, работу лесоруба, доставку елок к конторе лесничества, налоги и расходы на содержание лесного участка, на котором шла рубка.
Вместе с елками в лесничестве надо забрать квитанцию, по которой вы оплачивали деревья.
Обратите внимание: лесник на обратной стороне квитанции должен сделать отметку о том, сколько и каких елей вам выдали.
На работе лесоруба можно сэкономить, рубя деревья самостоятельно. Разрешение на вырубку доступно всем желающим. Однако лесопользование возможно только по лесорубочному билету. Об этом говорится в ст. 42 Лесного кодекса РФ.
Обычно лесорубочный билет имеет лесничество, а на его основании оно выписывает ордер на мелкий отпуск леса на корню или лесной билет.
В билете прописывают местонахождение участка лесного фонда, количественные и качественные характеристики отпускаемых лесных ресурсов (елок, елей, сосен, лапника), их стоимость, сроки проведения работ.
Ответственность за незаконную вырубку
Просто прийти в лес и срубить понравившиеся деревья нельзя. За вырубку леса без разрешения полагается административная и уголовная ответственность (ст. 110 Лесного кодекса РФ). От искушения срубить лишние деревья (например, выписать по накладной 50 штук, а срубить 70) стоит избавиться заранее. Вы просто не сможете вывезти лишнее.
Дело в том, что для провоза елей, сосен, лапника требуется ордер, а также квитанция об оплате елей с круглой печатью лесхозов.
На всех документах должны быть указаны дата выдачи, количество и размер елей. И если количество, указанное в ордере, не совпадет с реальным - вы нарушите лесное законодательство.
Ответственность за незаконную рубку предусмотрена ст. 8.25 КоАП РФ (административная) и ст. 260 Уголовного кодекса РФ.
Незаконной порубкой признается любой способ отделения дерева от корня без разрешения (лесорубочный билет) или с нарушением его условий.
Конкретный размер штрафа зависит от ущерба, причиненного лесному фонду. Незаконно срубленные деревья изымаются.
Организация торгового места
Требования к организации торговли в елочном бизнесе весьма строги. Каждое торговое место в обязательном порядке должно быть снабжено информационной табличкой с обозначением торгующей организации.
По окончании продажи проводят санитарную уборку. Торговец елками обязан иметь прейскурант, мерную линейку, упаковочный материал, книгу отзывов и огнетушитель. По местам продаж регулярно совершают рейды представители Росприроднадзора, Госпожнадзора, Рослесхоза, милиции (в том числе экологической), работники лесхозов.
Поэтому продавцы должны иметь при себе накладные (ордера) из лесхоза, разрешение на право торговли.
Прием денег от населения
Выездная торговля - это торговля в розницу за наличный расчет вне места расположения стационарного магазина.
Всегда ли расчеты с покупателями уличные торговцы должны проводить через ККТ? Обратимся к п. 3 ст. 2 Закона N 54-ФЗ. Он разрешает не использовать контрольно-кассовую машину при торговле на рынках, ярмарках и других территориях, отведенных для торговли, а также при мелкорозничной торговле с лотков.
Это не относится к магазинам, павильонам, автофургонам и прочим торговым местам, обеспечивающим показ и сохранность товаров. Последние обязаны применять кассовые аппараты. Видимо, огороженный забором елочный базар стоит относить все-таки к торговому месту, обеспечивающему показ и сохранность товара. Поэтому ККТ применять придется.

п.2 ст. 14.5 КоАП РФ Неприменение в установленных федеральными законами случаях контрольно-кассовой техники, применение контрольно-кассовой техники, которая не соответствует установленным требованиям либо используется с нарушением установленного законодательством Российской Федерации порядка и условий ее регистрации и применения, а равно отказ в выдаче по требованию покупателя (клиента) в случае, предусмотренном федеральным законом, документа (товарного чека, квитанции или другого документа, подтверждающего прием денежных средств за соответствующий товар (работу, услугу), -
влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи пятисот до двух тысяч рублей; на должностных лиц - от трех тысяч до четырех тысяч рублей; на юридических лиц - от тридцати тысяч до сорока тысяч рублей.

