Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Любой бизнес держится на наёмном труде. Чем ответственнее и надёжнее работники, тем больше шансов у небольшого предприятия стать крупной компанией с хорошим оборотом. Управление коллективом требует особого мастерства, в основе которого способность распределить трудовые функции и контролировать их исполнение. Если фирма занимается розничной торговлей, то центральная фигура производственного процесса – продавец. От него зависит деловая репутация предприятия, оборот и, в итоге, прибыль. Как организовать труд продавца-консультанта, и каковые его трудовые обязанности, далее в материале.

Как определить и закрепить обязанности за продавцом-консультантом

Перечень должностных обязанностей продавца продовольственных и/или непродовольственных товаров определяется трудовым договором (см. ). Это значит, что если предприниматель нанимает продавца и подписывает с ним соглашение о найме на работу, то раздел об обязанностях работника должен содержать не только шаблонные фразы, переписанные из трудового кодекса. В этот раздел должно быть внесено всё, что должен делать работник на своём рабочем месте (какую работу выполнять).

Если предприятие нанимает персонал по системе заявление-приказ, то все обязанности сотрудников указываются в их должностных инструкциях. Работников знакомят с этими инструкциями под роспись, чтобы каждый знал круг своих обязанностей.

В инструкцию можно вносить изменения. Но со всеми новшествами персонал должен быть ознакомлен под роспись.

Что запрещено указывать в должностной инструкции:

размер оплаты труда (см. );
нормы, нарушающие права работника, гарантированные ТК РФ;
нормы, ограничивающие конституционные права граждан (сверхурочные неоплачиваемые работы, отсутствие отпуска и т. д.).

Разрабатывая собственные должностные инструкции для работников, предприниматель не просто страхуется от претензий со стороны контролирующих органов, но и упорядочивает деятельность наёмного персонала.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Что входит в основные обязанности продавца

Перечень конкретных задач продавца зависит от его должности, так, обязанности старшего продавца сильно отличаются от задач кассиров и т. д. По одной общей должностной инструкции не должны работать продавцы, занимающие разные должности.

К общим обязанностям продавца относятся:

приёмка продукции и её выкладка в торговом зале;
осмотр товара на предмет выявления производственного брака или других видов порчи продукта;
помощь покупателям, консультации по ассортименту и качеству товара;
контроль за нанесением актуальной информации о стоимости продукции на ценники;
ведение учёта товаров;
проведение инвентаризаций, согласно производственным приказам;
приёмка денег за товар у покупателей и передача их для оприходования в кассу предприятия, в соответствии с требованиями действующего законодательства;
прохождение медосмотров;
контроль за состоянием противопожарной безопасности на своём рабочем месте;
выполнение правила трудового распорядка.

Это общий перечень, который может быть расширен в зависимости от специализации магазина и особенностей организации работы в нём. Полезно прочитать, каков продавцов и других сотрудников предприятия.

Что не может входить в должностные обязанности продавца:

ведение бухгалтерской и финансовой отчётности;
уборка помещений магазина и прилегающих территорий;
снабженческая деятельность (выезды за товаром) и т. д.

Перечисленные задачи продавец имеет право выполнять в своё нерабочее время, по совместительству. При этом не должно быть нарушено требование законодательства о сорокачасовой рабочей неделе.

Полезно узнать, . Порядок приёма на дополнительную должность, условия работы и оплата труда.

Подробная информация о том, . Причины прекращения трудовых отношений, порядок расторжения договора, оформление приказа.

Специальные обязанности

Должностные обязанности продавцов непродовольственных товаров практически ничем не отличаются от задач продавцов продуктов. Основная особенность – более лояльные требования к соблюдению санитарно-гигиенических требований. Кроме того, продавцы непродовольственных товаров должны знать маркировку товаров, порядок их отмера и упаковки, основные стандарты и тех. условия, правила оформления витрин и прилавков.

От функций продавца-консультанта сильно отличаются обязанности продавца-кассира. Кассир не занимается ничем другим, кроме расчётно-кассового обслуживания покупателей, соблюдения кассовой дисциплины при приёмке-выдаче денег и обеспечения сохранности денежных средств.

Но такое разделение возможно в магазинах, где есть распределение торгового штата на продацов-консультантов и кассиров (в основном это супермаркеты).

Маленькие магазинчики, которые не могут позволить себе содержать большой штат, вправе нанимать на работу продавца, согласного выполнять одновременно и функции консультанта, и обязанности кассира.

