Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

* В расчетах используются средние данные по России

Стартовые вложения:

от 200 000 ₽ (вендинг)

Выручка:

от 270 000 - 375 000 ₽

Чистая прибыль:

от 100 000 ₽

Срок окупаемости:

С каждым годом спрос на питьевую воду возрастает. Поэтому бизнес на воде является актуальным и перспективным. Мы рассмотрим, как делать деньги из воды: от простейших идей до масштабного производства.

Употреблять воду из-под крана во многих регионах невозможно. Особенно остро эта проблема встает перед жителями крупных городов, где пить проточную воду вредно для здоровья. Установленные фильтры не решают вопрос, поскольку лишь очищают воду, но не делают ее полезной для организма человека. Единственный выход – бутилированная вода из природных источников, артезианских скважин.

Трендовый продукт 2019

Тысячи идей быстрого заработка. Весь мировой опыт в твоем кармане..

Поэтому россияне давно перестали пить необработанную проточную воду, ощутив разницу. Заказ воды стал обычным делом практически для всех офисов и предприятий, а многие семьи заказывают воду на дом. Ведь от качества воды зависит здоровье человека, а на здоровье не экономят. Стоимость бутилированной воды приемлемая, и данный продукт пользуется большим спросом. Так что бизнес на воде является актуальным и прибыльным делом.

Ежегодно потребность в чистой питьевой воде возрастает, а число потребителей увеличивается. Каждая третья семья в большом городе имеет в квартире кулер с бутилированной водой. По подсчетам специалистов, только в Москве реализуется около 65 миллионов бутилированной воды в год.

Эксперты РБК прогнозируют, что ежегодный рост рынка питьевой воды составит около 15-16%. В настоящий момент на бутилированную воду приходится уже 2/3 рынка безалкогольной продукции. Опережающими темпами развивается и сервисное направление по доставке воды в бутылках 5 и 19 л в офисы и частные квартиры. Рост этого рыночного сегмента составляет 20-30% в год.

Ожидается, что рынок замедлит свой рост только к 2020 году, но для этого потребуется увеличить производственные мощности воды в 3-4 раза. Поэтому еще есть время, чтобы занять свою нишу и войти на рынок.

Но при этом следует учитывать, что конкуренция на рынке питьевой воды уже достаточно высокая. Новичку в этом деле придется побороться за своих клиентов. Простым снижением цены решить вопрос конкуренции не получится: цены и так невысокие, а работать себе в убыток нет смысла. Поэтому если вы решили реализовать данную идею, вам потребуется бизнес-план, чтобы спланировать все этапы развития предприятия: от определения формата бизнеса до методов продвижения на рынке.

Существуют разные варианты заработка на воде. Можно заниматься только добычей воды из скважины , только очисткой или только доставкой воды других марок. Также есть вариант открыть пункт продажи воды на розлив или водного павильона. Вариантов масса – все зависит от структуры рынка и имеющегося капитала. Минимальные затраты на открытие такого бизнеса составят 200 тыс. рублей – этой суммы будет достаточно, чтобы организовать фирму по доставке воды или открыть киоск. Если же вы хотите наладить полный цикл производства воды – от добычи до доставки продукции, – то готовьтесь к более существенным расходам.

Попробуем разобраться, сколько стоит бизнес на воде и что для этого потребуется. Начнем с самого простого формата, для которого потребуются минимальные вложения.

Продажа питьевой воды через вендинговые автоматы

Продажа питьевой воды через автоматы – идея интересная и относительно новая. Люди привыкли покупать в вендинговых аппаратах горячие напитки и снеки, тогда почему бы не продавать на розлив питьевую воду? Вендинг позволяет сократить себестоимость 1 литра воды в 4 раза. Поэтому при помощи такой системы можно снизить цены и привлечь покупателей. Кроме того, для конкурентного рынка этот вариант кажется одним из самых подходящих. По оценкам экспертов, эта ниша свободна в 80% российских городов.

Как работает система

В автомате установлен резервуар с водой. Покупатель приносит тару с собой, вносит необходимое количество денег, подставляет бутылку и набирает воду. Все просто. Автоматы по продаже воды имеют антивандальный корпус, резервуар с запасом воды, систему розлива в тару потребителя, а также систему оплаты наличными и картой.

Посредством биллинговой системы по удаленному доступу можно отслеживать работу автомата. Данные отражают историю инкассаций, накопившуюся в аппарате сумму. Через эту систему можно блокировать автомат, наблюдать за температурой в автомате и получать информацию о состоянии оборудования.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Ассортимент автоматов достаточно широк. Они отличаются дизайном и производительностью (от 750 до 3000 литров/сутки). Автоматы могут стабильно функционировать при температуре от -30 до +35 °С. Найти производителя и закупить оборудование не составит особого труда. Средняя стоимость одного вендингового автомата составляет 180 тыс. руб.

Обслуживать аппарат – просто, если делать все вовремя. В основном, сервис заключается в замене картриджа раз в полугодие и замене стерилизатора (раз в год).

В чем особенности вендинговой торговли водой

Доход вендингового аппарата существенно зависит от удачного расположения.

Места для установки вендинговых автоматов с водой:

во дворах жилых комплексов;

в местах скопления людей от остановок к жилым домам;

в точках «съезда» с дороги в спальный район;

в активно посещаемых магазинах, торговых центрах, на рынках;

в холлах многоквартирных домов.

Количество установленных аппаратов необходимо соотносить с числом потенциальных покупателей: примерно один автомат на пять многоэтажек. Нужно позаботиться о том, чтобы вода в аппарате всегда была, иначе вы потеряете часть своих клиентов.

Несмотря на то, что основным рекламным двигателем выступает удачное расположение аппаратов, необходимо продумать и другие варианты продвижения. Например, можно раздать листовки, разместить рекламу в лифтах и на досках объявления, оставить рекламные буклеты в почтовых ящиках, ярко оформить сам аппарат, чтобы он привлекал внимание прохожих.

Преимущества и недостатки продажи воды через вендинговый аппарат

Сколько можно заработать на продаже воды через автоматы

По статистике, ежедневно услугами одного аппарата будут пользоваться примерно 10 семей, приобретая около 250 литров воды в месяц. То есть, за месяц автомат способен продать 10*250*30=75 000 л. При средней цене 5 руб. за литр, выручка одного аппарата составит: 75 000*5=375 000 руб. А если открыть в городе целую сеть из вендинговых автоматов, можно зарабатывать в разы больше.

Окупиться такой бизнес способен в течение 3-4 месяцев. Этого времени достаточно, чтобы потенциальные потребители заметили аппараты, привыкли к ним и оценили удобство их использования.

Водный киоск или павильон

Более сложный вариант торговли питьевой водой – открытие водного павильона. Водный павильон обычно располагается в торговых центрах или в отдельно стоящих киосках в зоне парковки торговых центров.

Документы для открытия водного павильона:

• документы, подтверждающие статус юр. лица или ИП;

документы на участок земли, где будет установлен киоск, или помещение, где будет открыт павильон;

согласование типа объекта, схемы размещения объекта, разрешение на установку киоска или павильона в отделе архитектуры градостроительства;

санитарный паспорт объекта торговли, подтверждающий соблюдение всех санитарных норм и обеспечивающий проведение всех профилактических мероприятий (дезинфекция, дератизация, дезинсекция);

санитарно-эпидемиологическая документация, включая заключения от Роспотребнадзора;

другие документы (договора на вывоз ТБО, технического мусора и т.д.).

Какое оборудование необходимо для водного киоска

Киоск для продажи питьевой воды на розлив состоит из металлокаркаса и бетонного основания. Он должен быть установлен на горизонтальную песчаную подушку толщиной не менее 200 мм. Наружная оболочка, выполненная из оцинкованного листа с покрытием RAL, придает киоску привлекательный вид. На ней можно размещать рекламу для дополнительного привлечения внимания. Ларек утеплен и защищен от влаги. Торговые витражи оборудованы металлическими ставнями.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Киоск для продажи воды состоит из собственно киоска и установленной на нем емкости. Объем емкости составляет 5 куб. м. Наполнение емкости водой осуществляется по системе труб через технологическую дверцу, предусмотренную в стенке киоска. Для подачи жидкостей используется насос высокого давления (обычно, не входит в комплект оборудования и приобретается отдельно).