Новогодние праздники уже позади, теперь можно вздохнуть спокойно и подумать, каким же бизнесом заняться в новом году. Безусловно, заработать на елках сейчас невозможно. Но время летит быстро, и уже совсем скоро вы задумаетесь, какое дело можно открыть перед новым годом. И здесь не помешает подробная инструкция по продаже елок со всеми нюансами.

Сразу спешим разочаровать: заработать на продаже новогодних елок не так легко, как кажется. Ежегодно желающих получить быстрые деньги очень много, а хороший куш удается урвать далеко не каждому. Рассмотрим различные варианты развития такого бизнеса.

Елки на площадях

Первыми радуют глаз новогодними атрибутами магазины и гипермаркеты. Затем наступает черед городских площадок и различных организаций. Именно там, начиная с 15 декабря или чуть раньше, появляются большие елки высотой минимум 6 метров.

Сразу скажем, что продавец таких елок заработает больше торговцев на елочных базарах или в интернет-магазинах.

Дело в том, что на таких елках отмечается самая большая разница в закупочной и отпускной цене. Для приобретения новогодних деревьев государственные организации объявляют тендер. Выигрывают либо те, кто предложил минимальную стоимость, либо те, кто предложил наибольший откат. Если есть опыт участия в тендерах, можно попробовать свои силы.

Сколько можно заработать на таких елках? При закупке в 10-20 тысяч рублей итоговая цена может достичь 100 000 рублей. Продав десяток-другой елок, можно считать, что елочный бизнес удался. Кто является потенциальным покупателем? Организации, спорткомплексы, школы, детские сады и т.п. Работать можно до 25 декабря включительно, а вот начинать отсылать свои предложения необходимо как можно раньше. Уже в сентябре стартуют тендеры.

Елочный базар

Первое, что приходит на ум при вопросе «Как заработать на новогодних елках», это, конечно, елочные базары. Начиная с 20 декабря в специально отведенных местах появляются продавцы живых елок. Продолжается торговля до 31 декабря, но самые жаркие продажи отмечаются в районе 25 числа.

При кажущейся простоте такого бизнеса войти в эту нишу будет нелегко. Такие места закреплены за соседями ближнего зарубежья – азербайджанцами, армянами и т.п. Пытаться выбить из них хорошее место не только бесполезно, но и опасно для жизни. Найти для себя площадку все же можно, но начинать этим заниматься стоит еще за полгода до новогодних праздников.

Оптимальный вариант – арендовать место у магазинов, торговых центров. Для этого необходимо договориться с владельцем и получить разрешение в государственной организации, к которой прикреплена эта территория.

Но и здесь есть свои нюансы. Если арендодатель не в меру жадный, он может установить слишком высокую ставку за те несчастные 10 дней, в течение которых вы будете торговать. Известны случаи, когда за 15 дней пришлось выложить 200 000 рублей.

Регистрация бизнеса

Если вы все же решили открыть елочный базар, необходимо официально зарегистрировать деятельность. Для этого достаточно открыть ИП, а также получить разрешение на продажу елок на улице.

Затем понадобится договориться с лесным хозяйством на поставку елок. Все документы следует хранить на месте продажи на случай, если нагрянет проверка.

К тому же понадобится товарная и товарно-транспортная накладная в качестве доказательства, что вы купили, а не украли эти елки.

Подводные камни елочных базаров

Почему на продаже елок в розницу много не заработать? Существует несколько причин:

Накануне новогодних праздников базаров открывается очень много, и человек выберет там, где дешевле всего.
Елки продают не только на елочных базарах, но также в крупных сетевых магазинах.
Многие покупатели предпочитают заказывать через Интернет с доставкой на дом.
Большая часть людей и вовсе приобретают искусственную елку раз в несколько лет.
Некоторые и вовсе отказываются от новогоднего дерева, отправляясь в гости или за рубеж.

Как видно, не стоит сразу верить в сказки «Открыл елочный базар и зарабатываю огромные деньги». Важно учесть множество «но», все взвесить и если уж и выходить на этот рынок, то подготовленным со всех сторон.

Можно ли заработать на искусственных елках?

Еще один новогодний бизнес, и к слову, нередко куда более выгодный и заметно более простой в исполнении. Суть проста. Предлагаем небольшую пошаговую инструкцию:

Зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя
Получить разрешение на продажу искусственных елок
Создать собственный сайт для продажи елок
Найти поставщика
Наполнить его товарами с фото и описанием
Продвинуть в Интернете: поисковое продвижение, контекстная реклама, социальные группы.
Начать продавать с доставкой на дом.

