Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Накануне открытия летнего сезона, 31 мая, администрация города совместно с Роспотребнадзором и инспекцией по маломерным судам провела проверку городских пляжей. И, судя по результатам, все пляжи смогут официально открыться не раньше 8 июня.

На центральном пляже комиссия под руководством заместителя главы города Валерия ЛИСИЦКОГО сразу обратила внимание на яму в том месте, где проложен ливневый сток.

Раньше ливневые воды выливались прямо на пляж, поэтому решено было провести трубы с выпуском в море. Теперь на месте стыка этих труб из-за того, что они разного диаметра, при сильных ливнях размывается потоком воды галька и образовывается яма, - пояснил заместитель управляющего делами администрации города Александр ПАВЛОВ .

Ливневка, видимо, требует серьезного ремонта, а лучше и замены. Но понятно, что такие капитальные изменения нуждаются в капитальных вложениях. Так что остается эту яму просто время от времени засыпать.

На первый взгляд, горпляж выглядит готовым принять отдыхающих: заново покрашены в желтый цвет кабинки для переодевания, после зимнего норд-оста заменены все вывески, висит и новенькое электронное табло, показывающее температуру воздуха и воды, покрашены сходни в воду. Но тем не менее на городском пляже еще не взяты необходимые пробы воды и не очищено дно. Почему до сих пор эти процедуры не проведены, корреспонденту «НР» пояснил начальник городского отдела по развитию санаторно-курортной сферы и туризма Сергей МУТ.

Для того чтобы пляж мог официально открыться, ему надо получить два обязательных разрешения: от Роспотребнадзора и Государственной инспекции по маломерным судам, - говорит Сергей Вячеславович. - На пляже должны быть взяты пробы воды на анализ, очищено дно до глубины двух метров, на берегу - установлены специальные стойки со спасательными средствами. Но возникли сложности с оформлением документов на аренду этого пляжа, поэтому вся подготовка к открытию затягивается.

Комиссия прошлась по пляжу и указала арендатору на то, что необходимо доделать. Рабочие уже начали очищать гранитные ступени главного входа, закрыли разбитую вандалами дверь в здании администрации пляжа. Осталось вымыть окна, натянуть тент и установить турник.

В свою очередь администратор пляжа Татьяна ГОРПЕНКО пожаловалась на шумные компании, с приходом тепла облюбовавшие горпляж, и на граффитчиков, на которых уже управы нет. И действительно, на самом пляже и в его районе «красуется» несколько разноцветных рисунков, выполненных стойкой краской, а ее так просто не отмыть. Как было бы хорошо, если б ночной полицейский патруль стал заглядывать сюда чаще!

И еще, горожане будут благодарны, если под тентом для людей с ограниченными возможностями здоровья на острую гальку положат деревянный настил, - обратилась к корреспонденту «НР» жительница Новороссийска Елена ЮРЧЕНКО .

Специалисты городского отдела по развитию санаторно-курортной сферы и туризма сообщили, что на остальных пляжах уже взяты пробы воды, очищено дно, установлено необходимое спасательное оснащение. Дело осталось за малым - оформить и подписать последние документы на разрешение открытия купального сезона.

Проверяющие побывали и на Суджукской косе. Тут люди уже вовсю купаются и загорают, и их совершенно не смущает, что арендатор пляжа все необходимые документы должен получить со дня на день. Корреспондент «НР» отметила, что на косе довольно чисто, достаточное количество кабинок для переодевания, теневых навесов, оборудованы зоны для детей и людей с ограниченными возможностями здоровья. А глава Южного района Виктор АЛЕУЛОВ пообещал, что примерно через неделю начнется ямочный ремонт дороги на косе.

Возможностей развлечься на пляже хоть отбавляй: для малышей установлена песочница, оборудован целый комплекс со спортивными снарядами, сделана песчаная волейбольная площадка. И к тому же арендатор пляжа Самвел АЗАТЯН сообщил, что на косе будет работать дискотека на открытом воздухе, а через две недели для первых зрителей откроется аттракцион дельфинов, о котором уже успел написать «НР». Кстати, каркасные конструкции для аттракциона уже привезли, и рабочие начали сборку, на 15 июня намечено торжественное открытие аттракциона с настоящими дельфинами.

На Суджукской косе появилась еще одна новинка, - с радостью показал на небольшой пирс в море ведущий специалист городского отдела по развитию санаторно-курортной сферы и туризма Дмитрий ВАКУЛЕНКО . - Это сооружение осталось от «киношников», которые зимой здесь снимали фильм «Марафон». Они собрали небольшой помост, видимо, для установки видеокамеры над морем. Предприимчивый арендатор сделал поручни для безопасности, отремонтировал настил. Уже сейчас этот мостик привлекает любителей понырять и посидеть с удочкой.