Реализация воды потребителям происходит через окно выдачи. Для установки такого киоска потребуется согласование с собственником земли и 6 кв.м. свободной площади. На сегодняшний день существует несколько производителей, у которых можно приобрести такое оборудование. Средняя стоимость киоска для продажи питьевой воды составляет 300 тыс. руб. Средний объем продаж через такой киоск составляет 1.1 тонн воды в день.

При выборе оборудования важно обращать внимание на то, чтобы производитель предоставил соответствующие сертификаты качества для всех материалов, контактирующих с питьевой водой. Помимо здания киоска требуется приобрести тару для воды. 5-литровые пластиковые бутыли. Средняя стоимость тары составляет 120 руб/шт. Срок эксплуатации – до 1 года.

Где найти поставщика питьевой воды

Чтобы открыть киоск по розливу питьевой воды, необходимо найти поставщика качественной продукции. Рынок предлагает широкий выбор производителей питьевой воды. Прежде чем заключать договор о сотрудничестве, рекомендуется ознакомиться с качеством воды и соответствующими сертификатами, условиями доставки воды в точку продажи, дополнительными условиями сотрудничества, а также с отзывами предпринимателей и потребителей.

Стартовые вложения в открытие водного киоска:

• оформление юридического лица или ИП – 20 тыс. руб.;

аренда помещения (площадь 7 кв.м.) – 12 тыс. руб.;

оборудование (киоск, насос, пластиковая тара) – 350 тыс. руб.;

закупка первой партии товара – 50 тыс. руб.

заработная плата продавцам за первый месяц работы (2 продавца, работающих посменно) – 35 тыс. руб.

Итого по подсчетам, предпринимателю потребуется около 470 тыс. руб., чтобы открыть павильон по розливу питьевой воды.

Какие затраты стоит учесть при планировании

В этом бизнесе, как и в любом другом, есть свои подводные камни. Для киоска по розливу воды существует много затрат, которые на первый взгляд не очевидны, но съедают значительную долю бюджета. Поэтому при составлении бизнес-плана и составлении сметы, рекомендуется учитывать следующие затраты:

транспортные расходы на доставку оборудования. Некоторые производители оборудования не включают стоимость его доставки в общий ценник. Необходимо обговаривать этот момент с производителем до подписания договора и выбирать сотрудничество с теми, кто территориально расположен ближе, чтобы минимизировать транспортные расходы. Их величина может быть существенна и зависит от километража, количества поставляемого оборудования и других факторов;

транспортные расходы на доставку воды. Также следует предусмотреть, как будет осуществляться доставка воды от производителя до точки продаж. Для этого используются автомобили-водовозы. Стоимость такого автомобиля составляет 5 млн. руб. Если вы организуете мини-бизнес по продаже питьевой воды, нет необходимости приобретать дорогостоящий автомобиль, но следует сразу выяснить у производителя: за чей счет и на каких условиях производится доставка воды до точки продажи. Есть вероятность, что часть транспортных расходов на доставку ляжет на вас.

расходы на обслуживание оборудования, в т.ч. проведение санобработки емкости для хранения воды. Периодичность санобработки установлена Программой производственного контроля. Согласно нормам, мыть киоски необходимо один раз в два месяца. Этого достаточно, чтобы вода в емкости была чистой и безопасной. Бак обрабатывают бесконтактным способом с помощью специального устройства CIP-мойки, предназначенного для внутренней очистки емкостей труб без необходимости разборки. Стоимость такого оборудования составляет 140 тыс. руб. Также можно обратиться в клининговые компании, которые оказывают услуги по производственной санитарии. Стоимость услуг можно уточнить, отправив заявку на сайте клининговой компании.

монтаж киоска и благоустройство территории вокруг киоска. Для того чтобы установить киоск, необходимо провести работы по заливке фундамента. Стоимость монтажа составит, в среднем, 15 тыс. руб., включая расходы на благоустройство прилежащей территории.

подключение к электросети. Так как для обеспечения работы киоска необходимо электричество, следует заложить в бюджет расходы по подключению к электросети. Данные расходы составят примерно 10 тыс. руб.

Сколько может заработать киоск по продаже воды

Стоимость 1 л воды в киоске немного выше, чем в вендинговом автомате. В среднем, 5 л воды обойдутся покупателю в 50 руб. Исходя из того, что в день такой киоск может продавать до 1000 л воды, месячная выручка 1 киоска составит около 200*50*30=300 (тыс. руб). Учитывая себестоимость питьевой воды и всех дополнительных расходов, бизнес будет окупаться в течение года.

Преимущества и недостатки продажи воды на розлив в киоске

Доставка питьевой воды

Одним из самых распространенных бизнесов на воде можно считать доставку бутилированной питьевой воды. Потенциал у этого направления очень высокий, ведь данным видом услуг пользуются как частные лица, так и компании. Доставка воды – несложный бизнес. Он не требует ни лицензии, ни специальных знаний, ни специфического оборудования. Но следует быть готовым к большой сумме первоначальных вложений, потому что главное оборудование для услуг доставки – автомобиль.

Что нужно для открытия бизнеса по доставке воды

Зарегистрировать ИП . Для открытия компании по доставке воды в качестве лучше выбрать ИП, указав вид деятельности согласно ОКВЭД-2: 36.00.2 «Распределение воды для питьевых и промышленных нужд». В качестве системы налогообложения рекомендуется выбрать УСН «доходы минус расходы» по ставке 6%.

Найти поставщиков питьевой воды. Прежде чем покупать воду от производителя, необходимо проверить у него заключения СЭС и Минздрава. Только после этого можно заключать договор с добросовестным поставщиком. Примерная цена за литр воды составляет 4-5 рублей. В этом бизнесе работает практика, по которой дилер, закупающий больше 500 бутылей воды в месяц, получает скидку в 50% на воду, а дилер с оборотом свыше 1000 бутылей – скидку в 75%. Такие бонусы являются отличным стимулом работать больше и искать новых клиентов. Рекомендуем заранее уточнить у производителя о возможности получения скидок.

Приобрести необходимое оборудование. Занимаясь доставкой воды, вы должны выполнять свою работу быстро, вовремя и без повреждений тары – от этого зависит лояльность клиента. Для организации доставки потребуется приобрести Газель. Это наиболее подходящий вариант: она вместительна, неприхотлива и относительно экономична. Доставка воды на Газели не приносит больших затрат. Для того, чтобы начать бизнес по доставке воды, необязательно закупать новые автомобили. Можно сэкономить и купить подержанные. Их стоимость составит примерно 150 тыс. руб. Начинать бизнес можно и с одним автомобилем, однако следует быть готовым к тому, что с развитием дела придется пополнить автопарк. Требуемое количество автомобилей зависит от числа населения в городе, где вы будете работать, от количества клиентов, транспортного сообщения в городе и т.д. Помимо транспорта, необходимо приобрести тару для перевозки воды. Для этого потребуется закупить 19-литровые бутыли, изготавливаемые из поликарбоната (срок хранения воды в них - 6 мес.). Стоимость их составляет 230-250 руб./шт. Бутыли можно приобретать, а можно, предварительно выплатив залоговую стоимость, брать в аренду у компании, разливающей воду. Для того, чтобы рассчитать нужное количество бутылей, вы должны знать примерно количество своих клиентов. Но обращаем внимание, что загружать меньше 100 бутылей в месяц будет не очень выгодно.