При более узкой специализации магазина от торгового персонала может требоваться выполнение дополнительных задач. Так, в обязанности продавца цветов (флориста), кроме прочего, входит:

формирование букетов и цветочных композиций;
уход за горшечными и срезанными растениями;
консультации по уходу за букетами и цветами.

Специфические обязанности есть и у продавцов зоомагазинов, у торговцев пивом, мороженым и т. д. Главная задача работодателя – выявить эти особенности и грамотно включить в трудовой договор теми способами, которые указаны в начале статьи.

Заключение

Эффективная работа возможна только там, где стороны договорились о том, какие функции на кого возложены, и каждая сторона добросовестно выполняет свои обязанности. Последовательность должна быть именно такая: сначала договор, а потом его исполнение. Это значит, что предприниматель не может требовать от своего работника выполнение той работы, на которую последний не давал своего согласия. А уже согласованные задачи обязательны для исполнения.

Консультант - это человек, который обладает квалификацией и специализацией в пределах определенной области. Другие специалисты или частные лица привлекают его для получения совета, объективного мнения или заключения в данной сфере.

Консультант может представлять собой работника частного или Эта должность входит в магазинов, торговых центров, отделов реализации на промышленных предприятиях и производственных объединениях, а также на фирмах-изготовителях и частных производствах.

В качестве примера можно привести налогового или бизнес-консультанта, консультанта по продажам или по работе с персоналом, а также продавца-консультанта.

Специфика должности

Обычно консультант - это активный и образованный профессионал, обладающий уникальными сведениями или актуальной информацией. Для успешной работы ему необходимо обладать следующими качествами:

Умением быстро находить подход к людям.
Знаниями о том, как выявить их потребности.
Способностью грамотно объяснить свою точку зрения или продемонстрировать преимущества товара.
Хорошей оперативной памятью.
Умением распределять и переключать внимание.
Общительностью.
Энергичностью.
Эмоциональной устойчивостью.
Ответственностью.
Организованностью.
Высокой работоспособностью и нервно-психической устойчивостью.

Должностная инструкция консультанта: для чего нужна и что собой представляет

Как и для любой другой должности на предприятии, для консультантов разрабатывают должностную инструкцию. Ее можно назвать первым документом, который видят перед собой и подписывают сотрудники при найме.

Должностная инструкция консультанта предназначена для определения его круга обязанностей, а также служит гарантией взаимопонимания между работником и работодателем. Подобные документы составляют для определенной профессии, но не для конкретного лица. Именно поэтому инструкция относится к нормативно-правовой документации, определяющей обязанности и права, а также ответственность, возлагаемую на описываемую должность. Кроме того, этот документ содержит описание правил по приему, увольнению, переводу и замещению сотрудников.

Необходимость в подписании и соблюдении должностных инструкций защищает работодателя от халатности и необязательности подчиненных. Работники, в свою очередь, четко понимают, чего от них ждут, какими правами они могут воспользоваться, какое наказание понесут в случае невыполнения обязательств. Инструкции не заменяют традиционного трудового договора, также неверным было бы предполагать их тождественность с профессиограммой.

Структура документа

Учитывая то, что должностная инструкция консультанта определяет отношения между ним и его руководством, в ней должны содержаться следующие сведения:

Описание общих положений. В этом пункте определяют основные навыки и умения, которыми обязан владеть работник.
Обобщенный или подробный список заданий, находящихся в компетенции консультанта.
Изложение прав сотрудника.
Формулировка ответственности консультанта.

Обязанности консультанта: бизнес-консалтинг

Специфика сферы, в которой работает консультант, определяет его прямые обязанности. Для специалистов, оказывающих консультационные услуги в сфере управления, налогообложения или производства, можно указать следующие:

Знание регулирующей конкретную сферу деятельности. Это могут быть аспекты и тонкости законодательства по налогообложению, касающиеся разных субъектов.
Работа консультанта в этих сферах подразумевает проведение анализа, а также предложение советов и рекомендаций с целью правильного составления бухотчетности, а также чтобы оптимизировать доходы и расходы фирмы. Кроме того, руководство предприятия ожидает от такого сотрудника максимальных усилий для грамотного учета налогов.
Постоянное осуществление мониторинга, включающего изменения и нововведения в действующем законодательстве.
Деятельность консультанта включает не только наблюдение за изменениями правил ведения отчетности, но и активное их внедрение (своевременная корректировка форм и бланков документации).