Корреспондент «НР» не забыла поинтересоваться у специалистов, почему же во всех курортных городах (Новороссийск не исключение) пляжи получают разрешение на открытие не 1 июня, а только ближе к 10 июня.

Тут нет никакой тайны. Дело в том, что по требованию Государственной инспекции по маломерным судам должен быть укомплектован весь штат пляжных работников. И с годами уже так сложилось, что спасателями идут работать студенты. Как раз в начале июня они сдают последние экзамены и освобождаются от учебы. Поэтому большие пляжи, как Алексино или Суджукская коса, открываются чуть позже, ведь им по нормам требуется большое количество спасателей на пляже, - рассказал Дмитрий Вакуленко.

Участники проверки подчеркнули, что в этом году все пляжи откроются не позже, чем в прошлые годы. Никаких замечаний к остальным пляжам - Алексино, Широкой балке, Южной Озерейке и Дюрсо - нет. Но специалисты огорчили читателей «НР» - зона отдыха «Нептун» в этом году так и не получит долгожданный статус пляжа, все еще не установлены и, следовательно, не запущены очистные сооружения. А вот народные пляжи «Волочаевский» и «Барбарина» в этом году ждут изменения. Хоть на «Барбарине» купание все еще запрещено, зато эта территория получит статус зоны отдыха, и уборка здесь закреплена за администрацией Восточного района.

Население промышленного района уже несколько лет пытается отстоять для себя Волочаевский пляж, который обнесли забором, а на входе повесили замок. Теперь нашелся предприниматель, который готов развивать этот пляж. Если удастся подвести электричество, то здесь появятся теневые тенты, магазинчик и будет организована уборка территории.

Для того чтобы узнать, какая сложилась санитарно-эпидемиологическая обстановка на пляжах города, корреспондент «НР» обратилась к руководителю Новороссийского управления Роспотребнадзора Дине КАРДАИЛОВОЙ. Разговор состоялся 31 мая. По словам специалиста, в этом году к открытию купального сезона наши пляжи подготовились неплохо. Со дня на день они должны получить необходимые документы и разрешения на открытие, проблемы могут возникнуть разве что у горпляжа.

Неблагоприятная ситуация на горпляже сложилась из-за ливневки, которая находится на его территории. Даже после небольшого дождя в этом месте образуется большая лужа. И ни для кого не секрет, что в городские трубы ливнеотведения попадает не только дождевая вода, домовладельцы частного сектора любят врезать в них свою канализацию, - рассказала корреспонденту «НР» Дина Кардаилова.

В прошлом году ливневку ремонтировали, но хватило ненадолго, - продолжает Дина Николаевна. - Так что пока на Центральном пляже не решат проблему с ливневкой, разрешение на открытие пляжа мы не подпишем. К остальным пляжам с нашей стороны замечаний нет: пробы воды хорошие, дно очищено, уборка мусора организована. Все подали заявки на выдачу санитарно-эпидемиологического заключения. Я считаю, что лучше всех к открытию купального сезона подготовились в Алексино. А разрешение на открытие уже получили пляжи при санаториях и детских лагерях.

Дина Кардаилова заверила, что качество воды на пляжах находится под строгим контролем. По заявкам арендаторов пляжей в течение всего купального сезона, вплоть до конца сентября, каждые десять дней берутся пробы морской воды на анализ. Кроме того, Роспотребадзор следит за качеством воды и самостоятельно: из определенных мониторинговых точек вода поступает на исследование. Например, в прошлом году нестандартных проб морской воды в Новороссийске зафиксировано не было.

А качество воды зависит от многих факторов: количества отдыхающих, температуры воды, сброса ливневых вод и, конечно, от штормов, которые часто поднимают всю грязь со дна.

Евгения СИМАНОВИЧ.

Бизнес на пляже актуален не более четырех месяцев в году, но он может быть настолько прибыльным, что обеспечит предпринимателю существование до следующего сезона. Чтобы реализовать некоторые идеи достаточно 500-700 долл. Сегодня идеи такого бизнеса простираются далеко за возможность ходить по периметру пляжа, предлагая сомнительную еду. Кроме того, в некоторых случаях вовсе не обязательно официально регистрировать свой пляжный бизнес. Итак, какие идеи помогут заработать на пляжном отдыхе граждан?

Услуги по повышению комфорта

Далеко не все сегодня готовы загорать на собственном полотенце. Многим хочется отдыха с повышенным комфортом. Поэтому можно предлагать аренду:

топчанов;
шезлонгов;
зонтов.