Продумать рекламу. Сегодня спрос на доставку воды вполне удовлетворен предложением, поэтому втиснуться в забитый рынок будет непросто. Вам нужно придумать, почему ваши услуги будут более привлекательными для клиента, чем доставка воды конкурентом. Переманить клиента можно или более низкой ценой, или лучшим сервисом. Предпочтительнее – второй вариант, поскольку слишком низкие цены могут привести к тому, что вы будете работать себе в убыток. А вот более качественный сервис привлечет как частных лиц, так и корпоративных клиентов. Как можно рекламировать свои услуги? Реклама в лифтах, раздача листовок, рекламная наклейка на автомобиле, который осуществляет доставку. Для корпоративных клиентов можно составить прайс-лист, презентацию, которые можно рассылать по электронной почте. Изготовьте визитки и печатный материал с рекламой. На первоначальную рекламную кампании готовьтесь потратить около 30 тыс. руб., чтобы как можно быстрее получить первых клиентов.

Обустроить склад . Не стоит забывать о том, что для хранения бутылей потребуется помещение. Для этого будет достаточно помещения площадью 10 кв.м. Возможно, у предпринимателя найдется подходящее помещение в собственности. В ином случае придется арендовать склад, что обойдется примерно в 5-7 тыс. руб. дополнительных расходов.

Составить план доходов и расходов. Пусть на первых этапах он будет приблизительным, однако даже эта информация позволит грамотно спланировать бизнес.

Расходы на организацию бизнеса по доставке воды:

• расходы на оформление юр. лица и другие регистрационные документы – 10 тыс. руб.;

поиск поставщиков воды (транспортные расходы, затраты мобильной связи и прочее) – 7 тыс. руб.;

автомобиль Газель (б/у) – 150 тыс. руб.;

бутыли 19 л. (200 шт) – 50 тыс. руб.;

оборудование склада – 10 тыс. руб.;

Итого сумма первоначальных вложений составит около 257 тыс. руб. Помимо этого, ежемесячно придется нести топливные расходы (15 тыс. руб.), рекламные расходы (8 тыс. руб.), оплачивать заработную плату сотрудникам (2 водителям, работающим посменно, и 2 операторам, принимающим заказы на доставку – 60 тыс. руб.) и налоги (приблизительно 15 тыс. руб.), а также закупать питьевую воду у производителя. Также следует не забывать о расходах, которые осуществляются раз в год: обслуживание транспорта (оформление страховки, ремонт, прохождение техосмотра) и замена пластиковой тары. Эти затраты составят около 120 тыс. руб.

Для начала нужно определить себестоимость воды. Она складывается из закупочной цены питьевой воды, транспортных расходов, расходов на использование тары. Высчитать максимально приближенную к реальности себестоимость можно только опытным путем, когда будут известны указанные характеристики. Примерная себестоимость 1 л воды составит 5 руб., а 19 л бутыли – 95 руб.

Розничная цена 19 л бутыли с питьевой водой составляет 180 руб. Исходя из того, что в день водитель сможет развести около 50 бутылок, ежедневная выручка составит 9 тыс. руб. Тогда за месяц вы сможете рассчитывать на выручку 270 тыс. руб. Если вычесть из этой суммы все затраты, то чистая прибыль составит около 100 тыс. руб. в месяц.

Готовые идеи для вашего бизнеса

При увеличении количества развозимой воды до 70 бутылей (это полная загруженность Газели), доходы возрастут до 140 тыс. руб. в месяц. Годовой оборот будет равен примерно 3,5 млн. рублей, а чистая прибыль – 1,5 млн. При такой рентабельности окупить первоначальные вложения удастся за первый год работы.

Нюансы доставки питьевой воды

Чтобы добиться успеха в данной бизнесе, следует придерживаться определенных правил и учитывать особенности:

доставку осуществляйте в удобное для клиента время;

всегда строго соблюдайте график доставки;

предлагайте только качественный товар;

тщательно продумывайте логистику, чтобы максимально экономить на транспортных расходах. Составляйте маршрут так, чтобы при любых неожиданных изменениях, например, в случае отмены заказа, можно было минимизировать потери топлива и времени.

Преимущества и недостатки бизнеса на доставке воды

В сегменте бизнеса на воде это направление является самым сложным: и по степени реализации, и по финансовым затратам. Начинать такой бизнес можно только в случае, если вы обладаете достаточным капиталом. Если вы собираетесь открыть производство питьевой воды, можно рассматривать два формата: добывать воду из источника или закупать сырье для последующей фильтрации воды и розлива по бутылям. Также можно открыть при производстве собственную службу доставки воды или делегировать эти полномочия дилерам.

Прежде чем планировать производство питьевой воды, следует рассмотреть этот процесс. Он состоит из следующих этапов:

исследование водоносных слоев почвы;

бурение скважин для добычи воды;

очистка через песчаные и угольные фильтры;

насыщение минералами или снижение их содержания;

обеззараживание ультрафиолетом;

насыщение озоном;

обработка и обеззараживание тары и крышек;

розлив воды.

Полный цикл начинается с поиска источника воды. Это могут быть как природные источники (скважины, вода рек, озер), так и городской водопровод. Практика показывает, что чаще выбирается скважина. Поэтому перед открытием бизнеса требуется провести предварительную подготовку – исследование водоносных слоев почвы. Глубина залегания артезианских вод варьируется в пределах 100-1000 м. Участок под объект подбирается исходя из затрат на строительство и транспортных издержек. Предварительные исследования начинают с изучения карт общей геологической разведки. Далее выбираются участки местности с наименьшей глубиной залегания артезианских вод – чем меньше глубина, тем ниже стоимость строительных работ.

Следует обратить внимание, что согласно требованиям законодательства, каждый участок должен использоваться в зависимости от его целевого назначения и категории. Для данной деятельности подходят земли промышленного назначения. Возможно, удастся приобрести готовую скважину, что упростит работу.

Для того чтобы пробурить артезианскую скважину, необходимо на специализированном предприятии заказать проект на скважину, согласовать его в РЦГСЭН и «Геоцентре-Москва», получить разрешение на бурение и лицензию на эксплуатацию. Стоимость бурения скважины составит 1-2 тыс. руб. за один метр. Глубина скважины может быть 100-200 метров, исходя из чего стоимость работ составит от 100 до 400 тыс. руб.

Артезианскую воду рекомендуется добывать в экологически чистых районах и обязательно сделать анализ образцов воды. Образец нужно отправить в лабораторию. Заключение покажет, насколько сложным будет дальнейший этап очистки (от этого зависит, какое оборудование потребуется для очистки воды). После получения положительного заключения о качестве можно получить соответствующее разрешение. Вода для продажи должна соответствовать санитарным правилам и нормам СанПиНа 2.1.4.1116-02 и ГОСТу Р 52109-2003.

Сегодня в России существует множество государственных и частных лабораторий, которые проводят экспертизы воды более чем по 50 показателям и имеют право выдавать соответствующие заключения. Но к выбору данной организации следует подойти ответственно, поскольку на основании предоставленной экспертизы принимается решение о выдаче разрешения СанПиН.

Какую документацию необходимо собрать

Основной перечень документов, который потребуется для запуска производства воды и дальнейшей работы предприятия выглядит так:

Разрешение на бурение собственной скважины или договор о сотрудничестве с поставщиком воды;

Договор с энергетической компанией на использование отдельной линии для производства воды;

Заключение СЭС о состоянии помещении, соответствии оборудования санитарным требованиям;

На готовую к употреблению воду следует получить отдельный сертификат качества от СЭС;

Договор аренды на помещение, где будет располагаться производство. Если здание находится в собственности – свидетельство;

Документы о регистрации бизнеса, оформленные в ФНС. В качестве кода деятельности по классификации ОКВЭД-2: 11.07 – «Производство безалкогольных напитков, разных питьевых вод в бутылках».

Заключение пожарного ведомства о допуске на производство воды в выбранном помещении.

Чтобы сэкономить время, можно воспользоваться услугами специальных служб, которые помогут быстро собрать весь пакет документов. Стоимость таких услуг составит около 25 тыс. руб.

Таким образом, на регистрацию бизнеса и сбор документации (анализ воды, оформление скважины, согласование ведомств, лицензирование продукции) придется потратить около 200 тыс. руб.

Какое оборудование необходимо приобрести

После того, как будут получены результаты экспертизы, можно заняться подбором оборудования. Для этого составляются технические требования к оборудованию относительно очистки воды. Данные документы направляются поставщикам.