Для реализации бизнеса на искусственных елках понадобится:

Помещение под склад
Водитель с автомобилем
Расходы на бензин
Оператор для приема заказов.

Нестандартные варианты по продаже елок

Существуют и довольно необычные идеи, которые не так распространены, но вызывают интерес у многих.
Например, елки из шампанского. Суть заключается в создании украшений на бутылки с шампанским и последующая их продажа. Декорировать можно различными способами, предлагая различные варианты рисунка. Один покупатель нередко приобретает сразу несколько бутылок, чтобы сразу закрыть вопрос с новогодними сувенирами для друзей, коллег и близких.

Предлагаем посмотреть видео мастер-класса по созданию елки из шампанского:

К не менее интересным идеям относятся: елка из игрушек, конфет, пивных банок и многое другое.

Продажа живых ёлок бизнес идея. Разрешения для торговли ёлками. Где закупать ёлки для продажи.

Продажа живых ёлок – это самый популярный предновогодний бизнес, это возможность за две недели до Нового Года очень хорошо заработать.

В этой статье Вы узнаете, как организовать торговлю живыми ёлками, какие разрешения нужны и как, закупить ёлки по самой низкой цене.

Разрешения на торговлю ёлками.

Для организации продаж ёлок понадобится сначала получить соответствующие разрешения в отделе потребительских услуг в городской администрации.

Код О К В Э Д — 52,48,32 — торговли елями, цветами, семенами и удобрениями.

Получаете на руки разрешительный талон на торговлю ёлками.

Далее в управлении потребительского рынка нужно получить разрешение на место для торговли, для этого нужно подать заявление на выдачу разрешения на выделение места для торговли ёлками (ёлочный базар). Места под торговлю обычно уже заранее определены администрацией, Вам нужно выбрать свободное или предложить своё.

Где закупать ёлки для продажи.

Закупку ёлок нужно проводить напрямую без посредников в лесхозе. Вырубку ёлок лесхозы начинают с 1 декабря, поэтому нужно заранее обратиться в лесхоз и проконсультироваться по поводу порядка при закупке у них ёлок. Также следует заранее обратиться к леснику на участке, которого будет проводиться вырубка ёлок, обсудить с ним возможность Вашего присутствия при вырубке заказанной партии.

Здесь основная суть заключается в том, что Вам нужны ёлки товарного вида, стройные, пушистые, по возможности не пожелтевшие. Поэтому опытные предприниматели сначала налаживают связи с лесником, за небольшое вознаграждение леснику, он Вам выберет ёлочки товарного вида, которые у Вас потом разметут как горячие пирожки. Если не проконтролировать этот процесс, то Вам в лесхозе подсунут уже перебранные ёлки, лучшие идут более расторопным предпринимателям, а остальные – кривые, пожелтевшие, не пышные всем остальным. Понятное дело, что зарабатывает тот, кому удаётся закупить стройные, пушистые ёлки товарного вида.

Вместе с товаром в лесхозе Вы получаете на руки товарно – транспортную и налоговою накладные. Эти документы должны постоянно быть у продавца на точке.

Продажа живых ёлок бизнес.

Итак, ёлки для продажи закупили, разрешение на торговлю получили, место заранее выбрали и получили на него разрешение. Теперь нужно обустроить ёлочный базар. Сразу хочу оговориться, что в каждом городе в управлении торговли свои требования к обустройству места торговли ёлками, в одних городах требований практически нет, получил разрешения и торгуй спокойно, в других есть целый список требований к организации ёлочных базаров.

К примеру, перечень требований для торговли в Москве:

Ограждение места торговли.
Освещение.
Красочное оформление.
Вывеска с указанием организационно – правовой формы организации.
Огнетушитель.
Мерная линейка.
Кассовый аппарат.
Книга жалоб.
Прейскурант цен.
Вывеска с режимом работы.
Упаковочный материал.

Если в Вашем городе особых требований к организации торгового места нет, то можете торговать хоть из грузовика, в каждом городе свои правила.

Нужно заранее позаботиться о ночной охране торговой точки, здесь есть несколько вариантов.

Можно самостоятельно охранять, обычно торговцы греются в автомобиле рядом с точкой.