Деньги, вложенные на их приобретение, окупаются уже спустя несколько дней начала сезона, а до его окончания вы будете только накапливать прибыль. Но не стоит закупать дешевый товар. Сегодня потребитель искушен в плане комфорта, поэтому предпочтет собственное полотенце некачественному лежаку.

Еще один вид комфортабельных услуг – кабинки для переодевания, душевые и биотуалеты. Цену за их использование можно ставить в несколько десятков рублей, но даже в этом случае ежедневная прибыль очень радует.

Камеры хранения

Всем знакома проблема, когда придя на пляж, хочется пойти покупаться, но не знаешь, куда спрятать ценные вещи. Проблема извечная, но почему-то не всегда находятся желающие реализовать эту идею. Тем не менее можно предоставлять гражданам возможность сдать ценные вещи на хранение за тех же пару десятков рублей в час. Свыше часа ставить удвоенный тариф.

Можно рядом с ячейками установить холодильник, куда принимать на хранение продукты. Если пляж большой, можно такие точки ставить через каждый 100 метров. Работать на них могут пенсионеры или студенты с почасовой оплатой. Кроме того, поверхность шкафчиков можно использовать как рекламную площадь и получать с нее дополнительный доход. Это повысит рентабельность идеи.

В камеру хранения можно принимать не только мелкие ценные вещи, но одежду, сумки и прочее. Все зависит от того, какое оборудование вы сможете закупить.

Фены, крема и массажи

Идеи в сфере комфортного пребывания на пляже сегодня постепенно расширяются. Хорошо зарекомендовало себя предложение услуги по нанесению солнцезащитных кремов, для загара, при обгорании. Отдыхающим намного удобней отдать это дело в руки другого человека, чем наносить его самому. Тем, кого смущают прикосновения чужих людей, можно предлагать нанесение с помощью спреев. В перечень услуг можно включить опрыскивание от насекомых.

Там, где крем, там и массаж. Поэтому для реализации этой идеи стоит нанять массажиста, который сможет за дополнительную плату сделать небольшой общий массаж тела. Вам понадобится отдельная крытая палатка, в которой будет установлен вентилятор или кондиционер. Со временем можно договориться с профильными компаниями и одеть массажистов в брэндовую одежду, использовать определенные кремы и т.д.

В качестве дополнительной услуги иногда предлагают возможность высушить волосы и тело феном.

Вендинговые автоматы с пластырем

Такую мелочь, как пластыри, салфетки, бинты, средства гигиены, отдыхающие часто забывают брать с собой. Поэтому в случае необходимости готовы заплатить за них больше чем обычно.

Фотографии, татуировки, косички и прочая мелочь

Что называется, классика пляжного жанра. Многие отдыхающие до сих пор с удовольствием фотографируются на пляже в различном амплуа. Можно предлагать снимки:

в роскошных платьях;
на мотоциклах;
возле тематических картин;
с животными, птицами, рептилиями и прочее.

Все зависит от вашей фантазии. Фотографии желательно предлагать в обработанном виде как на цифровых носителях, так и распечатанными.

В дополнение можно предлагать услуги по аквагриму, плетению косичек, визажу, татуировок хной и прочее.

Сувениры и подарки

Еще один классический вариант пляжного бизнеса – продажа сувениров и подарков. Основное к ним требование – уникальность. Если их нельзя найти в городе, откуда приехали отдыхающие, они с удовольствием купят подарки родным. Для реализации этой идеи надо наладить контакты с местными мастерами, чтобы закупать у них продукцию, а также арендовать точку для продажи на пляже. На такой товар обычно ставится наценка в 300%.

Разливной квас и мороженое

Что может быть приятнее на пляже, чем съесть мороженое, выпить стаканчик холодного кваса! Очереди к точкам, где они продаются, не исчезают весь день. Чтобы открыть такую точку понадобится примерно 100 тыс. руб. при расходах на аренду не более 30 тыс. в месяц.

Пляжный магазин и пункт проката оборудования

Прежде всего, в нем должны продаваться пляжные аксессуары:

плавки;
купальники;
полотенца;
водолазные макси;
средства для загара и от него;
мячи;
круги и прочее.

Со временем, ассортимент магазина можно расширить специальным оборудованием для водных видов спорта, который предлагать в аренду.

Подзарядка гаджетов и скачивание книг

Многие отдыхающие берут с собой на пляж различные гаджеты, чтобы читать книги, смотреть фильмы, играть или слушать музыку. Обычно заряда надолго не хватает, на чем стоит заработать. За пару десятков рублей можно предлагать подзарядку любого гаджета. Правда, для этого придется закупить множество хабов с разнообразными разъемами.