Постарайтесь получить консультацию у предпринимателей, которые давно занимаются очисткой и продажей воды и других специалистов, работающих в смежных областях.

Сегодня на рынке специализированного оборудования представлено множество компаний – большинство из них российские или китайские. Важными характеристиками этой техники являются время работы с требуемым уровнем качества, производительность, стоимость сменных частей, предоставляемый срок гарантии на оборудование, сервисное обслуживание оборудования и т.д. Стоит также учитывать масштаб бизнеса – будет ли это маленький цех или полноценное производство.

Стоимость оборудования варьируется от комплектации и производителя. Экономить на оснащении производства не рекомендуется. Комплект оборудования для производства питьевой воды обойдется в среднем в 700 тыс. руб. Монтаж приобретенного оборудования обойдется приблизительно в 10% от его стоимости.

Оборудование для добычи воды:

• скважина;

металлический колодец или кессон;

• системы водоподготовки, которые корректируют химический и микробиологический состав добытой воды;

  накопительный резервуар;

  устройство для розлива воды в тару;

  установка для дезинфекции тары.

Оборудование должно быть оснащено системой многоступенчатой фильтрации и автоматизированной линией полного цикла. Также следует помнить о расходниках (фильтрах и т.д.), которые требует своевременной замены.

Требования к помещению и персоналу

Пространство для производства должно включать цех, комнату для персонала, складских территорий. В помещении цеха должна быть чистота и стерильность. Сырье должно храниться в специальных резервуарах, которые плотно закрываются и не вступают в реакцию при контакте с водой. Для производства питьевой воды потребуется помещение площадью 150 кв.м. Стоимость аренды обойдется в среднем 100 тыс. руб. Помещение должно соответствовать всем требованиям СанПиНа, пожарной инспекции и других надзорных органов.

Если вы решили начать свой бизнес в сфере производства, то идея по продаже питьевой воды вас наверняка заинтересует. Прежде чем начать производство и реализацию товара, я хочу отметить существенные плюсы и недостатки данного способа заработка.

Плюсы бизнеса по производству бутилированной питьевой воды

• Во-первых, вода – это товар, который относится к группе пищевых продуктов. Ни один человек не может долгое время обходиться без жидкости. Поэтому можно сделать вывод о том, что этот продукт будет востребованным и актуальным всегда, а бизнес на питьевой воде рентабельным.
• Во-вторых, большой плюс данного вида заработка – это организация бизнеса практически в любой местности. Потребности людей в очищенной, питьевой воде только возрастают, ведь качество водопроводов с каждым годом только ухудшается. В связи с этим, воду из-под крана пить скоро будет, вообще, невозможно, поэтому перспективы бизнеса по производству и продаже бутилированной воды лишь возрастут.
• В-третьих, этот вид бизнеса не требует относительно больших финансовых вложений, особенно если ваша фирма будет заниматься лишь продажей питьевой воды, а не ее производством.
• В-четвертых – это быстрая окупаемость. Если вы сможете конкурировать на рынке, то в скором времени окупите все расходы, потраченные на бизнес, и получите чистую и постоянную прибыль.

Минусы бизнеса на питьевой воде

• Первым существенным минусом является большая конкуренция в данной сфере. Новичку, с одной лишь идеей и желанием, без денег не пробиться в столь сложной нише. Много фирм уже давно специализируются в данной сфере, занимается этим бизнесом много лет.
• Но не стоит отчаиваться, вы должны грамотно проанализировать спрос и уровень конкуренции в своем городе. Многие фирмы продают некачественный товар, вы сможете удержаться и прочно закрепиться на рынке, лишь предоставив потребителю качественный товар по доступной цене.
• Второй минус – это постоянные проверки санитарно-эпидемиологической службой условий на вашем производстве и качества выпускаемой продукции.
• Солидный стартовый капитал. Для открытия производства вам понадобится внушительная сумма денег. Можно найти себе компаньонов, ведь одному сложно будет раскрутить столь масштабный проект.
• В общем, конкуренция – это основной минус данного бизнеса, если вы уверены что справитесь, то рекомендую вам попытаться воплотить данную идею в жизнь.

Производство питьевой воды бизнес план

Опытные бизнесмены знают, что грамотно составленный бизнес план – это половина успеха. Поэтому на начальном этапе я рекомендую вам заняться именно этим дело.

Что должно быть отображено в бизнес плане?

Во-первых, стоит определить рентабельность идеи. Для этого, проанализируйте уровень спроса и конкуренцию в своем населенном пункте.

Во-вторых, нужно грамотно распределить имеющиеся средства. Для этого нужно иметь четкие данные касательно затрат на реализацию проекта. Все это будет отображено в финансовом разделе.

В-третьих – это сроки окупаемости бизнеса. В плане должны быть указаны примерные сроки окупаемости проекта, получение первой прибыли. Это нужно для того, дабы ориентироваться и не отходить от четкого плана действий. Также данный пункт заинтересует инвесторов, людей, которые будут готовы вложить средства в ваш бизнес.

Документы для открытия производства питьевой воды?

• ИП или ООО? Для начала, стоить зарегистрироваться в налоговой службе как частный предприниматель (в случае продажи) или как юридическое лицо, если вы являетесь производителем воды.
• Сертификаты от пожарной службы и СЭС о соответствии оборудования всем нормам и стандартам качества.
• Справка о качественности, используемой в производстве воды (выдается санитарно-эпидемиологической службой).
• Лицензия на право занятия предпринимательской деятельностью (договор аренды помещения, оборудования, ваши персональные данные). Все документы в обязательном порядке должны быть нотариально заверены.

Также в дальнейшем вам нужно буде составить договора с поставщиками воды (в случае если вы не будете ее самостоятельно добывать), тары и другими расходными материалами.

Аренда помещения

Следующим вашим шагом на пути к реализации идеи по производству воды будут выбор и аренда помещения.

Площадь должна отвечать требованиям и нормам. Все буде зависеть от объемов производства.

В площадь помещения включается:

• Место, участок, где будет добываться вода (если это входит в специфику вашего предприятия);
• Отдельные комнаты для очистки жидкости и ее разлива;
• Склад для хранения готовой продукции
• Комната для рабочего персонала.
• Помещение должно отвечать всем нормам СЭС.

Месторасположение. Лучше всего арендовать помещение за городом, там цены на аренду намного ниже, можно существенно сэкономить.

Более выгодно открывать предприятие по производству питьевой воды в большом городе, но в связи с огромной конкуренцией, можно попытаться найти выгодное место вблизи небольших населенных пунктов.

Оборудование для производства питьевой воды

Для того чтобы начать производство вам нужно будет закупить или арендовать оборудование:

• Для очистки воды (система аэрации и дозирования реагентов).
• Для розлива в тару
• Оборудование для изготовления бутылок (естественно, это оборудование не является необходимым, можно обойтись и без него).

В качестве дополнительного заработка вы можете заняться переработкой пластиковых бутылок, закупив для этого соответствующее оборудование. Смотрите из которого вы узнаете все нюансы этого вида деятельности.

Производство бутилированной воды

Если вы решили развивать бизнес в данном направлении, то понадобиться приобретение оборудования для изготовления бутылок, а также для их промывания, ведь тара будет многоразового использования.

Как происходит этот процесс, вы можете увидеть на видео:

Технология производства воды:

1. Бурение артезианской скважины;
2. Очищение воды с помощью специальных угольных или песчаных фильтров;
3. Корректировка уровня минеральных веществ;
4. Обеззараживание с помощью ультрафиолетовых лучей;
5. Озонирование воды
6. Разлив воды в тары

Продажа питьевой воды как бизнес

Договора на поставку заключаются с потребителями напрямую, в случае если вы являетесь производителем воды. Если же ваша специализация, это лишь продажа воды, тогда нужно для начала заключить договора с производителями. Лучше всего выбрать несколько вариантов, проверить качество выпускаемой продукции. Для этого нужно запросить пробы и провести анализ качества воды в лаборатории. Очень важным критерием для любого бизнесмена является цена закупки. Вам нужно выбрать наиболее подходящий вариант в ценовом диапазоне.