Если есть возможность можно неподалёку арендовать помещение или гараж, но каждый день таскать деревья туда обратно накладно.

Ещё вариант, при наличии Газели можно ёлки вечером увозить с точки.

Особенности торговли ёлками.

Торговля ёлками начинается в середине декабря, но наиболее бойкая торговля идёт 27, 28 и 29 числа, в эти дни будут максимальные продажи.

В последний предпраздничный день торговли нужно постараться допродать оставшуюся часть товара, для этого нужно скинуть цены, к вечеру ёлки уже никому не нужны и их придётся просто выкинуть.

Очень хорошо пользуются спросом ветки, их также охотно покупают те, кто не хотят устанавливать дома целое дерево, а ограничиваются декорацией из еловых веток.

Самые ходовые деревца высотой 2 метра, их обычно раскупают в первую очередь.

Можно также продавать подставки для установки ёлок, их также охотно покупают.

Для торговли можно нанять продавца и платить ему процент от продаж, но как показывает практика лучше торговать самостоятельно, взять в дело напарника или попросить родственника и поочерёдно торговать.

Сколько можно заработать на ёлках? На этот вопрос Вам точно никто не сможет ответить, всё зависит от таких факторов как, удачное проходное место, хороший товар, умение продавца грамотно предложить выбрать товар покупателю. Как показывает практика, в крупных городах торговцы ёлок на одной точке зарабатывают за две недели около 2000$.

Накануне Нового года, когда большинство наших сограждан легко расстается с деньгами, для энергичных и предприимчивых людей наступает время неплохо приумножить свои доходы. Если вы коммуникабельны и издержки сезонного бизнеса вас не пугают, то продажа елок может стать для вас отличным заработком зимой и поводом для отличного настроения в новогоднюю ночь. Только подготовку надо начинать не позднее ноября.

Привлекательность елочного бизнеса

Особая привлекательность «елочного» бизнеса состоит в том, что всего за две недели при хорошей организации он позволяет заработать не менее 100-150 тыс. рублей, но в этом же заключается и его сложность. По традиции в России продажа елок стартует 15 декабря и завершается 31-го в 17-19 часов и чтобы открыть торговлю в числе первых, вам уже в ноябре надо найти поставщиков товара и заключить с ними договор. Оптовых поставщиков елок и сосен можно без проблем найти в интернете.

В качестве поставщиков могут выступать:

пригородные лесничества
питомники
лесхозы
фермерские лесные хозяйства

Данные предприятия заблаговременно размещают объявления о продаже елок в электронных и печатных СМИ. Можно их также найти и в городских телефонных справочниках.

Характер взаимоотношений между оптовым покупателем товара, то есть вами, и коммунальными лесхозами или фермерскими хозяйствами строится по-разному. В лесхозе оптовая продажа елок возможна только в количестве не менее 100 штук по цене 100-120 рублей за елочку, причем потребуется еще и предоплата примерно 30-50% от стоимости партии, но зато вас обеспечат необходимыми сопроводительными документами. Фермерские хозяйства продают елочки по 50-60 рублей, по количеству деревьев в партии условий не ставят, но и сопроводительной документацией не обеспечивают. То есть, если полиция остановит вашу груженую лесными красавицами машину, то без товарно-транспортной накладной может принять вас за браконьера и конфисковать груз.

Как выбрать место для продажи и начать

Заключив договор с поставщиками, надо позаботиться о точках продажи елок. На получение необходимых документов уйдет примерно две недели. Лучше всего ориентироваться на спальные районы: можно обустроить площадку и возле местного рынка или супермаркета, и рядом с жилыми домами. Для гарантированного успеха вашего «елочного» заработка зимой можно заранее создать для этой цели сайт и продавать пушистый новогодний символ не только на рынке, но и по интернету с доставкой. Такой услугой активно пользуются фирмы, всевозможные клубы, детские учреждения. Для организации торговой точки любого типа необходимо запастись следующими документами:

свидетельство ИП;
товарно-транспортная накладная на партию елок с указанием их количества и номера автомобиля;
налоговая накладная;
разрешение на торговлю;
клеймо лесхоза или питомника, проставленное на срезе каждого деревца.