За отдельную плату предоставляется возможность скачать книгу, музыку или фильмы. Кроме того, можно предлагать напрокат настоящие книги.

Развлечения

И конечно же, какой пляж обойдется без развлечений! Аттракционы на воде и на суше всегда привлекают отдыхающих, но такие идеи потребуют определенных вложений.

Чаще всего на пляжах организовывают такие аттракционы:

Водные квадроциклы и скутеры.
Катание в гигантских шарах (зорбах).
Катание на водных горках и бананах.
Батуты.
Джампинг.
Тролли.

Последние два больше актуальны для речных пляжей. Джампинг организовывается с моста над рекой. Троллинг предполагает поездку отдыхающего по канату с одного берега реки на другой. Каждый из аттракционов предполагает наем сотрудников. Кроме этого, вам придется иметь дело с такими инстанциями, как:

налоговая;
государственная инспекция по маломерным судам.

Также надо изучить правила организации отдыха на воде и сдать экзамен в морском пароходстве. Расходы на оборудование будут примерно такими:

20 тыс. руб. стоит зорб (надо 4-5 штук);
100-200 тыс. руб. – батут;
40 тыс. руб. – водный скутер (надо 3-4 штуки);
15-50 тыс. руб. – аренда водной горки и места под нее;

Если будете нанимать сотрудников на аттракционы, придется каждому платить не меньше 18 тыс. руб.

"Лето, солнце, море, пляж, этот вечер будет наш!" - такие слова звучат в голове у большинства курортников, направляющихся к прохладной воде и жарким пескам, чтобы провести свой долгожданный отпуск.

У одних в кармане шикарная путевка в дальнее зарубежье, дающая возможность отдохнуть недельку-другую в стиле all inclusive. А другие мчатся в поездах, автобусах или личных автомобилях в сторону прибрежных просторов нашей родины. И тех и других объединяет чувство легкости и огромное желание весело потратить деньги, заработанные в течение года.

Поэтому жители курортных городов не только с радостью сдают в аренду даже самую небольшую жилплощадь, находящуюся в их распоряжении, но еще и отлично зарабатывают на торговле и организации летних пляжных развлечений. Бизнес на пляже развивается семимильными шагами, ежегодно принося своим владельцам очень неплохой доход.

Девяносто дней в году

К сожалению, заработок на отдыхающих имеет сезонный характер. В среднем всего три месяца в году наши соотечественники имеют возможность получать прибыль. И только в некоторых регионах страны количество "доходных" дней можно увеличить еще максимум на шестьдесят.

Срок небольшой, но правильно организованный бизнес на пляже может принести доход, достаточный для открытия еще одного собственного дела. К тому же весь рабочий день будет проходить у кромки моря, под теплыми солнечными лучами. Подобные трудовые будни сулят веселое и безмятежное времяпрепровождение.

На старт!

Скоро лето, есть желание и возможность заработать. С чего же начать? Для начала нужно определиться со способом получения прибыли.

Все существующие идеи, о том как успешно организовать бизнес на пляже, можно разделить на две основные категории:

первая не требует больших капиталовложений: сюда относятся торговля продуктами питания, сдача в аренду ячеек для хранения вещей, прокат зонтов и прочих недорогих пляжных аксессуаров;
вторая нуждается в значительных инвестициях: пункты проката оборудования для отдыха и водных видов спорта, аттракционы и прочие развлечения, летние кафе и рестораны, аренда пляжа с его последующим благоустройством.

Основываясь на мнении опытных бизнесменов, можно сказать, что для организации небольшого бизнеса потребуется всего лишь тысяча долларов США. А подобные средства можно найти быстро и без лишних затруднений. Было бы желание!

Простые бизнес-идеи

На пляже заработать деньги не так уж и трудно. Наверное, каждый, кто хоть раз в жизни отдыхал у воды, слышал крики проходящих торговцев: «Семечки, сушеная рыба, горячая кукуруза!» Продажа подобного недорого товара способна принести приличный доход. Для закупки его потребуются «копейки», а прибыль превысит расход в несколько раз.

К сожалению, во всем есть свои недостатки:

Подобная деятельность неимоверно утомительна, ведь проходить целый день под палящим солнцем с тяжелой сумкой наперевес под силу не каждому, а наемный сотрудник может серьезно подвести и даже сбежать со всей выручкой.
Данный вид бизнеса требует разрешения СЭС, работа без него грозит большими неприятностями. Однако подавляющее большинство подобных торговцев работают нелегально, так как оформление необходимых документов настолько затратно, что вся дальнейшая деятельность теряет всяческий смысл.