Расходы

Если ваша фирма занимается лишь поставкой питьевой воды на дом, то затраты будут заключаться в следующем:

Аренда помещения. Вы должны арендовать место, где будет храниться ваша продукция. Для этих целей подойдет любой склад, даже за городом.

Транспорт. Для осуществления доставки товара, вам нужно будет иметь транспортное средство. Для этих целей наиболее подходящим вариантом будет газель. Важно чтобы автомобиль не расходовал много бензина, поэтому стоит выбирать экономный и вместительный вариант.

Чтобы не тратить деньги на приобретения транспортного средства, вы можете поискать кандидатуру на роль водителя с собственным автомобилем. Таким образом, вы существенно сэкономите.

Как найти клиентов?

Вашими постоянными клиентами будут как жители многоэтажных домов и частных секторов. Также выгодно заключить контракт с большой фирмой, с многочисленным персоналом. Такие клиенты регулярно будут заказывать большие объемы продукции.

Люди, сегодня, заботятся о своем здоровье все больше. А чистая вода – это критерий, от которого в большой степени зависит самочувствие. Поэтому бизнес на производстве и продаже питьевой бутилированной воды является рентабельным даже во времена кризиса.

Прошлым летом в Москве было не достать фильтров для очистки питьевой воды. Прошел слух, будто террористы собираются отравить водопровод. Пронесло. Но воду из–под крана, несмотря на весь оптимизм чиновников, в России пьют уже реже. Дела у производителей и поставщиков бутилированной воды идут все лучше. Активное наступление на российский рынок продолжают крупные игроки - Bon Aqua (Coca–Cola), Aqua Minerale (Pepsi-Cola) и «Святой источник» (Nestle). В России сегодня уже более сотни заводов по производству питьевой воды, так что почти в каждом регионе представлена еще и вода местных производителей. «Айсберг» в Калининграде, «Давпон» в Сыктывкаре, «Полюстрово» в Санкт-Петербурге, «Малкинская» в Петропавловске–Камчатском, «Шишкин лес» в Москве, «Заповедный источник» в Самаре, «Родник Прикамья» в Перми, «Чистая вода» в Новосибирской области.

Предложение обширно. Однако все достоинства бутилированной воды любого производителя перекрывает один существенный недостаток - ее цена. То есть, как напиток - пожалуй, да. Но готовят на бутилированной воде сегодня лишь в самых обеспеченных семьях. В итоге, среднедушевое потребление бутилированной воды в России, по данным за 2004 год, составило всего-навсего около 14 литров в год. Для сравнения, в Германии, Испании, Франции и Италии этот показатель уже в течение нескольких лет превышает 100 литров на человека в год.

В России на постоянной основе покупать питьевую воду в бутылках пока не способна большая часть населения: цена одноразовой тары составляет чуть ли не 90% от стоимости продукта. Многие видят панацею в бытовых фильтрах для очистки, полагая, что лучше один раз заплатить деньги за фильтр и потом «бесплатно» пить чистую воду. Но, увы, фильтры не обеспечивают очистку воды до необходимых стандартов. Кроме того, «бесплатность» получается весьма условной, ведь фильтры подвержены загрязнению, и их приходится регулярно менять.

Проанализировав ситуацию, предприниматель из Кирова Василий Зонов решил, что пора предложить иной вариант водоснабжения населения.

Альтернативный «водопровод»
Способ обеспечения населения города чистой водой, придуманный Василием Зоновым, прост, как все гениальное. Предприниматель выяснил, что основные требования людей, относящиеся к питьевой воде, таковы:

• гарантированное качество;
• низкая цена;
• близость к потребителю.

Чтобы достичь этих параметров, Зонов решил создать в городе сеть типовых киосков «Ключ здоровья» по продаже в розлив экологически чистой артезианской питьевой воды и наладить бесперебойную доставку этой воды автотранспортом от скважины до киосков. Продажа воды должна была осуществляться в тару покупателя. Естественно, тару (пятилитровую пластиковую бутыль) покупатели могли не только приносить с собой, но и приобрести тут же, в киоске.

При таком способе продажи все основные требования соблюдались. Высокое качество воды достигалось за счет использования в виде источника водоснабжения скважин с экологически чистой водой, достоинства которой сохранялись при транспортировке автомобилями со специальными емкостями для перевозки пищевых жидкостей. Кроме того, при транспортировке и в киосках предполагалось обеспечить необходимую теплоизоляцию, чтобы продавать воду с температурой 4–8 градусов тепла (естественная температура воды из скважины), это было уже делом техники. Что же до низкой цены, то она достигалась исключением из обращения одноразовой тары, упрощением процедуры добывания воды и ее доставки до киосков, а также благодаря отсутствию необходимости в бутилировании и хранении товара на складах.

Кроме того, Зонов предполагал получать прибыль не за счет высокой цены единицы продукции, а благодаря большому объему продаж. Наконец, близость к потребителю означала территориальную досягаемость киосков для горожан и удобные часы их работы: чистая питьевая вода должна была стать доступной практически любому покупателю.

Все эти аспекты Василий Зонов изложил в письме главе администрации города Кирова. Он не просил финансировать его проект. Просил лишь выделить места под киоски. Вероятно, вспомнив, что в стране давно принята Федеральная программа «Обеспечение населения России питьевой водой», администрация согласилась предоставить места под киоски в тех районах, которые предприниматель обозначил в письме. Было это в 2000 году. А сегодня в Кирове работают уже около девяти десятков таких киосков, а две трети кировчан вовсю используют развозную воду и для питья, и для приготовления пищи.

Разница между водой из киосков и водопроводной - огромная! - заявил водитель кировского такси. - Стоит только один раз попробовать чай из нее, и уже невозможно заваривать его иначе. Даже если фильтром пользоваться. Мы первый раз купили там воду, когда из–за аварии ее на целый день отключили в нашем районе. А потом понравилось. Сколько покупаем? Сейчас прикину. Наверное, литров 20–25 в неделю на двоих с женой. Представляете, за 100 рублей весь месяц обеспечены чистейшей водой (вода в Кирове стоит один рубль за литр. - Прим. авт.)! Ну, а две пустые бутыли по 15 рублей мы приобретаем раз в год.

Киоски очень симпатичные, киоскеры аккуратные, а вода - вкусная и недорогая. Один литр воды стоит всего рубль пятьдесят. Всегда покупаем эту воду домой и особенно перед поездкой на дачу, так как я не доверяю воде из местного колодца. Воду в киоски завозят из скважины в селе Шошки, расположенном довольно далеко от города. Сама сколько раз на трассе видела машины с блестящими цистернами, поэтому мы уверены, что воду не добывают в городской черте, она действительно чистая. Кто покупает? Да почти весь город, даже пенсионеры. Недавно встретила на улице бабушку с тележкой, в которой лежало несколько больших пятилитровых бутылок, - рассказала «Бизнес–журналу» жительница Сыктывкара Екатерина Гущина.

Имидж - всё!
- Мы очень тщательно выбираем партнеров. Не хотелось бы работать с теми, кто стремится к обогащению любой ценой. Этот бизнес и так окупается в рекордные сроки - от 8 до 13 месяцев. Важно, чтобы человек не опозорил саму идею этого бизнеса, так как в нем исключена любая фальсификация. Ведь если фирма начнет продавать воду из–под крана под видом природной - это моментально станет понятно покупателям, и вернуть их доверие будет уже невозможно. Нужен партнер платежеспособный и дорожащий своей репутацией. Идеально - состоявшийся в своем городе предприниматель, для которого это не первый бизнес, - говорит Василий Зонов.

Прошедших «отбор» бизнесменов из других городов, желающих стать партнерами фирмы «Ключ здоровья» и открыть аналогичную сеть киосков с питьевой водой, Зонов просит оценить следующие ресурсы:

• собственные и (или) заемные финансы;
• возможность «решить вопрос» с городскими властями о выделении мест под киоски;
• действительно ли в городском водопроводе плохая вода;
• наличие скважин с водой, соответствующей самым высоким стандартам качества.