Площадку для продажи елок следует оградить, на входе в ваш мини-рынок повесить привлекательную вывеску и позаботиться об освещении: ведь торговать придется до глубокой ночи. Обязательно запаситесь огнетушителем и рулеткой или складным метром для измерения высоты елочек.

Сколько можно заработать

Основу «елочного» заработка зимой, конечно же, составляют елочки: они и ценятся дороже и раскупаются быстрее . Небольшие деревца высотой до 1 метра «улетают» по 130-150 рублей, от 1 до 1,5 метра - 200-250 рублей а на пушистых и высоких лесных красавиц можно ставить цены от 500 до 1000 рублей, а в некоторых случаях и больше. Сосенки можно продать по 250-300 рублей за деревце высотой 2метра.

Стартовые расходы на покупку партии в 300 елок и необходимое оборудование для обустройства рынка не превысят 40-45 тыс. рублей, а доход зависит от того, сколько и по каким ценам вы успеете продать за две недели.

При желании ассортимент продаваемого товара можно расширить крестовинами для елок и новогодней мишурой. Неликвид не выбрасывайте, его можно продать дачным кооперативам для укрытия садовых растений, а также цветочным магазинам для оформления букетов и ритуальных венков. Но старайтесь все же до Нового года продать не меньше 80-90% елочек, чтобы ваш заработок зимой получился максимальным.

Мы уже рассматривали различные варианты заработка перед Новым годом, и в этой статье мы поговорим о том, как заработать на продаже новогодних елок. Запуск такого бизнеса имеет свою специфику, которую нужно учитывать, перед тем как начать торговлю.

Где продавать?

Чтобы подобрать правильное место для бизнеса по торговле новогодними елками, нужно в первую очередь изучить конкурентов. Особо выгодными местами продаж будут рынки в спальных районах города или же просто проходные места.

Если вы планируете арендовать место на рынке, то вам нужно будет лишь оплатить аренду. Но при уличной торговле, вам нужно будет обязательно получить разрешение на торговлю в администрации города.

Что на счет конкуренции? Ее можно не бояться, клиентов на этот товар много и каждый из предпринимателей найдет своего покупателя. Иногда из продавцов елок выстраиваются целые торговые ряды, но все они успешно реализовывают товар и имеют неплохую прибыль.

Ассортимент и поставщики

Существует два типа новогодних елок: искусственные и настоящие «живые» елки. Спрос есть на тот и на другой вид товара. Для закупки искусственных новогодних елок вам нужно будет ехать на оптовый рынок. Для презентабельного внешнего вида, их нужно будет разравнивать или даже проходить паром, так как они обычно упаковываются очень плотно.

Для торговли «живыми» елками, вам нужно будет закупать их на специальных рассадниках, при этом требовать от поставщика все необходимые документы на них. В противном случае вам грозит штраф и конфискация товара. Будь те внимательны к этому вопросу.

Третьим типом праздничных новогодних деревьев являются сосны, которые также часто покупают, так как они имеют красивую форму и более длинные иголки.

Дополнительным ассортиментом могут быть новогодние украшения, гирлянды и различная новогодняя атрибутика.

Для доставки товара на место торговли вам нужен будет грузовой транспорт.

Сколько нужно денег для старта?

Продажа елок на новый год, как бизнес не требует огромных вложений капитала, и вполне по карману начинающему предпринимателю.

Мы указываем примерные расходы на запуск этого бизнеса.

Аренда торгового места – $100 — $150
Налоги — $150
Зарплата продавцу — $200
Первоначальная закупка товара – $2500 — $3500
Транспортные расходы — $50

Сколько можно на этом заработать?

Бизнес на новогодних елках – это прибыльная ниша, поскольку вам не нужно траться на рекламу, помещение и прочие расходы. Чтобы посчитать, сколько можно заработать, продавая елки на новый год, мы указываем среднюю наценку на товар, которая равна – 50% — 70%.

Если же вы будете продавать отдельные ветки елок или сосны, то наценка на стоимость этого товара достигает 100%.

Исходя из этих цифр, вы можете прикинуть какой объем продаж вам нужно обеспечивать, чтобы выйти в прибыль.

Выводы. Бизнес на торговле новогодними елками – это отличный сезонный заработок для начинающих предпринимателей.

Есть что дополнить к этому материалу? Внимательно выслушаем вас в комментариях.

Идеи бизнеса на новогодние праздники —