Приведенный пример описывает лишь один из немногих способов заработать на пляже, не имея большого стартового капитала. В списке малозатратных методов заработка можно найти вышеописанную камеру хранения, продажу кваса и прочих прохладительных напитков. А еще можно организовать небольшой массажный кабинет или предоставлять услуги тренера по плаванью.

Простые бизнес-идеи может воплотить в реальность практически каждый, нужно только найти найти наиболее подходящую. И самое главное, не нарушать существующие правила и законы.

Комфорт за ваши деньги

В последнее время требование к уровню комфорта у наших соотечественников значительно возросло. И если еще десять лет назад все не задумываясь стелили постилку непосредственно на песок, раскладывали бутерброды и резали арбуз, то сегодня подобный отдых привлечет немногих.

Благоустройство пляжа стало вопросом номер один в большинстве курортных городов. Отдыхающим нужны современные туалеты и душевые. Они хотят пить освежающие коктейли в небольших уютных барах, расположенных непосредственно на песке, или лежать на удобных шезлонгах в тени зонтов. А деткам просто необходимы безопасные игровые площадки и неглубокие бассейны с чистой водой. Подобное обустройство пляжей способно принести немалый доход.

Это мой пляж!

Законодательно установлено, что все граждане нашей страны имеют право беспрепятственного доступа к любым водным объектам и 20-метровой зоне, к ним примыкающей. То есть огораживать пляжи и брать деньги за вход нельзя. Но как взять в аренду пляж, не нарушая установленных правил?

Для того чтобы юридическому лицу пользоваться каким-либо кусочком моря, реки или прибрежной зоны в собственных коммерческих целях, необходимо заключить соответствующий договор. В нем прописаны все правила пользования арендованной зоной, на что имеет право арендатор и что делать категорически запрещено.

Подобные документы выдает Федеральное агентство водных ресурсов. Его подразделения расположены в каждой области страны. Только получив необходимые разрешительные документы, можно начать благоустройство пляжа и брать плату за предоставление услуг.

Владельцы прибрежных аттракционов утверждают, что развлечения на суше и воде пользуются огромной популярностью у отдыхающих. Этот бизнес на пляже можно назвать одним из самых прибыльных и быстро окупаемых.

Все, кто хоть раз побывал на благоустроенном пляже, в обязательном порядке катались на водных горках. Это, пожалуй, самый яркий аттракцион, способный привлечь и детей и взрослых. Он абсолютно безопасен, не требует от пользователя особых навыков и специальной физической подготовки. Поэтому за первый сезон работы можно полностью окупить вложения в подобный бизнес.

Развлечения на пляже очень часто включают в себя катание на различных водных транспортных средствах. Это могут быть катамаран, гидроцикл, водные лыжи, банан. Пользование такими плавсредствами связано с некоторым риском для жизни, и предпринимателю необходим в штате опытный инструктор. Также всех клиентов нужно будет снабдить индивидуальными спасательными средствами.

Я шагаю по воде

Довольно новый и очень привлекательный, с точки зрения предпринимателя, водный аттракцион - зорб. Он представляет собой прозрачный пластиковый шар около двух метров в диаметре. Внутрь емкости помещают человека, закачивают воздух и сталкивают в воду.

Шар движется по поверхности, а в это время клиент внутри крутится, переворачиваясь с ног на голову, или аккуратно «шагает по воде». Сотрудник все время держит шар на тросе и может быстро вернуть его на берег в случае непредвиденной ситуации.

Покупка зорба обойдется в полторы тысячи долларов, для его эксплуатации потребуется всего один работник. Если расположить подобный шар в людном месте, его стоимость окупится менее чем за месяц.

Мне с ветром по пути

Виндсерфинг и кайтсерфинг также могут послужить отличным средством заработка. Аренда оборудования для этих видов спорта пользуется большой популярностью. Безусловно, ходить под парусом, стоя на узкой доске, или лететь вслед за парашютом без предварительной подготовки невозможно. Поэтому в пунктах проката всегда можно нанять инструктора, а затем за несколько уроков овладеть мастерством.

Возьму с собой кусочек моря

Напоследок обсудим тему сувениров. Каждый турист стремится привезти с собой из отдыха небольшое напоминание о весело проведенном времени. Для этого покупаются симпатичные недорогие безделушки, декорированные изображениями курорта. В основном это магниты, кружки, небольшие статуэтки. Подобные мелочи в обязательном порядке привозятся всем родственникам, друзьям и сослуживцам. Приезжие скупают их в огромном количестве, не считая потраченных средств.