Обязательным условием для сотрудников, замещающих место консультанта, становится соблюдение Это значит, что вся информация, полученная им от нанимателя, не может быть разглашена. Исключение составляют только особые случаи, описанные в нормативных актах.

Продавец- консультант - это универсальная должность

В рамках своей трудовой деятельности консультант, находящийся в торговом зале коммерческого предприятия, выполняет функции, относящиеся сразу к нескольким сферам: маркетинг, дизайн и реклама.

Наряду с элементарной демонстрацией всех особенностей товара и принципа его действия, консультант мотивирует покупателя к приобретению товара, убеждает в его необходимости и полезности. Владение навыками активных продаж, коммуникабельность, вежливость и обходительность обязательны для консультантов.

От умения наладить контакт с человеком, а также от осведомленности работника и его умения понять потребности посетителя напрямую зависит объем продаж предприятия и уровень лояльности клиентов.

Нередко должностная инструкция предусматривает такие пункты, как уборка помещения, на витрины и подержание заданного расположения, ведение учета и подача дневной отчетности. Продавец-консультант - это довольно емкая категория.

Что следует указать в резюме

Документом, который включает основные данные о профессиональных возможностях и опыте консультанта, становится резюме. Его составляют для выдвижения своей кандидатуры на замещение вакантной должности.

Резюме консультанта содержит основные сведения о его образовании, полученных навыках и приобретенном опыте работы.

Отдельными пунктами выделяют предыдущие места работы с указанием даты поступления, даты и причины увольнения, а также перечня выполняемых заданий.

Большим плюсом для резюме становится наличие графы «Личные качества» с перечислением тех черт характера, которые станут полезными в будущей работе. Для продавца-консультанта это могут быть стрессоустойчивость, порядочность,

1. Общие положения. Квалификационные требования.

1. 1. Консультант по работе с клиентами относится к специалистам среднего звена.

1.2. Консультант по работе с клиентами назначается на должность приказом Генерального директора и непосредственно подчиняется директору офиса продаж.

1.3. На должность консультант по работе с клиентами назначается лицо, имеющее среднее, среднее специальное или высшее образование, и имеющее (желательно) опыт аналогичной работы в туризме не менее полугода.

1.4.1.4.Консультант по работе с клиентами должен владеть:

· · знаниями и опытом продаж массовых направлений (не менее 3 летних и 2 зимних направлений), экзотических и индивидуальных туров, уметь предложить мебельный тур в Китай Гуанчжоу и мебель из Китая ;

· · информацией о туроператорах, занимающих ведущие позиции на рынке, имеющие блоки мест и т.п.

· · страноведческой информацией, информацией о визах, сборах таможенных консульских служб, условиям пребывания в разных странах.

· · профессиональных компьютерных программ бронирования и продаж, используемых в турагентской или туроператорской деятельности; а также стандартных программ MS Office, Internet и т.п.

· · практическим знанием документооборота, первичной бухгалтерской документации, технологией продаж турпродукта.

· · Базовыми знаниями одного из иностранных языков (является желательным, но не обязательным квалификационным требованием)

· · Личными позитивными качествами: коммуникабельностью, аккуратность, внимательность, доброжелательность, лояльность и др.

2. Должностные обязанности консультанта по работе с клиентами.

Специалист по работе с клиентами руководствуется в своей работе документами,

стандартами и нормативами, установленными в соответствии со стратегическими

целями и задачами компании.

Консультант по работе с клиентами обязан:

2.1. Знать корпоративные стандарты и цели компании, стремиться к их достижению.

2.2. Исходя из определяющих ценовых позиций и другой информации о приоритетах

продаж, полученных от руководства компании, строить и вести свою работу по

реализации туристических услуг клиентам, обеспечивая максимальный объем

продаж путем создания оптимальных условий покупателям для выбора и оплаты

2.3. Предоставлять клиенту необходимую и достоверную информацию о правилах въезда в страну временного пребывания и условия пребывания там; об обычаях местного населения, о религиозных обрядах, святынях, памятниках природы, истории, культуры и других объектах туристического показа, находящихся под особой охраной, состоянии окружающей природной среды.

2.4. Осуществлять полный цикл взаимодействия с клиентом и потенциальным клиентом: принимать входящие звонки, ориентировать клиента по интересующим направлениям, отвечать на вопросы, принимать клиента в офисе и предоставлять полную информацию по ценам, предлагаемому продукту, условиям бронирования. Информировать клиента о ходе исполнения заказа.