В этот бизнес надо «въезжать» масштабно, и придется сразу вкладывать много. Нельзя поставить один киоск, потом накопить деньги на второй и собирать на третий, - говорит Зонов. - По нашему опыту, мы рекомендуем стартовать минимум с одного киоска на 15 тысяч жителей. То есть для открытия такого бизнеса, например, в полумиллионном городе необходимо 450–500 тысяч долларов.

Кроме того, очень сложно, как показала практика, решить вопрос с администрацией города. «Что скрывать, проблемы с чиновниками - проблемы любого бизнеса. Поэтому, несмотря на то, что это социально значимый проект, перед подписанием договора мы рекомендуем выяснить, даст ли места под киоски администрация вашего города», - советует Василий Зонов.

Убеждать администрацию в каждом городе придется по–своему. Кто–то будет взятки давать, за неимением иного выхода, а кому–то поможет просто ссылка на уже упомянутую Программу «Обеспечение населения России питьевой водой» и подробное объяснение социальной значимости проекта. Ведь всем понятно, что в ближайшем будущем безопасная очистка водопроводной воды путем озонирования или УФ-облучения в нашей стране применяться не будет. Понадобятся нержавеющие трубы, а это потребует полной замены водопроводных коммуникаций, что, очевидно, дело далеко не «ближайшего будущего». Сейчас же в большинстве российских населенных пунктов применяется варварская технология хлорирования, которая в подобном виде давно умерла во всем мире, ведь хлорированная вода провоцирует высокую заболеваемость, в том числе онкологические болезни. Разъяснив в письме главе администрации все эти проблемы, Василий Зонов, например, поддержку властей нашел. Кроме того, была организована бесплатная рекламная кампания «Ключа здоровья».

Этот бизнес в обязательном порядке предполагает массированную рекламу во всех средствах массовой информации, которая должна предварять появление киосков в городе. Людей необходимо приучать к новому, к тому, чего у них никогда не было. Суть всех материалов в СМИ должна сводиться к одному - наконец–то, слава тебе, Господи, появится альтернатива городскому водопроводу, качество воды в котором не поддается никакой критике. А вода в водопроводном кране, действительно, пахнет хлором, имеет неприятный вкус, цвет или запах. Или все вместе. Анализы воды, сделанные СЭС, также оставляют желать лучшего. В общем, плохое качество воды - должно быть общеизвестным городским фактом, который уже не требуется доказывать, но о котором как раз и нужно говорить. Задача рекламной кампании - возбудить спрос. Люди должны быть уверены, что в водопроводе вода плохая, а в киосках хорошая и контролируется СЭС, - утверждает Зонов.

Следом - скважины. Бурение и оборудование одной скважины может стоить гораздо более миллиона рублей и потребует массу времени на бюрократические процедуры, связанные с ее регистрацией и запуском. Да и «выбурить» сразу хорошую воду невозможно. Но бурить собственную скважину совершенно не обязательно, так как найти приемлемую можно в окрестностях практически любого города. Начинать поиски нужно с Гидрогеологического комитета и СЭС, которые также есть в каждом городе. Там следует запросить данные обо всех скважинах в радиусе примерно 30 километров от центра города. Дальше возить воду становится менее рентабельно. Из найденных скважин необходимо выбрать одну или две, с наилучшей водой, которая есть в этой местности, а в идеале - высшей категории питьевого качества. По документам она должна соответствовать СанПиН 2.1.4.1116–02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». Если нет ни одной скважины с такой водой, то уж та, которую можно очищать до требуемых параметров, наверняка найдется. Правда, необходимо помнить, что фильтрация удорожает стоимость воды, и в сертификате не будет слова «природная».

Найдя подходящую скважину (а здесь должны помочь гидрогеологи и СЭС), необходимо выкупить ее или заключить договор аренды. На самом деле за городом многие скважины вообще закрыты или снабжают водой пару домов или какой–нибудь свинарник. Хозяева с радостью готовы продать их или сдать в аренду, при условии, что арендатор возьмет на себя все хлопоты по обеспечению водой того самого свинарника. В общем, проблем со скважиной обычно нет. Например, в радиусе 30 км от города Кирова скважин оказалось более 2 000. Из них были выбраны четыре с лучшей природной водой, не требующей никакой очистки. А уже из этих четырех была выбрана одна с учетом прочих соображений и требований. Не последнюю роль при этом сыграли красота и экологичность местности.

Почему я водовоз
Тем, кто провел подобную оценку всех ресурсов в своем городе и получил положительные ответы по всем пунктам, предприниматель Зонов предлагает купить своеобразную «франшизу по–русски». Это пакет документов, в которых содержатся схема работы, рекомендации, компьютерные программы, бланки необходимых документов и рекламных материалов. Стоимость пакета - 35 долларов с каждой тысячи населения города, но не менее 10 000 долларов.

С партнерами мы в дальнейшем плотно взаимодействуем, участвуем в запуске проекта, обучаем специалистов, оказываем как консультационную, так и практическую помощь, - говорит Зонов. - Наши специалисты могут поехать в тот город для решения любых возникших проблем. В общем, поддерживаем столько, сколько нужно. Что же касается географической политики, то принцип таков: один город - один партнер.

Тем же, кто не хочет покупать «бумагу», Василий Зонов предлагает просто приобрести фирменные киоски (которые покупают и полноценные франчайзи) по цене от 163 до 175 тысяч рублей в зависимости от объема заказа.

Подделывать киоски пока желающих не было, поскольку они запатентованы, - говорит Зонов. - Патент довольно широкий, под него подпадает практически любой киоск, независимо от цвета и формы, в котором есть сверху резервуар для воды, а снизу место для киоскера. Найдете, кто сделает его вам дешевле, - ради бога! Но при изготовлении киоска используется много пищевой нержавеющей стали, а она дорога. Кроме того, у нас налаженное и оптимизированное производство. Киоски «обкатаны», в них предусмотрено и учтено все. Поставляются даже сборная опалубка фундамента с крыльцом и перилами, а также приспособления для монтажа киоска. Поэтому найти того, кто изготовит аналогичный киоск дешевле, практически невозможно.

Несмотря на то, что «Ключ здоровья» продает воду уже более трех лет, объемы продаж до сих пор ежемесячно растут. Ничего удивительного. Человек на 80% состоит из воды. И многим уже не все равно, из какой, собственно…

«Водный» бизнес в деталях

• Основные преимущества. Проект можно преподнести как социальный в рамках Федеральной программы «Обеспечение населения России питьевой водой», что дает возможность поддержки (возможно, даже материальной) со стороны администрации города.
• Инвестиции. Около 450–500 тысяч долларов для открытия бизнеса в полумиллионном городе.
• Формат. Сеть фирменных однотипных киосков из расчета минимум один киоск на 15 тысяч жителей на старте проекта, до одного киоска на 3,5 тысячи жителей при насыщении рынка.
• Срок окупаемости. Очень короткий (8–13 месяцев).
• Сертификаты и лицензии. Необходимо быть готовым к взаимодействию с Горсанэпиднадзором, который будет регулярно проверять как качество воды, так и всю цепочку доставки ее из скважины до потребителя. На воду из скважины нужно получить сертификат Госстандарта России.
• Аудитория и цены. Все население города, включая стариков и младенцев, малоимущих и богатых. Стоимость одного литра воды - 1–1,5 рубля, пустой пластиковой бутыли емкостью пять литров - 15 рублей.
• Средства продвижения. Мощная рекламная кампания во всех городских СМИ, предваряющая появление киосков, «ликбезовские» листовки и брошюрки, выдаваемые киоскером всем покупателям.
• Персонал. Идеальный киоскер - доброжелательная бодрая пенсионерка, бывший врач или учительница.
• Конкуренция. Практически отсутствует. Бутилированная вода не выдерживает сравнения с ценами «розливной» и имеет несколько другой рынок.