Небольшая торговая точка с подобным товаром, расположенная в месте скопления отдыхающих, может приносит неожиданно высокий доход. Конечно, конкуренция в таком виде деятельности очень высока, но и покупателей тоже достаточно много. Главное, чтобы на прилавке был широкий и привлекательный ассортимент, а клиентов обслуживал улыбчивый и контактный продавец.

После холодной зимы и майских гроз всегда наступает лето. Туристы приедут понежиться у кромки воды, а сезонные предприниматели смогут получить свои долгожданные доходы.

В мире очень мало истин. Почти любое событие можно подвергнуть критике. Кроме смены времен года. Хотим мы или нет — лето, рано или поздно, придет. Может быть через день, а может через месяц, в крайнем случае — через год. Но, лету быть! А большинство наших летних ассоциаций связано с пляжем. Удивительно, но и бизнес летом старается быть поближе к воде. И на это есть свои веские причины.

Лето — замечательная пора: снега, практически, нет; одежды — минимум; желаний и возможностей, наоборот, максимум. Едем в лес, на дачу, курорт или просто местный пляж — отдыхать и проводить теплые деньки с удовольствием. Шашлык недожаренный, потому что махать лень было; кебаб подгоревший, потому что слишком часто махали; кальян горчит — уголь плохой, а не потому что… что!?; теплая шаурма вместо холодного мороженого; комары, честное слово, размером со слона, да и жужжат еще; первый урожай редиски с грядки, прямо немытую; и ночной воздух, будоражащий желания и воображение. И это только за первый летний день. Что же делать в остальные? Отдыхать, поближе к воде! Ведь и сам человек, по правде говоря, это 70% воды, умеющих передвигаться.

Многие планы связаны с этим временем года. Некоторые направления бизнеса, с ярким сезонным характером, активизируются именно в летний период. Когда, как не летом, можно заработать на всем, что может хоть каплю ассоциироваться с летом? Заработок везде! Он легко находится на метре прибрежной полосы у более-менее неплохого водоема или реки. Но, для этого, дабы избежать трений с местными представителями власти, необходимо сделать все по закону — взять этот пляж в аренду .

Берем пляж в законную аренду

Законы Российской Федерации гарантируют гражданам страны беспрепятственный проход к любому естественному проточному водному объекту. Прибрежная полоса, шириною в 20 метров, также включена в этот доступ, за исключением береговой полосы каналов, рек и ручьев, протяженность которых от истока до устья не более чем десять километров. На этой территории невозможно никаких ограждений, заборов, препятствий и платного прохода к воде — это федеральный закон !

Прочая законная деятельность, включая платное оказание услуг — разрешены. Стоит знать, что у всех водных ресурсов есть владелец. Большая часть объектов находится в муниципальной или федеральной собственности. Право собственности регулируется на основании статьи 8 Водного кодекса РФ №74-ФЗ .

Где конкретно говорится:

Все водные объекты находятся в собственности Российской Федерации (федеральной собственности) за исключением ряда случаев.
Пруд, обводненный карьер, расположенные в границах земельного участка, принадлежащего на праве собственности субъекту Российской Федерации, муниципальному образованию, физическому лицу, юридическому лицу, находятся соответственно в собственности субъекта Российской Федерации, муниципального образования, физического лица, юридического лица, если иное не установлено федеральными законами.

То есть, пляж у пруда или карьера может принадлежать какому-либо собственнику — владельцу самого земельного участка, где расположен водоем. Остальные пляжи (море, река, озеро) — в федеральной собственности.

В первом случае можно купить или взять в аренду участок с прудом и организовать полноценную зону отдыха. Именно здесь можно поставить забор, взимать плату за проход к воде, и, вообще, вести себя как настоящий собственник. Если нет пруда, его можно создать на собственном участке земли.

Пруды и обводненные карьеры с обустроенными пляжами, находящиеся в черте города говорят нам о том, что бизнес на них успешен, и это бизнес непосредственно владельца земельного участка. Конечно, он может сдавать пляж и в аренду, если, например, не хочет им заниматься. Но, размер аренды будет зависеть только от его желаний. И все, опять же, по закону.

В остальных случаях все поступают следующим образом. Если вы хотите взять участок городского пляжа, то необходимо обратиться в исполнительный комитет района города, где находится пляж. Если аренда возможна, то местные органы самоуправления обязаны устроить тендер и разыграть право аренды между всеми желающими. Чиновники в документации к тендеру выставят требования и правила оформления этого пляжа. Участники тендера, кроме предлагаемой цены, должны представить собственный проект этого пляжа, отвечающий требованиям муниципальных органов.