2.5. Знать названия фирм, которые осуществляют обслуживание туристов на

территории иностранных государств, знать названия авиакомпаний, номера рейсов,

время вылета-прилета компаний, осуществляющих авиаперевозку.

2.6. Вести статистику звонков по установленной форме с разбивкой по источникам

2.7. Выполнять предварительную проверку документов клиента, необходимых для

бронирования и оформления тура (паспорта, доверенности и т.д).

2.8. Обеспечивать своевременное и правильное оформление документов при выполнении заказа.

2.9. Предлагать посетителям чай, кофе; создавать благоприятную и гостеприимную

атмосферу для общения.

2.10. В обязательном порядке вносить данные на клиента в программу « Мастер-Агент »,

используя только индивидуальный пароль для входа.

2.11. Контролировать оплату тура в соответствии с условиями Правил продаж и

клиентского договора, при этом оплату тура клиент производит только в операционной

кассе банка. При закрытии кассы банка деньги от туристов принимает либо директор

офиса, либо старший менеджер.

2.12.Осуществлять бронирование в соответствие с утвержденной руководством

компании Инструкцией по соблюдению технологии бронирования и Техникой продаж турпакета в Сети «СанЭкспрессТрэвэл».

2.13. Оперативно в установленной форме информировать Отдел бронирования об

изменениях в бронировании услуг и аннуляциях.

2.14. Участвовать в программах послепродажного обслуживания под руководством

директора офиса продаж.

2.15. Осуществлять хранение документации по оформлению туров (договора, заявки на

бронирование и т.д.) в соответствии с правилами делопроизводства и хранения

документов, утвержденными руководством компании.

2.16. Разрешать спорные вопросы с клиентами, делать все возможное для

урегулирования конфликтной ситуации мирным путем. В случае предъявления

клиентом претензий по приобретенному туру, принимать и регистрировать такие

документы в соответствии с «Инструкцией по работе с претензиями», передавать их

Директору офиса продаж, или руководству компании.

2.17. Повышать свой профессиональный и образовательный уровень, посещать

регулярно семинары по странам и направлениям, а также другие образовательные

мероприятия, проводимые в компании.

2.18.Выполнять другие, находящиеся в его компетентности, поручения Директора

офиса продаж и в обязательном порядке докладывать о результатах выполненной

2.19. Поддерживать хорошие отношения с коллегами и руководством для создания

рабочей дружелюбной атмосферы и эффективной работы офиса. При необходимости

во всем помогать коллегам в работе.

2.20.Соблюдать трудовую и производственную дисциплину.

2.21. В случае болезни консультанта по работе с клиентами, его ухода в отпуск или его

отсутствия по каким-либо иным причинам, осуществлять передачу дел и

предоставлять всю необходимую информацию своему непосредственному

руководителю (директору офиса продаж), или, в случае его отсутствия, старшему

менеджеру.

3. Права.

Консультант по работе с клиентами имеет право

3.1. Вносить свои предложения по усовершенствованию технологии работы офиса продаж, по улучшению своего рабочего места, увеличению объемов продаж и качества обслуживания на рассмотрение директора офиса, а также руководства компании.

3.2. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю о

всех выявленных в процессе деятельности недостатках, вносить предложения по их

устранению.

информацию о наличии свободных мест на рейсах и в гостиницах, информацию о

наиболее выгодных предложениях по продаже, материалы для информационно-

справочного обеспечения клиентов.

3.4.Требовать специалистов компании, выписывающих путевки, оформления документов в соответствии со стандартами компании.

3.5.Принимать решения в пределах своей компетенции.

3.6. Получать социальный пакет в полном объеме.

4. Ответственность.

Консультант по работе с клиентами отвечает за:

4.1. Качественное и своевременное выполнение обязанностей, возложенных на него

настоящей должностной инструкцией.

4.2.Объем продаж, соответствующий стратегическим планам и задачам, поставленный руководством компании и утвержденный Генеральным директором.

4.3. Точность сведений об отдыхе, предоставляемых туристу.

4.4. Правильное заполнение и ведение всей документации, регламентированной

требованиями и стандартами компании; правильно произведенный расчет с клиентом.

4.5. Соблюдение графика работы и режима рабочего времени, трудовой и

производственной дисциплины.

4.6. Наличие форменной одежды и ее атрибутов, ее чистоту и аккуратность.

4.7. Чистоту и порядок на своем рабочем месте.

4.9. Использование ресурсов сети Интернет только в рабочих целях.

4.10. За открытие и закрытие офиса продаж, постановку офиса на сигнализацию в

пределах установленной компетенции, в соответствии с установленными правилами и

стандартами.

4.11. Сохранность вверенной ему офисной техники (компьютер, факс, телефоны и т.п.)

и офисной мебели; за причинение материального ущерба в пределах, определенных

действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством РФ.

4.12. Совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения в

пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским

законодательством РФ.

4.13. Неразглашение коммерческой информации.

ФИО ________________________________________________________

C инструкцией ознакомлен ____________________ (подпись)

УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор ЗАО «ААА»
_____________ А. А. Иванов

«___»_______________ 2019 г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
продавца-консультанта

I. Общие положения
1.1. На должность продавца – консультанта назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование и стаж работы по профилю не менее _____________ лет.

1.2. Продавец – консультант должен знать:
-постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся работы предприятия торговли;
-товароведение, стандарты и технические условия на товары, основные их свойства, качественные характеристики, цены, историю создания фирм производителей, условия хранения, использования товаров;
-структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы;
-правила и методы организации обслуживания покупателей;
-порядок оформления салона и витрин;
-основы эстетики и социальной психологии;
-технологию личных продаж; законодательство о труде;
-правила внутреннего трудового распорядка;
-правила и нормы охраны труда;
-правила техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности, гражданской обороны;
-основных конкурентов, фирмы производители, товар, цены;
-правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты;
-правила внутреннего трудового распорядка.

1.3. Назначение на должность и освобождение от должности производится приказом
руководителя организации по представлению ______________________
1.4. Продавец – консультант подчиняется _________________
1.5. На время отсутствия продавца – консультанта (болезнь, отпуск, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за качественное и своевременное исполнение возложенных на него обязанностей.
1.6. ___________________________________

II. Должностные обязанности
В должностные обязанности продавца – консультанта входит:
2.1. Производить полную предпродажную подготовку товаров (проверку наименования, количества, комплектности, сортности, цены, соответствия маркировки, распаковку, осмотр внешнего вида.
2.2. Сообщать своему непосредственному руководителю, а в необходимых случаях и администрации предприятия, о случаях обнаружения товаров, не соответствующих требованиям предпродажной подготовки.
2.3. Размещать и выкладывать товары в соответствии с принципами мерчендайзинга по группам, видам с учетом товарного соседства, частоты спроса, удобства работы.
2.4. Контролировать наличие товаров в торговой секции, проверять качество, наличие и соответствие маркировок, ценников и их правильности.
2.5. Отслеживать покупательский спрос.
2.6. Составлять заявку на товар для наиболее полного обеспечения покупателей продукцией.
2.7. Информировать покупателей о товаре, который отсутствует в своем отделе, но может находиться в другом и в случае необходимости о сроках переброски.
2.8. Знать примерные сроки следующих поставок.
2.9. Создать для покупателя необходимые условия для подбора и ознакомления заинтересовавшего их товара, контролировать отсутствие нарушений правил торговли.
2.10. Осуществлять обслуживание покупателей в соответствии с технологией личных продаж.
2.11. Оказывать покупателям помощь в выборе товаров, консультировать покупателей по вопросам назначения, свойств, качества товаров, о правилах ухода за товарами, о ценах, о предложении взаимозаменяемых товаров, новых и сопутствующих товаров.
2.12. Принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
2.13. Информировать руководство об имеющихся недостатках в обслуживании покупателей, принимаемых мерах по их ликвидации.
2.14. _________________

III. Права
Продавец – консультант имеет право:
3.1. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
3.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
3.3. Требовать от руководства организации обеспечения условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей.
3.4. _______________

IV. Ответственность
Продавец – консультант несёт ответственность:
4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
4.2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
4.3. За причинение материального ущерба организации в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
4.4. __________________________

Должностная инструкция разработана в соответствии с
_______________________________________________
(наименование, номер и дата документа)
Руководитель структурного подразделения

00.00.2019

СОГЛАСОВАНО:
Начальник юридического отдела
_____________________________________________
(подпись) (фамилия, инициалы)

Руководитель кадровой службы
______________________________________________
(подпись) (фамилия, инициалы)

С инструкцией ознакомлен(а):
___________________________________________________
(подпись) (фамилия, инициалы)