Наверное, не каждый знает, что бизнес по доставке воды — это занятие с большим количеством весомых преимуществ, позволяющих без особых трудностей начать свое дело и постепенно развиваться от мелкого дилера до большой фирмы. Конечно, никто не обещает миллионные чеки от потребителей, но и без дела при правильных действиях вы тоже не останетесь. Главным преимуществом этого рода деятельности можно назвать постоянную потребность абсолютно любого человека в воде, так как это предмет первой необходимости и заменить его ничем нельзя. Не все люди покупают воду большими тарами, а некоторые вообще не покупают ее у посторонних людей – небольшие фильтры на пару литров позволяют не тратить много денег на питьевую воду. Однако, доставка воды нужна не только жителям квартир и домов – офисные работники тоже нуждаются в воде, но ставить фильтр в офис никто не будет. Количество клиентов огромное, возможностей привязать клиента к вашим услугам очень много, прибыль бизнес по доставке воды приносит приличную. Так почему каждый второй не занимается таким бизнесом? Не все знают, что это не тяжелое занятие, и бояться натворить ошибок, которые в итоге приводят к долгам. Мы знаем как не наступать на грабли, и и в данной статье поговорим об этом детально.

В чем преимущества бизнеса по доставке воды

Нам не нужно разрабатывать сложный бизнес план предприятия по доставке воды, разрабатывать модели работы и узнавать у специалистов сколько денег приносит бизнес по доставке воды – этими делами занимаются миллионеры, и то не все, а нам нужно сначала миллионы заработать. Доставка воды делиться на два способа: покупать ее у компаний, которые ее производят, или открыть скважину, добывать воду и продавать ее. Второй способ позволил бы получать большую прибыль за счет того, что вода ваша и на нее не нужно тратиться, но поиск места под скважину, ее открытие и разработка, установка всего нужного оборудования потянет на несколько миллионов долларов. Это не для нас, мы берем более простой вариант – перекупка воды для дальнейшей продажи. Найти компанию, которая добывает и продает воду, не так уж и сложно – только в округе Москвы есть 15 организаций, которые добывают воду и продают ее. Цены на воду примерно одинаковые, но чем дальше от центра находится компания, тем дешевле вода. Открывая бизнес по доставке воды нужно учитывать все, даже самые мелкие, детали.

Необходимое оборудование для открытие данного бизнеса

Большинство компаний, добывающих воду, уже имеют свои продукты вроде минеральной воды или чего-то подобного, но они все равно охотно продают свою питьевую воду. Примерная цена в Москве на литр воды составляет 4-5 рублей. Если бизнес по доставке воды — это то, чем вы хотите заниматься длительное время и получать от этого стабильный доход, то через некоторое время можно будет попросить у компаний скидку. В этом бизнесе работает практика, по которой дилер, покупающий больше 500 бутылей воды в месяц, получает скидку в 50% на воду, а дилер с оборотом свыше 1000 бутылей – скидку в 75%. Такие бонусы являются отличным стимулом работать еще больше и искать новых клиентов с удвоенной силой – чем больше клиентов, тем больше скидка и больше денег вы получаете. На сайте любой компании по продаже воды есть номер телефона, звоните, спрашивайте цену и можно ехать набирать воду

В большинстве случаев бизнес по доставке воды не требует дорогого оборудования, из-за чего наши растраты будут небольшими. Для открытия данного бизнеса нужно закупить бутыли, в которых перевозят воду. Средняя цена составляет 120 рублей за штуку, и каждый бутыль служит около полутора лет, потом его нужно заменить. Необходимо знать примерное количество клиентов и исходя из этого купить нужное количество бутылей, но загружать меньше 100 бутылей в месяц будет не очень выгодно.

Хороший автопарк — неотъемлемая составляющая бизнеса

Занимаясь бизнесом по доставке воды вы, в первую очередь, должны выполнять свою работу быстро, вовремя и без повреждений баллона – от этого зависит лояльность клиента. Газель является идеальным вариантом для данного вида бизнеса. Она вместительна, неприхотлива, и, относительно, экономична. Доставка воды на этом транспортном средстве не приносит больших затрат. Газель может взять на борт большое количество бутылей, при этом затраты на заправку будут минимальными. Купить сходу Газель может не каждый, но можно ведь воспользоваться услугами аренды. Аренда Газели в Москве стоит 1500 рублей в день, при условии, что вы сразу оплатите месяц аренды и более.

В качестве водителя можно использовать как наемного рабочего, так и работать самому. Если у вас нет работы или есть возможность развозить воду самому, то расходы сократятся. В случае, если такой возможности нет, можно нанять водителя – средняя заработная плата по России на эту вакансию составляет 15 тысяч рублей в месяц, в Москве доставщик воды получает 20 тысяч в месяц. При чем один человек может легко обслужить 30-40 клиентов в день.

Бизнес по доставке воды: несколько слов о клиентах

Начинающего бизнесмена не может не радовать тот факт, что бизнес по доставке воды не является работой сезонной. Люди всегда хотят пить и хотя летом количество потребляемой воды в разы больше, но зимой вы все равно будете иметь достаточное число клиентов и заказов. Благодаря этому у вас не будет застоя в определенные периоды и можно будет вести поиск клиентов постоянно, а не в определенное время.

Стоит отметить, что доставка воды чаще всего заказывается в дома и офисные здания. Офисным работникам тоже нужно пить и без этого никак не обойтись, даже если экономить. Наверное, все видели большие аппараты со стаканчиками в больших офисах, где можно набрать воды и утолить жажду. Найти офисы, где еще нуждаются в фирме по доставке воды, очень сложно – все они уже нашли постоянного поставщика, но иногда компании меняют предпочтения и ищут новых поставщиков воды. Это очень большой и стабильный доход, а как его добиться мы поговорим позже.

Вторым, но не менее значимым, клиентом являются частные лица – дома и квартиры, именно на них мы и будем ориентироваться, доставка воды частным лицам приносит большую часть дохода большинства фирм в этом бизнесе. Люди заказывают питьевую воду в объеме 19 литров примерно раз в две недели и делают это постоянно. Это так же очень стабильные клиенты, угодив которым раз, вы получите клиента на пару лет.

Рекламируем бизнес по доставке воды

Вам нужно придумать, почему бизнес по доставке воды вашей фирмой будет более привлекательным для клиента, чем доставка воды конкурентом. После того, как преимущества будут найдены или придуманы, можно начинать рекламную кампанию. Сначала нужно попробовать найти клиентов среди офисов – напишите листовку или просто сделайте визитку с названием фирмы и своими услугами и отдайте ее тому, кто отвечает за воду в компании или офисе. Может сразу работу никто и не предложит, но спустя некоторое время кто-то точно откликнется. Повторяйте процедуру с разными офисами постоянно и количество постоянных офисных клиентов возрастет.

Не нужно особо фантазировать ради того, что бы объяснить почему ваш бизнес по доставке воды принесет больше пользы, если убеждать в этом друзей и знакомых. Если вы живете в большом городе, то знакомых, покупающих воду таким образом, будет много и они воспользуются вашими услугами. Знакомые сами создадут вам клиентскую базу через некоторое время и когда доход будет достаточно высоким можно раскошелиться на раздачу листовок или баннер в посещаемом месте.

Бизнес по доставке воды – расходы и доходы

Начнем с аренды Газели и зарплаты водителю. Газель в месяц 45 тысяч рублей рублей, зарплата 20 тысяч рублей в месяц. Если вы сами будете управлять транспортным средством, то расходы сократятся на приличную сумму. Цена баллона для воды 120 рублей за штуку, для начала таких нужно штук 20-30, количество зависит от постоянных клиентов. Добавим в расходы 2400 рублей. Стоит так же включить в расходы цену на топливо – наша Газель на газу, так что 6 тысяч рублей должно хватить. И не забываем о том, что от нашей прибыли отнимается налог в 17,5% от всего дохода. Это все, что нужно для открытия бизнеса – реклама будет бесплатной в виде знакомых. Расходы составляют 47400 рублей для старта без водителя и 67400 рублей, если вы нанимаете отдельного рабочего. Учитывая, что это новый бизнес, стартовый бюджет не очень велик и под силу почти любому.