С проточными водоемами вне города работает представитель федеральной собственности — региональное управление Федерального Агентства водных ресурсов. Принцип аренды пляжа и, даже, части акватории примерно похож на муниципальный. Первоначально необходимо составить проект использования данного участка. С этой задачей справится любая проектная организация. Главное правило — никаких капитальных построек типа домов, коттеджей и прочих строений. Исключение — лодочные гаражи. С проектом необходимо обратиться в управление, где проект изучат и, в случае успеха, выдадут, так называемое, решение на строительство. Это не разрешение — это решение, не нужно путать. Решение — допуск к тендеру, где данный участок, по закону, чиновники разыгрывают на аукционе среди всех желающих обладателей готового проекта и решения на строительство. И… Правильно! Участников на аукционе будет не так много. В 99% случаях выигрыш аукциона гарантирован тому, кто первый захотел взять этот пляж в аренду.

Минимальная арендная плата в обоих случаях строго регламентируется законом и, по сути, довольно мала, что не может не радовать. Так, например, в ряде российских областей аренда нескольких метров пляжа не превышает 200 рублей в год. Договор можно заключить сроком до 20 лет.

Что делать дальше? Зарабатывать! А на чем? На всем!

На пляже деньги может принести всё, даже сам пляж. И речь идет не о платном входе, напоминаем, проход — бесплатен. Речь идет о всевозможных удобствах, размещенных на песке. От бунгало до шатра; лежаки, кресла и прочая мебель; в последнее время набирает популярность всевозможные надувные изделия — от матрасов до целых надувных городков. Все это, сдаваемое в аренду, за пару летних месяцев окупится сторицей. А в хранении занимает не так много места в любом гараже или на балконе.

Кроме самого пляжа, в зоне, отстоящей дальше 20 метров от береговой линии, можно также взять землю в аренду на общих условиях. В этом случае у бизнеса открывается еще больше возможностей. От фаст-фуда и проката спортивного инвентаря, до продажи сувениров и открытия бассейна — не обязательно в закрытом виде.

SPA-зона, находящаяся рядом с пляжем, с удобным чистым и теплым бассейном, позволит начать бизнес ранней весной, а зимой останавливаться лишь в самые морозные дни. Такие бассейны, при четкой организации, могут отобрать львиную долю популярности у пляжа. Удобство нынче в цене! Правда в цене и стоимость постройки такого объекта.

Кстати, говоря об удобствах. Они самые, да еще оборудованные душевыми кабинками — весьма доходный пляжный бизнес. И не забудьте про кабинки для переодевания.

В пляжном бизнесе важную роль играют новинки. Ежегодно, к сезону, производители выпускают массу новых аксессуаров, устройств и приспособлений для пляжного отдыха. Задача организатора бизнеса — отслеживать подобные новинки и своевременно их предлагать всем желающим — за деньги и денежки! Например, плавучий аквапарк… хотя нет, не будем об этом, это уже совсем другая история.

Новинка последних лет из области недорогих видов пляжного отдыха — надувные SUP борды. SUP (Stand Up Paddle) Boarding — гребля на доске стоя, серфинг с веслом. Вид активного отдыха на воде. Стоя на большой доске для серфинга, человек, гребя веслом, катается по водной глади. Подобный отдых подходит для любого спокойного водоема, в отличие от серфинга, невозможного без высоких волн. SUB боарды, с каждым новым летнем сезоном, покоряют все больше людей — от мала до велика!

Открытый бизнес на набережной, является сезонным и будет приносить доход только в летний промежуток времени. Остальную часть года предприниматели готовятся, чтобы в момент сезона не упустить своего. Предварительная подготовка поможет лучше подготовиться и закупить нужное оборудование, если таковое требуется. В этой статье мы поговорим о том бизнесе, который лучше всего подходит для открытия на набережной.

С чего начинать?

На старте открытия пляжного бизнеса нужно определиться с видом деятельности, которую вы будете осуществлять на пляже. Вы виды такого бизнеса сводятся к двум разветвлениям: бизнес, требующий значительных денежных затрат и бизнес, без больших денежных вложений.

В первом случае деньги уйдут на покупку дорогостоящего оборудования, аттракционов, мебели и т.д. Вообще, если вы планируете проводить каждый курортный сезон на пляже, то с течением времени покроются все расходы, которые требовались для старта бизнеса. Практика показывает, что некоторые предприниматели, обладающие опытом, могут получить выручку, которая окупает все затраченные средства уже после окончания сезона.

Для второго случая характерна свобода действия, не требующие больших денежных вложений. Практически под любой вид деятельности вам хватит и тысячи долларов. Такую сумму сможет найти любой начинающий предприниматель. К тому же, такой бизнес не требует обязательной регистрации. Однако если вы хотите пройти эту процедуру, то регистрации как индивидуальный предприниматель вам хватит.

ТОП 5 популярных идей для бизнеса на пляже

Основные направления пляжного бизнеса сводятся к пяти тематическим направлениям. Преимущества этих идей заключается в окупаемости, которая может произойти по окончанию первого сезона.

Предоставление услуг повышающих комфорт отдыхающих

Сейчас уже не модно просто отдыхать с полотенцем. А большинство пляжей битком набитые различными удобствами. Эта идея подразумевает под собой сдачу в аренду различных пляжных составляющих. Предприниматель может купить и сдавать в аренду:

Шезлонг;
Зонтики;
Биотуалеты;
Душевые кабинки;
Кабинки для переодевания.

Люди готовы платить за комфорт. Поэтому, если вы устанавливаете приемлемые цены, то ваша суточная выручка может быть очень хорошей. А затраченные средства на покупку этих товаров могут окупиться уже в первый сезон.

Создание зон аттракционов

Один из самых популярных бизнесов на пляже, пользующийся большим спросом. Такие развлечения могут быть установлены как на суше, так и на воде. Большинство из них требует больших денежных затрат. Однако они быстро окупятся в момент большого наплыва людей. Наиболее популярными аттракционами на пляже считаются:

Гигантские водные шары;
Различные батуты;
Плаванье на бананах;
Водные горки;
Мощные водные скутеры и квадроциклы.

Основные затраты будут зависеть от числа купленных аттракционов. К тому же, для этого бизнеса нужно оформление в: налоговой инспекции, СЭС и регистрация ГИМС.

Общие вложения, которые нужны для открытия своих зон аттракционов, будут не превышать 400 тыс. рублей. Этой суммы вполне хватит купить несколько шаров, батутов и водных скутеров. К тому же, подобные вещи совсем не обязательно покупать. Их можно взять в аренду, что может существенно сократить стартовые расходы. Стоимость аренды места на пляже лежит в пределах от 15 до 50 тыс. рублей.

Продажа подарков и сувенирной продукции

Кто же не был на море, и не привез домой сувениров. Уникальные сувениры пользуются большой популярностью. Поэтому открытая лавка сувениров на набережной принесет неплохую прибыль. Лучше всего, если вы найдете местных умельцев, которые делают сувениры. Продавать такие товару нужно с наценкой от 100 до 300%. Лучше всего иметь широкий ассортимент, в котором есть как маленькие сувениры, так и большие подарки.

Открытие точек продажи мороженного и кваса

Очень прибыльный бизнес, тем более на набережной, где каждый хочет утолить жажду. Некоторые производители кваса предоставляют возможность брать у них в аренду все необходимое оборудование. В этом случае денежные затраты на открытие такого бизнеса значительно уменьшаются. Для открытия нескольких точек по продаже мороженного и кваса хватит 100 тыс. рублей.

Открытие магазина

Магазин, в котором находятся все нужные аксессуары для пляжа, тоже является прибыльной затеей. В ассортимент магазина, нужно включить:

Детские надувные круги;
Мячи;
Кремы от загара;
Купальники и плавки;
Полотенца и т. д.

Так как набережная считается курортной зонной, то наценка на такие товары может быть от 100% и выше. В зависимости от месторасположения и поставщиков.

Таким образом, открытий бизнес на пляже может быть полностью окупаемый уже по окончанию курортного сезона. К тому же, такой бизнес не требует больших денежных затрат. Однако вам нужно будет усердно трудиться, чтобы получить нужную прибыль.

Подводные камни пляжного бизнеса

Если по существу, то бизнес на пляже, является все выгодной затеей, если он правильно организован. Вам, как предпринимателю, нужно согласовать все операции, чтобы не допустить простоев, которые негативно скажутся на общем положении дел.

Работать под палящим солнцем неподготовленному человеку будет очень сложно. Если вы нанимаете работников, то ваша дневная выручка зависит от их честного слова. Нередки случаи, что у вас будут воровать свои же. Например, если поставите видеокамеру, то сможете оценивать среднесуточное количество посетителей, а соответственно и дневную выручку. Кто делал бизнес на пляже, тот знает, что нанятый работник может втайне торговать своими товарами.

Чтобы избежать проверок со стороны СЭС, то вам нужно иметь все соответствующие разрешения. А у ваших сотрудников должна быть санитарная книжка. Этим условием пренебрегает большинство пляжных бизнесменов. В этом случае есть вероятность получения штрафов на кругленькую сумму.