Ваше предприятие будет окупаться, если продавать баллон воды 10-15 клиентам в день. Цена одного такого баллона составляет 180 рублей, отнимите цену воды, 4 рубля*19 литров= 76 рублей и получите чистый доход в 104 рубля с баллона. Если клиентов будет больше, то и прибыль возрастет, можно будет взять в аренду еще одну машину и посадить туда другого человека, который будет доставлять воду параллельно.

К первой категории относится вода, безопасная для здоровья и соответствующая критериям оценки органолептических свойств. Водой высшей категории считается признанная безопасной для здоровья и оптимальной по качеству. Чтобы увеличить срок хранения воды, иногда применяют серебро. Согласно нормам СанПин, такая «посеребренная» вода не может использоваться для приготовления детского питания.

Питьевая вода приходит в бутылки разными путями: одни компании разливают артезианскую воду, не требующую никакой очистки, другие - доочищенную воду, артезианскую или водопроводную. "Если состав воды, которую продает та или иная компания, по каким-то параметрам не соответствует действующим санитарным нормам, например, содержит "лишние" химические элементы, ее подвергают доочистке, - отмечает специалист ЗАО "Промбурвод" Дмитрий Головкин, в процессе которой вместе с вредной "химией" из воды удаляется и часть полезных для организма человека элементов». "Поэтому в Европе к продаже разрешена только вода из артезианских скважин, не нуждающаяся в так называемой "водоподготовке" - ни в доочистке, ни в обеззараживании, и расфасованная непосредственно на месте добычи, - комментирует директор по продажам ООО "Родниковый край" Ольга Антипова, - чем натуральнее вода, тем она ценнее, полезнее для человека".

Шаг 1. Поиск места под скважину
Открыть бизнес по добыче из артезианской скважине и бутылированию питьевой воды может любой предприниматель, вне зависимости от образования и опыта работы.

"Но обойтись без серьезных финансовых вложений и профессиональных кадров в таком проекте не удастся», - считает директор по продажам ООО "Родниковый край" Ольга Антипова. К помощи специалистов придется прибегнуть уже на этапе поиска артезианской скважины. "Сведения о месторождениях артезианских вод содержатся в Кадастре подземных вод. Но это не значит, что в любом из таких меторождений можно добывать воду, чтобы потом продавать ее как питьевую, - предупреждает специалист ЗАО "Промбурвод" Дмитрий Головкин. – Прежде всего, нужно искать воду в экологически чистом районе. Затем, следует провести ряд особых анализов воды в конкретном месторождении, чтобы оценить ее качество. Сделать это могут только специалисты".

Чтобы подобрать подходящее место обитания «правильной» воды, необходимо обратиться в одно из специализированных учреждений, занимающихся, в частности, разведкой водных месторождений и бурением скважин "под ключ" (т.е. включая оформление необходимых документов), например в ЗАО "Промбурвод" или ГП "Севзапгеология". "Искали подходящее месторождение в Псковской и Новгородской областях, а нашли в 70 км от Петербурга, недалеко от Лемболово, где в старину находились знаменитые Троицкие источники", - делится опытом Ольга Антипова.

Шаг 2. Бурение и оформление
Разработка проекта, в котором специалисты дадут характеристику воды и оценку ее примерного количества в конкретном месторождении, обойдется приблизительно до 400 тысяч рублей и займет 6 месяцев.
После утверждения проекта можно приступать к бурению скважины. Каждый метр бурения стоит от 8000 рублей. Залегают артезианские воды обычно на глубине от 200 до 300 м. Таким образом, за бурение скважины придется заплатить от 1млн 600 тысяч до 2 млн 400 тысяч рублей. "Для старта проекта потребовались сторонние инвестиции, - рассказывает директор по продажам ООО "Родниковый край" Ольга Антипова,- с помощью одной из лизинговых компаний взяли кредит в банке". Пока идут бурильные работы, предприниматель может начинать оформление необходимых документов.

"Прежде всего , нужно согласовать "точку бурения" в СЭС, - советует Дмитрий Головкин, - затем зарегистрировать право на собственность или аренду участка земли, получить в Территориальном департаменте природных ресурсов лицензию на право пользования недрами, и т.д. Чтобы оформить все необходимые документы, нужно пройти около 30 инстанций, услуги по оформлению документов, как правило, также оказывают специализированные организации, занимающиеся разведкой водных месторождений и бурением скважин "под ключ". "Родниковому краю" для поисков месторождения качественной артезианской воды, подготовительные работы и строительство скважины, а также оформление документов на землю и производство работ потребовалось около 2 лет.

Шаг 3. Оборудование
Для добычи артезианской воды из скважины и разлива в бутыли потребуется специальное оборудование. В комплект оборудования должны входить специальные промышленные насосы и разливочная технологическая линия. Также потребуется установка для обеззараживания воды. «Согласно нормам СанПин, воду рекомендуется обеззараживать - озонированием или физическими методами, например, с помощью ультрафиолетового облучения», - поясняет начальник отдела продаж ООО “Родниковый край” Ольга Антипова. Монтажом оборудования, как правило, занимаются подразделения тех же компаний, которые его продают.

Комплектация производственного цеха зависит от объема производства, а также от того, где планируется разливать воду - прямо на скважине или в территориально удаленном районе. В последнем случае воду в разливочный цех возят в цистернах. «Разливочный цех построили прямо на скважине, чтобы исключить вероятность контакта воды из скважины с какими-либо поверхностями-носителями бактерий, и с воздухом, – вспоминает Ольга Антипова. – Для этого закупили сертифицированную американскую технологическую линию марки Babyworks, стоимостью около $100 тысяч.

Оснащение цеха продолжается. Завершаем монтаж еще одной автоматической линии, которая позволит разливать воду в 5-6 литровые емкости. Ее стоимость составляет порядка $ 50 тысяч». Сейчас компания ежедневно бутылирует 38 тысяч литров воды, а именно 2000 поликарбонатных емкостей по 19 литров каждая. Поликарбонатную тару в России производят, в частности, компании "Живая вода" (Москва) и Craft (Вологда). Стоимость одной 19-литровой бутыли составляет $5-6.

Шаг 4. Персонал
На производстве по добыче, разливу , фасовке и продаже артезианской воды потребуются квалифицированные специалисты по контрольно-измерительным приборам (инженеры КИП), а также рабочие, подсобные рабочие, обслуживающий персонал, водители и менеджеры. Всего примерно 35 человек.

"Так как артезианская скважина находится в недалеко от Лемболово, рабочих и обслуживающий персонал набрали из числа местных жителей, но специалистов здесь найти не удалось. Поэтому инженеров привозим на работу из Петербурга, - рассказывает начальник отдела продаж ООО "Родниковый край" Ольга Антипова. По ее словам, в Петербурге рынок специалистов этой отрасли также небольшой, и многие сотрудники компании прежде работали в других фирмах по бутылированию воды.

Кроме того, в петербургском офисе компании есть штат менеджеров и диспетчеров, которые занимаются поиском клиентов (это и организации, и частные лица), а так же координируют и отслеживают исполнение заказов. «Так как компанией заявлена доставка воды клиентам, имеется собственный штат водителей и договор с транспортной компанией, которая тоже участвует в доставке заказов, - сообщает Ольга Антипова. – Всего ежедневно воду разводит 14 машин". В зависимости от квалификации и должностных обязанностей, заработная плата персонала компании составляет $400-800.

По словам Ольги Антиповой, окупаемость предприятия по добыче, бутилированию и продаже артезианской воды составляет около 2 лет. "В дальнейшем чистая прибыль может составить 6-7 миллионов рублей в год.
Затраты на открытие бизнеса по добыче, бутилированию и продаже питьевой воды*.

Поиск месторождения артезианской воды и оценка воды в нем - до 400 тыс. руб.
Бурение скважины -1 600 тыс. – 2 400 тыс. руб.
Линия по розливу воды - 3 млн. рублей
Автотранспорт, тара, накладные расходы - 1,5 млн. руб.
Итого: 6-7 млн руб.
Срок окупаемости 2-3 года
Планируемая прибыль: 6 000 000 – 7 000 000. руб. в месяц

Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter